殷卫东本来干活也不是太利索，这么一来速度明显更加慢。俩人跟在大部队后头，惹来许多诧异的眼神。
刘颖在一旁看着默不作声做自己的事儿。今儿吃什么呢，家里的粗粮还能变换出什么好吃的食物吗？
这问题昨晚就想，今儿还没想好。一旁是位三十多岁的大姐，俩人手速差不多一直不远不近的跟着。
“二嫂子，你说用粗粮能做什么好吃的？”
女人回头：“不就是熬粥、做糊糊嘛，就那点粮食，还能吃出花来？荧荧你现在是嘴馋了还是想多学些做饭的手艺，以后嫁人了好得公婆男人的欢喜？”
“嘴馋。”落个嘴馋不会过的名声说亲的估计就少了，甚至没有。而且她说的都是真心话，她才不会为了讨别人喜欢而去做什么。
“你这姑娘，这么说不怕没人敢要啊？”
她说完呵呵笑，刘颖叹口气，再次感叹巧妇难为无米之炊。一旁的大妈听到她俩的对话，开口提供了自己的意见。
“粗玉米面和细玉米面三比七的比例调和成稠糊糊，里头加苏打让它发酵。蒸锅里蒸十五分钟，蒸出来蜂窝一样的窝窝特好吃。你要还想好，里头加些糖精，甜津津的我家里人都喜欢。”
“哦，知道了，谢谢嬢嬢，我回家试试。”
有人教自己做饭，刘颖乖巧点头道谢。一旁的女人手上不停，嘴里跟着附和。
“哦，蒸喜窝窝啊，那个做好了是好吃的。我平时可不带澳做，麻烦。一锅糊糊多省事。”
大娘呵呵笑，说出口的话更可乐：“我是一说就会，一做就废。我老头和孩子们说我的嘴和手分家了，说的和做的完全不是一回事。”
“哈哈……”
大家开心的笑，大娘也跟着笑，自嘲的态度让人觉得十分可爱。看刘颖感兴趣，她又接着说：“高粱细面，玉米细面、加两分淀粉，和成个硬一些的面团，三合面搭配新鲜蔬菜的臊子也好吃的很，不比白面味道差。”
刘颖含笑点头：“加点儿豆面也可以的吧？”
“可以。加豆面也好吃。我们家豆子没多少，一般都是发豆芽。比换豆腐能多吃好长时间。”
“对哦，可以生一些豆芽。”刘颖笑笑，转身冲大娘再次道谢。“谢谢嬢嬢。”
大娘摆摆手：“没事，没事，我就爱记这些吃食，也爱琢磨。虽说手艺实在不行，可我的嘴绝对说的好。”
交谈一番，刘颖记忆里搜寻出这是谁了。不过因为年龄差距，她不知道对方叫什么，只知道她跟孟杨家是亲戚，好像是他大姨还是什么表姨。
“下工了。”
小队长一声喊，大家起身立马就走。有些偷着往衣裳里塞一点儿麦粒，那也是割麦子的过程中就已经完成。
刘颖不敢这么做，怕被她爹打。因为美食，跟大妈一起相跟着往地外走。大妈路上又跟她说了许多吃食，俩人出去一路进村子。到村口打谷场的时候岔路口孟杨从里头出来。
男人提着根扁担，皮肤被晒的发红发亮。身材魁梧，肩膀宽阔，浑身充满了力量，跟他说话时那种温和形成了强烈的反差。
刘颖加快脚步跟他错开，他想跟她说什么又没说，伸手接过旁边女人的镰刀。
“大姨，你今儿怎么来割麦子了？不是让你在家歇着嘛。”
女人笑着说“我身子好多了，割麦子这么忙，多一个人多一分力。”
他话语是埋怨，可那声音徐徐如清风，让人只感受到了那份对亲人的关心，而忽略了话语的内容。而女人跟他说话同样温和细语，跟这里许多大嗓门的女人都不一样。
刘颖默默的越过他们加快脚步，很快拉开距离，一拐弯她消失在了这俩的视线。
“跟小时候不太一样。小时候挺厉害的个小姑娘，一起玩的时候还砸破过你额头。如今看着文文静静的，好乖巧。”
孟杨站在大姨侧面，俩人边走边聊。听到对刘颖的评价，他脸上露出了笑。小时候她是挺厉害的，其实现在也挺厉害。比很多女孩子都有主意，自己不愿意的事儿，谁来说她也敢给顶回去。
“你要是看到她冷着脸怼人就不会说她乖巧了。”
“怼谁？不是怼你吧？”
“怼、没什么了。”
“你这孩子啊，一根筋。”
中午时分，大家纷纷迈着匆匆的步伐赶回家，没人注意旁人什么情绪。刘颖回家找了个盆去泡了黄豆，厨房里老娘问她干嘛。
“打豆浆，生豆芽。”
大家都下地了，今儿的午饭是小叮咚熬的粥。小家伙学着蒸窝窝头，一个个奇形怪状，有的还软趴趴的好似受了暴击。
“娘，那面团不听我的话。我让它竖起来，它偏要躺下。”
“哈哈……”
刘颖听着小侄子的话无良的笑，七岁的孩子而已，后世这么大别说做饭了，能好好吃饭都不赖。他已经在家里给一大家子做饭，做好做赖还能批评吗？那只能夸奖啊。
“没事，那个软趴趴不听话的姑姑等会儿吃。保管咬的它尸骨无存，给你报仇。让它知道不听话的下场。”
大嫂抿着嘴在笑，小叮咚不吭声了。姑姑这到底是什么意思，肯定不是怪他笨。
小家伙走到她身边：“姑姑，豆浆好吃吗？”
“豆浆是喝的。至于好不好喝，等晚上姑姑做好了你尝尝。”
小喇叭过来拉住她衣角：“姑姑，我也要喝。”
“好，都有份儿。”
午饭简单吃了小孩子做的窝头稀粥配咸菜，下午刘颖没去上工。午休时烧了一大锅水，下午大家都走了后她洗了个澡。
这时期的人们没有这个条件，洗澡既费水又费柴又费事，大家一天天累的早出晚归没时间花在这上头。可她习惯了，而且现在是夏天出汗多，更是不能忍。
水缸里的水用完了，洗完澡她将头发用毛巾裹在头顶，自己挑着水桶出去挑水。这身体有挑水的记忆，不过不多。
午后的村子知了在树梢不停的叫，她挑着水桶来到最近的一口水井。将水桶拴在辘轳上，搅动辘轳缓慢放下。
原以为很简单的活儿，下去后才发现不容易。空空的水桶压不过水的浮力，怎么也无法将水弄到桶里去。她试着感受身体记忆，手腕发力噗通一声终于成功。
下午家人里都起来下地干活，老娘嘱咐她：“别挑水了，够你下午用就行。等晚上回来让你哥他们挑去。”
俩哥哥也回头冲她点头，老三开口：“我们回来挑。你别被压的不长个了。”
刘颖笑：“我都多大了还长个，早就不长了。”
老三回头调侃她：“一直不让你做这些怕压住，结果也没长多高。我十三就挑水，长的也比你高。你这丫头不争气。”
“你是男人，我是女的，女人本来就没男人长的高好不好？”
老太太拍老三一把让他赶快走，回头说闺女：“老话说二十三还能窜一窜，女孩子骨头细不经压，你别再挑了啊。”
刘颖笑笑，实则等他们走了自己又去挑。今儿要磨豆子，多挑两担好够她霍霍。
小小的石磨倒进泡到肿大的黄豆，添加少量的水开始磨浆。“纯石磨豆浆，晚上吃手工豆腐脑。豆腐脑这食物一般都是早起当早餐，可我早起没时间，所以就晚上吃了。大家喜欢甜的还是咸的呢？”
习惯性的自言自语，俩小时才将这些豆浆全磨好。这要不是平日里一直干活，就这点儿劳动胳膊都受不了。
豆浆用纱布过滤，豆渣留着做豆干，过滤后细腻的豆浆上锅煮开烧五分钟。煮开后一部分舀到一个盆里，用勺子加入少量的浆水。蛋白质遇酸开始凝固，这就是豆腐脑了。
豆腐她之前做过，所以掌握的很好。豆腐脑白白嫩嫩的，拿勺子一按□□弹弹。
泡发好的木耳、香菇、黄花菜、洗净切丝，菜园摘的胡萝卜、鸡毛菜也同样处理。锅里加入少量食用油，将食材倒入煸炒出香味。加入酱油食盐少量香醋调味。水淀粉勾个薄芡。
豆渣加入少量的米粉增加黏性，用手团成一块块的下锅煎。小火慢煎至两面金黄，用盘子盛出来。
豆浆豆腐脑豆渣都做好，天色也暗了下来。很快大家下工回来，三哥闻到香味洗了手飞快的坐下。一边吃一边跟她说下午的新鲜事儿。
“殷卫东差点儿跟队长打起来，这家伙也就仗着人多有人拉架。不然就他，队长揍不死他。”
“队长又骂夏蝉了？”
三哥给她竖个大拇指：“我妹妹就是聪明，一猜就对。这豆腐脑也做的好吃，长这么大没吃过这么好吃的豆腐脑。还有这是什么，豆渣嘛，豆渣居然也能做这么好吃。”
刘颖笑笑转头问大哥关于夏蝉上工的事儿，他是小队会计，对此是最明白的。
“大哥，夏蝉这样真的会被扣工分扣口粮吗？”
大哥呼噜呼噜先喝了一碗豆浆，此时坐在那儿慢慢的品尝豆腐脑。“嗯。那姑娘做事太慢了，一个大人不如个娃娃，没别的人给她工分的话只能领孩子的口粮。咋，你跟她关系很好？”
“没，我就随便问问。”
第十五章
“我是北方人，豆腐脑必须是咸的。”
“南方人，豆腐脑也是咸的。不过我们粽子是咸的，不是甜的。”
“甜的啊，豆腐脑咸的能好吃吗？”
“当然好吃啊，一点儿都不像甜的那么腻。”
“甜的才不腻。”
一顿豆腐脑，流量稳定评论倒是十分热烈。南北甜咸，网友们从豆腐脑发展到粽子、红烧肉等。
“博主，下回做红烧肉吧。我看看博主的红烧肉是什么口味的。”
好么，这都开始点菜了。你知道我在哪儿吗，一年吃不了一斤肉的七十年代，想做红烧肉，我何时才能找到食材？
晚上吃的豆腐脑配豆渣做的豆干，躺炕上睡觉的时候听到外头又传来滴滴答答的雨声。
老爹和大哥全起来往打谷场跑，顺带把老三也一起叫上去看麦垛。刘颖也披衣出来，被老娘赶回去睡觉。
“有男人们呢，不用你，赶快回去睡觉。对了，我忘问你了，今儿你在家挑水了？”
“嗯、我洗澡了。”
“你这丫头，越来越讲究。挑水、捡柴、烧水、洗澡、倒水，你说你一天天的哪来那么多闲工夫。上工那么累，有那时间不能歇歇？”
“我乐意。”
“行，行，乐意你就干吧。别跟我说肩膀疼胳膊疼就好。”
夜里又来了一场雨，翌日上午依旧在滴答。地里没法干活，她爹站在院外瞅着黑压压的天空，那脸比天还黑。正赶上麦收这咋没个好天气？再这么墨迹下几天，麦子都得长芽。
刘颖感叹这时期的落后，全人工收割费时费力不说，遇到这样的天气只能干瞪眼。
早起饭也没吃，她戴上草帽披上蓑衣挎着篮子说要去西面小山。老娘嘱咐她注意安全，给她带了个窝窝头。
“下着雨呢，你等停了再去。”
“估计很快就停，我看看有没有什么山珍。”
“换上雨靴，不然根本走不了。”
“好。”
红色的雨靴好扎眼，刘颖皱皱眉头什么都没说。把自己武装好，挎着篮子她出门径直往西走。
离开村子越来越远，雨丝果然如所料的那样很快停止。雨后最容易有蘑菇，不知道今儿运气如何。
草丛里大树下仔细观察，在一棵桑树下发现了几朵桑蛾。开心的将它采收进自己篮子，接着四处乱走，寻找她的目标。
雨一停大家肯定上工，也就她获得了父母的认同，有时间来山上闲逛。这么一来竞争小，一时间豪气万丈觉得肯定能有大收获。
听到水声潺潺，她顺着声音的方向往那边走。潮湿的地方生长着葛根，挖几根回去做葛根粉也不赖。
一路上又采了些自己认识的蘑菇，到河边时看到几颗枯木，上头居然长了许多木耳。
小小的黑色木耳密密麻麻，看来这几次下雨它没少吸水。刘颖欢快的采集木耳，没等采完她的篮子就满了。
“要是有那种背着的大箩筐就好了。”
“我这有背篓。”
听到熟悉的声音，一回头果然是孟杨。她心想怎么走哪儿都能碰到他，不过这话她没说出口。大路朝天各走半边，这也不是谁家私人领地。
“这些都归你了。”
让开地方让他采，刘颖起身往东面走。她记得那里挨着大河有葛根，来的时候特意带了小勾锄，挖根大的拖回去自己制作葛根粉。
她起身走了，没看到孟杨落寞的神色。他伸手飞速将枯木上的木耳一朵朵摘下，完事跑去帮她忙。
“你挖这干吗？我来挖吧，我力气大。”
刘颖发现这根大的葛根她真的挖不动，看样子有好几米深。那么粗的根茎不是她手里的小锄头能撼动的。
“不挖了，等有空我带大锄头来挖。”
“这是什么啊？”
这地方葛根非常少见，也就河边长了一些。当地人会用土豆红薯玉米什么的做粉，极少人挖它来做粉。一是不明白它的营养价值，二是这东西不如土豆红薯做起来快。所以挖它的人很少。
“葛根，可以做葛根粉。”
“这东西很少见。”
“它喜欢潮湿的地方，咱们北方不多。”
“给我吧，我帮你挖。我劲儿大，小勾锄也能挖。”
“不用了，我改天再来。”
“等等，荧荧给你这个。”
她说走就走，不愿跟他多牵扯。男人对此十分无奈，从自己背篓里拿出今儿打到的猎物想要送她。
刘颖下意识回头，看到他手里居然提着一只还活着的小动物。这小家伙在未来可是保护动物，这么逮它要罚款判刑的。
