再说到木恬，她并不知道其间的纠纷，离开厨房后，她就和孙成被人分别带到了台下两边的亭子里坐着，被台边的帘子挡着，和台上之人互相都看不见，避免传递消息。
杨管事说完话，便有侍女拿着碗碟，桌边的人要尝什么只需指一指，他们便会盛些回来。
这十二人来自不同地区，身份家世年龄均不同，喜好的味道食材也不一样。
“姐姐，我想吃那个饼。”
一个小姑娘怯生生地拉着旁边侍女的衣角，指了指远处，那黄金玉米烙金灿灿的，还散发着一股甜香味，一下子就抓住了小姑娘的心。
侍女走过去夹了一块，这时小姑娘才看出来，盘中的并不是寻常的面饼，里面一粒粒都是玉米，她有些迟疑，但想起来之前管事的话，还是小心咬了一口。
一咬下去，满口都是甜香，小姑娘家中在京郊的村里，平日里鸡蛋都吃得少，哥更别说牛奶白糖了。
面糊的部分香香脆脆，咬破玉米粒时又软软糯糯的，还有汁水出来，玉米的甜香和牛奶鸡蛋混在一起，加上表面洒着的白糖和芝麻。
小姑娘吃得眯起了眼睛，只觉得再没有比这更香甜的“饼子”了！
另一个文士模样的人看了一圈，选了道番茄烧豆腐。
这道番茄烧豆腐乃是孙成做的，若无木恬做的菜来对比，确实也算如今对于番茄比较好的做法了，只可惜翻炒地不够，并未达到茄汁的程度，若是木恬来做，还会加些番茄酱，味道一定更好。
这文士尝完本还觉得味道甚好，可随后又尝了番茄酸汤鱼，区别一下就出来了。
不但番茄的酸味更浓郁，还有极香的辣味，混合在一起更能刺激食欲，鱼片滑嫩无比，裹满了番茄汤汁，咬下去微微的弹牙。
这文士不由自主便又要了一碗饭，吃得旁边侍女都出声提醒还有好几道菜没尝，才依依不舍地放下了筷子。
另还有个赵娘子，是京城中意富商娘子，祖籍在西南边，最爱酸辣口，第一个就要的酸汤鱼片，吃得香甜无比，随后又看上了最显眼的一个大铜锅。
旁边的小木牌上写了菜品名字，铜锅油焖鸡。
这道菜也是木恬为了这比试做出来的，正好厨房里就有一个形状合适的铜锅，下面添了炭火，如今放在桌上，还一直加热着呢。
做油焖鸡，要先把土豆和番茄分成两份，一份都切成块，另一份土豆煮熟压成泥，番茄煮熟剥皮捣成糊糊。
鸡肉木恬选的是鸡腿肉，吃起来又嫩又滑，腌制好的鸡腿肉先下锅炒到变色，然后把番茄糊糊放进去翻炒，再把番茄块放进去炒到出汁水。
这时继续依次放入土豆泥和土豆块，中间的都要翻炒均匀，一定不要粘锅，放土豆块时可以加一点水。
最后放入酱油和小米辣调味后焖煮即可，木恬还放了自己做的甜辣酱，这酱可是她调配了好久的方子，更添了几分风味。
焖煮到端上桌前，正是铜锅内咕嘟咕嘟冒热气的时候，水分几乎都焖干了，番茄和土豆几乎软烂在锅里，看起来很是浓稠，撒上一把青翠的小葱，看着就让人想伸筷子去尝尝。
因为太过绵软，除了鸡块，筷子根本夹不起来，侍女只得用勺子舀到碗里，放在了赵娘子面前。
她夫家在京城开了好几间布料铺子，家中虽不算豪富，但也很是有钱，所以从未吃过这些“上不得台面”的食材。
但刚刚的番茄酸汤鱼，已经让赵娘子惊艳了一回，如今看铜锅油焖鸡又多了几分迫不及待。
土豆在锅里化成了泥，就算是块状的，用筷子一夹也就陷进去了，只能也用勺子吃，土豆绵软细腻，炖得很是浓稠，浇在米饭上，拌匀之后简直让人欲罢不能。
没想到这土豆那么好吃！
虽然看起来油很大，但酸辣的味道解了其中的油腻之感，吃起来只觉得味道醇厚浓郁。
鸡块上也都裹了一层土豆，吃起来和鸡肉混在了一起，绵密中是嫩滑的鸡腿肉，肉香和酸辣味彼此呼应，若是在平时，这鸡肉绝对算得上美味无比了。
可和锅里的土豆一比，她居然觉得是土豆更好吃些！
吃完油焖鸡，赵娘子对土豆起了兴趣，转眼就看见了那道酸辣土豆丝。
这菜看起来清淡普通，舊shígG獨伽不像另外几道菜那样吸引眼球，还并未有人去尝呢。
等到土豆丝放到她面前，赵娘子才闻到一股极浓的酸辣味道，比起刚刚的酸汤鱼和油焖鸡，虽然同是酸辣，但少了些浓郁，多了几分清新。
而且不同于前面油焖鸡里土豆绵软的口感，酸辣土豆丝里的土豆，吃起来有些脆脆的，还有点儿清香，光是这菜，赵娘子就觉得能吃下一碗饭去！
香芋蒸排骨和番茄土豆炖牛腩也得了不少人的喜欢，桌上一共二十道菜，刚开始时还看不出什么，但此时已经明显能根据菜量的减少速度，看出其受欢迎的程度了。
如此这般，桌边的人把菜肴几乎都尝了一遍，肚子都要撑得爆开了。
即使如此，他们还是焦急得看着侍女的动作，内心都浮现出同一个念头。
怎么就这么慢呢！
台上之人吃得太过香甜，除了几道硬菜，还有的在吃玉米烙和薯条，都是咔吱咔吱的，一听声音就知道好吃。
最先尝玉米烙的那小姑娘着碗芋圆，很是珍惜地慢慢吃着，不同颜色的芋圆在牛奶底中沉沉浮浮，光滑莹润，像玉石一般，又带着奶香味，咬起来软软糯糯，却又带着嚼劲，让人拿起来就舍不得再放下。
还有人没选米饭，盛了一碗米线或是面条，浇头一盖，热辣滚烫，里面有木耳丝土豆丁等，荤的还掺了肉末，吸溜吸溜得别提多香了。
还有个上了年纪的老人家，最是喜欢那土豆泥和烤得冒油的红薯，都是不用嚼，直接在嘴里就化开了，香甜又绵软，一个是咸香的，一个是甜味的。
土豆泥细腻顺滑，中间也能尝出些颗粒感，但用舌头一压就化了，反倒多了些趣味。
红薯更是甜滋滋的，那糖汁简直都要流出来了，热乎乎的，这老人家想起家中的孙儿孙女，平日里吃不起白糖，可这红薯价格好似不贵，已经盘算着回去后要多买些，冬日里吃肯定舒坦。
台下坐着的百姓那是抓心挠肝地难受，虽然金明池内也卖些瓜果小吃，但闻着台上传来的香味，看着那些人大快朵颐的样子，心里怎么都不得劲。
脑海中还都浮现出一个疑惑来，这番茄土豆玉米什么的就那么好吃？
虽然心存疑惑，但所有人纷纷不由自主地咽起了口水，只恨怎么皇家不找自己去台上当那品尝的人。
又下定决心，等这儿结束了，一定要去木家酒楼尝尝！
在这样奇特的氛围里，十二人终于给所有的菜都打完了分。
结果自然是先送到了露台上，皇帝看完后挥了挥手，旁边的太监一见便开口道。
“胜出者，乃是木家娘子。”
姚启初面上本带着得意的笑，听完后几乎是有些懵地皱起了眉，一时不敢相信自己的耳朵。
木家娘子？
孙成输了？
但他好歹在朝中沉浮数十年，虽然心里惊涛骇浪，但面上还能维持住平静。
可有些人就不行了。
最先沉不住气的，就是二皇子。
他腾地一下站起身来，对着那太监就喊道。
“你们是不是算错了，怎么可能是什么木家娘子赢了？”
一定有问题！
孙成怎么可能输？
二皇子从小受姚贵妃的溺爱，姚贵妃又是宫里地位最高的后妃，后位空悬，很长一段时间这母子俩完全可以说是一手遮天。
所以他一向是宫里的霸王，一点儿也受不得委屈，养成了个霸道易躁的性子，又对自己背后的姚家，还有被姚家找来的孙成无比自信，是打心眼里觉得结果有问题。
“二殿下，这结果是核算了好几次的，绝不可能出错。”
送结果上来的人一看被贵人质疑，忙跪倒在地，战战兢兢地回了话。
“那就是有人动了手脚！”
二皇子不愿意相信这个结果，还在不依不饶，至于姚家一边的人要么疑惑不解，要么满脸丧气，气氛很是低迷。
反观太子一边，个个都喜气洋洋，他们大多都尝过木家酒楼的手艺，虽说很有自信，但那孙成的名头太大，不少人细粒也都提着口气呢，如今结果一出，可不就是放下了心。
只有陆渊依然淡定，似乎早就料到了这个结果。
在他眼里自家娘子就是最好的，又怎么可能会输？
两边一对比，二皇子更是无法接受了，他干脆快步往楼梯走去，边走还不忘放了句狠话。
“我倒要去亲自尝尝这些菜，看看你们是如何颠倒黑白的！”
作者有话说：
昨天和朋友去火烧云吃了油焖鸡，当即准备写到文里，所以改了一下前一章的十道菜，把它塞进去了~
第94章 比试结果
二皇子动作太快, 周围人根本没来得及反应，他已经快步下了露台，上前就让人拿了小碗从盘子里盛了菜出来。
还好为了便于统计, 这些菜都是由侍女拿小碗分给品尝之人的, 即使盛过一轮看起来也干净得很，否则娇生惯养的二皇子可狠不下心来吃别人的“剩菜”。
虽说孙成要做的菜姚家都知道, 但师徒几人昨儿才到京城, 时间紧急, 也没来得及做出来让姚家人尝一尝。
这菜单二皇子也看过, 但他最是个急躁的性子，又一味只依赖着舅舅做事, 根本就没留神具体菜色。
现在想一想, 只记得里面都是些番茄炖……
炖什么来着？
二皇子脚步微顿，绞尽脑汁想要记起些什么，可就是想不到番茄后面那炖什么的具体食材了。
众目睽睽之下，他也没法子再回去问，只好先走到了桌边。
此时桌上的菜从剩下的份量上就能明显看出区别了, 有些菜肴基本只剩了个底儿，侍女再舀时都得捞一捞, 还有些则剩下大半。
这样一来侍女的速度就慢了许多，二皇子不耐烦等待, 反正是番茄炖什么东西，把这桌上的都尝上一遍, 好吃的就是孙成做的。
想到这里, 他直接抓起一个小碗, 里面是明显的红彤彤的番茄, 愤愤地往嘴里塞了一大口。
装着番茄炖牛腩等几道菜的盘子都是统一的, 为了保证热度，下面做成了中空的，可以点上小火一直温着，所以此时吃起来仍然是热乎乎的。
牛腩本就是连带着筋和一点儿脂肪的，所以即使温了这么久，此时吃起来也丝毫不显得干柴。
酸甜的番茄汁裹着牛腩，咬起来软软的又带着点儿嚼劲，汤汁浸润了每一丝肌理，时而还能吃到软滑弹润的牛筋，清新的番茄味道和牛肉的鲜美融合在一起，美味却不油腻，吃得二皇子眼睛霍然就亮了。
这一定是孙成的手艺！
舀起汤汁，里面还有小块的土豆，炖了太久已经很是软烂了，口感尤其绵软，吸饱了番茄汤汁和牛肉炖出的油脂，味道绝佳。
二皇子以往别说日常吃食了，根本就没尝过几次这些新食材，如今可不就是惊为天人。
他端起碗没几口就吃完了，有些意犹未尽地抹了抹嘴，下意识就想开口称赞，却又瞟到了另外几个小碗。
不行，还是得都尝完，对比一下才知道。
桌上明显是番茄炖的菜一共四道，二皇子一一尝了过去。
嗯……鱼片嫩滑，里面的刺都被剃干净了，可以痛快地吃下去，无须小心翼翼，酸酸辣辣的口味比起单纯的番茄味道，多了几分刺激，吃得人嘴巴都有了淡淡的灼烧感还是不想停下，配饭肯定是极好的。
至于那番茄炖豆腐，还有一道用番茄炖的瓦罐汤，就要逊色不少了，里面虽然用了不少山珍海味，什么鲍鱼花胶熊掌，但还是明显能吃出差别。
炖豆腐入味不够，咬开豆腐里面还是白生生的，蘸了茄汁也还是没什么味儿，尤其是吃过牛腩和鱼片后，就更显得寡淡了。
至于那瓦罐汤，里面用的虽说都是珍奇食材，但这些食材原本的味道就很是醇厚，和番茄的酸味配在一起有些奇怪，倒不如不放番茄直接炖煮来得好。
想必是那个木家娘子没什么见识，做出来的菜也只能是这样了。
二皇子自信地扬起下巴，指着桌上的番茄土豆炖牛腩和酸汤鱼就开了口。
“这两道菜定然是孙大厨做的吧，也只有他这样既有家学传承，又钻研厨艺许多年的大厨，才能做出这样的菜来。”
桌边都不敢说话，只有那几个本就被姚家收买的人，要么是见过二皇子，要么是猜到了他的身份，一看他这计程车走下来的样子，就知道结果恐怕是没如意。
这几人心里正惶恐呢，就见二皇子信誓旦旦地，也觉得结果是被人动了手脚，纷纷应和起来。
“我可是给这两道菜打了最高分，你们莫不是偷偷换了分数？”
“没错！既然这位贵人也觉得不对劲，那里面必然有猫腻。”
那边二皇子又尝了几道菜，说得越发起劲了。
“我平时最不耐烦吃这些甜腻腻的东西，这什么黄金玉米烙做得倒是还不错，也只有孙大厨舊shígG獨伽能有这等巧思了。”
二皇子和这几个人虽不知道孙成要做的是什么菜，但姚启初却是清楚的，在上面越看越觉得不对劲，正好皇帝也不想让儿子再胡闹了，露台上的人便一同都下来了。
来以为这侄子能搅乱局面，争取点反应时间，结果下来一看，他正大力称赞着木恬做得菜呢，姚启初连忙让人去把他拉下来。
二皇子一心觉得，侃侃而谈许久，见皇帝和众人都过来了才止住话音，嘴里还叫嚣着有人动了手脚。
陆渊在旁边冷眼看着，此时终于给杨管事使了个眼色。
杨管事看二皇子这做派，心里实在忍不住有些发笑，但面上还是肃着脸道了句。
“小的们还未宣布菜肴的具体出处，但三殿下称赞的这几道菜，乃是木娘子所制。”
此话一出，这二皇子终于意识到了为什么母妃和舅舅的脸色如此难看。
“什么？”
他的惊呼声脱口而出，满脸不可置信。
但此时再如何也终究是慢了一步，二皇子的表现就是最好的证据，证明这算出来的结果绝对没出错！
旁边亭子里坐着的孙成，也已经是脸涨得通红，只恨不得找个地洞钻进去算了。
他们被帘子挡着，虽说看不见台上情况，但听声音却是清清楚楚。
陆渊在一旁淡淡添了句，“多谢殿下对臣娘子的称赞，能做出这样的菜来，确实需要巧思。”
二皇子张口就想反驳，但这话又是他刚刚自己说出来的，只能憋得脖子上青筋直冒。
见结果没了异议，便有人去把木恬和孙成都领了出来，然后一道道说明了菜肴的情况。
