“你可回来了, 这汤底刚刚熬好, 正是时候呢。”
陆渊胡乱点点头，继续往里走去, 那被揭开盖子的砂锅里是沸腾的热汤, 他仔细分辨了一下, 冒出的是浓郁的鲜香味道。
那股奇怪的酸臭味, 似乎是来源于旁边的几个碟子，他一一看过去。
腐竹、花生肯定不是, 酸豆角就是酒楼常备的那种, 那就只剩下最后一碟笋丝了，上面还挂着红油，乖乖巧巧的躺在盘子里，半点看不出有什么不对劲。
陆渊想起前几日木恬从酒楼回来时，就带了个小坛子放在院子角落, 还特意嘱咐了打扫的人要小心，别把它碰坏了, 说里面是才腌制的酸笋，难道就是这东西发出来的味道？
“这是我腌的酸笋, 你若是受不了可以先去院里坐，不必在厨房待着。”
见他一直盯着酸笋, 木恬突然意识到, 实在是螺蛳粉这味道, 乍一闻尤其强烈, 但一直身处其中的人反而感觉不到了。
“没事, 院子里坐着也无聊，不如在厨房还能帮你递些东西。”
虽说这味道是有些大，但看着木恬袅袅婷婷的身影，陆渊只觉得鼻尖的气味也好闻了起来。
旁边怀安呆了呆，少爷刚刚还没进来时表情可不是这意思，怎么三言两语地就变成如今的情况了。
还好谢家这客院的厨房挺大，站五个人也不会挤。
见他不像是勉强的样子，木恬点头应了声好，“那你帮我去拿几个鸡蛋来吧，小米先把火烧着。”
吃螺蛳粉，得配上炸蛋才最够味。
做炸蛋得把鸡蛋打发，木恬拿着鸡蛋在碗边一磕，蛋清和蛋黄就流到了碗底，又拿着筷子快速转着圈打发鸡蛋，“叮叮当当”几下，碗里的蛋液就均匀混合了起来。
木恬把碗放在一边，此时锅已经烧热了，木恬倒了油进去热，做炸蛋油温一定要足够高，拿筷子沾一下蛋液，放在油里是会“滋滋”作响，冒出许多泡泡时，油温就够了。
她端起碗把蛋液转着圈慢慢倒了下去，蛋液一碰到热油迅速就膨胀变大了，像是花朵般突然绽放开来，在锅里金黄金黄的，很是好看。
木恬动作很快，先炸一侧，再翻面，没一会儿几个炸蛋就出锅了，叠在一起放在盘子里，
“哇，这样比煎出来的鸡蛋还好看唉。”
小米兴致勃勃地在旁边看着，她现在也完全忘记酸笋的味道了，一边看着木恬的手法，一边在心里默默记下来。
炸蛋做完后，所有配菜便都准备好了，剩下的就是煮米粉。
木恬拿出一小筐白白嫩嫩的米粉，这是昨儿才买的鲜米粉，不用提前泡，她还特意挑了稍微粗一些的，吃起来更爽。
锅里的水烧热后，她直接把米粉倒了下去，它们在水里四散开来，等到锅里的水逐渐变成白色，米粉就煮得差不多了，木恬拿着漏勺把它们都捞了上来，又过几遍凉水，这样吃起来会更有韧劲。
刚刚锅里煮米粉的水不用倒，趁着热度，木恬又往里面烫了几颗小青菜。
五个大海碗一字排开，放了一团煮好的米线，其中两个碗里特意多放了些，是给陆渊和怀安的。
白生生的米粉上卧着青翠的绿叶菜，木恬满意地点点头。
“喜欢什么配菜就自己往碗里放吧，若是你们谁受不了这味道，也可以不搁酸笋，其他配菜都不臭的。
但我的建议可以尝试一下，酸笋才是这螺蛳粉的点睛之笔呢。”
木恬说完后，自己先端起了一个碗，拿着公筷依次把几样配菜也放到了米粉上。
深绿色切成丁的酸豆角，金黄焦脆一片片的炸腐竹，深红色圆滚滚的炸花生，还有带着红油的酸笋条，不同颜色和形态的配菜一起卧在白色米粉上，显得色彩缤纷，尤其丰富。
其他几人见状也都端起碗，开始往里面放配菜。
站到酸笋面前时略一犹豫，又想着反正四处都有这奇怪的味道了，就算不吃也能闻到，若是试都不试一下，岂不是白受罪了？
秉持着这样的想法，最后人人都加了一份酸笋。
木恬见他们都放好了，便舀起一勺砂锅里的汤，浇到了海碗上，冒着热气的浓郁汤底一浇上去，米粉就在其中舒展开来，鲜香仿佛炸开来一般，浸润了
装着红油的小罐子也早就放在一边了，任由各人自己加，红通通的红油混着芝麻，倒进碗里后一下子散开来飘在汤面上，白嫩的米粉上也多了一抹诱人的红色。
木恬让小米几人把装着炸蛋的盘子，还有切好的一大碟卤牛肉，以及凉拌的野菜小拼盘一起端上了正堂的桌子。
当然，各色配菜她都多备了些，随意取用，不够吃了自己去加便好。
木恬首先就夹了几筷子卤牛肉放到碗里，又夹了个炸蛋盖上去。
炸蛋尤其吸汁，一放进碗里就能看到它被汤汁染上了颜色，这海碗是敞口的，炸蛋也膨胀地很大，几乎是整个盖在了碗里的螺蛳粉上。
这汤底足足熬了三个时辰，此时已经过了午时，用完早膳后，中间他们就只吃了几碟子点心填填肚子，此时看着碗里诱人的螺蛳粉，实在是忍不住有些流口水。
木恬拿着筷子把炸蛋往推了推，露出下面的螺蛳粉，虽然肚子已经有些抗议了，但她也没着急吃，而是先搅拌了一下。
几种配菜随着筷子的动作逐渐散入汤汁和米粉间。
这米粉滑溜溜的，一下子就被吸入了口中，嚼起来软糯又有韧劲，白嫩的米粉间还夹杂着酸豆角和萝卜丁。
吃完粉，木恬又咬了口炸蛋，炸蛋外表很是焦脆，吸饱了汤汁，一咬就冒了出来，表面有许多空心的泡泡，焦焦酥酥的，吃起来特别过瘾。
炸腐竹则轻飘飘的浮在汤面上，若是还没泡软时吃，还有些焦焦脆脆的，又掺杂着汤汁的味道，口感特别好。
若是完全泡软了，吃起来就软软绵绵的，但相比于没有炸过的腐竹，又会更加吸汁，本身豆制品的香味和螺蛳粉的掺杂在一起，很是鲜香。
酸笋和酸豆角随着米粉一起被送进嘴里，酸豆角切成了丁，酸酸辣辣的，嚼起来很脆，是和米粉完全不一样的口感。
酸笋则是软中带韧，咬起来虽不是“咔嚓咔嚓”的那种效果，但也咯吱咯吱地很有嚼劲，尤其是它本身的味道，比起酸豆角纯粹的酸，因为用红油炒过，还多了点儿鲜辣，陪着米粉简直完美。
吃了几筷子螺蛳粉，木恬又喝了一小口碗里的汤，这汤不愧是用螺蛳和筒骨鸡架一起熬制的，里面放了十多种香料。
又酸又辣！
鲜香舊shígG獨伽爽口！
“这个螺蛳粉闻起来虽然臭，但吃起来也太好吃了！”
小米吃到一半，终于腾出嘴巴感叹了一声，她之前还一直暗暗担心呢，心里想着小娘子莫不是研究厨艺入了迷，开始做些奇怪的东西了。
“除了螺蛳粉，还有臭豆腐，臭鳜鱼等等吃食，都是发酵出来的味道，闻起来不太好，但吃起来绝对香！”
木恬露出个带着提醒意味的笑来，“就是今儿吃完后，身上衣裳从内到外都得换一下，不然明日出门去被人闻到可就不好了。”
螺蛳粉的味道非常具有入侵性，比起火锅还要浓，吃一次不但衣服，连头发上都得沾点儿，所以她以前都是特意挑的要换衣服洗头发那一日去吃。
小米如今可是个不怕辣的，在碗里放了满满一大勺红油，连吸了汤汁的炸蛋都变得发红了，米粉被被染成了红色。
她吸溜了一口米粉，鲜香热辣，又咬上一口炸蛋，汤汁瞬间飚到舌尖，又辣又爽。
“婢子愿意为了它天天换衣服洗发。”
几句话的功夫，小米已经吃完了大半碗螺蛳粉，彻底被这味道给俘虏了，甚至不由自主对木恬提到的那什么臭豆腐、臭鳜鱼的也起了兴趣。
陆渊随也跟着木恬吃了不少辣味的菜，但依然算不上能吃辣，碗里只略微放了一小勺红油，没有先声夺人的热辣味道，反而更能尝出螺蛳粉的鲜美来。
米粉配着卤牛肉，还能吃到淡淡的米香，牛肉卤得很好，肉质劲道却不塞牙，本身的卤香和螺蛳粉的味道交织在一起，正是更上一层楼。
中间再来上几口凉拌的野菜，清爽可口，带着清香，特别解腻。
几人捧着碗吃得是干干净净，连一桌子配菜都没剩下。
本来木恬觉得这吃食还是自己家吃吃就好，估计谢家二人也不一定想试，结果贺清知道后非要尝尝，还拉着谢归远一起。
木恬便只好又煮了一次，煮的时候贺清是有些后悔的，但毕竟是她要求，只好硬着头皮吃了下去，结果没几口就被螺蛳粉的味道惊艳了。
之后几天里，除了三五天煮一次螺蛳粉，谢家的饭桌上几乎都有木恬掌勺的菜，酸笋炒牛肉、酸笋鸭脚煲等等，变着法子地做。
酸酸脆脆的酸笋几乎可以配上任意一种荤食，炒或是煮都可以，吃起来特别开胃。
就这样各色菜肴轮番出现在餐桌上，木恬泡的那一小坛酸笋，没几天就下去了一大半。
但在府城另一侧的陆府，气氛就没这么好了。
陆大伯看过陆家最近几月的账本后，终是叹了口气，进了许久没去的正院。
陆鸿正好也在此处给他娘请安，陆大伯一看二人都在，坐下挥了挥袖子，沉着脸开口道。
“正好你们都在，这几天就把二弟媳留下的嫁妆，还有娘当时留给陆渊那小子的东西都收拾出来吧，过几日我让他过府来拿。”
“什么？”
听闻此话，陆夫人和陆鸿齐齐露出了震惊和不甘的表情。
第64章 香菇牛肉酱（二更）
“就算陆渊搭上了谢家, 也没必要把东西都交出去吧。
他马上就要去京城了，以后都不一定会回定云府，他爹娘的牌位还在陆家祖祠, 我们何必担心。”
陆夫人在短暂地震惊后, 狠狠掐住自己的掌心，用疼痛保持住了一点儿理智。
“你个妇道人家懂什么, 陆渊有所顾忌, 谢家可不是好惹的, 他不但搭上了谢家, 还被谢院长收到了门下。
现在整个府城只要和谢家沾点关系的人家，都不愿意跟我们陆家做生意。
说到底, 还不是你儿子没用, 连个米粮铺子都管不好，现在庄子上的东西没人要，只能烂在库房里，若是不跟陆渊服个软，陆家的生意还不知道得被生生拖成什么样！”
陆大伯看到旁边的陆鸿, 心里就一阵气，他又何尝不是被二弟一直比下去的人, 所以陆鸿出生时就憋了一股劲。
结果自己精心培养的儿子，居然还比不过陆渊那从小没爹没娘的胚子！
反而是陆洋, 倒还有几分聪慧，最近给他的几个铺子也管得很好, 除了身份, 其他地方比起陆鸿可都是强上不少。
他想到曾经温柔貌美的妾室, 又看了眼陆夫人。
即使再怎样努力保养, 穿得如何精巧富贵, 但岁月骗不了人，曾经还能算端庄的脸上已经爬满了皱纹。
陆大伯有些厌恶地转过头，眼睛一瞟，刚好看到旁边搁着的一架屏风。
屏风一共四面，分别是春夏秋冬四季的景色，那图案是缂丝的，栩栩如生，构图配色也好，少说也值个上千两银子。
“这屏风我倒是没见过，如此名贵的东西，夫人是从从哪儿拿到手的？”
陆夫人闻言浑身一僵，这缂丝的屏风哪里是她能弄到的，还不是前不久从陆渊娘亲的嫁妆里拿出来的！
陆渊娘亲的嫁妆原是由陆老夫人管着的，只等陆渊长大就会交给他，只是陆老夫人去得突然，陆渊又昏昏沉沉几乎管不了事。
当时的陆家，可不就是大房只手遮天，刚开始拿到弟媳的嫁妆后，陆夫人还有些谨慎，并没做什么。
但随着陆渊被送到阳安镇，又许久没了消息，她的胆子就越来越大。
最后自然打开了库房，一旦看到里面各色的奇珍异宝，陆夫人又怎能忍住半点不沾？
“这……这屏风是我前不久刚从锦绣阁买回来的，当时老爷许是一心记挂着家里的生意，这才没发觉。”
陆大伯深深看了惴惴不安的陆夫人，“我不管这个屏风是你是从哪里买的，反正三日内必须把二弟媳的嫁妆，还有我娘留给陆渊的体己都收拾出来，绝对不能出差错，否则你知道后果！”
谢院长当年可是在东宫讲过学，正经教导过太子的，虽然如今二皇子势大，但太子毕竟占着正统之位。
陆渊如今不和陆家接近他也不在乎，若是最后二皇子成了大事，陆家很容易就能把陆渊给撇干净。
若是太子成功，那陆渊可就飞黄腾达了。
陆大伯不耐烦再和他们讲这些，直接大步出了正房的院子，只留下了一对惊慌的母子。
“娘，这可怎么办？”
陆鸿满脸的害怕，这屏风虽拿出来用了，但好歹还在陆家，但他拿走的东西，很多都是早就用出去了，现在还去哪能找回来。
“陆洋那个贱货生的布置已经得了你爹的看重，鸿儿，我们如今不能再出差错了。
能找回来的都找回来，找不回来的，只能是四处寻些差不多的东西放进去了。”
陆夫人和陆鸿七拼八凑的，几乎是把自己攒的私房都填了进去，最后才总算是凑齐了。
——
“渊儿，二弟夫妻俩走了之后，大伯也是看着你长大的，之前把你送到阳暗中镇上去，是大夫说爹静养，这府城又太过嘈杂，
当然，是大伯考虑不周，谁能想到你那奶嬷嬷是这么个不上心的人，居然还敢偷窃主家的财产，若是还在陆家，我定然要好好惩处她！”
陆大伯坐在谢家客院的正堂里，说得是冠冕堂皇。
他开始时是托了人去给陆渊带话，想让这侄子自己回陆家，但陆渊根本就不为所动，最后陆大伯只能主动上门来拜见了。
“这个账本是你娘留下的嫁妆，还有你祖母也留了些自己的体己，大伯一直替你好好保管着呢，东西都让人搬过来在院子里，你派人去点点吧。”
比起陆鸿，他要圆滑得多，虽然是示弱，但表面还得说成是自己一心为陆渊考虑。
怀安在陆渊的示意下，带着人去院里一一清点了东西，随后附到陆渊耳边禀报道。
“有些东西对不太上，但重要的都全了。”
陆渊点点头，“既然大伯这样关心侄儿，吃饭前去京城还不知何时能回来，我想带走爹娘的牌位。”
“这可不行……”陆大伯连连摇头，他还指着用这东西防着陆渊，怎么能答应。
“若是你同意，我可以承诺不对陆家出手。”
听了陆渊这话，陆大伯眼睛一亮，留着牌位不就是为了防着陆渊动手，若是他能做出这个承诺，倒也不是不可以考虑。
二人又来回拉扯了几番，最终陆大伯还是点了头，答应了这个条件。
自己是说不会对付陆家，但若是陆家自己乱了，那可就怪不得谁了！
