趁阿准他们磨豆腐的功夫她将白菜跟萝卜洗干净沥水，入冬后他们很少上山，没想到白菜已卷心，变成了瓷实的大白菜，萝卜也水灵灵的，靠近萝卜缨的地方是碧绿色的，根部则是白色的，她忍不住将其中三根萝卜绿色部分砍下来当水果生吃。
冬天萝卜赛雪梨，果真如此！咔嚓一口下去，爆脆，再一嚼，清甜无渣！冰凉的汁液顺着喉咙滑下去，怎一个“爽”字了得！
三人一边忙碌一边啃萝卜，只馋得羊羔CP胡乱踢着蹄子，好歹得了一些萝卜皮跟萝卜缨解馋，这才安分下来。
“等忙完春节，得砍白菜、拨萝卜喽。”她咬了一大口萝卜含混不清地道，今年白菜、萝卜种晚了，不然现在都能吃上辣白菜、腌冬萝卜了。
天擦黑阿准他们终于磨完了所有的黄豆，她用包袱将豆汁跟豆渣过滤分离开来后，往锅里倒入飘着豆腥味儿的黄豆汁煮沸。
烧黄豆汁的功夫，她按照记忆里妈妈点豆腐的比例调好了石膏粉，黄豆汁烧开后晾个一两分钟后一边搅拌一边倒入调好的石膏粉，锅里本来液体状的黄豆汁慢慢凝结变成了块状。
“要吃豆腐脑吗？要甜的还是咸的？”她舀起一碗豆腐脑加了些白糖，一口一口吃着，手工豆腐脑果真比机器磨的醇香！
“甜的——”阿俊脱口而出。
“咸的——”阿准思忖片刻道。
沈小茶勾唇一笑，咸甜豆腐脑之争什么时候都存在，别说南方人北方人了，就是同一个村里的古代人也未必口味相同啊。
她将点好放凉老了的豆腐脑盛起来装进包袱里沥水，包袱放在一个大竹筐里，包袱上面再压一块冲洗干净的大石头，这一步，讲究些的人家会用专门的长方体的豆腐箱子装，这样做出来的方方正正，但她不想买那东西，左右自己吃，成型就行了。
等做好懒豆腐、揭完豆油皮已经很晚了，三个人吃了豆腐脑懒豆腐、喝了豆浆，早已没有空余地方装其他食物了。
“睡吧，睡吧。”沈小茶打了个哈欠，明天更忙，但，她却充满向往！
作者有话说：
第一零一章
次日一大早沈小茶一起床就直奔火塘旁边放着的豆芽而去, 一夜之间豆子已鼓起了一个嫩白色的小芽苞，隐隐有点豆芽的模样，年夜饭应该勉强可以吃吧？
冬日天冷且干, 昨日揭的圆形豆油皮晾了一晚上已皱巴巴的，这样刚好, 免得做豆油皮肉卷的时候还要泡上许久。
昨晚睡前压着的豆腐已经成型了, 瓷瓷实实的，这种石磨豆腐口感没有机器打的豆腐细腻，但熏豆腐干、做腐乳、做下火锅用的冻豆腐或者煎着吃都十分美味。
“阿准，豆腐渣留两大盘子左右, 剩下的放太阳底下晒着，开春煮熟喂兔跟羊，或者喂猪都极好。”
她一边说一遍取了三块豆腐，将其切成拇指厚的块，然后放入加了盐、酱油、花椒等调料的水中煮入味, 捞起来沥干后在火塘上方挂上大竹筐，将豆腐平铺着放在大竹筐上烟熏着，开春青黄不接时, 用豆干炒腊肉, 很是下饭。
剩下的豆腐一部分被她切成小方块打算做炸豆腐泡。
“卤肉昨天做好了，今天还要包饺子包春卷，做豆油皮肉卷, 炸红薯圆子、山鸡、排骨、油条, 蒸梅菜扣肉......”吃早饭的时候她盘点了下今日要做的事儿，瞬间有种满头是包的凌乱感。
“别急啊, 一件件来, 什么是我跟阿俊能做的。”阿准神色自然地将一只剥好的水煮蛋放到她碗里, 安慰道。
“你们可以帮忙掏核桃仁儿，我包饺子要用；还要剁饺子馅儿，咱这次做三样的，一种豆腐萝卜核桃仁儿馅儿，一种酸菜猪肉馅儿，一种韭菜鸡蛋馅儿；红薯得帮我洗好，山鸡、排骨斩成小块儿......”她说着说着突然止了声，怎么感觉像开饭店的？
阿准跟阿俊欣然领命，但第一件事就让他们抓狂不已。
山核桃不同于纸皮核桃，皮厚且坚实，饶是用小铁锤敲打也要费很大力气，两个人直掏得急火攻心，沈小茶看着他们火急火燎的模样忍不住笑了“好了，好了，一满碗也差不多了，先放着吧，我等会儿来炒。”
等所有材料都备好，已经日落西山，灶台上的两口锅都点燃了，一口油锅里正翻滚着金黄色、圆滚滚的红薯圆子，另外一口锅里豆腐泡儿正在热油中漂浮......菜籽油的香气让整个小荒村的空气都变得油香扑鼻。
“趁热尝尝。”沈小茶捞起两个色泽金黄的红薯圆子递给对面眼巴巴的两个人，外面的糯米皮酥脆弹牙，内里的红薯馅儿绵软、香甜，即便被烫得吱哇乱叫，两个人也吃了一个又一个。
“你俩太贪嘴了，留点肚子吃别的呀。”豆腐泡也极美味，两个人食指大动，沈小茶惊呆了，这种油炸的东西他们怎么丝毫不觉得腻？
炸山鸡、炸排骨比较简单，沈小茶放心地交给阿准、阿俊去操作“火不能太大了，中火就行，炸到熟透后再复炸一次就能起锅了。”
她得去包豆油皮肉卷、韭菜豆芽肉沫馅儿春卷了。
天彻底黑下来时，所有要油炸、有蒸的东西都完成了，只剩下饺子还没有包，三个人闻着空气里漂浮着的菜籽油味儿都有些恹恹的，这是吃多了油炸食物的后遗症。
沈小茶将包饺子的擀好后，用夏天做的大蒜辣椒酱为每个人凉拌了一碗懒豆腐，辣椒酱里带点微微的酸，再混合着懒豆腐里白菜的微甜，吃起来清爽解腻，冰箱已断电了，她打开拿出一瓶胭脂梅果酱，冲泡了三杯果酱水。
阿俊灌下一大口果酱水，舒服地长叹一口 “阿姐，你还知道多少好吃的花样啊？能不能让我走之前吃个遍？以后我可就靠这点念想过活了......”
“你走的时候，我给你带几瓶耐搁的泡菜跟肉干。”沈小茶安慰他，阿俊有些沮丧地摇摇头，为着十几天后就再也吃不上这样美味的饭菜。
吃饱喝足，三个人围坐在火塘边烤火、包饺子，她捏了一撮豆腐萝卜核桃仁儿馅儿喂进嘴里，山核桃炒过后香极了，比香油还香，萝卜的清甜刚好平衡了那点油腻，所以这个馅儿吃起来香而不腻，很对她胃口。
韭菜鸡蛋馅儿也很惊艳，她割掉了大棚里所有的韭菜芽儿才勉强凑够了一把，韭菜嫩黄，土鸡蛋金灿灿的，看着就赏心悦目。
“多包一点冻着，能吃半个月，等你们出发的时候我再包一些，你们路上煮来吃，方便又美味。”离别好像成了这个月的关键词，总让人在不经意间提起。
“你们包，我突然想起还有点事没做。”沈小茶捶捶因久坐而酸疼的腰背，每天晚上温度都极低，第二日晨起总会结冰，她得赶紧把豆腐切成厚块冻着，明天兴许就能得到满布“蜂窝”的冻豆腐，这可是她每年冬天的心头好啊。
最后还剩下三块豆腐，她就着今天没用完的辣椒等调料，做了三罐豆腐乳，到时候倒上香油给阿俊带上，吃个一年半载都不会坏。
令人期待的日子总是在等待中变得“难熬“，他们激动的一夜未眠，再醒来，沈小茶已经情深气爽地正在张贴春联，大门、卧室门口，就连篱笆门上都被贴上了大红色的春联，小动物们似乎也被节日的喜庆氛围感染，格外兴奋。
小小黑跟小小白尤其调皮，把春联当玩具，嘶咬拉扯，沈小茶大叫着在它们屁/股后追赶，在春联葬送狗嘴之前终于解救成功。
“好像一下子就有了过年的感觉。”锅里煮着她勉强拼凑成功的腊八粥——今天就把腊八跟春节一起过了吧。
阿俊好奇地用勺子捞起粥来看了看——花生、红豆、栗子、红薯、枣子、核桃仁儿、柿子干、雪耳，新米被煮至软糯，甚至有些半剔透，闻着十分清香。
“早上吃简单点，八宝粥配油条。”火钳被横放在火塘上，上面是烤得半焦的油条，她将油条分给两人，自己则近乎于狼吞虎咽地吃完了早饭。
中午这顿是忙碌了一年的农民最奢侈的盛宴，她必须全力以赴。
蒸笼上放着扣肉、豆油皮卷肉、炸山鸡、炸猪排、炸红薯圆子，还有百合蒸老南瓜。
扣肉做的尤其用心——有香椿干打底的、有土豆打底的、有红薯打底的，她蒸了十几碗——反正天儿冷，放个十天八个月坏不了，吃的时候热一热就行了，出锅在咸口的蒸菜上淋上调料就行了。
百合蒸南瓜直接撒上白糖就很美味。
沈小茶还打算再做一个小火锅，清炒一个荷兰豆，装一盘流心柿饼，外加一些凉拌菜——咸鲜萝卜、皮蛋拌豆腐、酸辣藕丁、青椒拌黄豆芽，最后再复炸一盘春卷，这样一算就有14道菜了。
当鞭炮声响起，沈小茶的最后一道菜也上了桌，菜太多桌子太小，有些盘子不得不重叠着放，此刻她真想掏出手机定格这奢侈的瞬间啊。
这桌上的大部分菜肴都是三个人在四季流转中一点点积攒下来的，忙碌了一年，终于可以奢侈一把，用这种方式向过去的春夏秋冬告别，也向即将来临的四季挥手。
“过年快乐，前途似锦。”阿准嘴笨，沉默者跟沈小茶一起向阿俊举杯祝福。
阿俊今日破例喝了不少酒，此刻已有些微熏，他笑着放低了酒杯道“也祝阿姐、阿准哥哥百年好合、早生贵子。”
说完还颇有仪式感地帮对面的两人一人舀了一勺子百合蒸南瓜，沈小茶假装没听见他的话，低头猛吃。
“借你吉言。”阿准内心是悸动的，憋了半天终于憋了一句对他而言勉强算得上文质彬彬的谢词，沈小茶突然有些后悔做这道百合蒸南瓜了。
三个微醺的人，慢慢都喝醉了，沈小茶是为了掩饰心里的那点慌乱，一杯接一杯，阿准则似乎为了喝酒壮胆。
一顿年夜饭直吃到午后两三点，三个人都彻底醉了，阿俊早已不胜酒力回屋躺着了。
沈小茶被酒跟火塘里的那点暖弄得昏昏欲睡，她迷朦着一双眼，只觉得世界摇摇晃晃不甚真实“歇歇再收拾吧，反正晚饭简单......的很。”说完还掩唇打了个小小的酒嗝，红晕一下子窜到耳朵，她情不自禁伸手捏了捏。
阿准的一双眼却格外清明、澄澈“小茶，你觉得阿俊的祝福.....怎么样？”他窥着她的脸色，有些期待但更多的是简单。
“童言无忌。”沈小茶喃喃自语。
他们相识不到一年，学识有差距，但他却总能第一时间懂她所需，那种默契属于并肩作战的伙伴却不属于心有灵犀的情侣，友人以上恋人未满，说的不正是他们吗？
他们一起经历过生死，知道彼此所有的秘密，心动过吗？有过，但却总是转瞬即逝，她也不知自己对他究竟是什么感情。
“我喝醉了，不，我没醉，我觉得他的祝福很好。”阿准拍了拍她的肩膀，有些踉跄地往自己屋里去。
第一零二章
那一日过后, 阿准跟沈小茶都默契地未再提及那天的事儿，倒是阿俊时不时念叨着自己要走了，不知他们成亲时能否赶回之类的, 那笃定的语气，仿佛两人成亲已经是板上钉钉的事。
转眼一晃, 自春节后又过去了多日, 天气有转暖迹象，阿俊将离开的日子推了好几次，直至再推下去可能赶不上今年的县试，这才依依惜别了沈小茶。
“这是我给你准备的包裹。”她拿出一个在淘宝买的很有古风的行李包袱, “里面有我跟你一起绘制的册子上提及的所有农作物种子，小麦、稻谷、苞谷、西瓜、豇豆等等，都选的是抗旱防涝产量高的品种，三瓶腐乳我都加了香油存放个一年半载没问题，还有几罐酸菜。”
说完, 她掏出了另外个恒温袋“这里面是我赶着包的饺子，你们带上锅跟火柴，走路上煮着吃, 等快出林子了就把袋子烧掉别叫人发现了。”里面还装了一些压缩饼干。
停顿片刻, 沈小茶从怀里掏出一个袋子“这里面装的是一些翡翠及银制的首饰。”有镯子、戒指、项链等等，“我不知道这个时代的黄金是什么样子的，可能需要加一些官府印记之类的, 但银子跟翡翠首饰就不必管这个, 我没有这个时代流通的钱币，所以这些就当你以后的盘缠了。”
“还有这几个玻璃工艺品, 你拿着, 我曾......曾听说这东西很受欢迎, 这些都花不了多少钱，就当阿姐的一点心意。”其实她是曾经在古代穿越小说里看见过玻璃制品在古代很值钱的信息。
“如果有人问起，你就说有亲戚在海上当差送你的。”沈小茶说完又自嘲地笑了，她对这个时代一无所知，也不过是凭自己猜测，尽自己所能，让他安全地使用这些东西。
阿俊看了看这一大堆东西，鼻头发酸“阿姐......对不起，谢谢，你跟阿准哥哥一定要好好的，我定努力，护你们周全，一生一世。”
那句对不起是为那次在溪边他差点放弃了救她的念头，以及最开始的怀疑与猜忌；谢谢，是为她为自己所做的一切，以死去的或者如今的阿姐的名义。
沈小茶眼眶有些发涩，早知须离别，真待离别至却依然泪湿青衫，“此去山高水长，你一路保重，以后的路你要自己走啦，不要回头，一直往前。”她送他们上山又下山，陪着走了很远、很远。
最后，阿准实在看不下去劝道“早些回去吧，现在天依然黑得早，等会儿我们又得送你了，我尽早赶回来，你晚上警醒些，不过天气转暖，最近一个多月也没什么动静，应该不会有什么了，篱笆我统统加固了一遍，你白日忙完就早些回去歇着......”
“咕咕咕——”阿俊养的鸽子被装在笼子里，有一只突然叫了一声，沈小茶点点头掩去眼里即将滚落的泪水，此时她早已分不清是因为这具身体流淌着跟阿俊一样的血才如此伤感，还是因为相处日久她不舍也不放心他独自离去。
“回去吧。”即将离去的两人一步三回头地跟她挥手，她站在极高的一处山崖上，看着他们消失在无边无际的森林中，直到再也看不见才带着小黑往家里走。
也许是感受到主人的低落，一向蠢笨、活泼的小黑竟突然变得“很懂事”，一声不吭地守护在沈小茶身边，她心里空落落的，如行尸走肉般回到小院，曾热闹的小院瞬间清冷起来。
她没有什么胃口，只草草吃了一些剩菜剩饭就躺下了，猫头鹰恐怖的叫声在这个注定失眠的夜晚让人浑身起鸡皮疙瘩，冰冷的床铺怎么捂都捂不热，一直撑到后半夜实在困的不行她才疲惫睡去。
