她诧异抬头，就见絮橙抱着书本站在手推车前，笑得温柔。
见她停手久久不动，傻愣愣地看着自己，絮橙忙催促：“怎么？不可以卖我吗？”
“卖，怎么不卖！”
安乐回神，从锅中舀出豆腐脑，舀起焦糖色的红糖姜水淋在豆腐脑上，而后递过去：“吃法和咸豆腐脑一样，把红糖姜水和豆腐脑搅拌匀便可食用。”
三枚铜钱被放到手心里，絮橙接过碗，脆生生地道谢。
然后她端着碗走到摊位里面，找寻了个地方落座。
甜豆腐脑不似咸豆腐脑加了那么多东西，搅拌之后，白色的豆腐脑被染上焦糖色，看起来白白黄黄很是诱人。
她舀下一点，试探地放到嘴里。
这豆腐脑不似平日里食用过的甜味，不如那些甜那么纯粹。
豆腐脑的甜带着少许的苦涩之意，却又不让人觉得难以下咽，反而越吃越上瘾。
舌尖抵碎豆腐脑，甜味立刻涌了进去。
甜而滑嫩嫩的豆腐脑极易入喉，轻轻吞咽便一整个顺着食道滑了进去。
是好吃的！
后面的排队客人，看了絮橙的表情后，开始有不少人岔着点单，要甜豆腐脑。
这波客人让安乐忙得满头大汗，当小半锅豆腐脑卖出去之后，手边的碗也空了。
她忙制止客人们点单，十分歉意地说：“请稍微等一等，我去把里面的空碗收收洗洗。”
谁知，排在后面的客人却说：“你别动！让我来！”
队伍最后的那个客人小跑步，在摊位里穿梭找到个空碗和空勺子，拿到旁边清洗。
他洗完之后，笑嘻嘻地说：“我帮你洗了碗，这碗便归我使用，你先卖给我行不？”
顿时排在手推车前的客人们齐齐炸了，愤怒地自责他：“大家都在排队，你凭什么插队？”
那拿着空碗的客人，对他们摇摇手中还在滴水的空碗，得意洋洋地说：“就凭我有碗，你们都没有。”
他话音落下，排在手推车那边的客人齐齐放弃排队，如潮水般涌进摊位里，寻找吃过的空碗，到旁边去洗。
一时间手推车旁边没人了，洗碗的水桶那边排起了长龙。
“……”
安乐如便秘般看着那边的队伍，心道：大家都是买豆腐脑的客人，倒也不必如此内卷。
罪魁祸首却在这个时候把空碗递过来，期待地看着她：“我要咸豆腐脑。”
第99章
安乐看着得意得就快插腰大喊“我真是个大聪明”的客人,无语抿嘴，默默接过他手中的碗，给他舀豆花。
弄好这碗咸豆花,她回头便见,方才去抢着洗碗的客人们手中拿着湿漉漉的碗，又在她身后排长了队。
为首的那个客人眉飞色舞地把碗递过来，指着锅中豆花急迫道：“咸的！我要咸的！”
就在这时,身后摊位突然响起一声怒吼：“别吃咸的,要吃甜豆腐脑！甜豆腐脑的滋味才是绝美！”
客人愣怔，然后不太确定地改口道：“那……你给我换甜的吧。”
另一道怒吼揭竿而起：“你住手！吃什么甜豆腐脑！要吃也是吃咸的！”
安乐和客人同时看过去，就看见摊位上,两个客人站起来,指着对方的鼻子大骂着：
咸派：“呵,一个大老爷们，居然吃娘们唧唧的甜豆腐脑，你丢不丢人？”
甜派：“我呸！吃点破咸豆腐脑还高人一等了是吧？甜豆腐脑滑嫩爽口，甘甜中带着微微的苦涩，令人回味无穷。你那咸豆腐脑有这般好吃吗？”
咸派：“咸豆腐脑鲜香味浓，吃起来层次丰富，味道妙计了，是你那口味单一的甜豆腐脑能比得上的吗？”
甜派：“你说的不对,甜豆腐脑才是全天下最好吃的！”
咸派：“嘁，咸豆腐脑才是最最最最——好吃的。”
他们骂架之时,咸甜爱好的客人们纷纷加入其中。
小小的摊位竟然被吵出来了有几百人的错觉。
“够了！”
安乐寒着脸看着这一帮吵吵闹闹的人，十分懊恼今天有些冲动,弄了两种口味出来贩卖。
她曾围观过网络上那场“咸甜豆腐脑之战”,当时只觉得是因为地方差异化太大,所以才导致了两派之争。
但她万万没想到，这帮同根生的人居然也能因为两种味道闹出这么大的动静。
摊位上的客人被她制止，齐齐转过头来看着她，异口同声地问:“那你说，到底是咸豆腐脑好吃，还是甜豆腐脑好吃！”
安乐的目光从他们所有人身上扫过，而后淡定地揭开调料罐子，舀出来半勺油辣子搁进碗里。
火红火红的油辣子顺着白色豆腐脑缓缓下滑，划出道火红的路径。
她撩起眼皮，看着客人们淡定地说：“其实豆腐脑还能做香辣口。”
客人们：“……”
因她这一打岔，咸甜两党也冷静了些，没了要吵吵的那股劲。
他们互相看着对方，不明白方才怎么会因为两种口味争得面红耳赤，纷纷羞红了脸，坐下去继续吃豆腐脑。
引发这场战斗的那位客人，端着香辣口的豆腐脑，在人群中穿梭，找了个小角落缩着。
他算是看出来了，待会儿要是再吵吵起来，他们各自都有拥趸，只有他是香辣口，连个帮手都没有。
按照安乐给的食用提议，他搅乱碗中豆腐脑。
随着他搅拌的过程，辣而不呛的香气慢慢散出来，馋得他口水直流。
迫不及待吃一口，咸辣的味道在嘴里乱窜，这种辣让口腔变得滚烫，却辣得舒服极了。
“好吃！”
他抬起亮晶晶的眼睛，毫不吝啬地夸赞道。
只是话刚冲口而出，两边立刻扫过来死亡凝视，他抖了抖，把身体团成小团，尽力缩减他的存在感。
“能不能让我尝尝你碗中的香辣味？我也想试试。”
他寻声侧头，就见方才为咸口争得快捞袖子砸桌子的客人，不好意思地看着他碗中的豆腐脑。
怕惹他不快引来祸事，他把碗往旁边推了推：“您试试。”
咸口客人立刻舀走一大勺放入嘴里，双眼微眯，露出幸福的模样：“好吃！和我的咸口完全是两种味道！”
有人好奇问：“那到底是咸口好吃还是香辣口好吃？”
“额……”咸口客人挣扎许久，面露难色，“我挑不出来，两种都好吃。”
“也可以让我尝尝吗？”
这时又一道声音插进来，是刚才为了甜口差点掀桌的客人。
香辣口客人又把碗往对方那边推了写，战战兢兢说：“您请，您请。”
碗中豆腐脑又少了大半勺，甜口客人品着这味道点头道：“好吃是好吃，不过我还是更喜欢我的甜口豆腐脑。”
没再出现什么纷争，摊位上又变得其乐融融，安乐才收回视线，专心致志地继续给客人盛豆腐脑。
所有的豆腐脑卖完，她笑着送走客人们，收拾残局。
把所有的工具都装进了手推车里，安乐看了眼街道两边，横眉绿眼盯着她的烧烤摊摊主，冷冷地扯了扯嘴角。
按老话说，这帮人都是从她这里偷学的收益。
如今不但不感恩戴德，反而还处处同她为难，都该被戳着脊梁骨骂。
推着手推车她去往市场采买，留给街道上商贩们洒脱的背影。
等她走了之后，两边烧烤摊才逐渐有生意。
因为已经搬到了镇上，没了菜园子做基底，所有的东西都得靠买。
她在心中盘算成本，决定少买素，大肆采购肉类。
肉价虽然高，但是卖肉的利润也更高。
来到卖猪肉的摊前，摊主瞧着她笑：“好久不见，我还以为你到别家买肉去了。”
安乐边挑选猪肉，边回答道：“瞧您说的，前些日子家中出了些事，没机会来买猪肉。”
说完她把挑出来的人都拿给摊主，让他称一称。
刹那间他面前便多了堆如小山般的各种肉类，他轻挑浓眉，暗道这姑娘果然是个大买家。
他手脚麻利地把面前的肉分类称，而后方飞快算出价格，把肉递过去：“五百七十六文钱，你就给我五百五好了。”
安乐在心里头合算，价格没有胡乱算。
肉痛地拿出装钱的袋子，数了五百五十枚铜钱给摊主，收回眼神的时候，她晃眼看见摊位后面放着颗猪脑花，视线怎么都挪不开。
“叔，你那是什么？卖吗？”
摊主顺着她的视线看过去，就见那里摆着两颗忘记扔掉的猪脑子。
反正那东西都要扔，不如送诶小姑娘做人情。
这般想着，摊主笑道：“你若要我送你便是。”
顿了顿，他说道：“不过我可得先给你讲好，这玩意儿腥气特别重，口感也面唧唧的，特别不好吃。”
安乐不在意地摆摆手，她说：“没关系没关系，我就想试试，谢谢叔！”
她像是接过无上珍宝，小心翼翼地把两颗猪脑花放进手推车里，还用碗把猪脑花围起来，生怕压坏了它。
带着战利品她又逛了会市场，草草再补了些东西，她推着手推车去安家。
*
安乐找上门来的时候，安老爹正在院子里踌躇不安，一副焦急难耐的模样。
把手推车停在院里，她小声问安喜：“爹这是怎么了？怎么像热锅上的蚂蚁，在院子里团团转？”
安喜给她递水，对安老爹瘪瘪嘴，同样小声回答她：“今儿起了个大早便一直这样，在熬着要不要找去你们那边。”
喝光碗里的水，安乐擦了擦嘴边，面露不解：“想去便去呗，许家又不是什么虎穴狼巢，这般纠结作甚？”
安心耸耸肩，无奈地说：“咱爹什么性子你又不是不知，想得多还爱憋在心里。”
叹口气，安乐拍拍安喜的肩膀，万分同情地说：“辛苦你了。”
说完她走过去，搀着安老爹的胳膊走到屋檐下坐着。
见她过来了，安老爹终究没憋得住，他问道：“囡囡啊，你的那什么烧烤摊，我何时过去给你帮忙？”
如今他住着这么好的院子，却一点事都没有，他心中焦急难安，觉得受之有愧。
安乐说：“您别急，我今日过来便是要同你说这事。”
她指着停靠的手推车，从檐下这个位置看过去，正好看得清里面装得慢慢的。
“菜我已经采买回来，等我歇口气我们就开始处理食材。”
但她话音刚落，安老爹迟疑道：“现在就把菜处理好，那到了明天菜不就坏了吗？”
就见安乐摇摇头，她说：“一部分的菜必须今天就要处理好，一部分得等明早。”
说完她站起身来，去手推车那边分批次把菜搬出来，安老爹看她脚下逐渐垒起来的食材小丘，惊讶得合不拢嘴。
虽然他以前也知道，安乐喜欢侍弄吃食，但他从未见她弄过这么多。
心中无比忐忑，安老爹颤着声，望着这堆食材发愣：“囡囡啊，你买了这么多菜，能卖光吗？”
安乐招安喜过来帮忙把菜往厨房里搬，她不在意地说：“您就把心放在肚子里吧，等明天你跟我去出回摊便知晓。”
安喜走过来，看见菜上堆积的肉，也被吓住。
要知道以前在家，也就过年的时候能吃上口肉。
“姐，你怎么买这么多肉？”
安乐提起两扇排骨往厨房走，头也不回地反问：“多吗？”
若不是没冰箱保存，她怎么可能只买这点肉。
院中安喜和安老爹对视一眼，均在对方眼中看见震惊。
但从这瞬开始，他们初步对安乐有了不同与往日的想法。
往返几趟，所有的食材都被搬运进厨房，安喜和安老爹已逐渐麻木。
买都买回来了，难道要指责安乐做事没轻没重？
不，住着她租的房子，用着她买回来的东西，他们都知道，恐怕没见识的是自己。
安乐擦擦额间汗，把排骨摆到砧板上，切成一个指节长短的小块。
安喜见状，好奇地问：“姐，为什么要把排骨切得这么小？客人吃起来不会不过瘾吗？”
却见安乐奸诈地勾起唇畔，笑得意味深长：“不怕他们吃不过瘾，就怕他们吃过瘾呀！”
第100章
做餐饮行业,哪儿能让顾客一次性吃爽？还要不要赚钱了？
要不是怕被顾客骂她是黑心商人，她恨不得再切小些。
看了眼满脸懵逼的安喜，安乐问她：“假如一串巴掌长的排骨十文钱,你会愿意买吗？吃完之后还想买第二串吗？”
安喜想了想,摇摇头：“十文钱太贵了，一串我都舍不得，更别说两串。”
“所以,切小一点,卖便宜些，才会有更多的人买，也才会有更多的回头客。”
说完安乐指挥她：“快去帮我烧点热水洗排骨。”
“哦。”
安喜懵懂地端着盆往外走,因为沉浸在安乐的话里,没注意脚下,踢到门槛差点没摔出去。
“哐当！”
铜盆应声落地，切排骨的安乐忙叮嘱道：“当心些。”
目送安喜出去，收回视线继续切排骨。
几斤排骨切完，安喜也把热水烧好。
她把排骨分批下入盆中，加入温水慢慢揉搓。
粉色血水不断被从肉里挤出来，一缕一缕，似滴入水中的墨汁，慢慢向外扩散,直至和水融为一体。
共同被挤出来的不止是血水，还有浓浓的肉腥味。
“呕——”
