薛裳枝抱着许多期待，毕竟通明子已经和她说好，赚到的钱她也可以多分到份额。
厨娘们平日要做菜，除此之外就是做豆腐豆花拿到街上售卖，薛裳枝道，“不如干脆开个小吃摊。”
她一开始就有这个打算了，可惜其他人不太能理解她的思路。
被抢了活一直挨骂的文厨娘冷冷道，“这怎么可能卖出去？你们先前便宜卖豆花，现在又是涨价又是单卖的，谁会买账啊。”
郑娘子现在在市集上做豆腐生意，一壶豆乳、一块豆腐和一碗豆花都是一枚五铢钱，但是豆乳不加糖，豆花不加料，如果不想吃白味需要自己拿回家再加工。
薛裳枝道，“豆花本就是一种小吃，我们加上佐料售卖就行。”
文娘子继续泼冷水，“豆花又不是多好吃，况且佐料谁家里不会做啊。”
薛裳枝早就预料到这个结果，于是命碧茹把自己先前准备好的几种口味豆花端出来放在桌上。
有加了杏干、杨桃干和其他果干的甜豆花，淋上融化的麦芽糖，鲜甜可口，适合嗜糖的人；有加了辣油、炒黄豆和豆酱的辣豆花；当然也有加了薄脆和酱油的咸豆花。
豆花是刚做好的，腾腾冒着热气，甜豆花上五颜六色的果干精致可爱，而咸豆花上翠绿的葱花更是让人食欲大开，恨不得吃上一大碗。
薛裳枝道，“请了。”
如此精致的甜点，文厨娘看完已经说不出话了，郑娘子连忙抢先拿走一碗吃起来。
郑娘子幼时家贫，长大成人后也没好上多少，因此尤其嗜甜，但在此之前，她还没这样吃过果干，果干和鲜嫩的豆花配在一起简直是，简直是………
薛裳枝眼睁睁看着郑娘子眼睛都红了，惊讶道，“郑娘子，你这是怎么了？”
郑娘子道，“没事，我只是好吃哭了。”
薛裳枝：………
她以前一直觉得好吃到哭是夸张手法，现在才发现竟然是写实。
一直没说话的其中一人道，“既然这样的话，这些豆花应当定什么价格呢，恐怕原料也不便宜吧。”
薛裳枝道，“就去西市卖吧。”
东西二市各有讲究。西市做有钱人的生意，朝中官员、有钱有权的皇亲、大商户等都习惯在西市买东西，相比之下，西市的物品质量也更优良，东市就像是个批发市场了。
文娘子继续泼冷水道，“也不知道能不能卖出去。”
薛裳枝道，“总不至于亏本。”
这是第一次尝试在西市做豆花买卖，众人都有些忐忑，薛裳枝也没准备太多豆花，免得卖不出去滞销了。
第二日天蒙蒙亮众人就起了床去赶早集，碧茹打着哈欠给薛裳枝梳头洗脸，还为她准备了一身浅蓝色绣纹非常细致的襦裙。
但被薛裳枝拦了下来，薛裳枝指着那件灰扑扑的衣裙道，“就要那件。”从小昆阳观到西市距离可不远，舟车劳顿不说更要操劳，还是厚实耐脏的衣服合适。
如此准备完毕，出门时却看见门口站了一个人，头上戴着帷幕，身姿挺拔，有大家女子风范，可惜体型有些破坏美感。
薛裳枝道，“何姑娘。”
何良君和她招呼，“早啊裳枝姑娘，吃过了吗？”
薛裳枝掏出做好的葱油饼来啃，何良君咽了一口口水，刚才的贵女姿态全无，“你是不是要出去做事？我陪你，你不用给报酬，给我点吃的就行。”
薛裳枝觉得她力气大，应该能帮忙，干脆同意了。
于是薛裳枝捡了个廉价劳动力一起出门。这只是看起来廉价，因为有点能吃，薛裳枝备来当午饭的葱油饼被她摸出来吃干净了，让薛裳枝不由有些后悔。
一行人一路到了西市，和上次所见的东市又是另一番光景，穿着华贵的妇女、公子们穿梭在道路中央，时不时出入卖绫罗绸缎、胭脂香粉的店铺，两旁还有卖饮子药的、做凶肆的、赁驴和牛车的，更有胡姬跳舞招揽客人，江湖艺人沿街卖艺做杂耍，琳瑯满目，令人目不暇接。
流动摊点只能摆在长桥下面，一行人占了个好位置张罗开，放好木凳木桌，食材一概摆放开，然后挂了个幌子招揽客人，豆花也不叫豆花这么接地气的名字，而是取名为“玉酥”，琼花玉酥”是辣豆花，色泽鲜红，“冰莹玉酥”是只加了饴糖水的甜豆花，“满盘鲜”是果干豆花。
一旁摆摊卖书的老板见此好奇道，“你这玉酥是何物？我怎么从未听过。”
郑娘子把东西给他看，老板便道，“不就是豆腐，这有什么奇怪的。”
郑娘子道，“这和豆腐可不一样，玉酥如薄冰，一碰就碎，十分难得。”
老板赞同道，“那确实不落俗流了。”
薛裳枝深谙营销之道，硬生生把个普普通通的豆花包装成名字好听、外观干净、富有情趣的美食了。
都说酒香不怕巷子深，因为她们幌子做得好看，价格也不贵，不久就有不少客人看稀奇的来尝鲜的。
有人吃了觉得好吃就呼朋唤友一起来吃，不过不知道是不是这个时代的长安人不擅长吃辣，尝试吃辣豆花的人基本上没有，果干豆花反而最受好评。
薛裳枝是有经验的人，见此招揽客人的话一套接着一套来，“这玉酥说起来还有一番来历，其实是一位御厨研制而出，可惜他终身不得重用，为了不让美食被湮没，他干脆将这门手艺传给我们，好令玉酥发扬光大。”
不说别人，郑娘子先懵了一下，拉着薛裳枝道，“这、这还是御膳啊？”
薛裳枝看她一眼，“吹牛你会不会。”
被噎住的郑娘子：………
看好戏的何良君附和道，“就是就是，编故事都不会吗。”
薛裳枝看了这位一眼，“你多学学这位何姑娘，看人家怎么吹的，爹是大官，娘是大商人的女儿，家财万贯，下次可能就要说未婚夫是国舅爷了。”她到现在也还是觉得何良君在吹牛。
何良君：………
怎么办，她未婚夫好像还真是国舅爷。
第19章 19
郑娘子听了一会儿，也琢磨出一些道理，见一位客人过来，连忙带了笑意过去道，“您要什么味道的玉酥，我们的玉酥可是一位御厨所创的不传秘方，软滑可口，在别处绝对吃不到这样的佳肴。”
客人“哦”了一声抬头，似笑非笑道，“那是哪位御厨？不巧在下正好认识宫中管御膳房的大人，也和他们有旧。”
这下众人纷纷转头看着这位客人，只见客人穿了一身素蓝色的襜褕，黑色长发在头顶上用发冠束起，露出一张漂亮的脸，脸上三庭五眼十分端正，一双微微上挑的丹凤眼华贵非常，笔挺的鼻子下是薄薄的嘴唇，色泽微显淡，仿佛精神头不太好。
客人一只手持着扇子，另一只手轻轻敲着桌子，苍白的手指上佩戴一枚绿色玉扳指，浑身上下形容与此处浑然两个世界。
郑娘子一看就知道碰上硬点子了，额头直冒汗，“这、这不好说……”
那人漫不经心笑了一声。
薛裳枝见越来越多人注意到此处，把李玄照拉开道，“客人你要吃点什么？”
客人道，“不急，我时间多，就想听听这是哪位御厨的手笔，到时候好推荐给宫中，免得湮没人才。”
薛裳枝暗暗吐槽这位有一面之缘的摄政王，觉得这人不但和温老板长相相似，性格也同样讨人厌，“我不好说他名字，但是这位御厨极其擅长炙烤，您知道这是谁了吧。”
炙烤是主要烹饪手段，因为还没有发明出烧、炒、炸、焖等其他方式，所以菜只有两种做法，其一是蒸，其二是炙烤。
既然说是炙烤，说不定宫里御厨人人都会炙烤，还人人都擅长炙烤，话说了等于白说。
温景和短促笑了一声，“你这里的菜全上一遍。”
做生意万万没有关上门不准客人进的道理，薛裳枝利落把五种玉酥做好，端到桌前，摆在他面前。
盘子占了大半张桌子，满满当当的煞是好看，这下大家都不吃东西了，转过头看这位霸道的客官吃玉酥。
温景和目光落到面前这道玉酥上，上面花花绿绿撒着可口的果干，确实好看，可是……他不爱吃杏子。第二道上撒了葱花，第三道上的姜十分显眼，第四道上的薄脆浸泡了辣油，令人不喜，第五道居然还有花生碎，他最讨厌吃花生。
薛裳枝看着他表情就知道要遭，连忙道，“等等，还有一道压轴的。”
温景和蹙眉道，“端上来。”
薛裳枝找出唯一一只好看的碟子，省了一碗豆花，然后把从外面卖来的红糖融化后淋在豆花上，如此成了一道极简甜豆花。
果然，对于挑剔的人来说什么都不放才不会踩雷，温景和脸色显而易见缓和下来，用调羹舀了一勺吃起来。
他吃了一口接着吃第二口，慢条斯理吃完，放下餐具颔首道，“还不错。”
众人齐齐松了一口气，薛裳枝心中暗想要得到他一句不错还挺不容易的。她刚才就在观察对方的神情：不爱葱花、姜蒜、花生、薄脆，这口味实在是刁钻到可以。
他扔下银子后心情颇好地离开了，郑娘子无奈收拾碗筷，小声道，“这位客官挺浪费的，花这么多钱只吃一碗豆花。”
何良君也抱怨道，“是啊，要是我，这么多钱怎么也得一口气吃二十碗。”
到中午的时候集市上越发热闹起来，长安城中不是每家人都会自己在家做饭吃的，现在又没有外卖，在长安读书的学子、官员家中的家眷、甚至还有家庭殷实的普通百姓会选择外出吃一顿，顺便吃点零食。
豆花这道新品引来大家的好奇，毕竟价格也不贵，便宜有便宜的吃法，贵有贵的吃法，几枚五铢钱怎么都花得起。
甚至有人道，“老板，你的佐料可以全加吗？”
这是一点都不挑的，薛裳枝无奈说，“你开心就好。”
也有人比温景和还夸张，花一样的钱竟然只要一点佐料都不加的纯豆花，也不知道这样吃有什么滋味。
到正午时他们四人已经忙得不可开交，幸好豆花做得不多，不然非得累趴下不可。
郑娘子喜滋滋在一旁数钱，笑道，“比我平时卖豆腐和豆乳赚多了，哈哈哈，道长还说赔钱没事，他全兜着，我们可一点都没赔钱。”
薛裳枝斜眼看他，“哦，通明子道长还怎么说？”
郑娘子一时间被她套住话，道，“就说万事顺着你，你想鼓捣什么鼓捣什么，爱玩什么玩什么，他不怕赔！”
说到一半忽然反应过来，讪讪住嘴看着薛裳枝。
薛裳枝淡定微笑，“没事，我不和他计较。”
几人正说着话准备收摊，忽然见一行穿着十分华贵的少年公子走过来坐在凳子上道，“老板，来点你们的招牌菜。”
他们一行人穿着非常显眼，以其中为首那位年轻人最为华丽，头发用玉冠束着，玉冠上镶嵌拇指大小的玛瑙石，玛瑙石周围镶嵌一圈小珠子，明晃晃地惹眼。
身上穿着绣金蓝色长衫，腰上系着一根鎏金嵌玉腰带，腰带上叮叮当当挂了一串璎珞，这上下一身行头，恐怕能在长安城内买一套四合院。
郑娘子一看这人就知道不好伺候，挽了下垂下来的头发走过去笑着道，“公子爷，我们这里道道都是招牌菜，您要甜的还是咸的，辣的还是白味的，都可以挑选。”
蓝色衣服的少爷摇了摇扇子，却用扇柄把郑娘子推开道，“走开，你一个老娘们跑爷跟前做什么，一身俗气的脂粉味，让那个小妞过来伺候我。”
