可她实在不大擅长算数，算到后面就觉得手指头不够用，只好郁闷的放弃。
唉，这可真难。
倒是对面的王掌柜似乎经历过许多次同行人数面条的事，见状笑道：“这营生看着容易，其实做起来可难呢，听说这店里的拉面师傅最厉害的时候，能把一团面扯出来两百多根，针眼儿都钻得进呢。”
一团面两百多根，还能穿针眼？
众人纷纷发出惊叹的声音，看向拉面师傅的眼神中也多了几分尊重。
这可真是了不起。
单一碗牛肉面也有许多讲究，扯面的师傅只负责扯面，煮面的另有其人，因为火候也很重要呢。
扯面师傅将做好的面条随手往锅里一抛，负责煮面的同伴立刻用长长的大竹筷子搅动起来：这样可以防止面条粘连。
因为叫面的人很多，一口大锅中往往同时煮着四五份，但令人惊讶的是，他竟然一点儿都弄不混！
多神奇呀。
面条扯得很细，为了保持劲道的口感，并不需要久太久。
煮面的大师傅根本不用人提醒，哪扎面什么时候丢进去的？他心里明镜似的，都记得明明白白清清楚楚。
用长筷子在锅中搅动几下，已经煮的松散开的面条便犹如听见号令的士兵一样，重新乖乖团成一团，被收入大漏勺内。
煮好的面条碗内铺一圈薄薄的生牛肉片，直接往上浇一勺滚烫的汤汁，只是瞬间，那些牛肉片就变了颜色，熟了。
面汤是淡黄色的澄亮牛骨高汤，上面浮动着小团小团的金色油花，天然麦色的面条安安静静伏在里面，像一头可爱的白色小水牛。
负责上面的小伙计熟练地往面碗中撒入翠绿的芫荽，再把手巾往肩膀上一搭，端着托盘扬声唱一句：“牛肉面一碗，来啦~”
声音一定要清脆，吐字一定要清晰，这句话一出，就宣告了美味的到来。
众人手里紧紧攥着筷子，眼睛直勾勾盯着跑堂小二的身影，无比热切地期盼他的到来。
“来了来了，咱们的！”王掌柜也难免被这气氛感染，觉得自己仿佛也年轻了好几岁，见跑堂小二端着五六碗面往这边走，本能地快乐起来。
几个小的哪里用得着他催促？一早就伸出手去接。
几乎是立刻，这张桌子就被浓郁的牛肉香味包围。
先趁热喝一口汤，舒展开整副肠胃，然后吃几片牛肉：此时火候正好，端的入口即化，其爽滑根本不像肉类。
等进行完这两步之后，碗里的面条已经吸饱汤汁，可以入口了。
原本白星觉得刚去桃花镇时吃的那碗羊肉面就已经是难得的美味，可此时再吃这牛肉面食，竟觉得不知比羊肉面又好吃了几倍。
是因为这面真的就如此美味吗，还是……跟大家一起吃的缘故？
吃几口牛肉面垫了肚子，再去夹烧鹅。
其实本地人吃鹅并不多，因为总觉得会有股怪怪的味道，但这家店的烧鹅却总是卖的很好，简直可以算名山县独一份。
也不知怎么弄的，烧鹅的外皮金黄酥脆，内部的肉质却很鲜嫩肥美，又带着鹅肉特有的紧致弹牙，吃起来非常过瘾。
若吃不惯鹅肉味道的，还可以蘸一点这家店的独家梅子酱，酸甜可口很是开胃，非常清爽。
白星并不大擅长吃酸，刚入口时就被这酸味刺激得眯了眼睛：她甚至还小小的打了个哆嗦呢。
但是很快的，初始的酸味散去，细腻绵密的甜美如日光下的海浪，源源不断袭来，带走了烧鹅仅有的一点异味……
她桌子下的脚都因为意外的欢喜而一点一点的。
这家店的生意很好，饭点时座无虚席，不断有新来的客人心怀侥幸地探头往里看，希望能刚好赶上吃完的客人离席。
白星无意中跟一对年轻男女对了眼，对方眼神中的渴望和恳切宛如实质，几乎是明晃晃的在问：
姑娘，你吃完了吗？
白星沉默片刻，又缓慢而坚定地抓了一个大肉包子。
嗯，真香。
那对年轻的情侣失望而哀怨的眼神自她手上一扫而过，只好重新寻觅新的目标去了。
白星暗道侥幸。
对面坐的是一家四口，爹娘带着一对兄妹，他们也叫了牛肉面，就见当哥哥的把自己碗里的牛肉夹给妹妹，当娘的又夹给哥哥，然后当爹的又夹给当娘的。
那小女孩儿也才不过五六岁的样子，抓着一双大筷子吃得满嘴是油。
她眨了眨眼，忽然笨拙地夹起一片牛肉，颤巍巍往父亲碗中送去，奶声奶气道：“爹吃。”
当爹的一愣，竟就这么红了眼圈，伸手摸了摸女儿柔软的黄毛，柔声道：“哎，爹也吃。”
白星安静地注视着对面桌上发生的一切，也不知怎的，就是觉得很高兴。
真好。
一行人吃完牛肉面，这才踏上回桃花镇的归程。
此时翠红心事已去，说不出的容光焕发眉飞色舞，眼睛里都放着光。
多好啊，谁能想到真的就如此顺利地跟以前那段不堪的生活彻底割裂？
她觉得自己前所未有的自由，不必想着该如何讨好别人，也不必害怕家务活做的不及时被挑三拣四……
从今往后，只要一门心思用力过活就好！
世上还有比这更痛快的事吗？
没有了，没有了，她高兴得都快飞起来啦！
翠红从牛车里探出头去，再一次对廖雁说着感激的话，又道：“今天多亏大家帮忙，晚上我做东，都不要走了，高高兴兴吃一顿再说。”
白星忽然有点羞愧，“我什么都没有做。”
她努力回忆了一下今天的行程，发现自己好像一直都在……吃？
韩青是廖雁打的，休书是孟阳写的，自己？哦，点心是自己吃的。
白星默默总结道。
“可能有个女孩子陪我一起来，我就觉得很安心，很高兴啊！”翠红笑着说。
她没有安慰，也没有讲什么别的天花乱坠的话，偏偏听上去更真实。
她讲的是真的。
毕竟男女有别，有些时候有些事……有个女孩子在身边感觉确实更舒心一点。
原来只是陪同就好了吗？白星微微有点疑惑，她竟不知自己是如此有用的人。
但是很神奇的，她再次感受到了一点被认同的快乐。
翠红有心请客，但大家却觉得中午已经吃了王掌柜的饭，不好再吃第二回 ，故而十分推辞。
见翠红有点失落，王掌柜就笑道：“日后都是邻居，抬头不见低头见，还怕没有机会请客吗？”
说的翠红复又高兴起来，但白星三人却本能的交换下眼神，张了张嘴，没做声。
≈≈≈≈≈
事情办完了，街也逛了，众人都归心似箭，跑起来格外轻快，丝毫不觉得疲惫。所以当日头稍稍西斜时，就已经能看见桃花镇破旧的城墙了。
王掌柜见此时廖雁并不特别排斥和孟阳一并赶路，心知那点不知名的心结，恐怕已经解的差不多，也替他们高兴。
他就装着没事人似的，也不提请廖雁到自己家住的话，先赶着牛车来孟阳这边送人。
廖雁尚且没怎么样的，大黑马却已经非常主动地用脑袋顶开孟阳家的大门，熟门熟路钻到马厩里去了。
嗨，还是家里舒坦。
它朝孟阳眨了眨眼睛，然后就开始吃早上还没吃完的草料。
廖雁好像刚回过神来似的，立刻跑过去拉它的缰绳，“不许吃别人的东西！”
大黑马吃得头也不抬，只撩起一只眼睛瞧他：你说你是不是傻？不是交了银子了吗？
廖雁神奇的领会了它的心意，一想也是哈，于是立刻改口道：“快点吃，吃完了我们就走。”
孟阳勇敢地挡在他面前，非常恳切的挽留，“雁雁，不要走了嘛，我们还专门给你留了栗子炖鸡呀，又香又甜，可好吃了。”
廖雁非常有气节的道：“我难道是可以轻易被一道菜收买的人吗？告诉你，想请老子过去住的人多的是呢！”
等着看吧，他马上就去王家酒楼吃酒。
正说着，门外就来了个王家酒楼的小伙计，他从车上提下来两坛红泥封口的酒，一个巨大的陶盆，还有一个大纸包。
那陶盆里装的正是翠红做的猪蹄冻，亮晶晶颤巍巍，还一口没动，就全给送来了。
纸包里却是晒好的小鱼干，只不过还没来得及做。
那伙计笑道：“这是我们掌柜的和翠红姑奶奶特意送给雁少侠的，礼物简薄，莫要嫌弃。”
廖雁：“……”
姓王的，你不仗义！
第57章 猪蹄冻，小鱼干 二更啦！
被信任的王掌柜“言而无信”后, 廖雁再次体会到“人心险恶”。
着实可恶！
他做不出死皮赖脸跑到人家门口蹭住的事情，所以只好愤愤的想着。
孟阳却欢喜起来。
他先去抽了几根笋干泡发，然后特意把已经凉透的栗子炖鸡沙煲端起来给廖雁看, “晚上我们可以吃栗子炖鸡, 再把翠红嫂子给的猪蹄冻切一点来。”
栗子炖鸡虽然已经冷了，但红棕的美丽色泽和幽幽的香气仍昭示着不凡。
而且因为放的时间稍长, 各种香气融合的更好，无疑令它魅力大增。
就像一位性格冷清的美女, 从不会主动宣扬自己的美貌, 但每个见过她的人却都知道：这是一位美人。
廖雁很没出息的怦然心动, 嘴上却还是嚷嚷道：“谁要吃你们的剩菜！”
顿了顿, 又道：“老子要吃小鱼干，还要喝酒！”
白星立刻在旁边惋惜道：“栗子炖鸡很好吃的, 真可惜。”
那只好他们自己吃掉啦。
廖雁忽然好气，可是又说不出来究竟哪里气。
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灯火蜡烛是项大开销，此时太阳已经开始落山, 孟阳忙抓紧最后一点日光，飞快地拾掇起来。
他先盘点了自己的全部家当：共计现银十九两四钱三分, 外加五十六个铜板。
既然要闯荡江湖, 总要买一头牲口代步的, 马儿是不敢想了……但骡子体格强壮又有耐力, 是寻常百姓外出旅行的首选。
孟阳眉头紧锁, 努力回忆着, 一头骡子要多少钱来着？
白星不知不觉又凑过来蹲到他身边, “我那边还有很多。”
她并不缺钱，况且还有一大卷上等优质皮毛没有卖呢。
孟阳摇摇头，“你跟雁雁的钱我都没有动呢。”
白星了然, 所以，这些就是孟阳的家底。
她盯着那一小撮银子看了会儿：只是几颗很细碎的小银粒子，若是一阵大风刮来，只怕就要被吹飞了，不由得由衷感慨道：“你好穷啊。”
连她黑/吃黑一次的零头都不到。
孟阳羞愧地低下了头颅。
他先偷眼看了下身后的廖雁，然后才压低声音，很小声很担忧的问道：“星星，闯荡江湖要有很多钱吗？”
自己这样穷，雁雁会不会很嫌弃？
其实若按照过去几年的节奏，他今年至少可以攒到三十两的，但为了供养两位能吃的朋友，他不知不觉就奢侈起来，顿顿有菜有肉，银钱便如流水般花了出去。
之前花费的时候没有太在意，可此时略略回想起来，竟也觉得有些触目惊心了。
白星点点头，又摇摇头，“我也不清楚。”
顿了顿又道：“不过只要肯做，其实赚钱并不难。”
可说完之后，她又十分忧虑地打量着孟阳，惋惜道：“不过大约你做不来。”
肉食、皮子……打猎是很赚钱的营生，她当初独自一人下山时，身上就已经有一百多两，后来又做了点别的买卖……
她花的多，但赚的更多，所以虽然四处漂泊，但从未为银钱发过愁。
孟阳跟着叹了口气，隐约意识到对方口中的“肯做”，恐怕不是什么和煦友善的交易。
他还是不问了吧。
他难免有点后悔，后悔以前没有像赵先生说的那样，写更赚钱的诗词本子。
书生用力攥紧拳头，竟开始四处打量起自己的住所，想看看有没有什么能卖的。
然而看了一圈之后……家徒四壁！
巨大的沮丧和失落再次笼罩了书生，他把脑袋用力埋进膝盖之间，闷闷道：“我怎么这样穷啊。”
他真的好穷啊。
白星带着几分同情地拍了拍他的脊背，豪爽道：“我可以养你啊。”
不算皮毛，她还有从张斌那里得来的几样贵重珠宝没有出手，书生吃得并不算多，她觉得可以养好几个呢。
孟阳歪了歪脸，露出一点眼睛来看她，哼哼唧唧道：“男子汉大丈夫，本就该自力更生……”
他还想养星星的。
白星认真道：“可你确实很穷啊。”
孟阳就觉得好像有人往自己胸口上重重捶了一下，又是羞愧，又是委屈。
他再次埋下头去，不说话了，像一颗生闷气的大蘑菇。
廖雁在外面逗阿青和阿花玩，被两只扁毛畜生啄得抱头鼠窜满身毛，自己却十分得意。
不过他的兴趣来得快，去得也快，很快就丧失兴趣，又开始好奇那两个人背朝后蹲在屋里做什么。
“这书呆子干嘛呢？”
白星严肃道：“他被贫困打倒了。”
廖雁愣了下，然后哈哈大笑，戳着孟阳的后脑勺幸灾乐祸道：“哈哈哈哈是啊书呆子，你这么穷，还是不要出门了！”
名为孟阳的大蘑菇遭受二次打击，保持着原本的姿势，用力瑟缩了下。
雁雁可恶！
白星很不可思议地看着廖雁，“那你有钱吗？”
廖雁：“……”
他没有！
说起来，在场三人都没有什么正经职业，但实际情况又差很多：
