看着外面太阳逐渐西沉，估摸着殿试差不多快结束了，木恬就从永安坊离开了。
也不知这殿试如何了，虽然她很相信陆渊，但心里总是止不住地有些担忧，毕竟陆家的事也算是个地雷一直埋着，还不知会不会爆。
她倒不担心结果不好，而是怕陆渊受打击……
作者有话说：
女主慢慢开窍啦~
第76章 端午节粽子（上）
殿试的试卷几百张, 皇帝不可能一一看过，所以也是考官先批阅，最后挑出其中最好的十张给皇帝, 让他来定最后名次。
这流程也需要几天时间, 所以考生们交完卷子后便被带出了宫。
到此为止，春闱中考生本人能做的事儿也就到了尽头, 剩下的就是等待结果了。
陆渊从宫中出来后, 也知道了陈淮等人到达的消息, 对于木恬把他们安排到永安坊并没什么意见。
等到授官后, 他必然是要日日去点卯的，木恬是个闲不住的性子, 有酒楼的事情做着, 他也不必担心娘子在家中无聊。
陈淮歇了一日，就兴致勃勃地开始干活了，人手都是齐的，便先把推车小摊开了起来，除了麻辣烫, 木恬也教了几人灌汤包的手艺。
尤二就是其中一员，他那点傲气被消除后, 整个人都谦逊了不少，因为底子好态度舊shígG獨伽也好, 学起厨艺来也是又快又好，算是对得起陈淮将其买下并带到京城的心思了。
转眼就到了殿试放榜的时候, 这殿试不同于之前考试, 并不是直接张贴的, 而是会把考生们再次宣到宫里举行传胪大典。
一番行礼后, 皇帝身边的一位宦官拿起圣旨开始宣读, 底下考生都站得端端正正，等待着自己多年寒窗苦读的结果。
“奉天承运，皇帝诏曰……”
开头先是一通吉祥话，等到这一串话说完，才开始真正的唱名。
到了关键时刻，考生们无一不是大气都不敢出，生怕听听漏或是听错了，有些心理素质差些的，脸色都开始发白了。
“一甲三人，状元陆渊，定云府人士，榜眼……”
陆渊听到自己名字后，心中又惊又喜，呼吸也急促了几分，这可不是个简单的状元之位。
而是三元及第的状元！
他乡试时就是解元，会试是也是定云府的会元，再加上这个状元，他已经是连中三元了。
三元及第可以说是读书人渴望得到的最高荣誉，但真正能获得这一称号者寥寥无几。
科举之途要经历多轮考试，时间也跨越好几年，其中一点小小的问题都有可能影响成绩，三元及第可是几十上百年都不一定能出一个的。
他沉浸在自己的思绪时，二甲的名次也都宣读完了，至于三甲同进士，是不在传胪大典上宣读的。
等到名单念完，就到了授官的时候。
前三甲的官位乃是固定的，均在翰林院任职，状元为从六品的翰林院修撰，榜眼和探花为正七品的翰林院编修。
其他二三甲，还不能直接被授予官位，通过馆选者才能成为庶吉士，其余人就只能退而求其次，得个主事、中书、知县等官职了。
这些庶吉士在翰林院学习观政三年以后，得再次经过考试，然后按照成绩分授官职，成绩优异者留任翰林院，成绩不如意者则跟之前馆选未过者一样授予其他官职。
所以别看陆渊这从六品的官位不高，在京城算是一抓一大把，却是跳过了一大串流程直接就进了翰林院，也因为带了翰林院三字便不同寻常起来。
俗话说非进士不入翰林，非翰林不入内阁，足以见得翰林院官职的重要性。
传胪大典结束，便有人将黄榜张贴在长安门外，昭示天下。
此时差不多也到了中午，下午会按惯例在皇家花园里举行进士恩荣宴，也叫做“琼林宴”，是皇帝为了嘉奖新科进士，特地御赐的宴席。
一甲三人则是被单独领着去换了衣裳，他们在琼林宴前，还要去打马游街，接受百姓恭贺呢！
这游街的路线是固定的，早有百姓在沿途等着，想要一睹状元风彩，还有不少人往他们身上扔些鲜花香包等小东西。
一甲三人里，榜眼是个年纪大些的中年书生，探花则秉持着一贯的传统，是个相貌出众的青年人。
三人前后骑马走过长街，看得周围百姓是津津有味。
一个姑娘拉着旁边的朋友，怔愣道：“走在第一个的该是状元吧，我怎么觉着他比起后面的探花郎还要俊秀几分呢！”
不似探花郎是个风流性子，笑得肆意盎然，对周围扔过来的荷包等也是来者不拒。
陆渊端坐在马上一手拉着缰绳，另一手把各色手帕香包都挡了回去，但他身姿挺拔，大红的锦袍映得五官如玉般温润，又有股可靠沉稳的气质，让不少街边或是楼里偷偷出来看热闹的小娘子都红了脸。
走过半途，陆渊忽然发现街边一个窗边出现了个熟悉的身影，正是木恬。
对上目光后，他嘴角一弯，眼里第一次露出了笑意。
二人遥遥相对，木恬壮着胆子也扔了个荷包下去，不似之前的隐约抗拒，陆渊迅速伸出手稳稳接住了那个荷包，将其郑重地放进怀里，眼睛还追随着窗边的那个身影。
其余人一看便明白，这英俊潇洒的状元郎，分明是已经心有所属，看得许多想着要榜下捉婿的人是捶胸顿足。
游街结束，陆渊三人便又去了皇家花园参加琼林宴，这琼林宴虽说是皇帝恩赐的宴会，但并不是每次皇帝都会出席，有时只会有主考官来主持。
但这次却尤其隆重，不但皇帝，太子和二皇子也都到了现场。
陆渊也知道底下流动的暗涌，他如今有了状元身份，又是板上钉钉的太子一边，得打起十二分精神来应付宴上的事情。
一直到天色黑沉，陆渊才回到了谢府，又和谢归远说了会儿话，才回了客院。
木恬也知道这种宴会肯定吃不好，早给他留了饭菜，见陆渊脸色泛红，有几分微醺之意，忙把煮好的醒酒汤先端了上来。
然后忍不住有些好奇地问道：“琼林宴的菜可好吃？”
按理说这宫中御宴，该是有其出众之处的。
“大家基本都在喝酒谈话，其实没几个人认真吃东西。”
陆渊喝了一碗醒酒汤下去，腹中才稍稍好受了些，端起碗慢慢吃着饭。
又见木恬不问其他，倒是先问起了宴会菜色，不由笑了出来，一直紧绷的神经也松弛了下来。
殿试金榜贴出后，不会要求一甲三人立刻就去翰林院报到，毕竟以后他们要留在京城，还有人需要处理一些事宜，而且能得此殊荣，必然是要衣锦还乡的。
陆渊却没想回定云府，只是去陆修远夫妻的牌位前说了此事，上了一炷香就罢了。
他在意的人就在京城，回定云府根本没有意义。
趁着这中间十来天的空闲，木恬见永安坊宅子里最后的一点儿摆设也都添置好了，便挑了个黄道吉日和陆渊一同搬了过去。
陈淮早就攒了一股子劲，找工匠，了解京城街巷情况等安排得井井有条，就这几天的功，许多挂着“木”字小旗的推车已经是逐渐在京城的街头显露了身影。
早上会有人早起包好灌汤包虾饺等，然后负责出摊的边会推着小车渠道固定的位置，柴火一烧，伴着香味的蒸汽飘起，就买起了小竹笼的早膳点心。
等到把定量的点心卖完，小车便又推回了永安坊，在换成宅内众人这段时间内准备好的汤底和各色涮菜，就可以出门去买麻辣烫了。
刚开始时卖得慢些，有时到了中午还得剩下些点心，毕竟灌汤包虾饺等对于京城百姓来说还是没见过的吃食。
但谁能拒绝蓬松柔软直冒油的叉烧包，晶莹剔透□□弹弹的虾饺，还有汤汁醇厚鲜美，皮薄馅厚的灌汤包呢？
没几天后，木家小摊靠着美味的吃食，名声是一传十十传百地在百姓中传播。
经常是太阳光还没完全出现，就陆陆续续有人推着空空的小推车回来了，麻辣烫卖得也快，但毕竟受天气影响，时常得到傍晚凉快些才是高峰期。
这样一日下来，正好把小推车利用地满满当当，半点不浪费。
小推车生意稳定后，马上就要到端午了，节日经济木恬是必然不能错过的，虽然现在没店面，但在小摊上买也未尝不可，她便找了个空闲日子，准备提前做些粽子试试。
此时也有端午吃粽子的习惯，但馅料种类颇少。
京城的节令时候，竞争可比定云府大多了，这礼盒或是节令吃食一方面是靠包装，另一方面自然就要靠丰富多彩的种类和味道取胜。
她列了个单子给如今负责采买的下人，除了粽叶和上好的糯米，还有一连串各异的食材。
包粽子的糯米要先泡两个多时辰，差不多能直接用手碾碎才算好了，一大早木恬就泡上了，泡好后她把糯米滤了出来，分成两份放在两个小盆里。
一盆是专门来包咸粽子的，他往里面加了酱油和盐糖，拌匀后洁白的糯米就成了淡淡的褐色，然后放在阴凉处再腌制个两个时辰入味，至于另一盆甜粽子用的糯米，就不需要这个步骤了。
咸蛋黄洗净，鲜肉也要腌上，腊肉等木恬也备了不少，都切成了小块，和其他都洗干净的食材一起放在一边了。
下人买回来的是鲜粽叶，洗干净就可以，不需要提前处理了。
糯米还要腌制，木恬便带人先包起了甜粽子。
从最简单的白粽开始，别看着白粽什么都不放只有糯米，但蘸着白糖吃却很是美味。
然后便是加上不同的佐料，红枣的，豆沙和没洗成沙的蜜红豆是不一样的风味，还有八宝粽，里面足足有红枣、葡萄干、花生、莲子还有红绿豆等近十种食材，颜色味道都很是丰富。
甜粽子包完，便轮到了咸粽子。
木恬先包的事最经典的咸蛋黄鲜肉粽，拿着粽叶两边弯一下，就出现了个锥形，尖角处略微叠起来些，这样就不会漏了。
她先往里面放了一层糯米，又加上几大块腌制好的五花肉和一个咸蛋黄，最后再填满糯米，把上面的叶子盖下来折好，舊shígG獨伽再拿出绳子绕好一系，就是个标准的三角粽子了。
除了咸蛋黄鲜肉的，还有板栗香肠的，腊肉的，还有梅干菜、香菇等等食材都可以和肉类搭配。
陆家这厨房可是足足占了一个小院子，众人便跟着木恬都坐在院里包粽子。
不一会儿木恬身边的箩筐里就堆满了圆鼓鼓的粽子，每一个粽子的大小都近乎一致，上面缠绕的线也丝毫不显杂乱，最后还漂漂亮亮系了个好看的结，看过去赏心悦目。
她坐得有些腰疼，便站了起来活动活动，却见陆渊走了进来，说是有事要商议。
木恬看了看周围，擦擦手道：“这儿乱得很，我们去外面说吧。”
她如今和陆渊还是住在一个院子里，当时搬进来时木恬也想过，这样大的宅子，其实完全可以分开两个院子住。
谁知陆渊很自然地就问了她住主屋，自己住侧间好不好。
木恬当时也不知怎地，不但没拒绝，顺水推舟就应了下来。
二人回了主院，陆渊拿出个账本来道：“这是近日里和我们有人情往来的人家的记录，送了什么，回了什么，上面都记了下来，东西也都放在库房了。
马上就是端午了，如今我们住在京城，按理得给亲近的人家送节礼。”
他刚考上状元，又搬了新宅，最近有许多人家送了贺礼过来，这些人家大多是太子一边的官员，知道陆渊前途无限，都有意结交，还有此次科举中他谈得来的一些书生。
除了前朝的联系，这后宅之间的联系，对各级官员来说也是很重要的，就是靠着你来我往的送礼，加上各家举办的大大小小的宴会来维系的。
陆渊并不想把木恬拘束在后宅里，也支持她依旧去开酒楼，但京城不比阳安镇，他走上仕途后，这些必要的事务是免不了的。
他已经在寻摸经验老道的嬷嬷回来管理家事，但为了避免再出现下一个周嬷嬷，这人选得好好挑一挑，目前如收礼入库，包括回礼的琐事他都是顺手就处理了。
但端午的时候，陆渊就得去翰林院了，空闲时间不多，节礼肯定得要木恬费心。
木恬听完这事后，先是有些歉疚，她最近一心放在自己的事上，还用以前在阳安镇家里人口简单时的态度对待家事，也不知收礼回礼中有这么多需要处理的事情，没想到是被陆渊给揽了下来。
陆渊马上就得去翰林院了，在有合适的人来管理家事之前，她得承担起责任来。
然后听到端午节礼时，木恬眼睛忽地一亮。
最近她正愁着要如何才能在上层之间打开木家酒楼的知名度呢，这回礼不就是个绝佳的□□会吗？
第77章 端午节粽子（下）
“如此可好, 除了其他东西，我正带人包粽子呢，这节礼里也可以有个用各种粽子收拾出来的礼盒, 正巧外面也得买, 就可以一起准备了。”
节礼不像是贺礼、寿礼这些，其重点并不在贵重或是少见等, 而在切合节日之意。
所以各家之间互相送的, 常是些节日里的特色小物件, 还有就是吃食, 之前木家酒楼每逢节日卖出去的那些礼盒，不少就是用在这里。
“这样当然好。”
陆渊听完也点点头, 以木恬的手艺, 备下的粽子礼盒绝不会差，用作节礼完全没问题。
木恬这次包出来试味的粽子足足有十多种，众人尝过后，她从里面选了几个接受度和好评率都最高的，作为端午节大量制作的口味。
大概在端午前十多天, 陆渊开始了在翰林院的工作，木恬也开始带着人忙碌起来了。
虽然小摊摆了这些天, 也算是有了些知名度，但摊上的顾客却多是平民百姓, 顶多也就是小康家庭，但酒楼却是要针对中高端人群的, 此时能有机会提前混个面熟, 他们都上心得很。
调味包粽子等活计, 学会做起来速度很快, 所以小摊上没那么讲究, 散着买也可以，所以先上了粽子，卖得极好，甚至得排队才行。
至于礼盒装，木恬沿用了酒楼以前的习惯，也找了作坊定制礼盒，紧赶慢赶，终于是在端午前几天，把节礼全部送了出去。
京城，大理寺卿杨大人家，杨夫人正在清点各家送来的节礼。
“都得一一记清楚了，回礼也是，可千万别漏了哪家。”
她对着负责管理人情往来的嬷嬷仔细吩咐着，杨大人刚好从外面走进来，一眼就看到了桌上最好看的一个。
“这盒子倒是精巧。”
杨夫人看了一眼夫君指着的礼盒，“这个……该是陆家派人送来的。”
京城人嘴刁，更别说那些锦衣玉食长大的世家贵族了，除非家中刚巧有在这方面拿手的厨子，否则互相间送礼基本都是去有名的铺子或是酒楼里买的。
