说到这，姜糖愣了愣，好似想起来什么，“我记得后厨里的确有带着徒弟的老师傅，好像是姓文，是吧，太爷爷？”
姜糖已经交上了答卷，身为主考官的姜老太爷满意地点着头，“这道菜的确是两个人做的，本来是想让那个学徒练练手，看来，还是没有出师啊。”
话里的意思尽是失望，可话外，姜糖却听出了姜老太爷对她满满的自豪。
此时后厨里，负责熬糖的徒弟正哭丧着脸，询问他师父，为何今日老太爷特意让他上手做菜？
虽然他的手艺也能拿出手，可和自己的师父比起来，还是差点火候的。
菜的味道有瑕疵，瞒得了别人，可瞒不过身为御厨的老太爷。
“哪有这么多为什么，还不是城门失火，殃及池鱼呗。”说完，文师傅还瞥了一眼充当事外人的季候，默默叹了口气。
真是仙人打架，犯人遭殃。
算了，到了九月初九，一切就尘埃落定了。
“师父，我们真的要听季大厨的话，给小小姐添麻烦吗？”
望着徒弟一脸懵懂的样子，文师傅又叹了一口气，拍着徒弟瘦弱的肩膀，赋予重任，“孩子，好好干，以后不要做那种小人，否则师父死也不会瞑目的。”
“那现在？”
“只能先听他的了……”
“太爷爷，您晚上准备吃什么？”
姜糖想着让姜老太爷透个考题，却谁知姜老太爷把碗筷一放，十分客气地说，“厨房里有什么吃什么。”
姜糖：“……”
用完餐后，姜老太爷便叮嘱姜糖回屋休息，为下午的事情养精蓄锐。
姜糖不疑有他，待之后回到后厨准备晚饭的时候，才知太爷的用意，同时也明白了太爷那句「有啥吃啥」的客气话并不是客气话。
实在是——后厨没有东西可吃了。
早上还在檐下吊满的腊肉，烟熏鸡鸭鱼肉类的全没了；
后厨大师傅今早现宰的，还剩下的半扇猪肉也不易而飞了；
更别说菜园里将要成熟的菜，连根都没了……
姜糖在后厨的小院里大致找了一圈，终于确认——除了米缸没动之外，他们真的连颗青菜苗苗都没给她留下来。
抱着胳膊，姜糖一时愣在了原地。
前世，虽然太爷爷也有考究过这类事，当时后厨也没有这般为难她啊！
徐鹏的影响力就这么大吗？
姜糖冷静下来又想了想，应该是太爷爷的授意，否则季候他们也不敢明目张胆地过分难为她。
巧妇难为无米之炊，所以，他们只把米留下来了？
姜糖摇着头一阵好笑时，院门里拐进了几个人影。
眯着眼睛看去，待看清来人，姜糖直接翻了个大大的白眼，同时在心中暗骂：这几人绝对是来看热闹的！
果真，以季候为首的三人来到姜糖身前，开口便道：“小小姐，想必后厨里是何景况你也看到了吧。”
“我们也是奉命行事，您可千万不能怪罪我们啊！”
说话的两人是季候的两个本家人。那身法，一个比一个的富态，衬着中间瘦猴似的季候，像是个从来没吃饱饭的乞丐。
关键是，这两人在后厨是出了名的无所事事，手艺不高，平日里摆得姿态却很高；
没有学厨的天份，倒把季候不把任何人放在眼里的精髓学了个透彻。
这不，对待姜糖这位未来的小东家，比对待府里的下人还要随意。
更重要的原因是，他们坚定地认为徐鹏才是两人最后的赢家。
季候揣着手立在原地，一声不吭，任由他们两人在在这里一唱一和，给姜糖挖坑。
“小小姐，虽然老太爷是让您一个人做出整府的晚饭，但您要有什么需要帮忙的，尽管支使我们。”
“不要紧的，小小姐，我们不会对别人说的！”
回应他们的自然只有姜糖的冷笑。
帮忙？帮倒忙还差不多！
“三位若是真的想要帮忙的话，不如就省了今天的这顿晚饭吧。”
“毕竟，后厨里已经没有吃的了。而且，府里老的老，小的小，还病的病，关键时刻，还是要互相帮助，是吧？”
两人神情一僵，在后厨里横行惯了，这是第一次被拒了面子。
一时间，脸上有些挂不住，想了想，齐齐看向季候，想让他拿个主意，出了这口气。
季候：“小小姐，倒是牙尖嘴利。”
姜糖：“哪里，那里，哪比得上季大厨手底下的人「眼疾手快」呢？”
听着姜糖拐着弯地骂他暗地里使绊子，季候只是微微一笑，并未放在心上。
他只是听令行事，整个过程难免会有不可控的事情发生，这可是「意外」，算不得他身上。
比如说，今日让他们清理后厨的食材，他也没想到手底下的人会如此利落，居然连个菜叶也没有给姜糖留下。
不得不说，干得漂亮！
“小小姐，离晚饭的时间还有一个时辰，我们就不打扰您了。”
话罢，季候便领着似乎还有话说，不情愿的两人退场了。
所以，这三人纯粹是来看她笑话的？笑话没看到，还丢了面，最后落荒而逃了？
这样一想，姜糖低落的心情立刻有了好转。
正如季候所说，离晚饭的时间也只有一个时辰了。
“米饭？米饭配什么呢？啧啧，还有什么可配呢？”
算好蒸米饭的时间，姜糖抱着最后一丝丝希望，打算再围着小院转一圈，找找漏网之鱼。
没想到真的让她找到了。
“等等！”
姜糖连忙拦住挑着担子往外走的妇人，掩着鼻子走进后，往木桶里一看，心道：稳了。
第60章
姜府下人：今晚吃屎？
妇人嘴里忙哎呦一声，“小姐，你快离远些，莫让这臭东西脏了您。”
一身藏色粗布衣，包着蓝布碎花头巾的妇人是这一片的夜香妇，除了负责半夜敲门收夜香之外，平日里府里有些腌臜之物，也会叫她来收。
比如说，木桶里的猪肠子。
杀猪留下的新鲜猪肠子，骚腥味很重，后厨里的人，个个眼高于顶，谁都看不上，自然便宜了妇人。
夜香妇在知道姜糖为何拦下她之后，第一反应是挡在木桶前，不愿让出这些白来的猪肠子。
“这位小姐，你就不要总难为我这个妇人了。”夜香妇边说边低着头往后又退了几步，怕两人离得太近，身上的味道会引姜糖不悦。
虽然不确定姜糖的身份，但来了这么多次，也从姜府下人嘴里听过几耳朵，大概猜出了她的身份。
其实不管姜糖是何身份，都不是自己能够招惹的，可是……
姜糖也估摸出夜香妇不愿让开的理由，摸了摸怀里，随后掏出了几块碎银子，“这些就算我换的吧。”
夜俩妇又惊又喜，眼睛瞪得大大的，一转不转地盯着姜糖手中的碎银，双手也不断地在身上蹭着，嘴里却说着口不从心的话，“这……这该如何是好啊！”
“这本来就是府中的东西，我实在是……”
夜香妇越说越羞愧，竟然掉起了眼泪。
姜糖不愿再让眼前这位苦难的妇人感到难堪，“把钱拿着吧，我没时间继续和你再这里僵持下去。”
态度一转，冷硬霸道式的命令可比软语相劝更容易让人接受。
夜香妇不知是怕了姜糖，还是怕姜糖改主意，点着头伸出手想接过来，半路又收了回去，翻出自己的里衣，扯出一个角来。
姜糖明白夜香妇的意思，无奈地在心底叹了口气，把碎银放在了干净的里衣上。
送走夜香妇之后，姜糖的余光瞥见暗中有人在监视着她。
姜糖表面上不动声色，拎着木桶回到了后厨。
猪肠子的骚腥味真的很重，姜糖只能用一块汗巾围住自己的口鼻。不然，还没等把这些肠子洗净，她就能先被熏晕过去。
先用细盐搓洗，然后再把肠子翻转过来，用面粉洗去脏物，扯掉多余的油脂，这也是去味的关键一步。
也就是姜糖这种御厨世家，才舍得用细盐和面粉去清洗这种上不了台面的东西，一般的人家，特别是贫困的，例如方才不舍得这些猪肠子的夜香妇。
她也有一套自己总结出来的办法。
拿到河边涮几遍，再用细沙子把肠里的的东西磨掉，这样的办法成效很快，但煮熟以后，吃的时候总会嚼到硬砂砾。
对于一年吃不上几回肉的一家人，这显然不在他们的考虑内。
“她是不是……在洗肠子？”
“你不会自己看吗？”
说完瞥了一眼旁边的人，发现他居然闭上了眼睛，还捏住了鼻子，怪不得刚才听他说后，阴阳怪气的……
暗中监视的两人，是被下不了床的姜鹄所托，前来帮助姜糖的。
因为欠过姜鹄的人情，所以他们也不好推辞，只是他们的心中也有自己的小九九。
两人来之前便商量好了，若是姜糖足够幸运，过了今天这一关，那就万事大吉；
若是过不了，回头姜鹄问起的时候，便说不忍心让小小姐坏了老太爷的规矩，所以便一直没出面。
他们都这么说了，想必姜鹄也不会太怪罪他们了。
两人本来就不愿出面，眼下再看到姜糖手底下的活计，更有理由躲着了。
不仅如此，两人打算再卖季候一个好。
“你去告诉季候家的两个祖宗，今天小小姐打算让我们吃狗都不吃的东西！”
清水换洗了好几遍，猪肠子的腥味终于洗到了让姜糖可以接受的地步。
接下来，就要交给各种调料以及黄酒，把最后的一点骚腥味，变成独一无二的美味。
各种调料放在纱布中包好，随着猪肠子一起扔在大锅里，添柴加火，剩下的便是熬，不断的熬。
“还有半个时辰，要加快点速度了！”
姜糖嘀咕了一声，随后把白米饭也提上日程。
“吃屎？”
“你方才说——小小姐让我们吃屎？”
季候本来喝着茶水就着糕点，一人一屋一茶桌，好不快哉。
突然他那比自己小几岁数的二表叔跑来说，今天晚上我们要一起吃屎……
一时间，他有些茫然，嘴里的东西咽也不是，不咽也不是。
“你听谁说的？听岔了吧？”
若是换了别人，季候早就一脚踹了出去，可眼前这位是自己的表亲，前脚踹了他，后脚他那老娘便能八百里加急，来踹他。
“这可是李庆亲口告诉我的，我怎么可能会听错？”
说着，便坐到一旁，问都不问地拿起盘里的糕点吃了起来，边吃边挑毛病，“你这糕点放了就几天了？都要返油了，忒忒忒……”
嚼了两口便吐了出来，实在是嫌弃的很。吐出来还不够，关键手还继续往盘子里伸。
季候冷眼抬手挡住，“嫌弃就别吃，自己买新鲜的去吃，别在我这里糟蹋东西！”
“你怎么就这么扣呢？你总不能让我今天晚上饿着肚子睡觉吧？”
今天晚上可是吃「屎」，他可没胃口！
季候眼白较多，面无表情盯着一个人时，显得更无情，饶是以表亲自居，弩定季候不会撕破脸面的王文，此时也免不了腿肚子打颤。
他后悔了，他该叫着王武一起来的。
季候：“你方才说是李庆告诉你的？”
王文：“是啊！他亲口说的！”
“李庆是姜鹄的人，这种时候，他会专门跑过来知会你？就算跑来知会你一声，你就确定他说的是实话，不是故意来骗你的？”
话虽这样说，但在这个关键时刻，人心浮动，他也拿不准李庆以及姜鹄的心里到底是怎么想的。
季候认为，李庆来报信，也是姜鹄安排的。
“那小子居然敢骗我！我这就去打断他的腿！”话罢，撸起袖子就要去找李庆算账。
季候连忙大声喝道：“你给我回来！我方才的话都是猜测，猜测懂不懂？”
王文感到自己受到了欺骗，“既然是猜测，那你为什么要说出来呢！”
季候：“……”
“算了，我陪你一起去后厨再看看吧。”
“我才不要去！”
谁料王文直接拒绝了，随后便把屁股粘在了板凳上，“她之前下我的面子，我还没从其它地方找补回来呢，才不要这么快出现在她面前！”
季候：“……”都是他老娘给他安排的祖宗！
你们晚上还是吃屎去吧！
同样的事情也在姜鹄的房间里上演。
躺在床榻上的姜鹄怀疑自己已经病糊涂了，耳间已经产生了幻听，“你说——小小姐在洗猪肠子？”
李柱点头，“是啊，我也是拿不准主意，所以才回来请教你的啊！”
实际上，他把李庆打发去给季候报信之后，自己也不想在那里继续待下去，所以便想了个理由回来了。
“不行，不能让小小姐受这种委屈，那种东西就不该她碰的啊！”
姜鹄挣扎让李柱扶他起来，“你也是，居然直接回来了，为什么不去帮忙啊！”
听姜鹄这话，李柱知道这事算是过去了。
“你起来做什么？”
“我要去帮小小姐洗肠子去！”
李柱一听，直接原地愣住，而姜鹄预计中的搭把手搭了个空，直接从床上摔了下来。
“哎呦，我的老腰啊！”
李柱这才惊醒似的，慌忙扶起伤上加伤的姜鹄。
