“这是舒玉，舒娘子，手艺也是极好的。”
被介绍的舒玉连忙挂上一个礼貌的笑容，“老祖宗安好。”
坐在主位的老祖宗是一个满头银丝打理得十分得体的老太太，周身散发着慈祥的气息，笑起来就显得更和蔼了。
她说话舒缓，面色从容而沉静，笑意温和，“舒小娘子好，平日里常听二宝夸你的手艺，今日算是有口福了。”
舒玉先是觉得老祖宗口中的“二宝”这个称呼可乐，然后才反应过来她说的话。
虽然没说什么华丽的溢美之词，但舒玉还是被夸得双颊泛热，她窘迫地连连摆手，一时间接不上话了。
红着脸道了谢，舒玉脑子突然犯起了迷糊，她强撑着脸上的热度又接了几句，随后实在是不知道说什么了。
在原地站了几秒，感觉十分不好意思的舒玉最后落荒而逃，结结巴巴地打了招呼便快步走出包间关上了门。
一出门她就感觉脑子又能转弯了，在她松了一口气时，包间里传出阵阵笑声，惹得她加快了步子，三两下便离开了此处。
“是个好孩子。”
这句话舒玉没听到，是大家笑完了那阵后老祖宗才慢慢开口说的。
张东升在一旁赞同地点了点头，得意的样子仿佛被夸的是自己。他过了一会儿不知怎的又顿了顿，神色莫名有些遗憾的味道，“若不是……”
这话说得很轻，像是怕被人听见，后边的内容随着他微微开合的嘴消弭于无形，但同他朝夕相处的家人又怎么会不明白，老祖宗伸手拍了拍他的头，语气一如既往的平和，“只能说是有缘无分。”
听出祖母话中带着的安慰成分，张东升却觉得喉咙有些哽住，他轻轻点头，随即扯着笑转移了话题。
其他人见他如此也没有顺着往下说，反而说起了其他事情。
这其中的事舒玉自然是不知道了，她快步走到后院门口，先是轻拍了两下脸颊，吐出一口气，这才进了院子里。
昨天舒玉就把烤乳猪这件事交给了褚越，今天一大早舒玉腌制完把乳猪给褚越之后她就没管过这头的事了。
她神情恢复自然之后便径直凑到了褚越边上坐下，鼻腔闻到的是熟悉的烤乳猪的香味，舒玉的状态一下子便从刚才的飘飘然回到了地面。
第一百章 忙活
“快烤好了。”
以为舒玉过来是来催菜的, 褚越看了看手上的两只乳猪，从早上烤到现在，乳猪的色泽已经变成浅一些的金黄色, 离烤好只差一会儿了。
舒玉听了点了点头, 坐在褚越边上看着他一手一只，双手的动作却不急不缓, 十分有规律, 一点手忙脚乱的感觉都没有。
烤乳猪是个体力活，需要长时间转动烤架, 饶是褚越这般体格健壮的人，保持一个动作这么久也不容易。舒玉见他手上的青筋微微突起, 可见很费力。
有些心疼地用袖子将他额头上即将下落的汗珠擦干，舒玉伸手捏了捏褚越的胳膊。
她的本意是给他捏捏手, 缓解一下，谁料褚越原本平稳的双手突兀地抖了一下，惊得舒玉赶忙收回了作乱的手。
她心中生出些许不好意思，微妙地看了他一眼，没想到正对上褚越无奈的眼神。
舒玉尴尬地笑了笑, 见他神色越发暗沉，她飞快地蹦起来就往厨房走, 边走还边回头道：“你烤好了就拿到厨房来，我去厨房看看。”
说完一溜烟就去了厨房。
进到厨房的舒玉整理好心情，一一看过了徒弟们的进度，便准备开始做菜了。
有了上次临危受命的酒席经验，这次舒玉操作起来行云流水。
经历过上回酸着胳膊回来的事之后, 舒玉有特意锻炼自己的臂力, 更何况这次不需要做上次那么多, 炒起来还算轻松。
但凡做宴席，都少不了鸡鸭鱼肉，上次章斯文办的酒席在这小县城里也称得上是丰盛，不过还是比不上张家这样的大富大贵人家。
不说别的，光是食材这一块就更上一层楼，烤乳猪用的是小野猪，鱼和虾则是内陆地区价格昂贵的海鱼海虾，个头一个赛一个大，甚至还提了一只帝王蟹来，可谓是山珍海味都集齐了。
舒玉店里提供的食材除了山上的野物就只有蔬菜了，整个酒席大概就赚了个加工费。
除此之外，还得提前安排妥当，以避免酒席当日手忙脚乱。
等所有菜都做完，也端上去之后，舒玉这才拖着疲惫的身体走到后院坐了下来。
她懒懒地伸了个懒腰，不紧不慢地呼出一口气来，总算是结束了。
原本还想着要不要专门扩建一间宴会厅来用，但看今日这番情景，如果要承接宴席的话，她一个人非得累死不可。
甩开脑子里的想法，舒玉又坐了好一会儿，今日中午就这一单宴席，接下来的时间倒是可以好好休息了。
她今日太累了，坐着坐着就不自觉地趴在桌上睡着了，等再醒过来，已经是下午天都快黑了，她则被人搬到了房里。
不用想也知道是谁，舒玉自觉精神又回来了，见房里没人，便收拾好自己打算去厨房看看。
教了这么久，除了像今天这样的宴席舒玉不放心之外，其他时候的菜也能让徒弟们做做。
所以舒玉一进厨房，就看到几个徒弟自觉地各司其职，转了一圈也没她什么事，花婶也在一旁笑呵呵地洗菜，少见地悠闲。
自从舒晗跟万安去了京城后，舒玉有几个月没这么清闲过了，如今倒是正合她意，满意地离开厨房，舒玉心情颇好地去大堂跟食客们聊了会儿天。
原本聊完天心情颇好的舒玉过了一段时间又低沉下来，一个人坐着时也不知道在想什么，经常想着想着就叹一口气，问起来又说没什么。
就这样持续了一段时间，舒玉的状态才从中慢慢脱离出来，又恢复了往常的样子。
虽说舒玉打定了主意不开专门的宴会厅做宴席用，但当日张东升一家在店里做宴的事还是传了出去，具体表现在来找舒玉做酒席的人变多了。
起初舒玉还委婉拒绝，没想到这些人越挫越勇，没事就来磨她。
她不理会吧，他们还成群结队的来，更有甚者直接挑明了。
“店家，你都给张少爷家办了，为什么不能给我们办？又不是不给钱！”
其余人纷纷附和。
“是啊，我们可都是听张少爷说你家酒席办得好，你怎么不再接了呢？”
好嘛，原来根本源头在这里。
舒玉总算是知道为什么这么多人来找她了，感情是张东升这张嘴说出去的。
在心里问候了一番张东升，舒玉只得微笑着松了口。
她先是解释了一下不想接的原因，“各位稍安勿躁，你们也看到了，我店面太小，做酒席也不方便。”
没错，就是因为场地太小，绝对不是她觉得太累了才不接。
她这话一出，原本以为这些公子哥们就知难而退了，谁料众人沉默了一会儿，突然有人开口道：“若能请舒娘子去家中做，大家觉得如何？”
舒玉的笑容凝固在脸上，失算了。
果然，听到这个提议，众人只觉得眼前一亮，纷纷开口。
“是啊店家！”
担心她再继续拒绝，有的人干脆边往外走边说道，“就这么说定了，到时我提前派人过来请你！”
其他人听了不等舒玉拒绝，纷纷效仿，不一会儿便走得一干二净，留下舒玉在原地无语望天。
就这样，她莫名其妙多了一项去人府上做酒席的任务，偏偏许多人家都愿意请她。
时日久了，舒玉也习惯了，好在店里有徒弟忙活，不然她还真顾不过来。
又过了几月，这天她正在院子里歇着，昨儿去张东升朋友府上做了晚上的婚宴酒席。整个宴席做完她两条胳膊都软了，今天更是开始酸痛，幸好昨晚让褚越帮忙捏了一会儿，才不至于抬不起来。
正悠哉悠哉地喝着茶呢，通往后院的门帘被掀了起来，舒玉打眼望去，几个徒弟挨着挤在门口，面上期期艾艾，也不知道在犹豫什么。
舒玉看了几眼，转念一想就明白了，无奈道：“我是什么洪水猛兽不成？”
几个小徒弟老老实实地摇了摇头，这才你推我攘地踱到了舒玉面前。
见他们互相张望了半天也不敢开口，舒玉直接挑明道：“是为了回家一事吧？”
说是回家，其实也算是出师了，这群孩子在她这已经呆了许久，她的菜也没什么好教的了。
几个徒弟先是点了点头，然后不知想到了什么，又摇了摇头。
“这是什么意思？”舒玉一头雾水，一边还觉得这齐刷刷摇头的样子有些好笑。
气氛凝滞了一会儿，总算有个男孩站了出来，他一张脸涨得通红，小声嗫嚅道：“师父，我们来，是想问，问……”
舒玉眼神中带着鼓励，“想问什么？”
“我们想问能不能把您的店开到我们的家乡去！”
嗯？舒玉这下显得十分惊讶，又追问了一句。
以为她不相信他们能开店，那个男孩又接着道：“我爹有一家店，但生意寥寥无几，我曾在店里听到食客说起漱玉食肆，这才来向您拜师。”
听起来倒是合情合理，但，“你爹会同意你的想法吗？”
一般古代能开店的大部分都是有传承的，她不觉得这个男孩的父母能同意将店铺改成她的连锁店。
那个男孩沉默了片刻，低着头整个人显得有些黯淡，“不会的，其实……我家店面已经关门了。”
“所以，”男孩抬起头，脸上的表情十分坚决，“我想让家里的日子过得更好些。”
有人想发扬自己店铺，舒玉自然没什么拒绝的想法，徒弟们的厨艺已经有所成就，放出去她也不担心。
舒玉痛快地答应了，男孩睁大双眼，有些不敢置信。
“您，真的同意了？”
笑着点点头，舒玉看着这几个孩子，心中突然升起一种莫名的感慨。
“太好了！”男孩孩子气地原地蹦了几蹦，目光下意识地看向旁边的两个人。
他显然不是无故看他们，舒玉顺着他的视线移了过去，“你们都想这样做吗？”
那两人不好意思地点了点头，许是该说的已经说出口，显得没那么紧张了。
“那你们呢？”
见这三人已经有了决定，舒玉又看向剩下三个没开口的小孩，“你们呢？有什么打算？”
三人互相对视了一眼，其中一个女孩看着舒玉道：“我们想留下来帮师父的忙。”
这让舒玉觉得有点出乎意料，但仔细一想又不是那么奇怪。
剩下三个孩子家庭情况都不太好，有的父母没有劳动力，有的甚至没有父母，在她这里好歹安稳。
没有过多干涉六人的决定，都是大孩子了，能自己做主。
清楚了几人的意愿，舒玉问最开始开口的男孩道：“既然你们决定好了，那打算什么时候回家？”
男孩红着脸挠了挠头，“我想着等跟您说完事就给家里去信，过两日便打算动身，到时信到了不久我们也到了。”
“嗯。”
他有计划舒玉就放心了，“那到时我送你们去渡口。”
事说完了舒玉就把人赶去休息了，中午很是忙活了一阵，累人得很。
褚越从大堂掀开帘子进来时正看到六人离去的身影，他询问地看了舒玉一眼，舒玉又将事情说了一遍。
见没什么大事，褚越轻点了一下下巴，淡淡道：“我跟你一起去。”
第一百零一章 葱油饼
送几个小徒弟回家的那天, 舒玉早早地便起来了。
她的店里早上一般都没什么事，所以平时也不会要求他们早起，几个小孩能睡到上午再起来, 正好吃过饭歇一会儿就到中午做饭的点。
这习惯现在倒是方便了舒玉, 三个徒弟回家需要花费半个月左右，舒玉有些担心他们一路的吃食, 干脆提前做一点儿给他们带上。
方便携带的一般都是干粮类, 比如馒头，饼子之类的。之前跟张东升一起去京城的时候倒是吃过馒头, 大夏天的不算特别硬，但吃起来也是干巴巴的。
如今天气已经开始转凉, 不像夏天那种温度，什么也放不了很久。这样一来, 能做的干粮又多了些，不必只做那种纯面粉的饼子和馒头。
舒玉想了想以前常当作早餐吃的东西，还真从记忆里扒拉出几样来，葱油饼，肉饼, 素菜饼，都可以做一些, 不拘是饼或包子。
心里有了成算，舒玉叫了比她起得还早的褚越来厨房帮忙。
不知道褚越此时出门没，舒玉走到外间找了一圈，人在院子里收拾麻绳，眼看着就要出门了。
“你先别出去, ”舒玉一把拽住褚越的胳膊, 将人朝自己这边拉, “来帮我做饼。”
褚越顺着舒玉的力道站起身，把麻绳往桌子上一搁，便跟着舒玉进了厨房。
有了褚越帮忙，和面揉面的事自然交给他，舒玉则先出门去徐屠户家买新鲜猪肉，再去集市上买了些适合做馅的青菜。
准备回去的路上她才想起自己忘了买葱，又匆匆折回去买了一大把。做葱油饼可不能少了葱，不然跟做干饼子有什么区别。
跑完一趟下来再回到厨房，褚越已经把面揉好了，正放在一边醒着。舒玉自然不会让他闲着，又将剁肉馅的任务给了他，自己则拿着青菜洗了，再用水焯过。
醒面的过程需要时间比较长，舒玉趁着这阵功夫把两种馅料都调好了。
肉馅的里面放上姜末和小葱粒，目的是为了增香提鲜，再放几颗鸡蛋清，放盐，生抽和鸡粉调味，最后倒点油锁住水分，吃起来满满都是肉汁，搅拌均匀就可以了。
青菜馅也是如法炮制，但不需要放姜葱，会抢走青菜的鲜味。
舒玉的葱油饼是跟朋友妈妈学的，比一般的葱油饼多一个步骤，熬葱油。
做葱油饼第一步就是熬葱油，小葱切成手指长的段，锅里多倒油，油稍热下入小葱，这时得改成中小火慢熬，不然葱容易熬焦，油里会有股焦糊味。
虽是中小火，葱油熬起来也很快，等葱熬成焦黄色的时候就可以捞出来，这时候葱油就熬好了，还得先放在一边晾一会儿。
