小饭馆儿[美食]——余森森【完结】
时间:2023-03-23 11:38:05

  “你不哭,我就喜欢你。”沈焱说。
  沈郁菲滴溜两个大眼睛看着他:“真的吗?”
  “真的。”沈焱点头。
  沈焱递给她纸巾擦眼泪。
  “我要哥哥帮我擦。”
  沈焱给她擦掉眼泪。
  唐稀和外公已经在电话里说好了,外公外婆已经在地里等他们了。
  沈焱礼貌打招呼,让沈郁菲跟着叫。
  沈郁菲本就自来熟,“外公外婆,我叫沈郁菲,爸爸妈妈都叫我菲菲,我能看你采毛豆吗?”
  老人家对小孩子都很宠爱。
  “乖宝宝,毛豆身上有很多刺的,被刺到了到时痒得不得了,你这嫩皮肤肯定受不了的,外公采好你们来剥好不好?”
  “好呀好呀。”沈郁菲拍手。
  毛豆剥了会儿沈郁菲就感觉无聊了,到田岸边去看外公采毛豆。
  地里什么都没见过,她看什么都新鲜。
  太阳落山才回去,唐稀带了一大袋毛豆回去。
  沈郁菲抱着一大袋剥好的毛豆,还不让放旁边。
  “唐稀,你今天可以给我做一点吗?我只在我的图画书上看到,从来没吃过这个。”
  “今天恐怕不行,你爸爸应该已经在等你们吃饭了,明天吧,我做好带过来。”
  “好吧……”沈郁菲有点失落,“那我明天再到哥哥这里来,这些毛豆都可以做什么菜呀?”
  “毛豆是天然可荤可素的菜,直接清蒸好加点开水就很好吃了,也可以和肉一起红烧,和鸭肉红烧最合适,也可以放鸡爪一起炖,冷掉鸡爪的胶原蛋白还可以把毛豆冻到一起做鸡爪冻,也很好吃。放萝卜干和鸡胸肉一起炒就是江城特色菜炒三丁,也很下饭。”
  “我都想吃。”
  “毛豆吃多也不好,会肚子胀,你选两个吧。”
  “嗯——”沈郁菲作思考状,“该选什么呢?哥哥你想吃什么?”
  “我都可以。”
  “哥哥我把一个机会给你,我选一个你也选一个好不好?我想吃炖鸡爪爪的,你呢?”
  “炒三丁吧。”
  “好,那我明天中午再加一个红油腐乳肉带过来。”
  “饭我还要今天这个!”
  说完没过一会儿,沈郁菲就靠着沈焱睡着了,沈焱抱着沈郁菲回酒店,唐稀拿着东西在后面。
  房间里的吵闹声响到门外都听见了。
  “反正我是肯定不同意小焱和那个唐稀在一起的,再怎么出名都只是个厨子。”
  “哼哼,卢静雅你还是一点都没变,瞧不起人,你以为自己多高尚,你就是个盗取别人知识产权的贼,一个贼还不如厨子呢!”
  “随便你怎么说,我现在已经不在乎这些了,你又比我高尚到哪ᴶˢᴳ里去,你这次不就是看不惯小焱找个厨子才回来的吗?”
  刘宇飞昨天描述的画面,唐稀可算是见识到了。
  房间里一阵巨响把沈郁菲吵醒。
  “欸?里面是爸爸的声音吗?爸爸在跟谁吵架。”
  沈焱直接开门进去,争吵的声音顿时消失,玻璃碎片溅得各处都是。
  “和唐稀道歉,道完歉从我这里出去。”沈焱冷声说,他要把沈郁菲放下,沈郁菲把他脖子搂得更紧。
第73章
  ◎炒三丁◎
  沈清云和卢静雅知道他们已经听见了,直截了当:“那我就明说了,唐小姐,我们家接受不了一个厨师当儿媳妇,不管你多有名,总归只是给别人做菜的。”
  卢静雅也马上接道:“唐小姐抱歉,我实在接受不了我家里有人的职业是厨师。我和小焱的爸爸都是国内最高学府毕业的,小焱的外婆我想你可以在网上搜得到。”
  “所以,您目前什么职业?”沈焱的话还没出,唐稀问道。
  “我目前负责照顾我小儿子,他现在是学习重要阶段,不过我丈夫经营一家公司,我并的家庭并不需要我出去挣钱。”卢静雅说。
  “沈先生,您呢?”
  “我在df大学教授现当代文学,这个学校应该不需要我多介绍。”
  唐稀不是沈焱的女朋友,也没必要在这听他们这些贬低人的话,她完全有理由以更恶劣的语气反击回去。
  可是他们说什么你回什么,就绕着一件事情没完没了,没任何意义。
  更何况,她不想让自己的情绪有波动。生气和辩解,很浪费时间。
  但这并不代表她就甘愿受了这些话。
  她平淡的点点头,意思是知道了,“所以沈先生,你认为你教给学生的是知识还是文化?”
  沈清云不屑回了句:“懂知识的人才有文化,懂文化,不野蛮。”
  “可我认为知识和文化不一样。你们二位刚刚的话可以归类为语言暴力,算野蛮行为,那就不能算是有文化,所以你最多只能教你的学生知识,教不了文化,是个技能,和厨师学校的老师教厨师一样。”
  听到这,沈清云气结,“你——”
  他脸色瞬间沉下来,唐稀并不惧他的转变,倒是沈郁菲吓了一跳,轻轻叫了声爹地。
  她从没看过爹地这个表情,好像变得不认识了。
  唐稀不给他说的机会,继续说:“卢太太,你说现在你的小儿子学业要紧,可是据我所知,你的大儿子在这个岁数,应该连你的面都难见到吧。”
  “还有,你们哪怕给他打个电话问一下,就知道我不是他女朋友,可见你们从来没沟通过。”唐稀看向沈清云,“沈教授,我作为厨师想跟你说下,沈焱最不喜欢芝麻酱的味道,你不要再沉浸在他喜欢你做的麻酱拌面的错觉里了。”
  唐稀话说完了,没有人接话。
  “你们之间什么关系,怎么吵跟我没关系,不要出现在我面前,也不要再给我身边人打电话,人家没义务理你们的。”沈焱放下沈郁菲,“你们也都有儿子有女儿的,我们关系就到这里吧。”
  “小焱,你误会了……”
  “小焱,你永远是我儿子……”
  卢静雅走过来想拉住沈焱,被沈焱绕开了,他对唐稀说:“不好意思耽误你半天时间,我开车送你。”
  沈郁菲不让他走,去拉他的手:“哥哥,你去哪里?”
  沈焱摸摸她的头说:“我有事,你和你爸爸在国内玩好了就回去吧。”
  和上次不一样,沈焱很平静,上了车,“唐稀,”沈焱苦笑了一声说,“不好意思我替不了他们,但还是得向你道歉,让你今天心情不愉快。”
  “是谁的问题我分得清楚,他们的行为和你没关系。”
  “但确实这件事和我有关系。”
  “你没让他们来你酒店,难听的话也不是你让他们说的,那就是和你没关系。我不是你女朋友,他们以假想为前提说的话,我当然也不会让这些话影响我的情绪,而且该还嘴的我也还回去了。”唐稀冷静地分析着。
  沈焱又轻笑了声,倒不是苦笑,单纯得因为唐稀的分析而笑,“照你这么说,我和你似乎和这件事都没关系。”
  “可以这么说。”
  和唐稀接触也有一段时间了,她的语气和平常没什么变化,不是装的,沈焱没碰到过这样的女生。
  在他的认识里,任何女生碰到这样的事情免不了争吵,生气,抱怨,可唐稀没有。
  刘宇飞说,唐稀是他见过的人当中最神秘的。
  “她父母都是很老实的人,好人,培养出来的女儿善良我可以理解,但是像她这种遇万事都处变不惊的我倒想不通,还有她就是正常学校本科毕业,怎么就会厨艺那么好呢,没有那个环境啊。”
  回到家,爸妈已经做好了饭菜等唐稀。
  饭桌上,一家人边吃饭边聊天。
  张芸做的是虎皮青椒、咸菜炒肉和老鸭笋干汤。
  “小稀你尝尝看这个虎皮青椒怎么样?我就是照着你跟我说的方法做的。”
  唐稀吃了一筷妈妈放在碗里的,笑出两个酒窝:“好吃。”
  唐志国也尝过后说,“好吃,和以前比,好吃到不止一点点。”
  以前张芸也做过这个虎皮青椒,有没有虎皮先不说,反正几乎就是黑的。当时烧得不好也不舍得倒,硬着头皮把一盘吃完了。
  “你们觉得好吃就行,和小稀是没得比的。”
  “哪有,妈妈烧的有妈妈的味道,任何一个地方都没有的。”
  张芸听到女儿这话心里不知道多暖,对女儿说:“小稀,我想过了,以后家里饭菜我来烧,饭店你烧,家里也你来,太累了,我在你旁边看着,也学了好几个菜了。”
  唐稀没有异议,唐志国就更没有了。
  张芸特意给唐志国夹了块鸭腿,“今天考试一次性考过,奖励你的。”
  一家人笑,唐志国也配合接了句:“哟,这么好的鸭腿给我吃啊,谢谢老张,哈哈哈哈。”
  给食客的菜烧得差不多后,唐稀在给沈焱做时犯了难。
  昨天答应沈郁菲做的菜怎么给她?
  小孩子有时候比大人都好,答应的没做到,首先唐稀心里这关就过不去。
  她犹豫之下给沈焱打了电话,谁知道沈焱说她就在他那儿。
  那还是做两人份。
  昨天说好的炒三丁、鸡爪炖毛豆,还有红油腐乳肉,再来个汆丸子汤。
  红油腐乳肉要多花点时间,唐稀最先做。
  店里本来就做红烧肉,唐稀在切的时候就留出了份,现在腌制得也差不多了,直接放空气炸锅里,去掉肉皮上的油水。
  等的功夫给鸡爪焯水,锅里加一点点老姜和辣椒炒香,就把鸡爪倒下去,翻炒几下倒毛豆,加生抽老抽炒均匀,加热水炖着。
  空气炸锅的肉取出,锅子里热油,待会儿要加红油腐乳,味够浓,唐稀只是加了两片姜,肉放进去再倒点黄酒翻炒下就差不多了。
  红油腐乳要炖够四十分钟才入味,三大勺红油腐乳下去,唐稀又倒了一碗半的水,盖上盖子大火煮沸,换小火微炖。
  炒菜最快,所谓三丁就是毛豆、萝卜干和鸡胸肉。
  萝卜干必须得是江城本地老厂生产的,有自己独特的味道。
  鸡胸肉切成比毛豆大一点点的丁,用葱姜水腌。
  锅里热油,先倒入鸡胸肉,待肉色变白加毛豆,翻炒几下加江城萝卜干,唐稀颠起锅迅速爆炒几下,旺火掠过菜里几秒,三丁混合均匀,表面薄薄一层油亮。
  放下锅子改成文火,略微加水盖上锅盖煮。
  毛豆太硬影响口感,还得再煮会儿。
  几个菜陆续出锅,唐稀迅速盖上盖子,锁住菜香味。
  唐稀到时是沈郁菲开的门,她抬头,叫了声:“姐姐好。”
  唐稀也和她打了声招呼。
  她不意外,因为她出现在这里本就是个意外了。
  沈郁菲又做回沙发上,唐稀把保温盒放在茶几上打开。
  “哇。”
  进来时还看到她有点闷闷不乐的呢,看到吃的眼睛都亮了,她指指红油腐乳肉问,“这个就是你说的红,红什么?”
  “红油腐乳肉。”
  “和红烧肉好像,但比那个颜色好看。”
  唐稀把筷子给她,“你吃吃看,和红烧肉比哪个好吃。”
  “我不吃,等哥哥一起吃。”沈郁菲摇摇头,她看向正在打电话的沈焱。
  沈焱和那头说了几句就挂了。
  “哥哥快来吃,这些都是我们昨天剥的毛豆。”
  沈焱过来坐到沙发边,沈郁菲特别殷勤地把菜推到沈焱这边一点。
  “放你这边吧,我手长,夹得到。”
  沈郁菲摇摇头,“一起吃。”
  她被红油腐乳肉香得早就忍不住了,可是……她不吃肥肉,就连筷子碰到都不行。
  她小心翼翼问:“哥哥能不能帮我把肥肉弄掉?”
  沈焱也不问她为什么不吃,直接用筷子夹掉,“吃吧。”
  “嗯!”沈郁菲重重点头,吃得很高兴,“哇,好好吃!比红烧肉好ᴶˢᴳ吃一百倍!”她眨巴着大眼睛说,还竖起大拇指。
  “好像有什么涂在肉上,香香的,我要把这个浇在饭上。”
  沈郁菲拿勺子一勺一勺小心翼翼舀出来,浇上去,可能家里吃饭一直都是有人陪着的,她不会拌饭,唐稀给她稍稍拌的均匀些。
  鸡爪子估计也没怎么吃过,啃得一片狼藉,边啃边说:“好吃,好吃,好像嘴巴涂了胶水。”
  唐稀教她把毛豆和饭一起拌,她吃得头点得跟拨浪鼓似的,“好吃好吃好好吃,美味!”
  吃的时候还不忘给沈焱舀几勺炒三丁,怕掉下来,另一只小手随时在旁边等着接。
  “哥哥,这个加了萝卜干好好吃的。”
  “谢谢。”
  “不客气。”沈郁菲笑得眼睛眯成了一条弯弯的月牙。
  沈清云她昨天见了,不知道这小女孩的妈妈长什么样,唐稀猜测应该是不错的,而且脾气应该也不错。
  小孩子的性格不会转弯,天真,直接,大人什么态度,她也什么态度,她对沈焱的这种依赖也好,崇拜也好,唐稀直觉,都是这小女孩的妈妈教的,不是沈清云。
  而事实和唐稀猜的没错。
  昨晚回去时,沈郁菲给她妈妈打电话,“妈妈,爸爸好凶。”
  说着说着就哭了。
第74章
  ◎卤肥肠和咸鸡◎
  她妈妈安慰了半天,然后告诉她:“宝贝,Lily怎么对她哥哥的,你就怎么对你哥哥。”
  她明白了,哥哥还是她哥哥。
  虽然不知道爸爸哥哥还有那个和白雪公主后妈一样坏的女人之间发生了什么,但昨天玩的时候她感觉哥哥对她还是很好的。
  所以她今天还是鼓起勇气和爸爸说要去哥哥那。爸爸说哥哥可能不愿意他们去,她说是和哥哥约好的,爸爸可以把她送到那就走。
  沈焱开门看着沈郁菲小小一个站在那,问:“你怎么一个人在这,你爸爸呢?”
  “哥哥,就我一个人,爸爸把我送到就走了。”
  “你有什么事?”
  “我找哥哥玩,还要吃唐稀姐姐做的菜。”
  沈焱放她进来。
  对于这个妹妹,他真说不上什么讨厌不讨厌,有没有感情,昨天也就接触了小半天,有点自来熟,有点小性子,公主和娃娃是她关注的重心。
  她过来,他做的也只有保证她安全,不饿着,陪她玩是不可能的了。
  唐稀还要回去准备晚上营业的食材,等他们吃完就走了,沈郁菲还要了她的微信。
  好像他们家的人故意跟她过不去似的,唐稀车刚停到店门口,卢静雅也从她的车上下来。
  “……唐小姐。”卢静雅开口。
  “你叫我唐稀吧。”
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