九零年代傣家美食[美食]——喃米
时间:2022-08-24 07:07:09

  再来一口蟹肉,嫩滑的蟹肉裹满咖喱酱汁,连灵魂都升华了。
  张五一狠狠咽了一口口水,准备自己上筷子。
  沈帅帅按住他的手,“小朋友,大晚上吃这么多不好!”
  张五一试图再挣扎一下,沈帅帅直接把整盘咖喱蟹倒进自己和苏茶的碗里。
  苏茶原本情绪并不好,吃到这么好吃的咖喱蟹心情瞬间被治愈了,再看到张五一和沈帅帅吵吵闹闹的,白天那点不开心也早就烟消云散了。
  晚上十点半,玉温从傣味的大楼走出来,刚要上车,就被一个服务员拦住,
  “温总,有您的一封信。”
  玉温接过信,心想肯定是张莉写来的,这都要暑假了,人马上就回来了,还写信做什么?
  她坐进车里,拆开信,是一张明信片,没有署名也没有字。
  翻过来,图案上印着的是一幅风景画,碧绿的湖水上是成片的吊脚楼,尖屋顶,建筑上有金色笔描绘的图腾,这是玉温再熟悉不过的地方——榕林的水寨。
  玉温几乎是在一瞬间就将这张明信片和苏涧联系到了一起,她抽了一口冷气,一颗心狂跳不止,两年了,第一次有了他的消息。
  她握住明信片的手都在微微颤抖。
  司机看了她一眼,体贴地问道,“温总冷吗?要关窗户吗?”
  玉温根本无心听他说话,满脑子只有一个问题,这张明信片是苏涧寄来的,还是另有他人?
  是想让玉温去这里找他,还是这根本就是一个陷阱?
  作者有话说:
  所以,玉温会去明信片上的地址找苏涧吗?
 
 
第61章 青苔糯米饭
  收到这张贺卡后, 玉温一夜未睡,天亮的时候,她心里已经大致有了主意。
  这件事情, 她一个人完不成,在家吃早餐的时候,便对玉香说, “阿妈,你今天不要去唱歌, 和我回一趟傣味,我有事要说。”
  玉香今天原本有个演出, 刚想出声拒绝,但一抬眼, 对上玉温的脸,苍白憔悴,她愣了愣,点头应诺,
  “好, 那我等下给歌舞团打电话讲清楚。”
  玉温咽下嘴里的豆浆,“阿妈, 你就说你生病了,暂时不去歌舞团。”
  玉香有些惊诧地抬起头。
  “等下到了傣味我会同你解释。”玉温安抚道。
  出了门, 奥迪车已经等在门口,司机拉开后座的门, 见到今天是玉温和玉香一起出来,便主动问道,
  “阿姨今天还是去歌舞团?我先送温总, 再送您过去。”
  玉温坐进车里, “不必,直接去傣味。”
  在车上,玉温拨通向远的电话,请向远也来一趟傣味。
  早上9点,傣味5楼,玉温的办公室里集齐了玉香、向远、冯石头、苏茶、张大军和沈帅帅。
  大家面面相觑,不知道玉温突然把他们召集起来是有什么事。
  见人都到齐了,玉温起身,亲自关上了办公室的大门,并顺手将门反锁上。
  走回桌边,玉温开门见山,
  “各位,你们是我在庄慕最信任的几个人,今天把你们请过来,是我有事要求你们。”
  也许是母子连心的缘故,玉香听到玉温这样说,心里便开始不安起来。
  她原本是坐在沙发上的,紧张地往前欠了欠身体,语气里都是担忧,“玉温,你不要去做危险的事情。”
  玉温咬了咬下唇,眼里的坚定却丝毫没有动摇,她接着说,
  “我要离开一段时间,具体走多久我现在还不知道,但会打电话来和你们报平安,在我走的这段时间,你们要帮我伪装成我还在庄慕的样子。”
  玉香颤着声,“那你要去哪里,去干嘛,你要告诉阿妈啊。”
  “阿妈,我不能说。”
  玉温的语气已经近乎哀求,玉香便知道不能再问了。
  以玉温一向的作风,是极有主意的人,她确定好的事,知道多说无用,其它人也只好点头答应。
  大家都答应后,玉温郑重地对大家鞠了一个躬,然后开始安排后面的事。
  “我会以苏茶的身份出一趟门,在这期间苏茶暂时不要出现在傣味,要有人问起来就说是去榕林给苏泉找傣医去了,其它的细节少说。”
  玉温说到这里,在坐的几人便都猜测到这件事恐怕是和苏涧有关系,玉香的脸“唰”地一下又白了几分,苏茶忙伸手扶住几乎站不稳的玉香。
  “我不在的时候...”玉温转头看向玉香,“阿妈,要求你一件事。”
  玉香双眼含泪,“你说!”
  “阿妈,你我身形个子都差不多,我不在店里的时候,你时不时的穿我的衣服,按我的打扮,来店里走一圈,但注意不要让人看到你的脸,造成我还在家的假象。”
  “这怎么骗得过去?”玉香大惊,“身形差不多,但长相不同,认识你的人一看便知道。”
  “你偶尔过来一趟,沈帅护送您,在店里晃一下,让人看个背影就好。”
  听玉温提到自己的名字,沈帅帅的使命感油然而生,当下保证绝对完成任务。
  “再有。”玉温深呼一口气,“店里遇到你们解决不了的事,找向远大哥帮忙。”
  她转头看向向远,唇角勾起一抹笑意,“向远,我先谢谢你了。”
  向远抬起褐色的瞳孔定定地看向玉温,“如果你不能告诉我们你要干嘛,那你能不能说句实话,你要去做的事有没有危险?”
  玉温干脆利落地摇了摇头,“放心,不会有任何危险,我只是怕我不在店里有生意场上的人趁机捣乱。”
  向远一时无语,半晌又道,“那我陪你去!”
  玉温俏皮地对他笑了一下,平日里冷冽的眼眸笑得弯弯的,她半分真半分假地打趣道,“我去见心上人,你陪着像什么话?”
  也许是玉温的这句玩笑话,让办公室里的气氛轻松了许多。
  玉温叮嘱完她不在店里的这段时间各部门的注意事项后,便让大家散了。
  都说母女连心,玉香肯定是不相信玉温的那些鬼话的,可她还没来得及说出阻止的话,玉温便先堵住了她的嘴。
  “阿妈,你是晓得我的,我不是冲动的人,但我想做的事是肯定要做的,你如果想女儿平安归来,就务必办好我交代给你的事。”
  玉香知道多说无用,重重地叹了一口气,“罢了,你要是心里还有我这个阿妈,就一定要平平安安地回来!”
  玉温含泪抱了玉香一下,“我会的,阿妈!”
  当天下午,玉温去见了傣味的律师,把一封“遗嘱”教给律师,如果一年后她没回来,那就执行遗嘱。
  在这封遗嘱里,将玉温的现有个人资产分成三份,分别赠予玉香、张莉、张五一,傣味的经营权由向远继承。
  向远接手后的经营利润,百分之十给玉香养老,直至玉香去世,向远收回全部利润。
  在向远经营期间,需抚养张莉,张五一读书到二十四岁。
  这最后一条是玉温提前算好的,哪怕他们姐弟俩念到硕士,也就是到24岁,之后的路,向远愿意管就管,若是他不管,24岁的时候张莉姐弟俩肯定也能独当一面了。
  所有的事情都交代好,玉温找了个偏僻的理发店减掉一头长发,齐耳的短发,娟秀的五官,看起来和身份证上十八岁的苏茶还真有几分像。
  为了掩人耳目,玉温用苏茶的身份证买了当晚深夜的火车票到附近的城市,再从那边转车去榕林。
  二十八个小时的车程,她把所有能想到的结果都想了一遍。
  最后玉温想到的是,无论结果是什么样的,她都不会后悔丢下一切去了榕林。
  因为她心里知道,若是不去,她这一生都不会安宁。
  为了不暴露行踪,玉温提前一站下车,又在路边拦了一辆路过榕林的大客车,以高于市价两倍的价格搭了一趟顺风车,关键是不用拿身份证去车站买票。
  赶到榕林的时候是清晨6点,玉温在市中心最热闹的地方下了车,这边的天亮得很早,6点钟,街道两旁已经摆满了各种当地小吃。
  傣味做的很多菜,在熙熙攘攘的街道上都能找到原型,酸辣爽脆的各式凉拌,走几步便会遇到一家的撒撇米线,舂桶从头响到尾的葱鸡脚店...
  闻着满街的食物香气,玉温也觉得有点饿了。
  她驻足在一个卖傣族糯米饭的小摊前,老板操着咖喱味的普通话招呼她,“阿妹,糯米饭来一碗?好吃得很!”
  玉温一愣,随即想起自己现在是汉族打扮,老板自然就把她当成了外地人。
  “好的。”玉温也用普通话回,“我要一份青苔糯米饭。”
  那小摊老板热情地答应着,从一叠清洗干净的芭蕉叶中抽出一张,先往上面放一勺热腾腾的糯米饭,用勺子背面摊开,再往中间撒上一把烤香的青苔,裹好饭团递给玉温。
  青苔糯米饭是五毛钱一个,玉温付过钱,双手捧起热乎乎的饭团,送到嘴边咬了一大口。
  香软的糯米饭里有青苔的独特气息,是玉温从小吃到大的家乡味。
  老板笑着问,“吃得习惯不?这是沧江里的青苔。”
  玉温点点头,回道,“很好吃,谢谢。”
  离开小摊后,玉温一边捧着饭团吃,一边顺着老街朝水寨走去。
  再往前走一截就到了沧江,围着壮阔的江水,岸边有木头搭起来的长长的栈道。
  栈道两边是遮天蔽日的大树,树干粗壮,树荫浓密,是东南亚地区常见的景象。
  往前再走一截,眼前豁然开朗,江面陡然增宽,浅滩上还有不少腰间挂着竹篓的妇女正在捞青苔。
  这些青苔正是玉温刚吃的糯米饭里包的青苔,打捞上来清洗干净后,铺平晾干,再用柴火烘烤,便成了松脆鲜香的青苔。
  玉温回忆着小时候偷跑出去跟着阿嬢们捞青苔的事,很快便走到了水寨。
  这是一片建在苍江边的一片水域上的吊脚楼,房顶是尖尖的傣族建筑样式,屋面上用金色的笔画出各种繁复的图腾装饰。
  水寨门口一左一右摆着两只头顶花环的大象,玉温离开榕林之前还没有这两只大象,看样子是新放上去的。
  不时有身着傣裙的傣家姑娘进进出出,还有人主动招呼玉温,“小妹,是来旅游的大学生吧?要不要住店?”
  玉温笑着拒绝,“谢谢,我自己先走走。”
  那人还是很热情,“那晚上来我们饭店吃饭,正宗的傣味,我家就在水寨5栋。”
  “好。”
  玉温谢过那人后继续向水寨里走去,凭着记忆找到了明信片上的那栋傣楼。
  这是一栋依湖而建的三层傣楼,正前方就是水寨最有名的同锁桥,走到门口,玉温才发现这栋传统的傣家建筑已经改造成了一间接待客人的旅馆。
  作者有话说:
  今天家里有事更新晚了,现在很困,错别字明天再修改哈!
 
 
第62章 老挝冰咖啡
  水寨这片都是传统的傣家吊脚楼, 因为风景优美,建筑极具特色,旅游业兴起后, 这里逐渐吸引了许多游客。
  很多居住在水寨的当地人也就原地做起了生意,利用自家的吊脚楼,有在自己家开饭馆的, 也有开民宿的,原本清净的水寨也愈加繁华热闹。
  这间傣楼改造的民宿名字就叫做“水寨人家”, 玉温抬头看了看门牌,水寨5栋。
  她勾了勾唇角, 原来兜兜转转竟回到了这里。
  刚才在水寨门口遇到的那个招揽生意的年轻姑娘,正是请她晚上去水寨5栋吃饭。
  玉温走进“水寨人家”, 和常见的民宿不同,这里没有设置前台收银处,一楼是吊脚楼的架空层,摆着几张躺椅,柱子间挂着几张吊床。
  满园种满花草, 吊脚楼里凉风习习,花香沁鼻。
  一个光头小娃娃正躺在吊床里读小人书, 看到玉温进来,他一骨碌翻下吊床, 一边往屋里跑,一边用傣语大声喊, “阿妈,有人来了。”
  很快便从偏房里走出一位身着傣裙的中年妇女, 她一脸温和的笑意, 高高挽起的发髻上别着一朵怒放的缅桂花, 行走间带来阵阵清幽的香气。
  “阿妹,你是要住店吗?”
  她先是用傣语,待反应过来后抱歉地对玉温一笑,换成普通话道,“姑娘,是要住店吗?”
  玉温点点头。
  “那我先要你的身份证哦。”老板娘笑着打量玉温,见玉温头发齐耳,穿着普通的T恤背带裤,还背着一个大大的双肩包,一看就是汉族大学生的打扮。
  玉温递上身份证,老板娘拿起来看了一眼,笑道,“是叫苏茶吗?以前的时候长得清秀,长大了漂亮多了。”
  老板娘的普通话带着浓郁的东南亚口音,听起来很亲切。
  玉温原本以为这次充满未知的旅程会让她心里不安,但回到家乡,听到熟悉的乡音,剩下的却只是亲切。
  入住手续很快办好,玉温被安排住到三楼的一间房间,推开窗户,能看到下方蜿蜒在水上的同锁桥,绵延不绝,一眼望不到尽头。
  放下背包,玉温先在走廊尽头的公共卫生间洗了一把冷水脸,瞬间便觉得人清爽了不少。
  她带着一脸的水珠,爬上房间的窗台上,倚窗坐下,看着窗外熟悉的家乡景色,开始想接下去该怎么办。
  首先她现在的身份是游客,那就得做点游客应该做的事,到处吃吃玩玩,尽量不引起别人的注意。
  苏涧如果真的在这附近,以苏涧的长相,打听到他应该不难。
  打定主意后,玉温跳下窗台,决定先下楼找些吃的。
  刚下楼,就遇到水寨人家的老板娘,背着一个小背篓,像是要出门的样子。
  看到玉温后,她热情地邀请,“小妹,走和我去赶摆,街上东西好吃的。”
  来到榕林玉温并不想和当地人走得太近,毕竟自己现在是苏茶的身份,怕自己是傣族的事情暴露。
  但老板娘说赶摆,玉温却是心动了。
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