何铛头是位三四十岁的妇人，也是后厨总负责人，若是薛裳枝再了解清楚一点，大概会称呼她为“大厨”。
妇人头也不抬说，“何铛头下午时一般会在房中休息，不见外人。你是新来的？叫什么名字？我姓郑，以后你可以叫我郑娘子。”
薛裳枝老老实实喊了声郑娘子。
郑娘子道，“行，既然这样，你就跟我去参观食堂。”
薛裳枝不知道为什么要参观食堂，但也听话地跟着去了。
小昆阳观的食堂只有一个，主要由后厨供饭，不管观里住的人还是来拜三清的信众都在这里吃，因时间太久设施早已破败，其中陈列着不少八仙桌。
薛裳枝跟着她转悠一圈之后又去了后厨，如此便花费大半个时辰。
等看完后，郑娘子道，“今日的活干完了，你便回去吧。”
薛裳枝十分不解，“不是让我来帮忙吗？”她还想参观一下古代食堂怎么运营的呢。
郑娘子睨她一眼，“你们这些细皮嫩肉的大家小姐能干个什么，给做个样子而已。你看对面那个，啥都不会，整日呆我们这里偷吃。”
薛裳枝顺着她目光看过去，只见角落蹲着个胖姑娘头也不抬在啃饼，肤色白净，衣服干净整洁，一看就知道是个大家闺秀。
这姑娘吃完一个饼，又去锅里摸了一碗说不出原料的糊糊喝，十分有干劲。
郑娘子很铁不成钢道，“再吃咱厨房都供不起她了。”
薛裳枝：………她要不要告诉她自己也很能吃。
郑娘子带薛裳枝参观完后厨，自己也有事情要做。她把驴子拴在石磨上，催促驴拉着磨子磨豆浆，随着石磨一圈圈转动，白花花的豆浆就从两旁流泄入桶中。
薛裳枝没有离开，见此好奇道，“这是给道观做餐食的豆浆吗？”
郑娘子嗤笑一声道，“道观？道观可不会吃这个，这是拿出去卖的，豆乳是小昆阳观的重要收入之一。”
第10章 10
薛裳枝惊讶道，“竟然这么赚钱？”
郑娘子不说话了，薛裳枝略微一思索忽然明白过来，“莫非是周围所有道观都卖豆浆，所以道观的豆浆就卖不出去滞销了？”
郑娘子谎话被拆穿，恼羞成怒道，“去去去，你一个还在闺中的小姑娘懂什么豆乳啊，别妨碍我做活。”
薛裳枝好心给她出主意，“你难道非要做纯豆浆？不如做些不一样的，例如加些花叶再撒在上面，就成了美容豆浆，加点花生是花生豆浆，加黑豆黄豆绿豆红豆，那不就是多口味豆浆？或者你加………”
郑娘子怒道，“你烦不烦，走开。”
薛裳枝闭嘴不说话了，过了一会儿又指指点点，“要不你做豆腐，你知道豆腐怎么做吗？我会，你要是拜我为师我就教你。”
郑娘子：…………
薛裳枝道，“做成腐乳也行啊，就是很臭，但是吃着香，不知道你喜不喜欢吃臭的。”
郑娘子：…………
她活了大半辈子，就没见过脸皮这么厚的人。
最后薛裳枝还是被郑娘子给赶走了，她慢悠悠回到自己住处时，碧茹正在晒被子，看见她高兴道，“姑娘，到时间吃晚食了。”
薛裳枝露出一个微笑摸了摸肚子，其实她中午根本没吃饱，这样的煎饼夹蛋她一口气能吃好几个，幸好还有晚餐可吃。
碧茹把晚饭端出来给她看，依旧是胡饼，数量比早上多了一些，可惜按照薛裳枝正常食量还是吃不饱。道观没有刻意克扣薛裳枝的伙食，只是没想到她一个柔弱纤细的姑娘饭量这么大而已。
碧茹又给薛裳枝看了看她放在床上的被褥道，“我今天找住在这里的道士买了被套，里面塞着外面买来的草料，还买了一点炭火，这样今晚就不怕冷了。”
薛裳枝冲她比大拇指，“碧茹，干得好。”
薛裳枝想要出去买些东西，无奈小昆阳观是“封闭式学校”，周围临山，走后门根本出去不了，若想出去，就必须经过管理人员或者何铛头同意。
为了能和何娘子说上话，次日薛裳枝起得稍微早一些，待到做完早功就去了后院中，昨日那位姓郑的磨豆浆的年轻妇人依旧在磨豆浆。
薛裳枝走过去问她，“请问何铛头在吗？”
郑娘子手脚麻利把豆子放进石磨孔中道，“你来得不巧了，何铛头今早上外出采买食堂食材，应该不能和她见面。”
薛裳枝心中早有预料，所以一点都没有失望，而是问郑娘子道，“你昨日豆浆卖得如何了？有没有全部卖光？”
郑娘子本来想要矢口否认，但是看着自己脚边的桶里放着的各色菽、稷、花叶等原料又否认不了，说，“就、就还这样吧。”
薛裳枝欣慰点头说，“能给咱们增加收入就行，若有人模仿你导致你生意不好，你也来找我，我替你想办法。”
郑娘子：………什么人啊这是，才来一天就“咱”上了？
她摸了摸驴子的耳朵，对薛裳枝道，“既然你已经来了，那该干活就去干活吧。”
薛裳枝问，“干什么活儿？”
郑娘子道，“去后厨凳子上坐着替我守着，后厨里常来些嘴馋的小猫儿偷走灶台上的东西，你若看见便用棍子把它们赶走。”
说是干活其实并不是，只是找个理由让薛裳枝名正言顺偷懒。郑娘子其实不太喜欢照顾这些贵女，因为她们笨手笨脚总给人添麻烦。
薛裳枝闻言点了点头，坐在灶台前守猫。
因今日要在这里等何铛头，薛裳枝早就准备充分了，从斜挎的布兜里掏出一把小刀，从厨房里摸出胡萝卜打发时间。
这让她想起小时候春游也是如此，一边吃东西一边玩。
郑娘子也没打算管她，作为一名道观厨房底层厨娘，她每日需要磨许多的豆乳，然后在次日清晨很早的时候卖光。她专门管理豆乳，此外还有专门做豆腐的厨娘，用她卖剩下的豆乳做成豆腐贩卖，算一项收入。
等太阳升到天空正中的时候，做豆腐的厨娘便来了后厨。
厨娘姓文，进院子时看也没看薛裳枝，径直走到郑娘子面前问，“郑娘子，昨日剩下的豆乳呢？”
郑娘子先看了一眼薛裳枝，发现对方并没有偷听，遂神色中带着骄傲说，“卖光了。”
文厨娘非常吃惊，“不会吧，咱小昆阳观的豆乳什么时候卖光过？郑娘子你是不是为了不挨骂，自己掏钱把豆乳全买下来了？别想不开啊。”
没错，小昆阳观就是这么惨，不但香客数目在长安城中倒数第一，就连卖食物也比不上其他道观。
郑娘子把豆乳给文娘子看，笑道，“这是加了其他材料的豆乳，和一般的滋味可不一样，昨日刚推出就全部售空了。”
文娘子却不理会这些，无奈问，“那我今天怎么做豆腐啊。还有，你把豆乳做成这样，还能做豆腐吗？”
郑娘子也没法子，只能随口安慰她几句。
文娘子不依不饶，“那我还怎么赚钱？何铛头知道了，非得骂我不可。”
郑娘子道，“我明日多做些。”
文娘子这才勉强同意了。
虽然被文娘子一通指责，但等对方走后，郑娘子依旧很开心。
做豆乳可不是什么有前途的工作，聪明人去当了道姑，嘴巴甜的跟着何铛头学厨艺，像她这样的底层人员只能做吃食卖，还有分配去倒马桶的，那可叫一个惨。
有生以来还是第一次做成一件这么值得骄傲的事情，郑娘子看了一眼薛裳枝，终于好心说，“小姑娘，你还是回去吧，今年你真的等不到何铛头了。”
薛裳枝看了郑娘子一眼。
郑娘子解释说，“像你这样的小姑娘我见得多了，都是在家里不学好被送进来苦修的，以前我见到过几个，整天想着逃回去。何铛头怕麻烦会躲着你们，等时日久了她方才愿意见你们。”
薛裳枝这才知道原因，想了想道，“多谢，我以后不来了，只是可否麻烦你一件事，告诉我何铛头爱吃什么？总好孝敬她。”
郑娘子作为底层人士，并不清楚主厨的喜好，但何铛头嗜甜是众所周知的事情，遂告诉了薛裳枝。
薛裳枝对她行礼道，“如此谢谢您了。”
她说完，随手放了一朵花在石磨上。
郑娘子眼神不好，一开始只以为是朵野花，但等人走了，她拿起那个东西，才发现是用萝卜雕成的栩栩如生的小花，若是乍一看看真分不清真假。
第11章 11
薛裳枝回了小院后就琢磨做一些偏甜的食物，据碧茹所说，这个时代里糖非常昂贵，有时候还会作为药品使用，所以如果用钱买糖的话即便把手上的钱全部花光了也买不了多少。
幸好这件事难不倒薛裳枝，她试探了一下室内温度，然后让碧茹去厨房的时候顺道买了一大把小麦。
厨房中有不少小麦，一般用来磨成粉做胡饼，碧茹误以为薛裳枝是嫌弃厨房的胡饼太粗了，所以取来的小麦数量很多，还对薛裳枝抱怨道，“厨房的人真可恶，每次都为难人，我看他们说得话是假，实际上就是想要我们的赏赐。”
薛裳枝心不在焉“唔”了一声，抓了一把小麦看了看：幸好是新麦，而非存了几年的陈麦。
她一边想着一边找出一只弃置不用的陶罐，把陶罐清洗干净后摆在一旁，然后把小麦放进去，用温水泡发。
碧茹好奇看她动作，问道，“姑娘，您这是想要做胡饼吗？”
薛裳枝拍拍手说，“不是胡饼，但是比胡饼好吃一百倍。”
碧茹惊讶得眼睛都大了，比胡饼还要好吃一百倍的东西，那得是什么啊？
小麦大约泡了四个时辰后就泡得发胀，薛裳枝把小麦捞起来后倒掉水，然后把小麦重新放入陶罐，找了一件轻薄的衣服撕下一块，罩在陶罐上，接着把陶罐移到火炉旁边，吩咐碧茹道，“你替我看着这个罐子，若是太冷，里面的麦草就不能出芽了。”
碧茹点点头，“所以说，您到底是要做什么呢？”
薛裳枝叹气，“就是糖啊。”
碧茹睁大眼睛，“糖？”
薛裳枝点点头，其实该怪要怪她被关在这里出不去，不然哪里至于就做个最简单的麦芽糖还要从发小麦苗这一步做起。
碧茹作为一个小姑娘还是蛮喜欢吃糖的，闻言激动地说，“您放心，我不会让人伤掉您的陶罐哪怕一根汗毛。”
薛裳枝：………不必到这地步吧少女
大概因为有炭火加持，小麦苗没有薛裳枝想象中长得那么缓慢，在第二天时长出一点嫩绿色的小揪揪，再过一日，就有麦苗从里面钻出来了。
不过就在这一日，突然有不速之客造访薛裳枝的小院子。来人穿着一身洗得发白的衣服，秀气的脸上挂着焦急之色。
薛裳枝端着杯子在喝热水，看见进来的人忍不住道，“郑娘子，好久不见，你是特意来告知我何铛头行程吗？”
郑娘子脸上浮现纠结之色，薛裳枝看她这模样就知道三言两语说不完，于是让碧茹把人迎进来说话。
郑娘子喝了一口热茶，终于把事情原委说出来。
其实还是和薛裳枝出的那个主意有关，多口味豆乳卖得出乎意料的好，但郑娘子并非贪心贪心，每日都只比前一日多做一点，幸运的是，每次第二日都能全部卖完。
