千里倚在柱子上，看着她“你若是把它养在棚子里才是委屈它。”
“你不懂。”姜渔晚把黑风的鬃毛梳顺“乖乖，别急等到明年开春你就回老地方，可以撒欢儿了。”
“好了，别管它了，张姨回去换衣服，她今天帮我们一天，快些煮饭吃。”
“嗯。”
张春兰念叨着要帮姜渔晚她们把地里的红薯都收回来，所以照旧也住在姜家，她自觉自己上了年纪早上早早的就起来把饭做好，饶是姜渔晚第二天早上卯时一刻起来，张春兰还是先一步到厨房“张姨，你帮我们那么多，怎么能让你还给我们煮饭！”
“我是真睡不着！”张春兰搅着玉米糊糊，自从丈夫当了镇长她搬到县衙去，每日闲的发慌，还是在村里呆着舒服“你放心，等你忙完你叫我来，我还不来！”
“那可不行，要来的。”
张春兰哈哈一笑“快，去添把火，我在锅边糊一层锅巴，一会吃。”
“好。”
平日里大家都没有什么可吃的零嘴，只能自己寻法子，其中一样便是做锅巴，煮玉米糊糊时锅底会结一层焦黄的锅巴，吃起来很香，便也从里面寻到做零嘴的法子。
将煮好的玉米糊糊均匀的抹在锅边，等到糊糊变干焦黄，才用锅铲铲起放进碗里，若是再撒上一点盐和辣椒粉，这可比吃肉还香呢！
姜云生醒来时便闻到香味，揉着眼睛跑到厨房“好香啊，这是什么?”
“玉米锅巴。”姜渔晚手里拿着调好的盐和辣椒粉洒进碗里拌匀“今天早上吃玉米糊糊和锅巴。”
“锅巴！”姜云生走近桌子，看着碗里装着东西咽咽唾沫“好久没吃了！”
“喜欢一会就多吃点！”张春兰端碗过来“晚晚，去叫千里吃饭了。”
“行！”姜渔晚在围裙上擦干手，这个时候千里在后院练武，他耳力好，不待姜渔晚走过去他就拿着剑进来“吃饭了。”
“嗯。”随手将剑挂在墙壁上的木钉上。
一连早出晚归了几天才终于把红薯都挖完，从李子村往家里搬，板车来来回回十数次才终于把红薯拉回来，剩下的只有红薯苗，不过倒也不急，让它在地头干了再拉回家也是行的。
而眼下更有要紧的事要做，村里每家每户都挖了地窖，姜渔晚家斜对面是一小片竹林，她家的地窖就在里面。
打开石板盖子往里看，有几只□□躲在里面“这么多红薯放不下，只能放一部分在这里，其他的都只能堆家里面。”
“可以放我们家，你叔去镇上我现在也没有怎么种，空着的。”张春兰在旁边说道。
姜渔晚思虑片刻“行。”
说干就干，先往地窖里丢了一把火进去，火未熄灭，千里才纵身跳下去，姜渔晚拿来一根粗绳子一头系在竹子上，一头系在箩筐上，箩筐里装着满满的红薯被绳子拉着放下地窖。千里再将其倒出来堆在地上，顺手还将那几只□□丢进箩筐放出去。
不知道过了多久，姜渔晚只觉自己的两只手都被绳子勒得发红发疼，地窖才终于填满了大半，不过也不能将地窖全部装满，要留些缝隙才行。
最后千里上来，在姜渔晚的指挥下给地窖盖上石板，又找来稻草铺在上面，盖上一层土地窖才算是封好。
自家的地窖装满了，又拉着红薯往张春兰家去，不过最后两个地窖也放不下，姜渔晚只好将剩下的放在后院的屋子里，关好门窗。
“回头记得先把家里的红薯用了才去开地窖里的，知道吗？”张春兰怕姜渔晚忘记，特意提醒着。
“会的。”至于为何要先用家里的，大概是因为地窖深修在地下，红薯在里面变相着忽悠它，你看看你还在泥里面可千万不能坏了，若是放在家里，即使关好门窗，也容易坏掉和干瘪。
红薯收回来了，张春兰本想留着再帮把麦子收回来，可临了邱石派人送信来说，邱君风要回来，思子心切的张春兰自然一刻不停地往镇上去。
家里第二茬的麦子种的不多，姜渔晚和千里两人连着辛苦两三天就收割完。
收割之后首要的事就是脱粒，先将麦子拉到晒场去，这些时候晒场晾晒粮食的人不多，毕竟姜渔晚她们收的就晚，一板车一板车的拉到晒场，只不过入秋的太阳不烈，晾晒了几天，麦子也没有干透。
等待麦子干的时候，姜渔晚也没有闲着，从竹林里砍了两根竹子回来就开始做东西“这是什么?”千里没见过这东西，只能在旁边递工具。
“连盖。”姜渔晚估摸着长度，将竹子粗的那一头砍断，剩下一截细的就用刀劈成手指一般宽的竹片，再将竹片分成青竹篾和黄竹篾“嘶”
竹子的木刺锋利，用刀划的时候一根细木刺刺伤手指，姜渔晚一看，伤处冒出一点血珠，还清晰可见有一截断在里面。
“我先帮你把木刺挑出来。”千里握住姜渔晚的手，心疼的用帕子拭去血珠“有些疼。”
“没有多疼，你动手吧！”姜渔晚的手经常被木刺刺伤，这点痛受的住。
千里头也不抬，专注的盯着伤处“看你怎么做的，我也学会了，一会我来。”
“嗯…”
姜渔晚动动眉头，说话间千里已经将木刺挑出来，细细地用纱布包好“歇会，要碰水的事叫我。”
“好”姜渔晚挪开位置，让千里继续划竹片“黄竹篾不要，只要青的。”
“为什么不要?”
“黄竹篾没有青竹篾扎实。”姜渔晚解释道，目光落在地上的黄竹篾上，有些可惜“要不是这几天忙，这黄竹篾也不扔，拿来编筲箕。”
“筲箕，一会你教我怎么编，我学学。”刚开始不熟练，划了两根，千里也上了手，动作极快地将剩下的七八根竹片处理好“接下来怎么做?”
“另外一根竹子劈成两指宽的竹片，每三个竹节砍断用刚才的青竹篾编起来。”姜渔晚说道，千里一开始不知道怎么做，但看姜渔晚示范了一下，也明了怎么做。
不一会，一块约莫一根筷子长度宽的竹排就做好了，不过它是用竹篾结实捆在一起的。
竹排一头用一根劈成两半的圆木夹住，钉上木钉，最后将之前那根竹子削去一截，放在火上烤，趁热弯出一个角，圆木的长度比竹排长些，刚好被弯角扣住，钉上木钉，再用竹篾缠绕的扎实，一个连盖就算是做好了。
姜渔晚双手握住竹竿，往前一甩，圆木受力转动竹排“啪”重重落地，扬起地上的尘土和落叶。
“家里有一个，这是给你准备的，你试试手感。”姜渔晚拿着竹竿往千里身前推推，示意让他试。
千里接过，竹竿有些长，竹排又重，一开始千里不像姜渔晚甩的那么得心应手，试了好几次才磕磕绊绊的会用，对此不由得有些涩然“到时候打麦子我多练练。”
姜渔晚低下头摸摸鼻子，忍住心里好笑“嗯。”
做完连盖，剩下的竹子，姜渔晚终究没舍得扔，编了一个小小的圆筲箕用来装菜。
虽太阳不烈，但也算是晾了那么几天，姜渔晚和千里各拿一个连盖，把麦子铺在地上，甩动连盖，连盖打在麦子的麦穗上“啪啪”声音不绝。
一场下来，抱起麦秆一抖，被连盖打落的麦子‘簌簌’往下落，打落的麦子要及时收走，不然等下一场，容易打坏麦子，品相也没有那么好看。
用大扫帚将麦子扫到一边堆着，两人继续打麦子，中午的时候就在晒场边上的小棚子里简单吃过饭，便继续忙，终于赶在天边最后一丝亮色前将所有的麦子脱粒。
筛麦子里的渣子又是个时间活，两人也不再忙，将麦子收进棚子里，关好门就往家里走。
回到家时，姜云生知道姐姐姐夫都在忙，自己也帮不上什么忙，只能在家里把晚饭做好，等到姜渔晚他们回来时，锅里煮的饭已经沸腾。
“姐，我煮的红薯。”姜云生道。
“行，我来炒菜。”说着姜渔晚就挽起袖子，早上时托要去镇上赶集的村民买了三斤肉，姜渔晚拿刀在磨刀石上打磨几下，就开始切肉，千里是男人家，姜云生又是长身子的时候，肉得多些才够吃。
千里在旁边看着姜渔晚忙，便拿起筷子和碗去坛子里捞酸菜起来，酸菜是张春兰泡的，这会捞起来刚刚好。
用水冲洗去多余的酸水，装在筲箕里沥水。
这边姜渔晚将肥肉切好放进锅里“千里你先煎这些肥肉，我再切些瘦肉。”
千里点点头，过去拿起锅铲开始翻炒，姜云生守在灶膛前烧着火，随着锅里温度上升，每一片肥肉被煸出油花，滋滋作响。
姜渔晚也将瘦肉切好，抓了些红薯粉在里面和匀，快刀切好酸菜“好，锅铲给我。”
又翻炒几下，每片肥肉受热，煸出好看的窝，姜渔晚才将瘦肉倒下去，翻炒变了颜色后，又往里放花椒，豆豉，白糖炒香，最后是酸菜。
厚重的油腻里加上令人眼前一亮的酸，光闻着味就垂涎三尺，更别说入口时，肥肉不腻，瘦肉细嫩，酸菜丝和着红薯囫囵下肚，开饭前满满一大碗菜，饭后只剩碗底的一些油汤。
“我还说能剩些明早做臊子面呢！”姜渔晚嘴里那么说，心里暗自记得，等下次买肉的时候得再买多些，现在家里也不欠债了，嘴上的吃食可不能亏待。
姜云生眯着眼，毫不犹豫地奉承“那是因为姐姐做的太好吃了！”
千里也赞同的点点头“的确很好吃！”
被夸赞的心里乐滋滋，姜渔晚道“行，等把玉米脱粒后，我们再多买些肉回来炒着吃！”
“嗯。”姜云生站起来帮着收拾碗筷，颇有些扭捏的问“到时候可不可以蒸一锅米饭，我想吃锅巴?”
“可以！”
第六十章
用连盖拍打麦子会有不少秸秆和麦壳混在里面，在风选之前必须先用筛子筛去大致的渣子，才能用风谷车风选。
家里只有一个大筛子，夫妇二人只好去张春兰家借筛子，顺带抬着风谷车去晒场。
“今天难得出大太阳，我们加把劲都收拾完，怎么样?”姜渔晚倒了一碗水放在小棚子的木桌上。
千里弯腰脱鞋抖落里面的渣子“行”
端起碗一口喝干，两人就开始动手，筛子的眼不大，得先用手粗粗的搂去粗的秸秆，不过搂的时候难免会有麦子抖落不出来，这是自己亲手种的粮食，万不可浪费，秸秆放进筛子里筛几下，落下些细细的渣和麦子。
筛过的秸秆也不能乱扔，这时候田地里没种什么庄稼，等到时候拉到田地里面沤肥或者拉回家里烧火，也省的去山里面捡柴火来烧划算。
粗粗搂过的麦子再用筛子筛，筛过一次复又再筛一次，待到麦子里的渣子只有些细碎的才算是好了个大半。
最后一步便是用风谷车，入料斗里装着满满的麦子，随着卡子移动，风叶转动，饱满或干瘪的麦子从各自的出口出来。
姜渔晚伸手摸了摸箩筐里的麦子，干爽利落，在地里的时候麦子就黄了，又在晒场里晾了这么几天，等会风选完就可以直接装麻袋拉回家里。
“千里，你先忙着我去磨坊看看石磨空着没。”太子大婚前收回来的玉米还没有来得及脱粒，得趁着这几天天气好一并收拾了。
“嗯。”千里拿来空箩筐换走风谷车出口装满麦子的箩筐，又端起未选过的麦子倒入斗中，继续转动手把。
石磨每家每户都有，不时拿来磨豆腐，面粉，但大的石磨就只有晒场的磨坊有，这是村里人特意去山里面挖的石料做成的。
“姜姑娘从京里面回来了?”磨坊里一个青年男子肩上背着一根粗绳子，脚下踩着步子带动石滚子转动。
姜渔晚点点头“韩叔在磨面粉，不知道你明天还用吗？”
“不用，不用，就今天，我明天要拿着这面粉去镇上卖，姜姑娘也要磨面粉?”拉磨要的力气不小，韩叔面目涨红，光着膀子可以瞧见肩膀已经勒出了深深的红印。
“不是，是碾玉米。”姜渔晚解释道。
“这样啊！那行我一会弄完收拾好。”韩叔拿起帕子擦擦汗。
回到晒场，千里又在换空箩筐装麦子，姜渔晚过去拿起麻布袋子就开始装“我去看过，磨坊明天有空，我们争取几天把玉米都脱粒。”
“嗯，对了，脱粒后要不要磨些玉米粉，我觉得玉米糊糊还挺好吃的。”
姜渔晚闻言侧目“好啊！”
将麦子打包装袋好，天色还早，千里用板车拉回去放进库房，又拉着早就装好的玉米去磨坊，磨坊里有一处空房间就专门拿来放这些粮食的。
“你在干嘛?”千里挑着担子进来就看见姜渔晚往一个地方飞奔过去。
姜渔晚朝他笑笑，低下头，是一只肥硕的老鼠被她一脚踩住，还发出吱吱的叫声“老鼠，不知道躲在磨坊吃了多少粮食才胖成这样，要不要尝尝，烤老鼠肉很好吃。”
千里一默，他知道很多民间地区惯爱吃老鼠肉，可是他接受不了，遂摇头“不了。”
“那好吧！”脚下使劲，结束了老鼠的生命。
自然磨坊里肯定不止这么一只老鼠，姜渔晚围着屋子转了一圈，将老鼠可能跑进来的缝隙都找来东西堵上“希望那只老鼠能警醒它的同伴。”
虽这么说，姜渔晚还是又做了几个老鼠夹放在暗处才和千里一道回去。
回家时，姜云生坐在屋檐下，徒手脱着玉米粒，看到二人回来“姐，姐夫，你们今天拉了玉米出去吗？我看少了些。”
“嗯，玉米太多用石磨碾。”姜渔晚过去摸摸他的头“课业做完了吗？”
“做完了。”姜云生将玉米芯丢到一边。
“我去做饭，一会就可以吃了。”
做饭一人足矣，千里拿来一张小凳子坐下，他手劲大，握住玉米两端，左右一拧，玉米粒唰唰往下落，姜云生顿时看直了眼“铁胳膊，这又是什么新招式?”
新招式?千里挑眉“想学吗？”
“想！”
“来，叫我姐夫就教你。”一边说，手上动作不停，脚边的玉米芯一个接一个增加。
“姐夫。”姜云生乖乖地叫。
千里拿起玉米再手中颠了颠“用点力就可以了！”
用力?姜云生学着千里的动作，玉米晾晒了那么久早就有些松动，不过姜云生人小，用尽力气也才落下几颗玉米粒，下子就反应过来是自己被忽悠了，别过头“哼，就欺负我力气小，你等着我长大了，也有你那么厉害。”
