人在世上总有自己的角色、自己的责任,这种事儿上该是容不得她使小性子。
就像那些大臣的夫人们说的,“一笔写不出两个国姓”,面上的和谐总是要顾虑的。
“不想去?”梁彦昭问,似是读出了她此刻心里想法一般。
“也不是不想去,就是......”宁歆歆道,“嗐,也没什么,去就去了,在哪儿不都是吃顿饭么。”
“就去这一次,以后不想去便不去了,”梁彦昭从妆台上取了根发带给她束住一头青丝,“歆歆,去洗漱吧。”
宁歆歆没有多想,还琢磨着是只去一次、给梁正晖一次面子即可,登时就兴奋了,“那可太好了。”
后便一阵儿风似的跑向了盥室。
梁彦昭一人留在内室更衣,心思百转千回,又将安排重新推演,重顺了一遍各个关节才算完。
——
马车行出南安门,外头便飘起了小雪。
宁歆歆打帘,伸出双手接着雪花,各个模样的雪花初还能见着形状,落到手心便化了滴水。
她就探头在北风里,看雪花落了又化,乐此不疲。
梁彦昭在一旁看不下去,伸手把她拉回来,“仔细受风。”
“哪儿能这么容易生病啊?我身子壮实着呢,”宁歆歆捧着自己手心的一小汪水给梁彦昭看,“遇明,你知道吗?每一片雪花都是独一无二的。”
梁彦昭摇头,“不知。”
宁歆歆擦了擦手,从梁彦昭手里接过手炉,后便顺势倚在了他怀里,“那现在你知道了。”
忽想到什么,又问:“别庄里会有好些雪吗?”
“那里地势高,也比城里更冷,雪不易化,应会有许多积雪,”梁彦昭回她。
这只是听旁人说的,今年是他第一年在南潞过冬,也是有记忆以来第一次冬日去那里,那个别庄冬日如何,他是一概不知的。
不过,别庄里旁的花开花都比山下更晚,想来是比城里更冷的。
宁歆歆拍手提议:“那我们可以堆雪人。”
她本是想提议打雪仗的,但是梁遇明身上有功夫,别到时候雪球扔得她头都抬不起来,就太跌份了。
让着她也不行,那就太不过瘾。
还是堆雪人比较好,风雅、文艺、童趣十足,还可以借南潞手艺梁的东风,一血自己十几年堆的雪人都人畜不辨的前耻。
梁彦昭笑着摸了摸她头,“怎么这么大了,还喜欢堆雪人?”
他好像,从来没有堆过雪人。
东垚冬日少雪,没有机会,可能有机会,他也不会热衷于这项活动。
“大概因为......”宁歆歆笑着往梁彦昭怀里缩,“女子至死是婴童?旁的女子不知道,反正你怀里这个女子是。”
听了这话,梁彦昭不由笑出声,暗自感叹歆歆如何这般可爱。
后一手抬高宁歆歆便开始吻她。
这个吻轻柔无比,便如外头正飘落在天地间的片片雪花。
宁歆歆也环住他的脖子热烈回应,一吻滚烫,如同车里正熊熊燃着的红泥小炉。
——
平燕山庄坐落在半山腰上。
山庄占地面积不小,屋舍却不多,庄内种了大量的花木,这个时节大多枯了,只有主院的几十树红梅如火绽放,幽幽暗香环了半山。
除了主路外,地上积雪都未做处理,一眼望去皑皑一片,细瞧还发着荧荧光,与红梅相互映衬,煞是好看。
见宁歆歆盯着看,梁彦昭伸手遮了遮她眼,“莫盯着看,仔细雪盲。”
宁歆歆由梁彦昭拉着,在青石板路上走着,眼睛四处转着看,“遇明,我们便在这个院里住着吗?”
这路上虽无积雪,却沾了潮气,宁歆歆走着走着就险些滑倒。
梁彦昭一把捞住她,“歆歆,走路不可分心。”
“不行,我就要分心,”宁歆歆停下脚,直接跳到了梁彦昭身上,“你背着我吧,我要看。”
梁彦昭无奈,往上托了托她,“抱稳了。”
宁歆歆就这般被梁彦昭抱进了内室,她下来转悠,发现这间卧房虽比不得益安居装饰豪华,却颇为素雅。
最大的优点还是屋子小,她总觉得屋子小了,爱人在身边的感觉就更强烈。
“遇明,我喜欢这个地方,”宁歆歆踢了鞋、躺上架子床,这个床也小,真好啊。
这么小的床,那不就可以紧挨着梁遇明睡?
她大方发出邀请,拍了拍自己身边床板,“夫君,过来躺躺呀。”
梁彦昭本欲叫人送热茶来,听这话便走到床边,将她适才甩飞的一对绣鞋摆好,后才除鞋上了床,拉过被子来盖住她腹部,“不是要去堆雪人?怎躺下了?”
“见床小,就想躺躺。”宁歆歆趴在梁彦昭身上,把身上被子往旁边拉了拉,也盖住他,“遇明,你知道多奇怪?嫁过来的第一晚,你睡拔步床,可给我馋坏了。
你别笑话我哈,我当时就想,这么大张床,若是技术到位,在上面翻跟头都够了,睡起来得多舒服啊,第二晚你让我自己去睡,嗯,真的很舒服。
但是现在睡了这么久,我又在想,贫苦夫妻家床小,那不是可以夜夜抱在一起睡?我们家床就太大,我半夜滚着滚着就找不到你了。”
“怎会找不到?”梁彦昭再次被宁歆歆脑子里千奇百怪的想法惊到,“你大约是不知道,你夜里睡着也喜欢找人,一个劲往我怀里拱,有好几次我都要被你赶下床,还得把你抱回床里头去睡。”
宁歆歆翻身到梁彦昭脸前,双眼放光,“真的吗?”
“当然,”梁彦昭点头。
宁歆歆低头便亲了梁彦昭一下,笑得见牙不见眼,“那我可太争气了!”
梁彦昭失笑,揽她在怀里,一下一下抚着她后心,半晌才问她:“真不去堆雪人了?”
“下午睡醒再堆,”宁歆歆抬眼一看铜壶滴漏,发现已是巳时末,便起身,“中午吃烤肉,我现在去准备。”
红梅映雪的琉璃世界,最宜割腥啖膻。
——
宁歆歆打算做石板烤肉。
为着今日出来玩,她早膳用毕便做了万全打算,担心庄子里寻不到平整石板,连烤肉板子都从山下带了来,各种肉食也是早分类备好的。
五花肉切成了薄片,加了蒜末、生抽、芝麻油、黄酒、蜂蜜、辣酱和白芝麻腌起来。
牛里脊还是昨日剩下的,拿碗盖在室外,取来用时还带着冰碴儿,没坏,切好片后用洋葱丝、白芝麻、蚝油、黄酒、黑胡椒面儿、白糖、一点点油抓匀腌上。
不得不说,黑胡椒真是牛肉的最佳拍档。
除了腌好的牛肉,宁歆歆还准备了一些未腌过的,到时候烤了直接蘸酱吃。
鸡翅中洗净后前后两面划刀,加上蒜末、黄酒、生抽、蚝油、蜂蜜也腌上。
配菜的选择上,则是比较常规的西葫芦片、土豆片、莲藕片和豆腐片。
还洗了好些脆生生的生菜,是她自己种的那些,如今叶片已长了很大,便连着盆从太子府里抱来了庄子。
现吃现摘,新鲜得不要不要的。
仿着烤肉店的安排,宁歆歆也准备了两种蘸料。
一种是粉料,是用花椒粉、辣椒粉、白糖、孜然粉、芝麻、花生粒、盐,还有……桃酥,一道入杵臼,舂成稍微粗些的粉状。
桃酥便是里头的点睛之笔,会让蘸料的口感更丰富,口感更松,更香。
庄子上的老仆见宁歆歆要自己下手舂,便抢过了石臼上了手。
宁歆歆和梁彦昭从旁看着,人家确实是舂得又快又好,还顺道把烤肉酱料所用的苹果、梨、大蒜舂好了。
舂好后,宁歆歆拿油纸包了几块桃酥给他。
那老仆往后收起手,在背后衣裳上擦了又擦,还是没敢收,只一个劲地道谢。
还是梁彦昭接过桃酥递给他,那老仆才跪下谢恩,收下了。
待人下去后,宁歆歆歪着头问:“为什么我给他就不要,你给就要了?”
“男女之防,”梁彦昭回。
宁歆歆一拍脑袋,恍然大悟,“出了城人也野了,把赵嬷嬷教的那些都还给她了。”
二人又一处说着小话,宁歆歆又开始调烤肉酱料,用苹果、梨、大蒜一道捣出的汁液,加上盐、辣椒酱、豆瓣酱、甜面酱拌匀就成了。
见宁歆歆都准备好,梁彦昭便带着她到了角亭里,便在这处烤肉。
亭子建在了高处,远远高出了院墙,三面里都被垂下的挂布竹帘挡了风,仅留着对山那面,举目四视得见半山青松翠柏得了银装,颇悦目。
青石板下燃着火,黄铜小釜里温着酒。
宁歆歆取了各类肉片,整整齐齐码在石板上,不多时石板温度上来了,肉边上便些微起了白烟,与之同时出现的还有滋滋啦啦的烤肉声音。
五花肉片上的肥肉经了炙烤后便化了油,顺着有些倾斜的石板往一边流,宁歆歆便放了些蔬菜拦住,用这样的油去烤蔬菜,菜上便沾了肉香,格外好吃。
肉片翻上几次面后,原本带着酱汁的红色便成了发着亮的棕褐颜色,待到肉片微弯、边缘泛起了略略色深的脆边时,夹起来沾上酱料,裹着蒜瓣一同包入生菜叶子里,就可以吃了。
宁歆歆把包好的第一个烤肉包,递给了梁彦昭。
这般吃法又是梁彦昭没见过的,肉片炙烤后散发着淡淡焦香,醇厚的油香,嚼起来似是软嫩、又似是劲道,脂香肉香交织一处,吃着极为满足。
酱料香味复杂,有金蒜香,也有芝麻香,混着微微辣味、甜味、咸味,将肉片的适口又推进一成。
外面的生菜便是个解腻的角色,如此一大包肥瘦相间的烤肉入口,裹了这个竟丝毫不觉腻,只觉清爽菜汁与醇美肉油混在一处,各各相抵,各各成就。
“好吃吧,”宁歆歆翻了翻石板上的蔬菜,笑着问梁彦昭。
梁彦昭学她模样,也包了个生菜包递到她手里,“好吃,歆歆也吃。”
二人又吃了一阵儿,鸡翅中便也好了。
宁歆歆拿钳子取了一个在盘里,吹了吹,就开始心无旁骛地啃鸡翅。
以前她啃鸡翅,都是两边下口,效率极低,后来看多了吃播,便学会了从两头往下扯肉的法子,三两口就能吃完一根鸡翅,干饭效率当即得到跨越式提升。
吃肉就是这个样子,只要是好嚼,一口里吃得越多,那便越过瘾。
如今这个吃法,宁歆歆只觉鸡翅肉上的鲜嫩多汁、甜咸适宜都成倍增长,连稍稍发粘的蜂蜜口感都成了绝美陪衬,火烤之后的独特鸡肉香味和带着烟火气的肉汁味道便在口中激荡,每嚼一下,都是快乐。
梁彦昭还在愣着不知道如何下口的功夫,她已经啃完了三根。
见人迟迟不动,宁歆歆便刻意放慢了动作,专演示给梁彦昭看,“遇明,你看看我怎么吃的。”
梁彦昭看了半天,觉得这个吃法他实在接受无能,便还是选择了用手撕下肉来吃。
宁歆歆笑他端着,便把烤好的牛肉堆到他面前的料碗里,“你还是吃这个,比较过瘾些。”
梁彦昭瞧着被自己拆的少皮无毛的鸡翅,点了点头,开始吃烤牛肉。
炙牛肉也极肥嫩,所有味道里最突出的便是黑胡椒香,吃着总觉得是十二分的般配,酱料一裹,香却不腻,梁彦昭一气儿便吃了好多。
今日午膳没有用米饭,二人吃够了肉,又吃了些蔬菜填缝,后便执着酒杯窝在一处看雪。
“遇明,这样真好啊。”
“嗯。”
第105章 腊八粥 “过节啦!”
“遇明快来, 我把底座打好了,”宁歆歆拍了拍手,“剩下的你自由发挥吧。”
梁彦昭走过去,绕着宁歆歆“打好”的底座转了一圈, 再三确认她的底座就是两个雪球堆在一起的简陋模样, 才点了点头, “我试试。”
这个底座上下两个雪球竟然是差不多大的,便梁彦昭没有吃过猪肉,但也看过猪跑, 旁人堆的雪人,底下的雪球一般都得比上头的雪球稍大些, 这般堆出来才会稳。
上下一般大的,他真没见过。
歆歆常说自己手工不行, 果然不是自谦, 就是在说实话。
但与这个简陋的底座相比, 歆歆今日的装扮就是别样的精致漂亮了。
上身一件浅粉色灵猫戏画花样的绫袄儿,下身一副七彩凤尾裙, 裙底叮铃叮铃坠了银铃, 内搭一条十二幅的铃兰花样马面裙。
外头是一件火红色披风, 还戴着镶了圈银狐皮的兜帽,兜帽下露出一颗水滴形红宝石,便坠在眉心, 映得粉面如梅, 是白茫茫天地间极其难觅的景色。
因着刚才团了半天雪球, 身上大概是发了汗,双颊也洇了朱砂颜色。
梁彦昭便负手在一旁看着,简直入了迷, 待被人唤了才回过神来,而后就看见了这两个等大雪球。
他把手中早备好的怀炉递给宁歆歆,轻拍了拍她肩,“歆歆,去亭子里等着,喝杯热茶暖暖身子。”
“得嘞,”宁歆歆一溜小跑进了亭子,抱着暖炉看梁彦昭忙活。
这时候,她就有些后悔没有带宁三三上山了,若是把乖崽带来,现在就可以抱着个猫型手炉看人忙碌了,定能多些乐趣。
都怪梁彦昭,是他提议不带三三的,还累得红露也留在了府里。
红露如今还是小孩心性,来这里玩定会很开心的。
老醋坛子成精,这吃醋范围也太阔了,要命。
她心里本有气,但看到梁彦昭在雪间忙碌,不时哈气暖手的样子,又开始心疼,扬声道:“遇明,我去房里拿个东西呀,马上就回来。”
梁彦昭远远应了一声。
宁歆歆进了房间就去系统里要了套咖啡用具出来,回了亭子就开起了家庭咖啡馆,做的还是梁彦昭最喜欢的手冲咖啡。
从磨豆开始倒腾,一通沉浸式操作,待咖啡冲好,梁彦昭的雪人也到了收尾阶段。