唐稀摇摇头，“我就中午送一下饭，我们还没怎么接触过。”
“三个月呢，以后肯定有很多机会接触的。”
唐稀尴尬地笑笑。
院长改握住唐稀的手：“小唐啊，有你给阿焱做饭最好了。如果以后接触过程中阿焱脾气不好，你不要跟他计较，他没有坏心思的。”
唐稀想起刘宇飞怕她撂挑子不干，非要给她钱，她点点头。
“阿焱人特别好，”她手挥了下院里几幢楼，“当初我的几个合伙人投资失败，孤儿院都快办不下去了。阿焱当时只是来采风的，知道后二话不说把。”
怪不得大齐他们和他很熟。
说实话，今天之前她确实觉得这人有点冷漠，不过她自己待陌生人也是这样的，这样反倒更省事。
反而热情的陌生人，她会觉得更麻烦。
“阿焱他父母都在国外，身边也没什么人，你有空的话多照顾他一下。”
唐稀嘴上说着，“我知道了，院长。”心里纳闷，怎么大家都托她好好照顾沈焱，再想，拿了人家钱的，还欠着人情呢！
明天得拿个小本本去采访下他喜欢吃什么。
休息一天唐稀也挺忙的，到家都三四点了才打开手机，刘宇飞中午就发了好几条消息过来。
她打开微博来看，关于节目的热搜挂了好几个。
【一日三餐】
【蒜香排骨的做法】
【大家还记得唐稀做的面包饼吗】
【四人争当店长】
【我吃过唐稀做的菜】
【张齐二十九分钟创作一首歌】
唐稀的短视频软件打开来都是卡的，好不容易显示出来发现已经涨了十多万粉了。
她直接打了个电话给刘宇飞，他那边听起来好像还挺忙的。
“热搜看了吗？”
“看了。”
“其实也没什么，就是给你提个醒，这段时间你的名字可能时不时会挂在热搜上，肯定还有人会人肉你，”刘宇飞笑了下，“不过同时，你们饭店最近生意肯定好到爆满！”
“我饭店生意平时也很好。”
刘宇飞笑得很爽朗，“对对对。”
看唐稀没马上接话，他又说：“如果你觉得有困扰的话，我也可以找人压一下。”
“不用，顺其自然吧。”
电话那头：“我以为你会让我找人压一下。”
唐稀笑了声：“我也想出点名。”
“我不信。”刘宇飞马上接道。
“是真的。”
唐稀确实想出名，尽管她自己是不喜欢被很多人关注的。
第50章
◎糯叽叽油亮亮的红烧猪蹄◎
参鸡汤的大受好评是唐稀意料之中的,这三天的利润确实比平时翻了一倍，但不可能天天做。
她是开饭馆的，不是专门做参鸡汤的。
唐稀想起,蓝色星球几乎全民都热衷喝参鸡汤，还有其他药膳。
这个世界到处是炸鸡店,奶茶店，油炸小吃店。
蓝色星球是遍地中药店,几乎每条街上都有一家,隔壁一家专门做药膳的店,全星球标配。
有掉发困扰的,湿气重的,宫寒的……先去找中医把脉开药，再到隔壁请店家熬煮。
饮品店也有，用中药材熬的饮品。
走在路上,空气中都是一股中药味。
这个世界没有,不代表大家不需要,要不然也不会那么多人强烈要求她将参鸡汤作为固定菜单了。
往往缺什么做什么,是最有市场的,当然也是最赚钱的。
昨天李萍和吴和发来，张口闭口的提房子,唐稀倒不是把他们的话放心上,而是她觉得尽早买房子也好,给爸妈一个安心,让他们心里底气更足一点。
她觉得自己可以专门弄一条生产线做即食药膳,没办法做到专人专配,但是她手上的配方也不差。
既然要做生产线,就得有大量客户来购买,才能有盈利。
所以她得提高自己的知名度。
以防人多来不及，唐稀便将周二的特色菜定位红烧猪蹄，食客多的话可以有余力做其他的菜。
她先用□□把一个个猪蹄表皮都烧黑，这个过程可以将表面的毛全都去除干净，也可以去腥。
烧得黢黑的猪蹄放温水里浸泡会儿，表皮轻松刮干净，再擦干水分切成块。
炒一个糖色放旁边备用。
红烧猪蹄好吃，其实猪蹄本身不需要太多处理，关键是红烧的料要配好，炖煮的时间掌握好。
一次烧的猪蹄量多，红烧的料不容易控制，唐稀先拿了个盆子将配料都抓好。
花椒八角桂皮干辣椒比例都得准确，这点配料的量还得再配上一片半的陈皮。
陈皮的苦味可以去油解腻，从中药的特性来说，还可以理气健脾。
不过不能放太多，要发挥其作用，而尝不出其味。
这是她多年的经验，原本的红烧料里陈皮是不加的。
料都准备好，锅里倒油加热，将盆子里的料全部倒进去，熬好的糖色倒进去，再加生抽老抽盐，烧到沸腾转高压锅焖四十九分钟，再转到大锅上收汁。
炖透了的猪蹄十分诱人，整体呈琥珀色，还透着红亮的光。
刚刚高压锅焖的时候，她还做了小份的红烧鸡腿，现在也差不多好了，关火放锅里焖着，等中午休息给沈焱送去。
昨天那几个大孩子说他喜欢吃红烧鸡腿，唐稀就做了点，也省得去想别的菜了。
唐稀在厨房忙活，唐志国进来让她和妈妈出去看。
‘幸福小馆’的玻璃门外密密麻麻的人，都看不到外面的马路了。
平时周二中午来吃饭的，中老年人居多，年轻人都在上班，今天外面好多生面孔的年轻人。
唐稀也是以防万一，把张家梁和谢玲玲张向雪都叫过来上班了。
在‘幸福小馆’工作，也算是见过大场面的，他们觉得人多是正常的。
再加上‘一日三餐’的播出，唐稀又挂上了好几个热搜，今天来吃的食客只有在他们难以想象的范围，才是正常的。
每个人各司其职，加速手上的活，唐稀出去让大家排好队。
厨房准备工作基本都完成了，索性提早营业，还能多翻一桌。唐稀估摸了下今天能轮到多少人，让超出的人先回去。
啊——后面的人失望而归。
“我为了来这吃，特意请了半天假。”
“你这算什么，我还请了一天呢，从海城开了两个小时过来的，吃不到回去肯定被他们笑死。”
一个烫着卷发的阿姨拉着她的小姐妹回去，“跟你说今天别来凑热闹，你非不听。”
小姐妹回：“那我看节目看得太馋了嘛，昨天又想了一天。”
“等过几天人少一点再来吧。”
“万一人一直这么多呢？”
……
客人多，唐志国也上阵，他是餐桌收银台两边跑，干劲十足。
刘梦和麦子是看了节目来的。
他们本就是江城人，也知道‘幸福小馆’，不过之前对这里一直兴趣寥寥，和男朋友出去吃饭，基本都是商场楼上那几家连锁饭店。
连锁饭店的味道有保障，最重要的是服务好。
像这种自ᴶˢᴳ己家开的，他们觉得就类似是小作坊。
直到前天晚上看了‘一日三餐’的节目，她们是为了张齐去看的，看了才知道唐稀就是‘幸福小馆’的厨师。
这厨师居然能和她们偶像一起上节目，而且她们偶像还替她打下手？
出于嫉妒之心，她们把整期的关注重点都放到了唐稀身上。
用放大镜的眼光来搜索唐稀在节目里表现得不好的地方，结果随着一道道菜呈现，把老华人吃到想念家乡，她们发现，没有毛病可挑。
反而是越看越好奇唐稀做的菜是什么味道，隔着屏幕都好馋啊，偶像吃得好香啊。
作为迷妹的心理，偶像吃过她做的菜，她们也吃过，相当于她们和偶像一起吃过饭了。
可偏偏，今天的特色菜是红烧猪蹄。
“麦子，今天这菜和你口味。”
麦子心情不错，满脸期待。她最喜欢吃肥肉了，还能补充胶原蛋白，瘦肉都不爱吃。
“梦梦，你不吃肥肉真的会丧失人间一大乐趣。”
“我完全体会不到这个乐趣。这个厨师也是，她不知道今天肯定会人多嘛，应该做些大家都能吃的菜。”
厨房，唐稀这边收到菜单忙着炒菜，张芸负责将猪蹄装盘，他们幸福小馆菜量是毫不吝啬的。
猪蹄炖得特别透，麦子眼睛都放光了，凭她多年吃肥肉的经验，这份猪蹄一点都不油。
她夹了最大的一块放嘴边，肉皮随着她筷子的动作来回晃动，一嗦一吸溜，一整块肉皮滑入嘴里。
软糯得不像话，都不用牙齿咬，抿抿就化了。满嘴的油脂香，香到牙齿缝里。
再来一块，又是毫不费劲地吸溜进嘴里，还要再抿抿骨头。汤汁渗透进了骨头里，连骨头都是香的。
这满满一盘她都能解决。
“刘梦，你不吃我可全包了。”麦子此刻眼神里透露着满满得占有欲。
刘梦吃着其他菜，糖醋里脊，地三鲜，萝卜炖牛肉再大众不过了，但这里的真得好好吃啊！
可以说是把家常菜的味道发挥到了极致。
连锁饭店的菜和这里的相比，简直没有灵魂。
她突然有了想尝试下红烧猪蹄的冲动，而且麦子吃得实在是太香了！
刘梦筷子伸过去，“我先尝一小块。”
一尝就一发不可收拾了，这怎么和印象中的肥肉不一样？
油亮亮的汤汁包裹着肉皮，吃起来一点都不腻，直到咽下去，完全没有一点让她犯恶心的感觉。
同样一盘猪蹄，在刘梦眼里已经完全变了样，现在是糯叽叽油亮亮Q弹弹，超级可爱的了。
“怎么样，是不是感觉从此爱上了猪蹄？”麦子将抿好的骨头吐掉，百忙之中抬眼问。
刘梦重重点头，又马上纠正，“不对，只是这家的猪蹄而已。”
然后她又特别沮丧，“他们的特色菜据说都是一天一换的，下次就吃不到了。”
“你刚刚还说老板选这道菜选错了呢？”
“是我错了，能让张齐打下手的女人果然不一样。”
两人笑，默契地又点了份红烧猪蹄。
汤汁是精华，是灵魂，不能浪费，又叫了碗米饭，将汤汁浇在米饭上吃。
收银台旁边的圆桌坐的是一家人。
天天三岁，坐在儿童座椅上。妈妈给她夹了块软糯的猪蹄，让她抱着啃。
天天手甩得跟拨浪鼓似的，十分抗拒，“不要不要。”
“天天，你尝尝看。”
“不要不要。有毛。”
奶奶仔细看了看她夹的这块，“这块没有毛。”
“真的吗？我看看。”
天天伸手拿，小手把一小块猪蹄转了个圈仔仔细细看一遍，然后两只小手抓着，放在嘴边啃，“好吃好吃真好吃。”
“好吃妈妈再给你夹一块。”
天天啃得满嘴油，偏过头问奶奶，“奶奶为什么你做的猪蹄有毛呢？”
“奶奶眼花，看不清，奶奶做的时候以为没毛的。”
天天点点头，接受了这个理由，“那奶奶你看不清就不要做饭了，我们每天都来这里吃吧，我太喜欢这里的菜了。”
奶奶笑：“每天都来这里吃要很多钱的，你有这么多钱吗？”
“我没钱，爸爸妈妈有。”
“爸爸妈妈赚钱来给我和天天吃，是吗？”
“嗯！”
“可是爸爸妈妈的钱也是他们自己辛苦赚来的，我们要省着点用。”
天天举起她白嫩的小猪蹄手，手上还举着一块啃得乱七八糟的猪蹄，“那天天以后赚钱请爸爸妈妈奶奶吃！”
节目火，观众会自动去搜寻一些节目周边。
‘幸福小馆’就是大家触手可及的节目周边，过来吃不炫耀一下，都觉得是浪费资源。
有人录小视频发短视频账号，发朋友圈，有人甚至和远方的朋友直接开视频，边聊边吃。
所以今天的‘幸福小馆’里声音比平时响很多，有的时候说话要扯着嗓子才能听见。
“你说什么？”
“我说，再来一份猪蹄，你吃太多了，我只吃到一点！。”
“哦，汤滴你衣服上了，怎么不小心点。”
“你脑袋被驴踢了？”
“他们也卖驴蹄啊？那瘦巴巴的，不好吃吧？”
第51章
◎人多不是好事◎
忙碌一中午,大家累得摊在椅子上捶腰捶背。
唐稀还好，她虽然也一刻没停过，但不需要走来走去。
今天给沈焱送饭晚了半小时,她把保温盒递给沈焱。
“抱歉沈先生，今天客人有点多,实在走不开。”
沈焱把手上的书放下，“没事儿,也没必要天天来。”
有了院长和刘宇飞的铺垫,唐稀对沈焱说出任何话来不觉得奇怪,表情依旧,“饭每天都得吃,落一天也不行。我以后会安排好时间，保证每天准时送到。”
“随你。”
唐稀自动跳过这句话，“不知道您喜欢什么口味,我今天做的是红烧鸡腿,玉米炒青豆,汤是枸杞排骨汤。”
沈焱已经拿起书来继续看了,“就这挺好的。”
“可不可以问下您有什么口味偏好,我下次就按照那个口味做。”
不知道是不是看书没听见她说话，病房里安静了好几秒,唐稀又问了遍：“沈先生,您口味上有什么禁忌吗,或者您告诉我您喜欢吃什么？”
她今天不问出点什么是不会走的。
沈焱的声音突然响起,“我不吃芝麻酱。”
嗯……这答案也太宽泛了点。
好吧,他也算是金口难得一开,唐稀没再问下去,“那您趁热吃吧,我先走了。”
“嗯。”
唐稀走到门口，沈焱说：“昨天那几个小子跟你说了什么的话，听听就过去了，别当真。”
唐稀心想，我对你的态度全靠他们打的预防针。
唐稀走后，沈焱把书放下，闭上眼睛靠着枕头。
他一直刻意回避以前的很多事，可这些偏偏如影随形地跟着他，提醒他以前有多可笑。
小时候父母天天冷战，他那时候不知道这是冷战，也搞不清楚他们每天因为什么事情生气，总想着是不是自己做什么让他们不开心了。
所以他每做一件事情都会去观察父母什么表情，妈妈笑了，转身又没表情了，爸爸好像不耐烦了……
