小饭馆儿[美食]——余森森【完结】
时间:2023-03-23 11:38:05

  张芸:“我们买房子还早着呢。”
  他们是看准了唐志国和张芸老实不会发脾气,专挑难听的讲。
  这夫妻俩的话,句句都踩在唐稀的红线上。
  唐稀把他们要的打包的参鸡汤拿出去,‘砰’的一下放到他们面前,打包盒碰到桌面的声音并不轻。
  很明显的,送客。
  吴和发不是混迹江湖的人嘛,他不懂就说明白混了。
  吴和发熄灭一根烟,站起来,“时间不早了,我们也该走了。志国,多少钱你给我们算一下。”他手划拉了下一桌空盘的菜。
  唐稀在爸爸张嘴开口前,说:“姨父,一共一千一百八十,算一千吧。”
  场面瞬间安静了几秒。
  “欸,该多少就多少,跟姨父还客气什么。”
  吴和发去收银台前扫了码。
  吴和发和李萍拎着参鸡汤回到车里,李萍开始抱怨:“志国他们真是小气,我们也难得来吃一次的,还要收钱。”
  “这我也是没想到,算了算了,就当让他们挣点钱好了。”
  他们走后,唐志国和张芸的脸都塌下来了。
  唐志国问女儿:“小稀,你怎么好收他们钱呢,都是亲戚。”
  “本来没打算收,他们连吃带拿的,说话还难听,我都还没算上你们的精神损失费呢。”
  张芸被气笑了:“收的对!李萍这张嘴巴真是叫坏。”
  唐志国叹口气:“你也不是第一天认识她,她这人性格就这样。”
  张芸朝唐志国说:“唐志国,以后装修不能找他们听见了哇?”
  “啊呀,我晓得了。万一他们也是好心呢,我们到时候不找他们他们会怎么想。”
  “你看,你就是这个脾气呀,老是把别人想得太好,他们就是吃准了你这点,才觉得你好欺负的。”
  张芸过去推了下唐志国:“反正我信不过他们,到时候质量不好说不清,找别人吃亏我都认。”
  晚上唐稀洗漱好,刘宇飞微信拍了拍她:
  “第一期剪好了,明天晚上十点别忘记看了。”
  “好嘞,不会忘。”
  “可以号召你爸爸妈妈爷爷奶奶外公外婆亲戚朋友看起来了,店里也可以宣传下。”
  “他们都知道的。”
  “对了,帮我多照顾下阿焱。”
  唐稀都不好意思跟他说,她都没怎么照顾过沈焱。
  她这几次去,沈焱一次在睡觉,一次护工说他去散步了,一次是他在打电话,看着情绪不好,唐稀怕打扰到他匆匆放下饭盒就走了。
  周日中午营业,一些老食客进门就问:“志国,小稀的节目是今天晚上播吧,我看预告里是十点。”
  “是的是的。”
  “今天我们一家人都看。”
  唐志国的脸已经笑僵了,抱拳,“谢谢,谢谢大家。”
  晚上九点ᴶˢᴳ多,大表哥在家族群里发了张照片——外公外婆大舅大舅妈表哥表嫂大侄女齐坐沙发。
  下面发了一条:全家人已准备就绪。
  二表哥紧随其后。
  二舅二舅妈二表哥二表嫂齐坐沙发,大侄子坐小板凳。
  也发了一条:我们也准备好了。你大侄子还没开始,炸薯条就要吃光了。
  唐稀发:太感动了,我明天马上给我大侄子大侄女送零食去!
  到了时间,一大家子索性发起视频,边看边聊。
  唐稀倒不太好意思了。
  一大家子人只关注她一个。
  外公:“这小伙子好,帮我们小稀端菜,脾气也好。”
  表哥:“妹妹,你和这个男明星还有联系吗?”
  唐稀:“没有,全都没有!”
  外婆:“这个小姑娘我觉得没有我们小稀好看。”
  ……
  节目放完,唐稀听刘宇飞说收视率不错。
  她松了口气,节目是所有人的,她只要做到导演满意就好。
  周一幸福小馆休息,唐稀一大早就开车去给大侄子大侄女送零食,回去再做沈焱的中饭。
  医生说他能正常饮食了,唐稀做了清炒藕片,冬菇滑鸡,玉米山药排骨汤带过去,米饭特意蒸得很软。
  到的时候居然发现了几张熟悉的面孔。
  是孤儿院的几个大孩子,黄苗苗也在。
  几个大孩子见到唐稀都很震惊,唐稀也是。
  男孩子正处于变声期,声线很粗又很响:“哥,给你送饭的居然是唐稀姐!”
  沈焱早就知道他们认识,是最淡定的一个,“对啊。大齐你声音再响点都能传到护士台了。”
  大齐捂住嘴,可他太好奇,“唐稀姐,你怎么会来给我哥送饭?啊,对了,你们怎么认识的?”
  唐稀心里还有疑问呢,他们怎么认识沈焱的?
  他们叫他哥,难道他也是孤儿?
  沈焱看了唐稀一眼,唐稀转了下头,0.2秒的视线相交后,沈焱回答:“我们都认识那个大块头。”
  几人点头,“哦…原来如此。”
  黄苗苗问:“唐稀姐,你给沈焱哥哥带的什么好吃的呀?”
  “清炒藕片,冬菇滑鸡,还有玉米山药排骨汤。”
  “哇,听着就好好吃的样子,冬菇滑鸡我都还没听过。”
  “大雷子,唐稀姐做什么会不好吃呀!”
  “这个我同意。”大齐举手。
  沈焱突然轻声笑了下,场面瞬间安静。
  唐稀开口问:“怎么了?”
  “他们都很崇拜你。”
  唐稀提了提保温盒,“你,要现在吃,还是待会吃?”
  “你先放着吧。”
  “好。”
  大齐视线顺着保温盒移动,“哥你怎么不吃啊?”
  “怕你待会儿口水掉进我菜里。”
  “怎么会,我只看看,又不尝。”
  沈焱看了眼手机,“你们也好回去了,出来久了院长会担心的。”
  几人有点不舍,但很听话:“那好吧,哥,我们走了你要马上吃饭,准时吃饭就不会生病。”
  沈焱点头,“我知道,”他侧身去找钱包,“回去估计正好赶上陈叔休息,你们在医院周围一公里内,找个饭店吃饭,吃好马上打车回去。”
  他找到了钱包,偏偏钱包里只有一张一百块。
  沈焱眼神递过来,唐稀没有任何时间误差地接收到讯息,今天明明是他们第一次有对话的沟通。
  “我正好要走,我带他们去吃,吃好送他们回去。”
  沈焱放好钱包:“麻烦你了。”
  “不麻烦不麻烦,都是我弟弟妹妹。”唐稀带这几个大孩子出去。
  她直接开车带他们回了家,反正爸妈他们都认识,路上给院长打了个电话报备。
  她问他们想吃什么。
  “酸汤肥牛,昨天陈伯伯做的,我都没吃够。”
  “可以,还有呢?”
  “红烧鸡腿,唐稀姐你上次做的那个鸡腿太好吃了。”
  “唐稀姐,那个红烧鸡腿我哥也很喜欢吃。”大齐说。
  红灯,唐稀停下问他:“儿童节那天你哥也在?”
  “嗯,你刚走他就来了,我哥吃了两个鸡腿呢,飞哥说他可挑食了。”
  唐稀想问他们是怎么认识的,又觉得背后打探人家隐私不好,转回话题。
  “那个要炖很久,你们还得早点回去,换一个吧。”
  “冬菇滑鸡,我好好奇我哥吃的冬菇滑鸡什么味。”
  “还有呢?”
  大齐说:“就这两个就够了唐稀姐。”
  “再想想。”
  “嗯…炒包菜。”
  “酸辣土豆丝。”
  唐稀带他们去了趟菜场,几个大孩子帮她拎菜,然后再一起开回家。
  唐志国和张芸十分欢迎,给他们开电视,泡奶茶,倒可乐,家里零食堆了茶几上一堆。
  唐志国匆匆出门,“你们待会先吃,不用等我。”
  他们几个正是长身体的时候,唐稀打算酸汤肥牛直接每人一碗,再来个冬菇滑鸡,锅包肉,炒包菜,青豆炒玉米,酸辣土豆丝他们平时也常吃,就没做。
  切块的鸡肉加料酒姜丝胡椒粉去腥,再把大枣枸杞泡好的香菇放进去,配料拌均匀,放蒸锅上蒸。
  接着做其他菜,锅包肉和两个素菜做好,她开始做酸汤肥牛。
  肥牛焯水,金针菇下水焯熟,人多,土豆粉下了六七包煮熟捞出。
  她找了四个面碗,金针菇土豆粉垫底。
  热油放蒜末爆香,放小米辣和一大勺黄灯笼酱,加水稀释,黄澄澄的汤色就出来了。沸腾后来一勺白醋和小米辣的水,再来一点点自己腌的酸菜,浇到土豆粉上,酸辣味已经出来了。
  再次热油,放青红辣椒粒,辣味出来了,直接浇在酸汤最上层,酸辣味更加浓烈。
  唐稀在门口喊了声:“进来端菜。”
第49章
  ◎冬菇滑鸡◎
  “好嘞。”
  厨房瞬间拥进四个人。
  唐稀毫不手软,每份上都放了满满一层肥牛。
  “哇!”
  “哇塞!”
  “太幸福了!”
  唐稀提醒他们小心烫。
  大齐端着满满的酸汤肥牛,走得小心翼翼,连声音都从破喇叭声变成了低沉的烟熏桑:“唐稀姐,我把自己手烫坏了都不会让这只碗落地的。”
  大雷子提醒苗苗,“苗苗,别跟大齐那傻子似的,像这样手指拖着碗底就不烫了。”
  客厅大齐的声音传来:“大雷子,你说我坏话我听见了。”
  张芸要进去端,大齐拦住,“张阿姨您那份我去端,太烫了。”
  唐志国还没回来,他那份就给他留在锅里。
  开动之前,四个孩子齐声说:“谢谢张阿姨,谢谢唐稀姐请我们吃饭。”
  这是院长从小教他们的:这世上没有谁对谁好是应该的,每个对你们好的人都要心存感激。
  张芸拍拍坐得离她最近的大齐:“跟阿姨客气什么,你们吃得越多阿姨越开心。”
  “唐稀姐,这面条和我们平时吃的不一样,好粗啊。”黄苗苗撩起下面的土豆粉。
  “这感觉不像面条。”乐乐说。
  “这不是面条,是土豆粉。你们尝尝看,和面条口感不一样。”
  “土豆粉?”大雷子很兴奋,“用土豆做的吗?我最喜欢吃土豆了。”
  他挑起一筷子土豆粉,吸溜一口,爽滑劲道的土豆粉把嘴巴都塞满了,再捧起碗喝了口汤,土豆粉和酸辣辣的汤汁在嘴里汇聚,好吃到差点咬到舌头。
  酸菜金针菇和肥牛也得来一大口。
  昨天是他第一次吃到酸汤肥牛,孤儿院人多,每人吃完就不能添了,而且陈伯伯做的是不放土豆粉的,肥牛也只有每人三片。
  “唐稀姐,实在是太好吃了!”大雷子抬头,两眼放光。
  其他几人同样,每一口都往嘴里塞得鼓鼓的,边吃边赞叹。
  “我觉得这是我从出生到现在吃的最好吃的菜了。”
  “我也是,我也是。”
  “唐稀姐,你做的菜全都是天下第一好吃!”
  “土豆粉的口感太神奇了!我好喜欢!”
  “我第一次吃到这——么多肥牛!”
  张芸还一筷都没动,光看着他们吃她心里就高兴。她把几个菜又往他们那边推了推,“别光吃一个菜,这几个也很好吃。”
  酸汤肥牛好吃到把他们灵魂都勾走了,听到张阿姨的声音,齐刷刷抬起头来,“嗯嗯张阿姨,我们一定会把这些全部吃光的。”
  众人从酸汤肥牛中暂时回神,眼神又不约而同转向冬菇滑鸡。
  蒸菜的汤汁是很澄净的,上面虽然飘着一层油花花,看着也不觉得腻。
  冬菇用的是干的,已经吸满了汤汁。
  他们从小到大吃都是在食堂吃,平时也没人带他们出去吃,对菜的认识也就是食堂常做的那些。但是他们本能的觉得这鸡肉一定超鲜的。
  这菜是大齐点的,他率先下筷,鲜!鲜!鲜!
  比想象中的还鲜!
  再吃冬菇,汤汁瞬间在口腔里漫溢,鲜得他眉毛都在舞动。
  原来唐稀姐给哥做得冬菇滑鸡是这个味道,哥能天天吃到唐稀姐做的菜,也太幸福了吧!
  几个孩子对这道菜同样赞不绝口。
  大齐和大雷子啃鸡脖子啃得津津有味,苗苗把翅尖吃得干干净净,乐乐也是挑肉少的吃,张芸眼睛鼻子又一酸ᴶˢᴳ,拿起筷子给他们夹,“这些都没什么肉,把鸡腿吃了,这块也肉多。”
  “张阿姨别给我们夹了,叔叔都还没吃呢。”
  “你们叔叔最近都胖了,不吃都没关系。”
  张芸看着他们吃完,又给他们夹,一盘冬菇滑鸡已经剩的不多了。
  另一边,护工收拾沈焱的餐盒。
  他的冬菇滑鸡还剩一大半,清炒藕片基本没吃,护工看着都眼馋。
  唐志国回来时,他们都吃完了,酸汤肥牛一滴都没剩。
  张芸看他满头大汗,问他去干嘛了,他说买了好几箱聪聪喜欢吃的面包,让他们回去给大家都分一下。
  唐稀开车把他们送回去,院长到门口给他们开的门。
  院长摸摸大齐的头,“你们这几个调皮鬼今天运气太好了,碰到唐稀姐姐蹭吃还蹭车。”
  “是啊院长,我们今天太幸运了。”
  几个大孩子把后备箱的几箱面包拿出来要去给弟弟妹妹们分,院长要叫住他们,他们已经跑远了。
  “啊?院长您说什么?”大齐扯着嗓子问。
  院长摆摆手,“算了,我问你们唐稀姐吧。”
  就在大门口,院长拉着唐稀问:“小唐,阿焱身体怎么样了?”
  唐稀和沈焱交流的不多,但是有专门找负责沈焱的护士问过他的身体情况,毕竟她收的钱不少。
  “护士说术后伤口恢复得还不错,可以做简单的活动了,不过现在每天还是要挂两袋盐水……”
  院长连点了几下头,“那比我前几天见他时好很多,”然后又皱眉,“这孩子对自己身体就是不上心。”
  院长很了解沈焱?难道他真是在这里长大的?
  院长又一脸笑意地看着唐稀,“小唐我本来还想介绍你们认识呢,没想到你们已经认识了。”
  “我们也不算认识,沈先生生病,刘宇飞让我给他做三个月的饭。”唐稀如实说。
  院长手一拍,“对哦,他俩好的跟亲兄弟似的,小刘节目里也有你,我怎么就没想到呢。你们相处得怎么样,阿焱是不是整天板着张脸?”
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