忠直赶着车，听见这话，回过头来：“我听说小娘子前些日子摔了脑袋，在床上躺了七八日都没醒。”
容母心有余悸：“是呢，凶险得很，后面几天人怎么都喊不醒了，水也喂不进去，还好菩萨保佑，最后醒来了。”
“我们家小娘子这是福大命大，吉人自有天相！”忠直吹了一通，好奇地问：“小娘子，听李大娘和容娘子说，你从前也不怎么下厨，也没见你写过字呢。”
容可知道迟早会有人对她的变化起疑的，她也早早准备好了解释：“原先是这样的。可那回我摔了脑袋，睡了许多天，梦里见到了很多神仙菩萨，这菜谱啊、字啊，都是梦里神仙教的。”
这事编得有些神奇，但古来话本里也不是没有过这样的传说，而且容可切切实实是在床上躺了八日，没有被掉包过。
容母听了她这说法，立刻就信了，双手合十，口中称谢：“谢谢菩萨，谢谢，观世音大士慈悲。”
忠直也点点头：“小娘子果然是福大，神仙都来帮忙。”
容可笑着接受了这夸赞，问他：“你今日不是也要进城给阿慧寄信么，要不要我给你写？”
忠直摆摆手，有些得意地一甩头：“不劳烦小娘子，我也略识得几个字。那驿站人来人往的，别冲撞了两位娘子，我独个去把信和香肠寄了就是。办好了事，我去庙里寻小娘子。”
“成呀。”容可点点头：“想不到你也是个识文断字的文化人。”
忠直嘿嘿笑着：“略懂略懂。”
牛车晃晃悠悠驶入福安县，忠直将容可和容母送到回春医馆，然后便独自去了驿站。他人在驿站外边绕了一圈，没有从正门进去，而是直接从后墙翻进院子，在里面待了一个时辰才出，径直往城东的清净寺去。
忠直到清净寺的时候，容可已经与容母拜过了菩萨，正抱着一只小土狗在山门前等着。小狗一身绒绒黄毛，眼睛又黑又圆，水润润得，看着可喜人。
忠直伸手去摸了摸：“小娘子怎么还抱了只小狗来？”
容可颠了颠怀里的小狗：“上香的时候，它自己个爬到我脚边的。庙里的小沙弥说这是庙门前的流浪狗生得，也没人养，我就抱来了，刚好给家里看家护院。”
忠直轻轻一拍它圆乎乎的脑门：“这么小，谁看谁呢？”逗了狗，他去把牛车牵了过来：“那我们现在去哪呢？小娘子你不是说要寻卖香肠的法子么，寻到了么？”
“现在去寻。”容可抱着小狗，直指市坊：“去逛街！”
容可来到福安县第一次逛街，可是撒开了欢的，一路逛吃逛吃。三人直奔福安县最繁华的祥满街，才逛了一盏茶的功夫，忠直手上就提满了东西，粮油米面不用说，点心也买了三盒，路上遇到小摊贩，现烙的圆饼子、新蒸的栗粉糕又买了两份。
容母看这一路流水花出去的银钱，心痛不已，没想到容可还不愿止步，张口说还要去布庄：“再扯上几尺布！等过年，家里每人都做件新衣裳。”
“别买了！可儿，我们今个花够多钱了，那香肠倒是没见你卖出一份呢。”容母有些着急。
容可摆摆手：“香肠不急，这该花的钱还是要花的。”
三人在布庄里遇到了熟人——赵宝柱，他是进城来送绣品的。
赵宝柱先见到他们的，迎上来打招呼：“容娘子，可丫头，来扯布吗？”
容可笑着点点头：“赵大哥这是要回去了么？”
赵宝柱摇摇头：“不是，我还得去书院给弟弟送些东西。”
“书院？”容可黑亮的杏眼机灵地一转，问：“赵大哥，书院附近可多卖吃食的小摊贩？”
赵宝柱答：“可丫头你怎么知道？这书院就在祥满街东头，山脚下可多小摊子了，热闹着呢。”
也是，她先前怎么忘记了，古往今来，当然要数学校附近的小吃摊最热闹。逛了这么许久，总算让她找着了。
容可梨涡一深，笑得大眼睛都弯起来：“赵大哥，那我们随你一道去书院边上瞧瞧吧。”
第25章 市场调研和鸡蛋面 比脸还要大的汤碗里……
容可之所以逛吃逛吃半天，不光是为了满足购物欲和口腹之欲，更是为了做市场调研，看看眼下福安县的小吃市场主要分布位置、流行品种和市场需求，寻找一个最佳办法推广猪肉香肠。
先前他们逛了一路的祥满街并不符合容可的需求，那里虽然人来人往、人口流动快，但是来往人员并非是小吃摊的主要消费群体，他们大多目的在于购置物件，若是有闲钱在外吃饭也多选择去酒楼、饭馆，所以沿街不多的几个小吃摊，买的也是方便携带的饼子、糕点。
但这书院门前就不同了。
福安县的书院建在祥满街东头的一处小山之上，数百石阶之上，就是一座古朴雄伟的红木牌楼，正中挂着匾额，上书——
“静思书院，这是前朝本地出身的一位状元宰相辞官回乡以后亲笔题的。”
说话的蓝袍小书生就是赵宝柱的弟弟，赵金柱。他生着和哥哥一样的虎头虎脑，说话得时候带着三分憨笑：“这静思就是静心思考的意思……”
赵宝柱拍了一下他脑袋：“别显摆了，可丫头可是会识字的。”
“容姐姐真厉害！听说县令的千金都不认字呢。”赵宝柱夸道，“那是我班门弄斧了，姐姐莫怪。”
“怪什么，你不同我们讲这来历，还不知道其中的趣味呢。”容可笑着问起其他的事来，“金柱，你们书院有多少人呀？这附近挺热闹，路上好多小吃摊，看着客人多是和一样的读书郎。”
她一边说一边看去，从院门前开始，沿街都是卖蒸糕、炊饼等各色小吃的摊子，各色招幡迎风招展，街边摆着的木桌三三两两围坐着食客，摊贩口中的“羊肉包子一笼”“水饭一碗”“鱼羹一碗”之类的招呼声不绝于耳。
当真是热闹非常。
“我们书院拢共算起来得有两百来号人。”赵金柱给她算，“学子就有一百五十人，加上院长、先生，和他们的家眷，不少人呢。”
他见容可对这些小吃摊感兴趣，就多解释几句：“书院也供餐食，就是素了些，平常都是青菜豆腐，每月只有逢五、逢十的日子才做一次荤菜，所以这出来打牙祭的人就多了。”
话音刚落，他脑袋上又被赵宝柱拍了一下。
赵宝柱骂弟弟：“别人都出来打牙祭，你怎么不和他们一道去！成天就光吃青菜豆腐和家里送的咸菜，瘦得跟竹竿一样，今年过年回家阿娘见了，肯定伤心！”
他语气虽硬，但话里话外都是关心，说了一通，就问：“今日哥哥请客，我们也一起去打个牙祭。你带路，这街上哪家东西最好吃？”
“我那是忙着用功读书，没工夫出来！”赵金柱犟嘴，又说：“要吃饭啊，今天各位是赶上了，我带大家去吃全县最好吃的水面！我请客！”
说着，他就领众人往路边去，走过了两个摊子，来到一个挂着灰白土布的幡子前面，熟门熟路地冲里面一喊：“大爷，我金柱，要五碗面！”
然后往旁边几张桌子一张望，扭头招呼大家去空位坐下，自己则跑到了桌案锅炉前去帮摊主大爷的忙。一炷香的功夫，他就端了两大碗面上来，身后大爷也把剩下的面上来了。
比脸还要大的汤碗里盛着的是清澈的汤里和黄亮的细面，上面卧了青翠的菜叶和一枚荷包蛋。
赵宝柱愣住了，问：“店家，我们可没点蛋啊？”
“大爷送我的。”赵金柱给他塞了筷子，有些得意地说：“我一直给大爷帮工呢，今日最后一天了，这鸡蛋是大爷给我的送别礼。大家快趁热吃吧！”
“帮工！”赵宝柱急起来，“胡闹！家里供你来是读书的，不要你挣钱！你不用功读书，跑到这里帮哪门子工？家里缺你这一两个铜板了……”
“赵大哥、赵大哥，莫急，金柱也是为了补贴家用。”容可劝道，又故意打岔，问起其他的话题：“怎么说今天是最后一天？这汤面吃起来确实好，面条爽滑劲道，汤底鲜美，用鸡吊的高汤吧。大爷怎么不做了么？”
“小娘子舌头很灵啊。说句不害臊的，老头子我这面，县里一绝！”大爷叹了口气，“可惜啊，办不下去咯。”
容可不解：“这是为何？”
大爷答：“从前是我儿子和我一起干，后来州府里给刺史老爷修园子，征徭役把我儿子抓去了。还好有金柱帮手，我这才勉强坐下去。前些日子，我儿子给人送回来了，修湖的时候把腿给泡烂了。”
“又是这徭役。”容可还记得，她猪舍里那五只小猪崽的原主人，家里也是被抓了壮丁服徭役。
“就是这害人的徭役啊！”大爷说着抹了抹泪：“我儿一双腿泡烂了，躺在床上养，离不开人照顾。家里只剩下我们爷俩了，我得回去照顾他。本来打算等到卖了这些家伙事再走，可是……”
他说着这里就顿住了，面上露出苦色。
容可问他：“大爷可是有什么难言之隐？”
大爷长叹了一口气：“本来谈好了一个买家，愿意出五百文买呢，但他说，还要我这做面的秘诀。可、可我这哪有什么秘诀，就是用料足、用鸡熬汤底，没什么不能告诉人的秘诀！我全给跟他说了，他不信！转脸又说只给五十文了！”
他说来就气愤：“五十文？我一份素面也卖五文钱呢！他这是打发叫花子！索性，我干脆不卖了！今日卖完这些，这不要的桌椅板凳就分给我这几个老邻居，我就回家照顾儿子去！”
“大爷，你把这些卖给我吧。”容可站起身来，望着这热闹的街道，踌躇满志地说：“我也想在这里做些小买卖。”
村里的八卦隔不了夜就传得满村皆知，何况容可是大包小包装满了一牛车满载而归。当天晚上，村里就都议论起了这件事。
李大娘家中就正在说这事。
“你把这钱给可丫头送回去！”李老爹吩咐李大娘，“听说她要去县城里做生意，买了好些砂锅带回来。我瞧她一个小丫头，这事怕是不容易办，要是办砸了，肯定需要钱用。”
李大娘不肯：“这是可丫头给我们搬木头的工钱，再说了，你怎么晓得可丫头就会把事办砸了！”
村东的祠堂边上的青瓦房里，里正也不看好容可。他抽着旱烟，对媳妇说：“可丫头真是能折腾，我看她心大着。”
说着拿烟杆指了一下院里喂牛的儿子：“先前你还想给宝柱娶她做媳妇，我看还是别了。可丫头不像是个安分的。”
他媳妇反驳：“先前可丫头教大家认香菇的时候，你不是还夸她么？再说，不安分怎么了，可丫头要是能挣大钱，娶回家里不是娶了个金元宝！”
“挣大钱？”里正摇摇头，“这丫头有点运道，有点聪明。可是做生意，我瞧着她怕是不行，一个年纪轻轻的丫头片子能干什么大事？”
与此同时，容家院里，也响起了相似的声音。
是忠直，他也不同意容可去做生意：“小娘子，你可是国公府的嫡女，哪有小娘子出去抛头露面当街卖肉的？不行不行，这事你不能干。你瞧瞧，你生得这样好，万一被哪些个不长眼的浮浪子……那什么了，我怎么对得住地下的国公夫人！”
容可歪头想了想他的话：“你说的有道理。”
忠直来劲了：“是吧是吧！还是听我的，我们安安分分在村里养猪，凭着以前的交情把香肠卖给荣华酒楼……”
“确实有可能遇到闹事的，”容可拉住了大花，“大花，你得陪我一起进城，保护我！”
她抱住大花的手臂，像小狗一样蹭来蹭去，忽闪着一双大眼睛，可怜兮兮地撒娇：“和我一起去吧，我们每天就去半日，早上去，下午就回来。和我去吧，和我一起去吧，你不忍心我被欺负吧……”
大花顶不住，终于还是点了点头。
忠直在旁边愣住了，张口说：“诶不是、小娘子我不是这个意思……”
容可打断他：“你要是害怕，就不用去，留在家里喂猪。我和大花去就行。”
她转过来的脸上没有丝毫的害怕和畏惧，明显是没有被他刚才的话吓到，反而是对未来的规划充满了信心和期待，方才那通话显然只是为了骗大花进城才演的戏。
忠直明白自己是劝不动她了，于是只好表决心：“我当然得和小娘子你一起去，这桌椅得人擦吧，得要一个会说话的吆喝吧，你说的那个新菜香肠煲仔饭，得有人试菜吧！”
最后，容可还是带上了忠直。加上大花，他们三人次日一早，就踏着破晓的晨光，架着满载香肠和砂锅的牛车，驶向了五安县。
第26章 容记猪肉饺子 醇厚！咸鲜！还带着圆葱……
赵掌柜近日心情很是欢畅愉悦。
鸡豆花一炮而红，荣华酒楼现在天天宾客满座，又重新回到了那个红红火火的好时候。这鸡豆花不仅受人喜欢、遭人惦记，而且还真的难以被偷师，他清楚福牛酒楼想办法偷学几回了，但他们家的师傅至今也没能学会。
这五安县上的食客要想尝尝咸鲜美味的鸡豆花，就只能到他的荣华酒楼来。
另外一道附赠的菜谱——羊肉饺子也很有人气，但也正如容可事先声明的，十分简单易学。才推出不到两日，上到福牛酒楼这样的豪华酒楼，下到小食肆，都依葫芦画瓢推出了羊肉饺子。
认真来说，饺子比起工序复杂价格昂贵的鸡豆花来说，更加受人喜欢。有米粮做外皮，有大荤做内陷，还有滚烫的汤，光一碗饺子也能算作一顿饭了。简单又美味，容易被除了富贵人家以外更多的食客接受和喜爱。
不过短短几日，饺子已经风靡整个五安县了。而这正是容可当初赠送菜谱的时候，希望见到的。
