新部门成立却也不能操之过急。令出中央后，需在地方被良好执行。不如先派出几组调查团去明察暗访地方状况。”
朝廷本有巡查地方的官员，但那些都是不为改革而任命的，现在要派出的是改革派的自己人。
朱棣建议：“其中一组不如令高炽等微服出行。读万卷书，也要行万里路，让孩子们看看大明各地发展情况。”
朱元璋：好家伙，老四坑儿子真是一点也不手软。
平时让朱高炽锻炼身体，他多一个动作也不想做。
现在让他去长途跋涉，那不是吃喝玩乐，而是要一步一个脚印考察风土民情，对小胖子堪称噩梦降临。
“此法甚妙！”
朱元璋却是毫不迟疑地批准了。没有意外的话，朱高炽将来会继承朱棣的皇位，现在就要全方位培养起来。
历史上朱高炽继位后都没活过一年，恐怕与过于肥胖脱不开关系。如今断不能如此，是要让他脱胎换骨改一改了。
*
太子府内。
朱高炽饱餐一顿后，闲适地靠在椅子上。翻着闲书，回味食物的美味。
今天父亲被临时召入宫内，让府内先开饭。餐桌上少一个人，丝毫不影响自己吃得很香。
此刻，他丝毫没有意识到宅家的舒服日子到头了。
亲爹非常好心地给他挖了一个大坑，皇爷爷毫不犹疑将他推了进去。
朱高炽想打喷嚏，但又打不出来，这滋味不太好受。
暗道真是奇怪，鼻子怎么突然有点痒？要不要吃块甜糕压一压？
作者有话说：
【小贴士】
王祯是元朝山东东平人，他所写的《农书》在明朝的刊印记录，我只查到了三次。
嘉靖九年(1530)山东布政司曾据抄本刊印一次；万历二年(1574)山东济南府章丘县县署又翻刻一次；万历四十五年(1617)邓渼又据嘉靖本重刻一次。
以此推测，四大农书之一，固有农业百科全书之称的《王祯农书》在明朝官方或民间并未引起太广泛的重视。
第48章 第四十八章
◎。◎
洪武二十六年, 五月下旬。
一开始罕有人意识到这是大明改制的变化之始。
上书房内，包括朱元璋在内的十三人究竟密谈了什么，其内容在史书上没有详细记载。
人们能看到的是朱高炽与几位堂兄被一道圣旨迅速打包扔出京城。
皇孙们被要求去微服考察。虽安排侍卫保护安全, 但特意限制了一行人的出行费上限, 禁止使用钞能力才能更深入田间地头。
这事说突然也不突然。
圣旨上给出义正词严的理由, 朱元璋是穷苦出身, 作为他的孙子不能好逸恶劳、坐吃山空。皇孙们该去行万里路，忆苦思甜地亲自发掘大明存在的社会弊端。
如果说几位皇孙离开金陵尚且有迹可循，另一件事则是在悄悄进行着。
——拟定全新的科举考纲！
五月上旬, 朱元璋在册封朱棣为太子之际，同时发出了今年年末要进行一次特招考试的招贤令，经费由皇帝私库出。
考生不限户籍种类、性别与年龄。
换言之, 这次特招与传统科举有很大区别，就连以往一贯禁止的娼优隶卒也能报名。
朝臣们基本没有反对此次特招。
一来洪武帝朝纲独断已久, 二来不认为特招与他们有什么妨碍。
瞧瞧招贤令的用词, 选拔懂基础农业、数术理论、新奇手工技能等人才。没有一项与传统科举考试的四书五经相关。
换句话说，男女户籍不限的特招考试, 被选中者绝大多数都不可能做官。
最多是被洪武帝看中, 去做些皇家私活, 或是将其特长经验编选成一些奇巧淫技类书籍。
反正不花国库的钱, 又不妨碍官员们的利益，搞一次特招考试就搞吧。
有多少人会来报名也不好说, 哪怕皇帝说会发鼓励奖金, 但又有多少人能打乱生活步调参加特招考试呢？
此时, 绝大多数人都是这样想的, 除了水镜的观影者们。
被紧急传召去看小冰河期故事的藩王与官员, 在发表了观看观影感想后, 很快接到一个重要而隐秘的任务。
他们将成为年底特招的考官，为本次特招拟定考题。
从现实出发推测，本次不一定会有大批勇于尝新的考生出现，但敢来的人至少有着搏一搏的勇气。
这将是一次重要的实验性特招考试。将以此为基础，改变将来的科举考试内容。
新考纲要增添一些内容，像是擅于数理创造、税务理财、提升农作物产量等科目等。
与此同时，又要大幅度删减传统四书五经的考核内容。这都需借着本次特考测试一回。
朱元璋深知欲速则不达的道理。
假设一上来对天下人说要全面改动传统科举，那会触动天下所有传统读书人的利益。
即便他不在意多次杀鸡儆猴，但也面临一个最棘手的问题。
罢免了一批读传统儒家经典上位的官员，空缺的官位总要人去坐。
不是一两个位子，而是要全国规模换血，从哪里迅速找一批符合改革派思想与技能的人能上位顶？
答案很明显，自汉朝独尊儒术至明初，一些思想已经根深蒂固。
要撼动它，需要有相关人才就位，大力创办学堂是第一位。今年的特招就是要招来第一批星星之火。
如此剧烈变动，不是一两年能完成，初步成效至少也要五年。
因此，前期是随风潜入夜不引人戒备的准备期，中期是双轨并行不会不一刀切砍断旧式科举，而后期是全盘改动。
以史为鉴可以知兴替。
秦灭能够六国，可无法令其归心。失败的原因有很多，其中之一是输给了时间。
从春秋战国近五百五十年的天下分裂，对比秦朝大一统十四年，是时间赐予了分裂思想极大的力量。
时间却也是一味良药，能让人忘却过去的旧习惯，就是不能操之过急。
朱元璋默默规划着接下去的具体操作方案。
等新考纲拟定后，有一段时间难免会新旧考纲并行。
这世道就是如此讽刺。
你说要把一个人的房子完全砸了，将其逼到了无处容身时，他必是誓死反抗。
此时，你稍稍改口，表示只拆掉门和窗，那人往往就退一步接受了。
新旧考纲并行，即所谓不拆家，只拆门与窗的温和政策。
墨守成规者又怎么能知道一步退步步退。门与窗都被砸了，外头的科学暴风骤雨入侵，距离整个家被拆又岂会远。
现在，朱元璋默默祈愿咕咕接下去能多讲些科学内容，让他手握利器去拆旧时房子。
*
*
花开两朵，各表一枝。
秦朝咸阳，最近流行起了两种新吃食——小麦饼与豆浆。
这是从招贤馆里传出来的。
始皇帝深知民以食为天，对于天下人的餐桌问题，不是只有空谈的关心而是给出了实策。
公布了如何将小麦从“粒食”变为“粉食”的方法，只经过一道石磨工序，以往难以下咽的小麦就能变成口感尚可的麦饼。
很简单却也很神奇。
这不只意味着人们的餐桌上能多添一道菜，更重要的是小麦如今多种植于齐鲁之地。
谁说始皇不关心六国旧地的民众生活，若无关心，岂会因地制宜研究如何提升食用小麦的口感。
更要一提，小麦磨成粉使用的关键器具出自公输班之手，而鲁班正是来自齐鲁之地。
因此，同样从那里来的儒生再也别说秦朝不重用六国旧人，不重视六国文化。
嬴政当然愿意选用六国人才，但要能做实事的人，并且遵守按照大秦的官吏选拔精神。
若问具体什么精神，概括起来就是「诸子百家，兼容并包，扬长避短」。
秦朝欲设立官学，也鼓励私学以此为教学纲要。
具体纲要内容与新增的官吏岗位在进一步拟定中。欢迎秦地与六国旧地的人才前来咸阳自荐，出言献策、应征岗位。
与此同时，公布了第一波秦律改动的条例内容，废除了一些连坐条令。
由于律法改动，从事刑名相关岗位的官吏必要更新自己的执法认知。
朝廷会委派监督巡查官到各地抽查考核，各处官吏务必不能懈怠。
随着一条条新闻地传出，咸阳城岂能不热闹。
人们议论纷纷始皇帝做的大善事，给餐桌增加好滋味食物、减轻刑罚、各地人才都有入仕的机会等等。
暴秦之名更进一步退去了，人心进一步向秦。
前有神迹降世震慑人心，它却难免高不可及。本次却截然不同，是给人们的日常生活带来了实打实的好处。
什么？
你说给出小麦粉的制作方式不够实在，黔首们无法制作或购买石磨，那就是小看大秦了。
推广农具正在火热规划中。
谁说找不到工作的，各地即将增加专业的农事技术官吏岗，那是势在必行。
好的工具能够改变生活水平。
就像石磨不只带来小麦粉，更是能举一反三，比如说制作豆浆。
这是嬴政触类旁通想出来的。
在观看了《植物考古小冰河期》视频后，他岂止是将农事技术增添到了官吏职位分类中，更是希望把注重技术创新的理念植入官员选拔中。
对于秦朝来说，与明朝相隔了一千八百多年。
历史上的明朝不重视技术创新，没有了研究自然科学的精神，其根源是在秦制吗？
嬴政无法跨越时空去仔细论证，至少他能让这个世界的大秦将鼓励技术发展精神刻入兼容并蓄的施政理念里。
如果百代皆行秦法政，但愿在王朝更迭之后，大秦的精神永生不灭。
话说回来，找到市面上难得一见的石磨后，当然不会按部就班只以视频所示磨小麦，而是善于联想地把其他谷物变着花样地磨一磨。
比如灵光一闪，把泡发后的大豆加水研磨，煮熟后竟是别有一番风味。
嬴政将其取名为豆浆，再把饴糖加进去搅一搅，甜的口感很不错。
这吃食不知在咕咕的世界历史上有何地位？另外，在豆浆之外，还能有其他新式的豆子吃法吗？
食物是强大的力量，潜移默化能改变国家，它何尝不能助大秦更好地一统天下。
就像联想到磨豆浆后，在这一过程中不只是引出了新吃食豆。
用原本磨粉的石磨去磨豆浆，发现收集浆汁时不够便捷，需要改良制作出导流槽。
这种改良就交给了专业人士负责，由此足见精于发明与改良器物人才的重要性。
因此，宣传豆浆新吃食之际，也将推崇发明创造的理念给捎带上了，希望多多吸纳此方面的人才来咸阳自荐。
嬴政越发明确创新精神的重要性，在想着它能否被运用到扩大巩固大秦版图上？
原本他制定了北守南扩计划，即往北防御匈奴，向南吞并百越。
因为水镜出现，他意识到穷兵黩武的风险性，把攻占百越计划临时暂停。休养生息与军粮供应确实是要考虑的实际问题。
现在喊停，却不代表将来一直不打，而是要做足了准备再打。
是否能通过某些技术的革新，将对百越之战降低到最小损耗呢？
期待着咕咕更新下集视频，让他找一找灵感。
间隔七天后，新一集视频如期而至。
这次水镜在夜深人定时分出现。
开幕没有以往的丑萌二次元主讲者画像，而是呈现了一段十五秒的美食视频。
皮蛋豆腐、冰镇小龙虾、咖喱烤鱼、南瓜羹、鲜榨西瓜汁……
这一桌没有名贵菜式，但硬是拍出了色香味俱全的氛围。莫名令人觉得香味扑鼻，肚子饿了，想要食指大动去吃点什么。
【朋友们，我来了。应评论区提议，这是一次加更，再随意聊几分钟食物相关内容。
为了应景，贴心地将本集内容在夜半三更定时播送。深夜放毒成就Get，请鼓掌。】
嬴政正要闭眼休息，卧室墙头冒出了水镜。
本以为镜子会推迟一天才出现，可它在今天将结束前来了，而且还带着一桌蛊惑人心的食物。
视频里的食物，别说相关烹饪手段了，只说食材他也无法认全。
嬴政忽觉作为始皇帝好生可怜。
后世观众被毒到了，能立刻买同款来吃，而朕看得着吃不着！
尽管如此，他依旧端坐在镜前。
年过四十，愈发进取好学。夜阑人静，准备好奋笔疾书，学习食物带来的新知识。
作者有话说：
这章终于赶在今天结束前来了，明天恢复正常下午时间段更新。
第49章 第四十九章
◎。◎
水镜：【本次闲聊, 就从视频开始十五秒的一桌美食谈起。
皮蛋豆腐、冰镇小龙虾、咖喱烤鱼、南瓜羹、鲜榨西瓜汁，这些食物如今能出现在寻常百姓家的餐桌上。如果不幸穿越回古代，想凑齐这样一桌菜, 哪怕是皇帝也为难。
先说冰镇小龙虾, 直至清朝灭亡, 也没法在华夏之地上吃到它。
市面上多见的克氏原螯虾, 原产于美洲，在二十世纪三十年代左右由日本传入了我国。
本来是外来入侵物种。
克氏原螯虾适应环境能力强，繁殖速度快, 杂食性强，对于水草、昆虫、动物尸体等等啥都能吃点。这就会破坏本土生物链，而一度成为危害水稻的大杀器。
小龙虾多在河道、水塘与稻田生活。它取食植物根系, 势必破坏农作物生长。
同时，它也在田地河道中挖洞筑巢。这样一来, 既让灌溉农田的水流流失, 又会损毁堤坝等水利工程，继而引发决堤与洪涝的风险。
近十几年, 养殖小龙虾被越来越广泛地端上了餐桌, 但是我们不能忽视野外克氏原螯虾对生态环境的恶劣影响。
对于外来物种不能只看到它丰富餐桌的一面, 更要注意到它破坏本土生态链的另一面, 从而做出针对性防御措施。
当小龙虾对稻田的生态环境造成破坏，那么有没有某种动物能与稻田共生, 一起向好生长呢？
今天开场视频的一桌菜中, 就能找到共生典范的主角, 它就是「鱼」。
也许, 有些观众不相信, 东汉末年争三国的曹操其实也是一位美食家。
他写过一卷《四时食制》, 原文已经佚失。只能在《太平御览》、《颜氏家训》等书中读到只言片语的被收录部分。
