农家恶寡妇(美食)——一口小锅锅
时间:2021-10-26 10:05:54

  她还从来没被人那样侮辱过,一想到昨天晚上发生的事,她就一肚子火。
  王平安不知是被打傻了,还是气疯了。
  推开江二婶后,他摸了摸被打红的脸,出言羞辱道:“是不是大姑父没满足你呀,我看大姑像是荒了很久一样,一摸就出水,啧……”
  他还没啧完,江二婶顺手抄起一旁的铲子,扬手一铲子打在王平安头上。
  “啊!”王二嫂一声尖叫。
  王平安被江二婶一铲子打破了头,顿时鲜血喷涌而出。
  打完后,江二婶扔下铲子,铁青着脸道:“爹娘,我走了,我与二哥之间,以后再没任何关系。”
  她红着眼又看向王家二哥,“以后哪怕是二哥二嫂你们死,甚至王平安死,我都不会回来。
  我身为王家女儿,我昨天保下了他,对得起爹娘,对得起你们,我没让王平安去坐牢受刑!”
  江二婶转身走出王家院子的刹那,泪水没忍住滚落而出。
  她一边哭着往白村走去,一边回想自己还在王家当姑娘的时光。
  她前面三个哥哥,因为她娘怀孕时反应厉害,头几个月一直吐,连喝水都吐。
  后面不吐了,每天清汤寡水、稀粥咸菜,以至于前面三个哥哥生下来,一个比一个瘦小,跟小老鼠似的。
  于是王母在怀她的时候,过了孕吐期不再呕后,王父便拿自己攒下来的私房钱,偷偷到镇上药铺买补药给王母吃。
  王母怀着江二婶,私下里吃了不少好东西。
  这一吃,就吃坏了,在生江二婶的时候,王母大出血,差点难产而死。
  因为江二婶太大了,八斤多重,将近九斤了。
  江二婶在母胎里吸收了补药,自幼体格便健壮,力气也比同龄人要大,从小吃得也比同龄人多。
  才三岁,人家吃小半碗,她就要干三碗饭。
  因为长得壮硕,又高又壮,比大多数男子都高壮,所以到了说亲的年纪,一直说不上,适龄男儿,没有人看得上她。
  即便有个别看得上的,要么穷得连稀饭都喝不上,要么就是丑得鬼都怕。
  偏偏江二婶是个颜控,她自己不好看,但她却喜欢容貌端庄俊俏的男人。
  别说丑男,长相普通的她都看不上眼。
  最后她一眼看上了江云川,那真是好看,清秀俊俏的脸,结实挺拔的身材,简直长到了她心里去。
  一路哭着回忆完自己的前半生后,江二婶回到家,直接扑到了江云川怀里。青天白日的,她喘着粗气把他按在床上,急吼吼的便脱他的衣裤。
  江云川被吓到了,抖着手想推开她:“你这是干啥,大白天的,才出去一天,咋就急成这样了?”
  江二婶吸了吸鼻子,把他按回床上:“当家的,我想你了,想要了。”
  “……”江云川。
  江二婶开始脱自己的外衣,三下五除二便脱得精光。
  江云川看着她一身的肥肉,别开眼去:“晚上吧。”
  晚上看不见,关了灯都一样。
  江二婶却耍起了小性子:“我不,我就要白天跟你干!”
  江云川:“……”
  最后床摇了半个多时辰,江云川哆嗦着下床穿衣,走去院里拿锄头。
  他在走出门的刹那松了一大口气,还抹了抹额上的虚汗。
  江二婶心里舒坦了,觉得自己又鲜活了。
  跟俊俏的男人睡一觉,所有烦心事都没了,要是还心烦,那就睡两觉!
 
 
第69章 (捉虫)   竹笋炖鸡
  王平安的事情, 并没对白小芽造成任何影响。说到底,她又不是直接受害者。
  银钱没丢,被羞辱的也不是她。
  虽然王平安的目标是她, 但最终受到“伤害”的是江二婶。
  他们王家人之间的事, 让他们自己解决去。
  她之所以放过王平安,也是想留着让江二婶自己去折腾。
  以江二婶的性子, 她都能想到江二婶回了王家会闹成啥样。
  早上起来后,她该怎样就怎样, 生活照旧。
  明天就是三月十五了, 也是参加厨艺大赛的日子。
  今天十四,她打算忙完上午和中午,下午便去县里, 提前找家客栈住下。
  吃过早饭,李春花回了白村, 江玉红跟着一起回去的。
  江玉姝留了下来, 白小芽决定带着她去县里。
  原本她想把江玉红也一并带着的,然而江玉红却回绝了。
  “嫂子你带着玉姝去吧, 我就不去了, 上次我已经去过一次了。
  而且我也许久没回家了, 正好趁着你去参赛,我回一趟家里看看爹。”
  白小芽没勉强,人家要回去看自己爹,理所应当的。
  吃过午饭后,白小芽便关了饭馆, 正好也给黄宁和方老先生放一天假。
  这一次,她没坐马车,因为不需要拿重物, 姑嫂俩走路赶去县里。
  白小芽给江玉姝也缝了一个小布包,类似于帆布包的那种斜跨小包,用的是草青色布料,就一般的布,不是什么绸缎,颜色嫩绿嫩绿的,和春天最配了。
  她不会绣花,只用两块布,简单缝了一下。
  到达县里后,白小芽在东街找了家客栈住下,临街的一间房子,不是什么好客房。
  就这,一晚上都要一百二十文,还不包括饭菜。
  当然,这家客栈距离县衙不远,走路半柱香就到了。
  贵自然是有贵的道理,白小芽咬咬牙住了进去。
  江玉姝没说什么,反正她是跟着白小芽出来玩耍的。
  白小芽走到哪儿,她就跟到哪儿。
  吃什么住哪里,她都没任何意见。
  白小芽吃好的住贵的客栈,她亦不会有任何反对意见。
  定下客栈后,白小芽在楼下大堂要了两盘菜,一碟子肉沫豌豆,一碟子红彤彤的炒苋菜,一人要了两碗米饭。
  两个菜,一荤一素,两碗饭,一顿饭下来花了五十八文。
  饭钱加上住店的钱,总共就花掉一百七十八文。
  白小芽心疼死了,她最后把菜盘子都刮得干干静静,连苋菜的汤汁都倒在米饭里搅拌着吃了。
  吃完饭,她咕嘟咕嘟喝了两大碗水。
  好在水不要钱,要是连茶水都收钱,那她参加完今天的比赛,下次都不想来了,实在来不起!
  原本山桑的米价,是不贵的。
  因为山桑属于南方,虽然没有南境那么靠南,但也算是南边了,以吃稻米为主食。
  多数客栈饭馆,都是卖米饭炒菜等。
  可由于去年的一场地龙翻身,闹得米价一夜间涨了不少。
  这一涨上去,到现在也没降下来。
  米价上涨后,连带着许多吃食的价格都跟着涨了上去。
  山桑这里的人也吃面,只是小麦产量不多,而且受阳光照射紫外线等因素,产出的小麦不如北方的好吃。
  当然,在吃不饱的情况下,也没那么讲究。
  能有口吃的就不错了,不管是质量差的面食,还是苞谷番薯这种粗粮,只要是吃的就可以了。
  吃完饭,白小芽打了饱嗝,抹着嘴走出客栈。
  此时华灯初上,天将黑未黑,一轮将满未满的月亮升上天空。
  街两边的酒肆客栈,以及乐坊等,都亮起了门前的灯。
  白小芽拉着江玉姝在街对面的石板路上散步,她感慨一句:“不愧是县城,比咱们镇上热闹多了。”
  江玉姝道:“是呀,县里人真多啊,到了晚上都还有许多人出来。”
  随意瞥了眼,白小芽轻嗤一声:“人是多,可都是男人。你看,哪有女子家出来的。”
  唉,她心里叹口气,在这样一个时代背景下,身为女儿家,一生就像是关在笼子里一样,总归是不自由的。
  眼看着天黑透了,她转身道:“走吧,咱们回客栈去。”
  她没敢走太远,就在客栈对面的路上随意走了几步。
  回到客栈后,白小芽找店小二要了热水,洗漱完,她和江玉姝躺在床上,把窗户打开半扇。
  她要的这间是临街的客房,打开窗户就能看到街上的景象,因此也吵闹一些。
  想要好一点的,更安静的,价格更贵。
  看着外面街上来来往往的人,有头戴方巾的读书人,有持刀巡逻的护卫,有故作潇洒的风流贵公子,也有风度翩翩的俊俏儿郎。
  然而更多的却是普普通通的有钱人,长相普通,挂在腰间的钱袋子却不普通。
  他们有的是去酒肆,几个人划拳喝酒;有的是去乐坊,笑闹着听年轻姑娘们弹唱;有的直接去花楼,左搂右抱,一夜春宵。
  来来去去,也都只是男人们出来寻欢作乐。
  没有女的,女的要么在家哄孩子睡觉,要么就是孤枕难眠的在流着泪等丈夫回去,要么就是在乐坊花楼里为男人们服务。
  看着看着,白小芽便看不下去了,气愤的一把关了窗户。
  这是一个属于男人们的世界,是男人们的天下,女人只是男人们的附属品,不算独立的人。
  女人没有享受快乐的权利。
  躺回到床上,白小芽闭着眼,心里越发想要挣更多的钱。
  只要有了钱,有很多的钱,哪怕她自己不能读书做官,可她能扶持那些读书人啊。
  人脉打通后,她就能提高自己的地位。
  有了社会地位,才有独立的人格。
  至于推翻现在的政权,自己做女皇这种,她是不敢想的,简直是做梦。
  她着实没有那么大的本事,也没有那么大的权势。
  能保证自己安稳幸福的活下去,就已经很不错了。
  江玉姝感受到白小芽突然心情不太好,关心地问道:“嫂子,你怎么了呀?”
  “啊?我没怎么呀。”
  江玉姝道:“县里吃的住的,确实是好贵。”
  白小芽愣了下,忽地笑道:“这里毕竟是县城嘛,肯定比咱们小镇上卖的吃食要贵。
  但贵是贵,也热闹啊,求生的机会也大。
  而且明天就是厨艺大赛了,不知会有多少人来参赛,客栈的价格自然就贵了,若是平日里,我估计是没那么贵的。”
  这种事也不稀奇,在哪都一样。
  在她那个世界,每次到了旅游旺季,各个地方的酒店旅馆,价格都飞涨。
  淡季的时候,一家很不错的酒店,一夜最多两三百,到了旺季能飙到上千。
  她拍了拍江玉姝:“你别想太多,既然已经随我出来了,开心的跟着吃吃玩玩就行,其他的你都不用操心。
  明天比赛结束后,我带你去买一身新衣裳,我自己也买,给娘和二郎也买一身。”
  “嘻嘻,谢谢嫂子,有你真好。”江玉姝头靠在白小芽肩上。
  两人有一搭没一搭的又聊了一阵,不知不觉便睡着了。
  *
  比赛时间定在辰时,卯时就要开始入场。
  因而白小芽五更就起来了,洗漱吃早食,再走去县衙外等候。
  江玉姝跟在她身后,开赛后,江玉姝是进不去的,只能在外面等着。
  比赛的地点是县衙后的空旷坝子上,临时搭建了五十个供参赛者用的小灶,还专门有护卫守在外圈。
  白小芽随着队伍走进赛场,数了一下,发现同时比试的只有五十个人,因为只有五十个小灶。
  很人性化的是,每个小灶前还配了一个烧火的。
  “是只有五十个参赛名额吗?”她身旁一个胖胖的年轻男子问道。
  “不知道耶,我那天报完名就走了,不清楚情况诶。”白小芽如实回道。
  柳知县宣布道:“眼下已是暮春,正是竹笋出来的好时节,今儿个头场比赛,本官与诸位掌柜的商量定夺后,给大家准备的食材有鲜竹笋两个、草鸡半只、五花肉二两。葱姜蒜各类调料都有,但是量不多,大家看着用。”
  参赛的选手,都站在下面,静静听着。
  白小芽站在第二排第二个,她扫了几眼,发现除了她之外,还有两个女的,于是朝那两人笑了下。
  结果其中一人,回了她一个白眼。
  “……”白小芽。
  柳知县继续道:“没有什么硬性规定,你们自己随意发挥,限时一个半时辰,到点没做好的便淘汰,不可再参与下一次比拼。”
  在柳知县说了声开始后,大家立马动起了手。
  白小芽把竹笋剥掉笋壳,削掉外面一层皮,留下里头白嫩的笋子。
  她只用了一个竹笋,因为做出来是试吃的,没必要浪费食材。
  看了眼案台上的佐料,葱姜蒜都有,更妙的是还有几个干番椒。
  不过今天她不打算做麻辣的菜,她决定做一道清淡的食物——竹笋炖鸡。
  她先把切成片的竹笋用热水焯一下,去掉笋子的苦味,再把半只草鸡平摊在砧板上,然后从盐罐子里挖出适量的盐,均匀的撒在鸡肉上,用手抓捏拍打。
  半只鸡都腌完后,她对烧火的说:“劳烦小哥生下火。”
  灶膛下的火烧起来后,白小芽拿起火钳,洗干净后,把腌了盐的鸡夹起来,架在火上烤。
  她不是直接用大火烧,而是用最外层的火焰熏烤。
  烤一下便又快速移开,翻个面继续用外焰熏一下。
  烤鸡的整个过程,她动作很快,烤完后,手都熏红了。
  待把鸡的表皮烤到焦黄泛出香味时,便可以了。
  然后再把烤了的鸡洗干净,剁成块,用热水焯一下沥干。
  这时候她又把五花肉洗干净切成丁,锅洗净烧干,倒入少量的菜油,待油烧热后下入五花肉丁,翻炒出油。
  接着再把葱姜蒜下锅爆炒,爆出香味后,倒入鸡肉,继续翻炒,然后加入清水。
  鸡肉她也只用了一半,没全部用完。
  锅里的鸡肉煮开后,舀出浮沫与多余的油,然后把焯过水的笋片倒下去。
  接下来盖上锅盖,一直小火熬住就行,直到鸡肉炖到软烂便可出锅了。
  时辰一到,“咚”的一声锣响。
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