一封请战书送到薛裳枝面前,宣称要挑战馒头。
薛裳枝近来频频收到挑战,十分纳闷试图拒绝,然而本次挑战绝非空口挑战,而是有战利品的。
战利品就是美食节擂台最后一日门票,文主管要求公开比赛,比赛后让普通百姓投票定输赢,并承诺产生的费用一应由他们承担,薛裳枝才笑着答应下来。
于是胡饼摊和馒头摊凑到一起各自支了摊子,在额定时间内品尝人数多的一方获胜。
文主管对胡饼的国民度信心满满,但为了获胜,还是让铛头们起火做饭,收拾一番棚子,放上从别处买来的鲜花,进棚品尝胡饼就提供热水暖炉等等,可谓服务周到。
而薛裳枝那边则是另一番景象,薛裳枝让人抬了一架大炉子,炉子中生着火,架上大蒸笼后开始蒸馒头。
所蒸的馒头和普通馒头也有所不同,而是用花生、芝麻研磨炒香后涂抹在表面。
如此一来,在揭开蒸盖的一瞬间,浓烈的食物香气散发出来,味道之霸道,引得过路人频频回首。
此时就有厨娘们在摊前吆喝免费品尝,路人便被吸引过来品尝了。
厨娘们手脚利落,一炉又一炉小馒头蒸好发到人们手中。
都说酒香不怕巷子深,食物只要有香气,自然会招揽来大批客人。
反观文总管那边,虽然铛头们弄得火热,买账的人却并不多。
虽然有寥寥几人进去了,不过人数和薛裳枝这边对比用惨烈来形容也不为过。
房小娘一面擦汗一面叹息道,“娘子,您可真有远见。”
薛裳枝耸肩,“和远见无关,我只是没想到他居然这么弄而已。”
虽然棚子弄得花里胡哨,但胡饼说到底只是普通吃食,存在于普通人生活中,若弄得过分夸张,反而让人望而生畏。
果不其然,观察棚子就会发现,许多人只是微微驻足后就离开,即便跑堂的卖力吆喝也不肯进去。
一人摆手道,“我不去,我这衣服进去也不配。”
文主管这时候才意识到问题,但到此时已经来不及了。
这场比试最后不用计算就知道谁胜利了,文主管十分不甘心,但又无可奈何,只能道,“这便算你们赢了。”
但要让他承认馒头比胡饼适合当主食,那是无论如何也不可能的。
薛裳枝不客气收下战利品。
其实不管她此次挑战是否能赢,最后都赢了。因为馒头本就只是一种普通食物,即便有人大放厥词馒头比胡饼好吃,但那也只是在小众圈子里而已。
而这次薛裳枝又是参加美食大赛,又是推出超大馒头,还有比试等等,必然会提升一波知名度,想来经此一役,以后买馒头的人会更多,恐怕小昆阳观的食堂就容纳不下食客数量,食堂又得扩建,想来真是一种甜蜜的负担。
薛裳枝对文总管笑道,“承让。”
文总管看着薛裳枝,十分不甘心地离开了。
薛裳枝则去了一趟臭豆腐摊子,摊上生意火爆,新推出的油炸虫子吸引一批新食客。
薛裳枝到的时候,文娘子忙着做菜停不住脚,还要应付一些人的调侃。
因为面容姣好,性格高冷,现在她真的被叫做臭豆腐西施了,有人特意买了臭豆腐向她提亲。
文娘子大怒道,“这是谁害的?”
薛裳枝好奇,“那你喜欢被叫做什么?螺狮粉西施?油炸虫子西施?”
文娘子什么西施都不想叫,她已经对这二字恐惧了。
为了参加美食大会,臭豆腐摊子进行装饰和改进。
摊上盖布四角挂着精巧的小挂饰,做成各种食物形状,这是薛裳枝请了巧手的绣工特意定制的。那小小的豆腐串儿用黄色的棉布缝成,臭豆腐的小碗是红色的,不过指甲盖大小,上面栩栩如生点缀着布做成的粉条、豆子、酱等等,十分可爱。
因为工艺复杂,所以挂饰只送不卖,专门送给老顾客作为纪念礼品。
此外,菜单也修改不少。厨娘们根据味道等级对食物定极,食客可以根据自己的接受程度挑选级别,然后让厨娘推荐,避免出现味道无法接受的问题。
参加美食大赏的人不止常逛东市的人,也有西市而来的贵客,这些人家中颇富,口味挑剔,不像普通百姓百无禁忌,一开始就冲着那些高雅不落俗的食摊而去。
有位公子哥儿看见臭豆腐摊的名字,忍不住嘲笑道,“臭?世界上还有人喜欢吃臭的?”
何文静虽然不喜欢薛裳枝,但还是要在外人面前维护妹妹的喜好,闻言道,“臭和香有何区别?不过都是外物罢了。”
有人没反驳,但也有人道,“我是个俗人,听不懂你说的什么香啊臭的,也只觉得香才是高雅。这臭的东西,恐怕只有贱民爱吃吧。”
他话说完,一众人忽然哄堂大笑。
何文静知道这些人性格顽劣,不喜地皱了皱眉毛。
恰在此时,摊后忽然走出来一名皮肤雪白的少女,眉毛又弯又淡,脸上挂着浅浅的笑意,十分温和有礼的模样,问他们道,“你们也是来吃臭豆腐的吗?”
第38章 38
这个漂亮少女仿佛十分温柔, 说话也轻言细语的,众人一时间看呆了,只有何文静微不可见地皱了皱眉毛。
少女问, “你们也是来吃臭豆腐?”
纨绔子弟刘公子仿佛转了性子, 温言细语道,“对,我们来吃那个劳神……那个什么豆腐。”
薛裳枝点着下巴道,“也不知刚才公子们在笑什么?”
刘公子便把刚才逗乐的话说了,笑道, “我只听过狗爱食粪,人爱吃臭的,岂不是和畜生无异?”
他说的话虽然难听, 却说出在场不少人的想法,他们是有钱人, 和普通百姓自然不同。平日吃的穿的用的,哪一件物品不熏上香,让他们吃臭的,那还不要命?
薛裳枝早已预料到这种情况, 只能笑着点头。
偏偏刘公子不依不饶,“姑娘, 我看你非俗流, 莫非是因为好奇才来试一试?我劝你还是别吃了,这种东西怎么配得上姑娘你,不如跟我去长春楼喝佳酿。”
薛裳枝笑着拒绝道, “不必了, 我喜欢吃臭豆腐。”
刘公子一脸震惊。
薛裳枝火上浇油道,“因为我是这家店的老板。”
刘公子纠结了一会儿, 还是跟着去了豆腐摊,咬咬牙买了一份油炸虫子,一份臭豆腐。
臭豆腐味道独特,刘公子平日在家从未闻过这味道,乍入鼻简直痛不欲生,同行的公子们纷纷劝他别想不开。
刘公子摇头道,“不行,我不能让她看不起我。”
薛裳枝当然没有这种想法,她怎么会因为一个人不喜欢吃臭豆腐就看不起他,这纯粹是刘公子脑补太多在瞎想。
刘公子露出视死如归的神情,心想这么漂亮的姑娘,他可是第一次一见钟情,为什么会有这么奇怪的喜好呢?
偏偏薛裳枝还在一旁道,“公子,若是吃不下就算了。”
刘公子恨恨道,“吃,当然吃,你是不是看不起我。”
薛裳枝一脸懵,她属实不懂这人的脑回路。
刘公子一把将油炸虫子塞嘴里,想象中的奇怪味道并未出现,反而满口酥脆,焦香,咬一口嘎吱嘎吱响,让人吃了一口还想吃第二口。
这味道之独特,又香又脆,虽然外表不好看,但味道是刘公子平生仅见之好。
刘公子震惊睁大眼睛,“这味道……”
周围人催促道,“这味道怎样?”
刘公子,“唔,没尝出来,我再尝尝。”
结果他这一尝直接尝完一整串儿油炸虫子,才意犹未尽擦嘴道,“还不错。”
刘公子也算个见多识广,因为家里颇有家产,平日吃的用的无一不精,就说他家做的炙菜就是专门请有名的铛头所做,可谓食不厌精了,可是他现在依旧能说,这份油炸虫子是道美食。
众人问道,“怎样?”
刘公子道,“好吃。”
然而这句话没有取信于人,一群人反而要么怒瞪薛裳枝,要么大呼小叫,“完了完了,这是巫蛊之术吧,这东西里下了什么迷魂汤?”
“是不是南疆来的巫女,专门迷惑男人?”
刘公子吃过油炸虫子,觉得颇为不错,对接下来的臭豆腐也有了期待,颇有跃跃欲试的意思。
然而这表情落在其他人眼里就成了他中毒太深的最佳证据。
刘公子不忍心薛裳枝受苛责,只好道,“真的好吃,你们尝尝。”
其他人,“不尝。”
刘公子:………他终于知道薛裳枝听他们说东西很难吃时的无奈了。
毕竟是第一次一见钟情的人,他对薛裳枝歉意道,“不好意思,他们喜欢开玩笑。”
薛裳枝摇头,“无事。”反正她也不在意。
刘公子为了给她捧场,特意订了十碗螺狮粉、二十串臭豆腐和油炸虫子外带回家,至于这味道在家里引起什么样的轩然大波,坊市之间又是如何传闻刘公子中了巫术,这就是后话了。
薛裳枝的馒头一战成名,很多人特意上小昆阳观购买馒头,眼见着不但厨娘不够数,就连场地也不够大了。
薛裳枝便决定开放门路招收新学徒进门,此外说不得还要扩建。
只是扩建的时候遭到了小昆阳观大部分道士反对,毕竟他们是道观,做生意是副业,食堂本就在观门口,若是食堂的牌匾做得比道观还大,那面子往哪搁?
幸好这只是计划,薛裳枝一时也拿不出那么多钱来扩建食堂,于是改成做个流动摊点在东西二市不间断供应面点。
流动摊点的小货车就颇废一番功夫,是薛裳枝找人专门订做的。
小货车分为上下两层,全车染成特制的米黄色,显得干净妥帖,其上的幌子绣着面点二字。
下面一层放着放了炭火的火炉,上面一层是特制蒸笼,保证面食的温度,能够随时都是热气腾腾。
此外,还有古代版的扩音器,方便售卖的人吆喝。
这种扩音器没什么科学含量,其实就是用硬纸板做成,能够稍稍扩大声音。
通明子道长看完却十分感兴趣,希望薛裳枝能够帮忙做一个。
薛裳枝好奇问,“您拿这个有什么用?”
通明子道长理直气壮说,“诵经时常恨声音不够大,想来此物应该能解决问题吧。”
薛裳枝听完顿时无语,拿着一个大喇叭扩音器诵经,那样子还能看吗?
虽然认识古代道士后知道他们和仙风道骨没有半点关系,但不仙风道骨到这种地步,实在令人咋舌。
薛裳枝送了一些简易版扩音器给道观,流动摊点就可以宣告正式营业了。
第一日营业,薛裳枝没要求他们吆喝出什么花样儿来,只想些朗朗上口的广告词,例如什么“长安特产,老面馒头”等等。
如今郑娘子的徒弟房小娘在替薛裳枝管这方面的事情,看了她广告词道,“娘子,这未免也太简单了。人家可得念出一首诗来呢,咱不说要写诗,总该编个曲折有趣的童谣吧。”