车厢里除了舒玉买的东西之外没有其他的了,老钱看起来什么都没买,她好奇地对着车门外问道:“老钱,你家的年货都买好了吗?”
老钱很快回了话,隔着一道车门听起来有些模糊,“我娘已经备好了,就差贴春贴了。”
春贴?舒玉本想问问什么是春贴,后又想起来,她还未出嫁的时候家里过年长辈贴过春贴,跟春联是一个意思,只是比较简陋,贴上一张红纸,纸上写着“宜春”二字,有辟邪除灾,迎福纳祥的寓意在里头。
说到春贴,舒玉发现自己什么都买了,就是这个没买,她转头看着褚越道:“家里有备春贴吗?”
“岳母前几天似乎拿了一些春贴来。”
“娘什么时候来的,我都没见着。”舒玉每天早早地就得在厨房备菜,一般只有下午那段时间能出来走走。
褚越回想了一下,“岳母来得早,你那时在厨房里,她送完春贴就离开了,特意嘱咐我不要惊扰你。”
舒玉没忍住拍了他一下,这男人有时候还真有点憨,“下次还是要叫我,我也好久没见娘了。”
男人淡淡应了一声,抓了舒玉不安分的手拢在掌心给她保暖,舒玉像个小猫似的,被捏住了手就像被掐住了后脖颈似的,整个人立刻就安静下来。
老钱在外面可听不到车厢里的情况,他直接将车驾到了舒玉店门口,他本还想帮着拿东西,被舒玉制止了,载她们去镇上已经很辛苦,她可不好意思这么麻烦他,留他吃饭的提议也被婉拒,舒玉也不好再多留人,道别后就看着人驾车走了。
听到门口有动静,万安从后院跑了出来,舒玉跟他对视了一眼,一下就看到了他手上拿着的红纸,“你这是在贴春贴?”
万安顺着她的视线往手上看,拿着春贴的手下意识地晃了晃,“闲着没事,正好将这些春贴贴上。”
看他后院已经贴得差不多了,舒玉没忍心告诉他离过年还有几天,他的春贴贴的稍微早了点儿,索性接过他手中的春贴,两人一起将大门处也贴好了。
将工具收拾好,舒玉在一堆年货里翻找了一会儿,年货拿回来还没有放好,在这一堆里找东西有点麻烦。好在她分拣了一会儿总算找到了自己想要的东西,是一个棕色的包裹,旁边还有几个不同颜色的。
舒玉将棕色的包裹拿出来递给站在一旁想帮忙的万安,“给,你的新年礼物。”
万安惊讶了一瞬,伸手接过,想打开看看又觉得不好意思,于是便拿着包裹去了后院,大概是回房了,眼尖的舒玉还看到这人脸红了一片。
促狭地看了万安一眼,舒玉把剩下几个包裹提在手里,剩下的东西都交给褚越,她则空出一只手来牵上了迟来的褚衡。
东西都放好后舒玉便去了堂屋烤火,万安想必是看了包裹里的东西了,看上去挺高兴,嘴角极力控制也还是止不住地上扬,就连舒玉让他去买豆腐都没问什么便飞快地去了。
许是舒玉让他买得多,回来时万安不仅带了一屉豆腐,还带了一包豆腐渣,舒玉一问,原来是万安把摊子上的豆腐包圆了,卖豆腐的阿婆准备回去,便把留在背篓里准备丢掉的豆渣一并送给了他。
“不知道这能不能做好吃的,”万安挠了挠头,他其实没吃过豆渣做的东西,“应是能的吧?”
“能!”舒玉斩钉截铁,还挺喜欢今天这点小惊喜。
在她的家乡那边,快过年的时候家里都是做豆腐,这边似乎没有这个习惯。买来的豆腐大部分都要煎成油豆腐,比较好保存,这是一个大工程,一时半会儿也煎不完,舒玉便干脆先把豆腐渣做了。
拿回来的豆渣是过滤干净已经揉成团的形状,再往里打几个鸡蛋,放入面粉,盐和胡椒粉之后搅拌均匀成一个面团,揪成一个个小面团按扁之后就成了豆渣饼。之后再把豆渣饼放入油锅里炸成金黄色就可以吃了。
舒玉把饼捞出来放了一会儿,伸手捏了一个用嘴叼着,剩下的便叫狗蛋端出去大家一起吃了。
一盘子豆渣饼把褚越引进了厨房,舒玉见他走进来笑了笑,“你怎么不在堂屋烤火?”
“来帮你。”
既然他都这么说了,舒玉自然不会跟他客气,先让他把油倒锅里,煎豆腐得倒大半锅油,这样不会粘锅,煎得也快些,顺便把人留下来烧火,嘴上还不忘嘱咐,“火小一点儿。”
舒玉数了数,万安买了二十来块豆腐回来,留两三块新鲜豆腐晚上吃,剩下的豆腐一半煎成扁长形的,一半煎成豆腐泡,做法也更多样些。
把长条形的豆腐切好后,舒玉便直接端给了褚越,让他等油稍热些的时候慢慢放下去,她自己则继续切豆腐泡要用到的豆腐。
煎豆腐泡的豆腐要切厚一些,两厘米左右,不然鼓不起来,煎之前要先蒸上一刻钟,然后才能下油锅煎。
将这些处理完后,褚越那边的豆腐还没煎好,舒玉还出去烤了一会儿火。
等所有豆腐都煎完,天已经擦黑了,天上又洋洋洒洒地下起雪来。
好在下午的那一碟豆渣饼填了填大家的肚子,此时都没感受到饥饿,舒玉便有功夫琢磨些麻烦的菜了。家里买的肉还没吃完,是一块带着些肥的瘦肉,正好有新鲜炸出来的豆腐泡,舒玉便想着两样放一起做,做个豆腐酿肉来吃吃。
瘦肉剁成肉泥,放入调料调好味放一边,豆腐泡从上面切开一片缝隙但不切断,把豆腐泡白嫩的内里掏出来,中间塞上调制好的肉馅,再把切开的那一片盖回去。
舒玉示范做了一个成品出来,剩下的便交给了他们,她则用留的几块新鲜豆腐做了道汤,豆腐做汤通常豆腐的味道比较淡,舒玉偏好多煮一会儿,好在买的豆腐不算嫩,久煮也没散掉。
等她的汤做好,那边的豆腐夹肉也处理好了,这道菜做起来就更简单了,锅里倒上少许油,把豆腐夹肉放下去煎一会儿,放调料之后再倒一碗水淀粉,撒上一些辣椒圈,盖上盖焖几分钟收汁就好了。
豆腐汤里放了一小碗肉提鲜,肉的香味区别于其他的味道,无论放在哪道菜里都能让菜的味道更上一层。
豆腐酿肉的味道会更重些,油豆泡吸满了汤汁,内馅的肉比较弹牙,又不会太柴,一丝辣味起到提鲜的作用,不至于辣过头,但存在感十分鲜明。
等吃完了饭,时辰已经不算早,这时候出去也太冷,两个玩心重的小孩索性在院子里打起雪仗来,舒玉眼热,不动声色地加入了队伍,头一下就扔到了褚越脸上,恶作剧太成功的她怂得赶紧跑了。
但会让她这么轻易跑掉就不是褚越了。
第六十三章 灯会
褚越是习过武的, 他掷东西的水平自然不必多说,舒玉跟他相处了这么久,已经对他足够了解。
见他此刻双眼沉沉, 嘴唇紧抿, 便知他这是认真起来了,舒玉愣了愣, 心里不知是什么滋味, 但她此刻偏不想认输,只认真躲闪着, 免得真被打到了。
褚越还没扔雪球呢,舒玉自己是越想越觉得委屈, 她刚刚不过是运气好丢到了他罢了,这人竟这般认真地想扔自己, 以褚越的手劲,被砸到了肯定非常痛,还不如站在原地让他砸一下,两人扯平好了。
这样想着,舒玉不甘心地慢下了脚步, 等褚越将雪球扔过来时更是早早地闭了眼。
她觉得自己一副慷慨被砸的样子,殊不知在褚越看来她吓得脸都白了, 嘴唇也不自然地抿着,下巴扬起看起来倔强又可爱。
可他哪里舍得真砸到人呢,还不等舒玉停下脚步,他手中的雪球便已在离舒玉十步远的地方落下了,散落的雪花半点也没沾到舒玉的衣服。
舒玉闭着眼等了许久也没感受到自己被砸中, 想要睁眼时嘴角掠过一瞬温热的气息, 这一意外让她惊讶地睁开了眼, 本以为睁眼就会看到褚越近在咫尺的脸,没想到睁开眼后只看到了男人的背影,只余下嘴角处若有若无的那一丝温热,提示她某人来过。
心中那一丝微妙的情绪突然就消散了,舒玉不得不承认,这男人有时候还挺撩人。
可能是临近过年店里没开张的缘故,舒玉只觉得等待过年的日子过得飞快,每天坐在堂屋跟大伙一起烤火聊天,吃点年货,时间很快就过去了。
除夕夜里大家一起吃了顿丰盛的年夜饭,饭后没过多久花婶和刘叔来了,身后还带着一长串尾巴,舒玉瞧着自己的爹娘兄嫂都在里边,顿时有些惊喜。
“亲家新年好!”
“新年好新年好!”
众人一起寒暄了一番,说了些吉利词,舒玉赶紧起身将这一群大的小的都迎进了屋里,余灵秀带着家里两个小孩一起来了,舒玉之前说要去看侄子侄女,奈何后来忙得团团转,没什么机会回娘家。
“都长这么大了!”这话听起来像在客套,其实舒玉还真是有些惊讶,上次见小孩儿时她的侄女还没出生,如今个个都能走会跑,侄子今年也上私塾了。
两个小孩乖乖叫了人,看起来教养极好,坐在那即使面露好奇也不会到处乱翻。
招待她们喝了杯茶,舒玉这一群年轻人就被赶出了家门。
“今日府城有灯会,你们去玩吧。”
舒玉和余灵秀对视了一眼,颇有些哭笑不得的意思,不过她对灯会还是挺感兴趣的,之前也没去过,不知道是个什么样的场景。
一行人来到老钱的车马行,车马行此时灯火通明,来往人众多,舒玉听了一耳朵,基本都是去府城参加灯会的。
顺着人流走进车马行,个个马夫都忙得不亦乐乎,许多车都带了几家人,舒玉粗略一数,大概一辆车得坐十个人左右。
她回头数了一下自家的人数,家里两个人带两个小孩,大哥大嫂带两个小孩,这就有八个人了,就是总感觉少了谁。
“对了,二哥呢?!”
舒玉恍然大悟,她说怎么总觉得少了个人呢,二哥没来啊!
许久未见她二哥,差点将人忘到了脑后。
“原说要回来的,后又说有事回不来了。”
“这样吗?”舒玉有些失望,还以为过年能见到二哥呢,没想到他过年也回不来。
虽有些遗憾,但事已成定论没法改变,大好的日子也不好愁眉苦脸的,舒玉整理好心情便将此事放在了一边。
正好褚越已经租到了马车,这次不是老钱驾车了,他似乎不在车马行,估摸着是早早去府城了。大约是看她们一行人多,车上也没再多坐人。
过年跟平时就是不一样,车马上都缠上了红布条,看着还挺喜庆的,舒玉在路上时总算是感受到了一点过年的感觉,往常去府城的路上没多少车马,可能走了一段路程才能遇见一辆马车往相同的方向去。
今日这条路上倒是热闹得很,舒玉她们的马车驾得不算快的,一是方便车上的客人闲谈吃东西 ,二则是路上的行车多了许多。
坐在马车中时不时便能听到旁边驶过的马车声,舒玉她们的马车里已经不算安静,还能听到过路的马车中传出来的欢声笑语,光是听着便觉得热闹极了。
闲谈的时间很快就过去了,舒玉感觉没多久便到了府城。马车是包来回的,约好什么时辰在哪个地方汇合后舒玉带着其余几人往灯会那条街走去。
她还是第一次看到夜晚的府城,因着今日日子特殊,街道两边的铺面都挂上了红绸和灯笼,就连路边的小摊也不例外,舒玉眼睛扫过的人个个脸上都洋溢着笑容。
平日里歇业很早的店铺都张灯结彩的,这边的人流量比白日还要多些,大都是一家老小一起出动,小贩的叫喊声和小孩子清脆的声音融合在一起,自成一幅和谐的景象。
灯会嘛,最不可或缺的主角就是灯笼了,平常家里挂的灯笼就是一层薄薄的纸皮糊的,没什么观赏性,作用大于赏玩。
但今日的灯笼可就不一样了,整条街上包括店门口挂的灯笼都是各有特色,简单的就是换成了红色的纸皮,复杂点的,纸皮的外壳上描上了花样子,什么百花图,禽鸟嬉戏图,小桥流水图,看花了舒玉的眼。
这还只是店铺门口挂的灯笼,摊子上的又不一样了,不仅花样繁多,形状也各不相同,光是舒玉瞧见的就有走马灯,莲花灯,还有动物形状的可爱又小巧的灯笼,一看就是吸引小孩子的一大利器。
果不其然,舒玉带着几个小孩走过去的时候,那个摊子周围已经围了一圈小孩子,正争吵着选自己想要的灯笼。
里边人多挤不进去,好在孩子们个头不高,没有挡住后面人的视野。
舒玉先在后排围观了一番,让家里几个小孩子选了喜欢的灯笼后,她便大步挤了进去,眼疾手快地挑出了孩子们选的灯笼,飞快地付了钱便又从人群中挤了出来。
许是有人看中的灯笼被她抢先一步买了下来,她出来的时候被推搡了好几下。
好在小孩子手劲不大,她没受什么影响,灯笼也被她一早就举得高高的,等她出了人群灯笼也还完好无损。
将手中的灯笼一一派发给四个小孩子,大点的万安和她侄子喜欢威猛的,两人买的是虎头灯,至于小一点儿的褚衡和侄女,侄女选了兔子灯,舒玉之前便怂恿着褚衡也选了这个。
她儿子才三岁多,此时正是可爱的时候,这么可爱的小孩儿提着可爱的兔子灯,好看的同时满足了舒玉的恶趣味。
买完灯笼后舒玉还在卖灯笼的这片区域徘徊,几个小孩子却有些呆不住,舒玉见他们心不在焉的样子,干脆放他们出去玩。
她先是嘱咐万安牵紧弟弟妹妹的手,又跟几个小萝卜再三强调不要乱跑后,舒玉便让他们走了。
没过一会儿,大哥大嫂也跟她们分开了,看来他们想去过二人世界。
留在原地的只剩下夫妻俩,舒玉跟男人对视了一眼,袖子底下的手已经牵在了一起。两人慢悠悠地在人群中闲逛,舒玉看完左边看右边,脖子都扭酸了。
走着走着,舒玉眼尖地发现前面有一群人正聚在一块,这使得舒玉满心好奇,连忙拉着褚越往前走。
走得近了,摊主的声音便传入了两人的耳朵。
“走过路过别错过,今日彩头为一盏琉璃灯!只需您猜对几个谜就可以带走!”
琉璃灯?这东西舒玉曾经在小说里看到过,她还搜过,看起来就跟玻璃里头点了根蜡烛似的,她当时还有些失望,这次看到这么多人围在这争夺这一盏灯,心里又好奇起来。
她一个劲地往前挤,褚越以为她很想要这盏灯,便伸手揽着她的腰,带着人往前走。行动间带上了几分内力,左右两侧的人便被不由自主地推开了一小步。
毫不费力地进了圈子里,舒玉的眼神转向摊主的方向,他手中提着的正是一盏琉璃灯,原以为单单只是透明的灯笼身上带着花纹,乍一看像是雪花。