穿成小可怜后靠厨艺暴富了——桐木枝枝【完结】
时间:2023-03-30 08:51:53

  像杨家干脆就没沾吃食,送出去的是端午时要佩戴的艾草香囊还有长命缕等物件。
  “当时送来的时候我也看了许久呢,不过上面只标了个“木”字,想来想去都没听说过这家铺子。”
  杨夫人见礼盒包装得超过了许多其他家送来的,各色老牌或是新出名的点心铺子或是酒楼,根本没想过是陆家自己家准备的。
  杨大人闻言皱了皱眉,“陆状元刚到京城不久,想必还不知这些,可别是被哪家会做表面功夫的铺子给蒙骗了。”
  他也是太子这边的人,还在知贤书院求过学,所以算是最早前去谢家拜访的人。
  十几年前杨大人刚入官场,遇到过上级的欺压,是陆修远碰巧遇上后主动帮了他一把,但后来他出事,杨大人作为一个低级官员,连面见皇帝的资格都没有。
  杨大人不相信自己崇敬的人会是反贼,却只能看着他写下血书,在天牢自尽,正是这种无力感,让他偏向了太子这边。
  当初的小小官员,如今也成了大理寺卿,更是太子党的核心任务之一,他以为陆渊这些年在定云府亲人身边,过的绝不会差,谁知陆家竟是那样的作态,见到才华能力不逊其父的陆渊后,杨大人心底又是欣慰又是愧疚。
  “陆家娘子听说是小户人家出生的,才从谢家搬出去,说不得是不懂这些事情,你何时空闲了也去教教她,可别再家事上除了岔子。”
  杨大人捋了捋胡子,一早在陆渊刚到京城时,就有人流露出想给他介绍哪家贵女的念头,殿试之后更是殷切,结果都被直接回绝了,连说自己不会纳妾。
  有些人觉得陆渊这是不识好歹,但杨大人却认为他是继承了修远兄的好品德,连带着更加欣赏这个后辈了。
  “那今儿就把里面的粽子煮来尝尝,也看看是虚有其表,还是京城里真出了个我也不知的点心铺子。”
  杨夫人伸手一抽礼盒上系着的绸带,里面的构造也露了出来,同样是精巧无比,但周围人的目光都被那整齐排列的一个个粽子吸引了,圆润饱满的三角形,每排的大小近乎一致,好看得紧。
  就连杨夫人都有些动摇,这真不是哪家有名的铺子里做出来的?难道是自己最近没出门不了解京中风向了?
  一个时辰后,杨家晚膳桌上。
  “还有粽子呢,厨房今年倒是做得早。”
  杨夫人生了二男一女三个孩子,说话的乃是二少爷。
  “不是家里做的,是外面送来的节礼,正好今儿煮了。”
  杨二少见这粽子包得好,便挑出一个来解开了上面的绳子,煮过后粽叶是深重的绿色,一层层剥开后便露出了里面的粽子。
  这粽子是咸蛋黄鲜肉的,一剥开后香味也显现了,清新的粽叶香,糯米的香,还有肉类的荤香加在一起,直往人鼻子里钻。
  因为腌制过,糯米呈现酱色,配以清晰可见的一整颗咸蛋黄,还有明显的大块鲜肉,看起来份量很足。
  他拿筷子一戳,举起来直接大口咬了下去。
  先咬到的事三角形粽子的尖尖,这一口里是满满的糯米,因为事先腌过,所以糯米特别入味,软软黏黏的,肉香味渗透到了每一粒米中,虽没有吃到配料,但也半点不单调。
  随后几口便开始吃到了咸蛋黄和鲜肉,咸蛋黄沙沙的,酥软中带着咸香,用舌尖一抿就化了,和糯米融为一体,有些油滋滋的,是让人满足的味道。
  至于鲜肉用的是五花,肥瘦相间不干不柴,木恬挑的肉好,肉质很是细腻,软嫩柔滑,里面的油脂本就渗到了糯米粒,又有粽叶的清香调和,所以吃起来也不会腻。
  “哪家的厨子手艺这样好,也太好吃了!”
  这咸蛋黄鲜肉粽因为料多,所以个头也大,杨二少狼吞虎咽地吃下去一个粽子,嘴里塞得满满当当,说话声也含糊不清。
  “再好吃,二哥你吃得也斯文些。”
  杨小妹有些嗔怪地说了声,前几月家中请了个教规矩的嬷嬷回来,所以她最近特别讲究这些。
  但见哥哥吃舊shígG獨伽得实在很是香甜,也有些好奇,便选了个小一些的,剥开后是豆沙的甜粽,她正好喜欢甜食,就捧着吃了起来。
  不同于咸粽子猛烈直接的攻势,甜粽子味道则柔和得多,像是春风细雨般抚慰着食客的味蕾。
  糯米又甜又软几乎能拉丝,口感却并不散乱,吃起来还有几分韧劲,能清晰地尝出米香气,洗过的豆沙完全没有颗粒感,绵密湿润的豆沙融化在温热的糯米里,简直是入口即化。
  咦?这豆沙里,怎么好似还有些花香……
  杨小妹细细品过后眼睛一亮,是玫瑰!
  木恬的确在豆沙里掺了些玫瑰卤子,咬下去时花香四溢,更添了几分惊艳。
  杨小妹幸福得眯起眼,怪不得二哥吃得这么香,要不是教规矩的嬷嬷就站在身后盯着,她都想直接拿起来大口大口吃了。
  二人埋头吃得都是津津有味,甜咸两种香味也在桌上蔓延开,杨家其他几人也纷纷动起了手。
  杨夫人吃的是配料丰富的八宝蜜粽,清甜不腻,吃起来软糯粘牙又有嚼劲,各色味道口感不同的杂粮,酸酸的葡萄干,香甜的蜜枣,甚至还有小班课纷纷糯糯的板栗,每一口都能吃到不同的味道。
  杨大人选到的则是腊味双拼粽子,里面是腊肠和腊肉,腊味里的咸味和油脂在煮过后,已经渗入了糯米的每一个角落里。
  粽子里面的腊肠是小根的,特别有嚼劲又不会太硬,油油润润,一口下去还会爆汁,和软糯的糯米配在一起既有反差也很和谐,腊肉却是一大块,不同于鲜肉粽里软烂的五花,这腊肉能吃出一丝丝的肉感,越嚼越香。
  杨家大哥平时端正持重,并不好口腹之欲,可鼻尖的香味太过诱人,诱得他也默默拿起个粽子,动作中透露出几分急切来。
  或许是被粽子吸引了注意力,一向稳重的杨大少一个不小心,把碗里的勺子碰的差点掉出来,撞在碗壁上发出清脆的一声响。
  旁边的丫鬟忙上前摆正了碗勺,他面上不动声色,心里却有些讪讪,清了清嗓子缓解尴尬,默默安慰自己,爹娘弟妹都在吃粽子,若是不试试倒显得他格格不入了。
  这次挑中的粽子又是全新的口味——海鲜粽,肉眼可见里面有一整个个大鲍鱼,厚实又弹牙,还有许多小点的配料,分别是瑶柱丁、小虾米等等,一嚼就鲜香四溢。
  这些配料单独吃就以及美味无比,何况搭配在一起,木恬处理得也好,不但没有海鲜腥味,反而咬起来脆脆弹弹的,鲜甜无比。
  除了这些海产,粽子里还有打碎的咸蛋黄以及切好的香菇丁,香菇糯米里掺了些红豆,和洗好的豆沙不同,红豆还是一粒粒的,舌尖碾碎时会有淡淡的甜香,这点甜味点缀在其中。
  海里的味道味和陆地上的味道互相碰撞,各色鲜香一齐在口腔里爆开来,多重滋味层层递进,让人从心底里泛出愉悦来。
  不管是何种味道的粽子,味道都完全超出了杨家人的想象,比起以前他们吃过的都要好吃。
  一家人一个接一个地吃下去,最后这盘粽子被杨家人吃得是干干净净,反而厨房里精心做的菜色还剩下不少来。
  杨小妹早被嬷嬷提醒过今儿晚膳过量了,但她实在是忍不住,吃得肚中撑得满满当当,还看着盘子有些意犹未尽。
  胃口本就好的杨二少和杨大人更是一连吃了三四个,还都是比较大的肉粽。
  就连杨大少,都连连吃了好几个。
  还是杨夫人摸着肚子最先停下,喝了杯清茶在心里回味。
  “没成想这粽子味道如此惊艳,还好今儿拿出来尝了,否则可就浪费了。”
  杨二少擦擦嘴,有些意犹未尽道:“娘,这是哪家送来的粽子?我可得去问问他们从哪寻来的厨子,若是从外面铺子里买的,就让人再去买些回来吧,好多味道我都没尝到呢!”
  此话一出,杨家其他人也在一边赞同地不住点头。
  杨夫人也笑道:“你们不说我也想去找陆家夫人问问呢,也不知她是从哪儿找到的这么好的铺子,这样好的手艺,我竟半点没听过,真是孤陋寡闻了”
  收到陆家礼盒的人家里,只要是尝过里面粽的子,纷纷都对礼盒上那个“木”字标记产生了兴趣,还有人当即就派下人出去打听是哪家新开的铺子,他们也想去订些礼盒。
  下人出去打听了一圈,带回来的消息却有些出乎意料。
  “小的是找到了相同的印记,也有卖这礼盒的,但却不是个铺子,而是个小摊呢。”
  旁边许多排队的人,他想上前看看标记是否一致,结差点被以为是要插队的百姓给打了一顿。
  平日里这些人家自然不会关注路边的一个小摊,所以即使灌汤包、麻辣烫等已经在京城百姓中有了些名气,这些人家也还是头一次知道。
  不过他们想到粽子的美味,也不是小摊还是铺子了,忙让人去多订些。
  听说小摊上平日里卖早膳和麻辣烫,还特意让下人看着什么时候恢复营业了,也要买些回来尝尝呢!
  毕竟粽子能做得这样好吃,其他东西肯定也不差。
  所以临近端午时,便开始有些高门大院里的管事小厮的,也加入了小摊前的队伍中。
  京城人口实在众多,每日里把所有人都用上,一刻不停地包粽子,也还是有许多人买不上。
  最后不得已定了个规矩,除了礼盒,单买的数量不许超过二十个,才堪堪缓解了点排队压力。
  “太可惜了,要是有作坊,这一个端午我们不知能赚回多少银子!”
  陈淮看着小摊前长长的队伍,都有些后悔没早些来京城了,不然如今作坊能搭起来,供货能力绝对大大上升。
  “这钱呢是赚不完的,慢慢来,而且量少也有好处,买不到的人才会心心念念想要,以后酒楼开门都会来尝尝,这就叫饥饿营销。”
  木恬心态稳得很,此时他们还在前期,只要这名声打出去了,还愁以后没客人?
  陈淮也是关心则乱,被她一劝倒也稳住了心态,陈家原本只在个小小的阳安镇,能走到京城,已经是很不容易了,又有什么可焦躁的。
  如此一来,不同层级的市场都被“木”家粽子撬开了口子,经过了端午的盛况后,这“木”字的标记在偌大的京城里,也算是个知名的品牌了。
  作者有话说:
  本来剩了点尾巴准备早上写完发出来,结果一觉醒来,已经是中午了……
  明天又要上班了,为什么会有调休这种反人类的东西!
第78章 梅渍小番茄
  端午一过, 天气才算正式热了起来,京城虽在北方,但每日里太阳也毒辣得很, 猛烈得炙烤着大地, 若是穿得鞋底薄了些,走在路较低都得被烫得难受。
  端午粽子的销路出乎意料得好, 陈淮便想趁着这股东风, 早些把酒楼给开起来。
  毕竟京城新鲜事多, 风潮也是一阵阵的, 要是耽搁久了,说不得许多人家就忘了木家酒楼, 那岂不是可惜。
  但夏天一到, 不但街上连个猫狗都少见,就连做生意的人也都懒懒的,牙行里更是隔几天才有个新宅子或是铺子挂出来。
  有时想去现场看看,若是牙人能带着的还好些,若是需要原主人一起的, 几乎只有早晚能出门。
  陈淮顶着烈日在京城跑了好几天,也没找到合适的铺子。
  木恬眼见着本来一个白生生的锦衣公子, 如今愣是晒黑了好几度,只有笑起来时那牙还是白的没变化。
  她都想叫陈淮歇一歇, 干脆等下了雨或是阴天凉快些再出去了。
  正在这焦灼的时候,却有人给他们带来了个好消息。
  “王家这铺子就在朱雀大街上, 原本是买些字画摆件的, 生意并不好, 最近便起了转卖出去的心思, 却并没挂到牙行里, 我刚巧知道了这事,便先跟他们说了想要,今儿赶紧就想来问问木姐姐你的意思。”
  说话之人正是俞晚,王家也有个姑娘在宫里,只是恩宠平平,得了舒妃的帮扶才走到了嫔位,有了这一次层关系,他们对俞完兄妹俩也是恭恭敬敬。
  虽然这字画铺子生意不好,但王家也不缺银子,卖出去也行,但他们其实更倾向于换个生意,所以迟迟没挂到牙行。
  若是旁人问,这铺子恐怕是买不到的,但俞晚一开口,王家立刻就点了头。
  “木姐姐,你可以去看看样子,若是觉得不错,我便让人用俞家的名头先买下来,再转给你们。”
  俞晚之所以绕这么大一圈,想要帮木恬找到合适的铺子,那也是有原因的。
  之前的手搓冰粉和酸梅汤,算是让九皇子有了几分食欲。
  虽然舒妃宫里小厨房的御厨们时费劲心思,想要把得了方子的冰粉和酸梅汤做好,但随着天气越发热了,这食欲却也慢慢降了下来。
  俞晚也尝过舊shígG獨伽他们做出的东西,总觉得比起木恬亲手做的总是差了些意思。
  之前端午节的粽子礼盒,送到谢家俞家的,还有陆渊特意圈出来要注意的几家,都是木恬亲手包出来的。
  俞晚只留了几个尝尝鲜,剩下的都送到宫里去了。
  这粽子周临泽倒是吃了好几个,也更让俞晚坚定了木恬的手艺能唤起他胃口的想法。
  可木恬的身份她到底不敢直接告诉姑姑舒妃,木家小摊上的吃食,俞晚也买过,味道确实很不错,却不好带着堂堂皇子去吃。
  俞晚思来想去,最后想出个办法来,若是木恬的酒楼能早些开门,她不就可以光明正大带着小泽一起去店里了!
  所以才有了今天她来告诉木恬这王家铺子的事儿。
  “朱雀大街的铺子可时难买得很,只要大小合适,价格略高些都不是问题。”
  木恬听了俞晚的话之后也很惊喜,当初路上的际遇,结了个善缘没成想还有如此多的好处。
  “只是麻烦了俞妹妹,你可有什么喜欢的东西,或是想安的事儿,只要我能做到都可以。”
  俞晚本想说不必,只要早些把酒楼开起来她就开心了。
  但转念一想,就算是手续办得再快,这开一家酒楼,还是从字画铺子来改,怎么也得大半月,但九皇子的食量是越来越小了,若是能让他先尝到木恬的手艺……
  “木姐姐,我倒是有个不情之请。”
  俞晚心里有些忐忑不安。
  “你可否来我家做一顿饭,放心,吃得人只有我和哥哥,还有个亲戚家的小孩儿,没有外人的。”
  世家贵族的厨房里,除了自家下人,也有许多厨娘厨子,属于外聘,时间可长可短,又是家里准备宴席,也会特意聘请一两位来帮忙。
  但木恬不是普通的厨娘,说起来她如今可是状元夫人,若是心高气傲些的,这话都算得上是侮辱了。
  要不是俞晚见她端午还亲手做了不少粽子,也会关心小摊和酒楼的生意,知道木恬和其他贵夫人不同,恐怕是根本不会问出这句话的。
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