“我觉得，”夏鲜斟酌了下，说道：“适度最好了，适度。”
姚峡想了想，所以她到底是选甜还是不甜呢？
两人吃过了晚饭，见时间差不多，就一起到了之前的比赛场地中，选了个前排的位置坐下。
等了没一会儿，剩下的四位也都过来了。
主持人拿着一张纸，走到了他们面前：“明天还是老时间，上午10点，进行第三轮的比赛。”
“第三轮比赛为命题比赛，由三位评委打分选择，这次比赛将决出三强，希望各位好好把握。”
“明天比赛的命题是……”主持人打开手中的纸：“非肉。”
“非肉？”六位选手惊讶地问道：“这是什么意思？”
主持人笑着回答：“我也不知道，这是三个评委老师出的，你们自己私底下好好想想吧，预祝你们成功。”
接着，主持人就离开了房间。
金褚打了个招呼，就带着贾适也离开了。
夏鲜觉得待在这里空想也没用，向王进道了个喜，和姚峡一起离开了。
回到房间，两人坐在客厅里苦思冥想。
姚峡：“你觉得评委说的‘非肉’，是不是就是不做肉菜？”
夏鲜摇摇头：“要真那么简单的话，就不会出这个题目了。”
“那会是什么啊？”姚峡有些头大：“或者，做像肉但是不是肉的菜？”
夏鲜：“我觉得这个可能性最大，做素斋。”
“素斋？”姚峡根本就没听过这个词：“素斋是什么？”
夏鲜有些诧异，随机反应过来，现在是末世，能吃上东西就很不错了，哪还会有人把素菜做成肉呢。
“素斋就是全素的食材做出的菜，里面有几道菜品的外形更像是荤菜。”夏鲜嘴笨地解释。
姚峡眼睛有些发光：“没想到你小小年纪，知道的好多，是你爷爷奶奶告诉你的吗？”
“是啊。”夏鲜在心里对40岁的师父道歉，然后毫无愧疚地说：“之前我爷爷就做过素斋，所以我听说过。”
姚峡点点头：“照你这么说，那素斋确实最有可能了，听说何主厨的女儿，好像因为过敏，有些肉类根本无法吃。”
“但是孩子贪嘴，每次何主厨都被搞得焦头烂额的。”
夏鲜点点头：“没想到严肃的何主厨还有这一面啊。”
两人确定了题目，又讨论了一会儿明日应该做什么菜，一直到深夜，姚峡实在坚持不住了，才起身告辞。
夏鲜今天也累的慌，倒头直接睡下了。
但有一房间，还灯火通明。
“叩叩。”
“进来。”
金褚坐在客厅，贾适站在一旁，看着进来的男人：“你想好了？”
那男人点头：“想好了，我需要很多的钱。”
金褚开心地笑道：“钱不是问题，那你打探到什么了？”
男人看了一眼贾适，没有说话。
金褚从怀里摸出一个小袋子：“他是自己人，你说吧，说了这500枚晶核都是你的，这只是个定金。”
男人眼睛直勾勾地盯着袋子，开口说道：“明天的比赛，很有可能是做素斋，何主厨的女儿过敏，不能吃肉，比赛打分倾向很可能是这个。”
“素斋？”金褚看了一眼贾适，贾适也摇摇头，表示不知道。
“素斋就是全素的食材做出的菜，里面有几道菜品的外形更像是荤菜。”那男人开口说：“她是这么说的。”
“很好，它是你的了。”金褚把手里的钱袋抛给了他：“你不知道她明天做什么菜？”
那男人摇摇头：“她什么都没说，但是听语气像是已经有了打算，她爷爷似乎做过素斋，可能撞口上了。”
金褚点头：“那就麻烦你继续搜集情报了。”
“好说，好说。”那个男人颠了颠钱袋，走出了房门。
金褚：“你找人连夜回家，去书房找一下，有没有关于素斋的资料。”
贾适：“是。”
第42章
“叩叩。”
“夏鲜~起床了~叩叩~”
夏鲜听着门外姚峡的叫喊, 无奈地从床上爬起，换了身衣服去开门：“怎么了，有事吗？”
姚峡在门口笑的一脸灿烂：“再不起床, 比赛都开始了。”
这句话把夏鲜仅剩的瞌睡虫都吓跑了, 她紧张地看了一眼客厅的挂钟：“大叔，才9点, 有必要吗？”
“一年之计在于晨，而且我才30出头，年轻着呢~”姚峡潇洒地抹了一把他的胡子：“走, 哥请你和小鬼吃早饭。”
既然有人请吃早饭，本着不吃白不吃地精神，夏鲜利落地带着顾傲天出门了：“今天咋了，这么大方, 请客吃饭。”
虽然他们吃食堂, 但是价格也就比外面便宜了几枚晶核，一个人吃一顿差不多就要小50晶核了。
姚峡拍了拍钱袋：“昨天晚上你不是提点我做菜的题目了吗, 今天早上就谢谢你，等通过了比赛, 我再请你吃, 吃多少都行。”
“别, 今早这顿还行，之后的就算了，”夏鲜谢绝：“小心把你吃穷了。”
姚峡笑道：“别担心, 你哥我有钱。”
三人来到了食堂，夏鲜也不客气, 选了几道海鲜, 又选了几道素菜, 130晶核下去，让姚峡好一阵肉疼。
吃饱了早饭，见时间差不多，三人直接去了比赛房间。
房间里，金褚和贾适已经在了，王进独自站在角落思考着什么，而另一个角落站着铁板豆腐的苗富，他低着头，不知道在想些什么。
夏鲜和姚峡坐到了距离金褚和贾适最远的座位那。
姚峡：“夏鲜，怎么样，一会儿想好做什么了吗？”
夏鲜点点头：“有打算了，你呢？”
姚峡想了想说：“我也想好了，我打算做个赛蟹。”
赛螃蟹，夏鲜知道这道菜，倒是适合姚峡：“不错啊，我准备做金刚火方，还好我们两个没撞上。”
姚峡松了口气：“那就好。”
就在两人交谈的时候，金褚不知道为什么走了过来：“你们好，对于今天的命题做菜，你们有什么想法吗？”
夏鲜和姚峡对视了一眼：“有了，相比你也胸有成竹吧。”
金褚意味深长地看了两人一眼：“是的，就让我们赛场上见吧。”
“比赛要开始了，选手们请做好准备。”
工作人员适时喊道，几位选手按照六强比赛的分数，依次进行挑选，金褚还是第一个。
他施施然走了过去，站在选料架前，用余光瞥了一眼夏鲜，微微一笑，拿走了冬瓜、猴头菇、荸荠、小青菜、鸡蛋、香菇。
他每拿走一样，夏鲜的脸就白一份：“遭了。”
姚峡问道：“怎么了？”
夏鲜咬着手指，说道：“他也做金刚火方。”
“那怎么办啊，你要临时换菜吗？”
夏鲜有些纠结，到底是跟金褚正面硬刚，还是……
虽然她并不觉得会输给金褚，但是两道一模一样地菜出现，后面完成的那人势必弱一分。
她熟悉做法是没错，但金褚的帮厨比她多，速度上其实并不占优势。
怎么办，要硬刚吗？
临时换菜的话，好似也没有比金刚火方更合适的……，等等，还有一道菜。
虽然不如金刚火方出名，但是用在这里似乎很合适。
主持人：“下一个，夏鲜选手。”
夏鲜走了上去，选取了豆腐、胡萝卜还有冬菜。
金褚看到后，挑了挑眉，没有说什么。
顾傲天发现了，悄悄问：“夏姐，不是说做金刚火方吗，我们不正面对战吗？”
夏鲜看着手里的豆腐：“金刚火方对这个题目可能不太合适，我觉得我新换的菜就不错。”
顾傲天自然是无条件相信夏鲜的：“那夏姐，我们这次做什么？”
“素红烧狮子头。”
随着十点钟声的响起，比赛也正式开始了。
夏鲜先指挥顾傲天把豆腐用布包裹挤去水分然后捣烂，在弄豆腐的时候，夏鲜把胡萝卜和冬菜都切成了茸。
正好，豆腐也变成了泥，她在豆腐泥中加淀粉、盐、味精、胡椒粉、姜水搅拌均匀，再加入萝卜和冬菜茸拌和，做成圆球形。
旁边的顾傲天已经将油热好了，夏鲜把丸子放入油锅，炸成金黄色。
接着夏鲜另起一锅，倒入盐、生抽和水下锅调好味，把丸子放入锅中，酱汁没过丸子，改小火慢熬。
在等待的时间里，夏鲜又调了个水淀粉，顺便把菜心焯了下水，放在盘子周围，围了一个圈。
见时间差不多了，她打开锅盖，将丸子盛出，放在最中心，接着把水淀粉倒入锅内，开大火收汁，等酱汁粘稠后，浇淋在丸子上。
“叮——”
素狮子头，完成。
时间正好，其余五位在她完成的瞬间，也按下了铃，五道菜被同时摆在了评委面前。
今天的评委有些特殊，何主厨的腿上坐着一个小女孩，目不转睛地看着餐盘：“爸爸，这是今天中午我们要吃的饭吗？”
何主厨温和地回答：“是的，一会儿你来打分好不好？”
女孩乖巧的点头：“好。”
五个盖子被依次揭开，大家做的菜也呈现在了他们面前。
金褚的金刚火方、贾适的素肉肠、苗富的炸菇、王进的素馅饼、姚峡的赛蟹以及夏鲜的素狮子头，至少外形上看，和荤菜一模一样。
小女孩眼睛都亮了，接着又很快暗了下去：“爸爸，都是我不能吃的。”
潘主厨在一旁笑着说：“小星，没事，今天的菜你都能吃。”
女孩看了他一眼：“潘叔叔，你忘了，小星对肉过敏。”
