还有青椒也很好吃，这种青椒并不辣，吃起来带着清香，和土豆茄子的口感不同，还有点儿脆脆的意思。
一口米饭，配着一口地三鲜。
中间在喝几口鲜美的鱼汤，豆腐也很适合拌饭。
总之，这菜色的下饭程度远远超过了祁桓的预期，甚至在吃完一碗饭后，还有些意犹未尽。
林二在一旁极有眼色的早就让人去厨房里又盛了一小盆饭回来，默默放在了一边。
祁桓便也半推半就又添了饭，最后直吃了三碗饭下去，把碟子和汤瓮都吃地干干净净，才放下碗筷。
“果然还是小姐最了解少爷了，才提前备了两份饭菜……”
心里一块大石头放下去，林二也有些懈怠了，说完后才猛地捂住嘴，发现刚刚好像说漏了什么……
祁桓抬起头，他既然已经知道，林二也不好隐瞒，便把之前祁妍吩咐的事儿都说了出来。
“原来是这样。”
祁桓这才知道，妹妹和她的朋友为了让自己吃下这些饭菜，还费了这么多心思。
他心里不由有些羞愧，自己这做哥哥的，不但让妹妹这样担心，还劳烦了人家特意来庄子上，要是再躲着不出去，也有些太不知好歹了。
“既然有客人来，我也该出去接待一番。”
前面木恬三人也刚刚吃完午膳，虽在漓水上，但外面太阳也还大得很，中午总是有些热的，她们便没出门，而是坐在院子里树荫下的凉亭里一起喝茶。
祁妍捧着茶杯，想着的却还是中午的菜色。
“那地三鲜可真好吃，若是大家都知道土豆青椒能做出这样的菜色，恐怕庄子里的都不够卖了吧。”
她心想以后还得让家里的厨子努力探索探索土豆等食材的吃法，就算没有木姐姐做的好，能有几分意思也足够美味了。
“说起来这鱼头豆腐汤和上次尝到的酸菜鱼味道完全不一样呢，但都特别好吃，东平府不靠河水湖泊，我也觉得吃鱼有些麻烦，但木姐姐做的鱼，再麻烦我也能全吃完！”
酸菜鱼也上了酒楼菜单，俞晚可是带着周临泽，或者和哥哥一起的去吃过好几次。
俞风第一次去木家酒楼时，终于能正大光明吃上酸菜鱼，可是连汤底都差点喝完了！
鱼头豆腐汤和地三鲜都做得多，分出两份来也还足够她们三人吃，今天午膳桌上也有许多菜肴，只有这两道菜吃得是干干净净，连地三鲜盘子里的酱汁都祁妍被拌了饭。
木恬则是坐在旁边笑眯眯地看着二人争论，虽说如今她也不缺赞誉，但不论何时，厨师听到食客的称赞，看见食客喜欢自己做的菜，心里总是开心的。
“家中妹妹的友人来做客，我这个哥哥却未出面迎接，实在失礼了。”
伴随着一道声音，从院子外走进个身高体长的青年人来。
并不像京城里的许多世家子或是贵族子弟，穿着打扮上的讲究程度不比姑娘们差，这青年打扮尤其利舊shígG獨伽落，只穿了身简单的圆领袍，袖子也是窄口，头发完全束了起来，正大步走来。
他走到近处，木恬才看清五官，青年本是英武的长相，却因为身型消瘦，眉间也带着愁意，所以透出几分颓废之感。
正是祁桓，祁妍见哥哥愿意出门，心里很是惊喜，忙给朋友互相介绍了一番。
木恬的身份和行事，放在京城贵族世家中，或许有些离经叛道，但祁家乃是武将，行事不拘小节，家中以往还有女将上战场的，所以完全不觉得有什么不对。
“我来此是以阿妍友人和厨师的身份，其他东西并不会影响其中的事。”
祁桓也不是那迂腐的人，何况自己才刚刚吃过面前人做的饭菜呢，便笑着说。
“当然，阿妍能在京城认识两位这样的朋友，我也放心了。”
祁妍见哥哥果真气色好了不少，心里的担忧卸下之余，说话也轻松了不少。
“我可是很厉害的，哥哥你才让我放不下心呢。”
被妹妹这样一说，原本气质利落的青年也不禁有些难为情，见他这样，祁妍又安慰起了哥哥。
“好啦，既然哥哥的胃口回来了，以后也得好好养身子，这样才有精力去解决其他事呀。”
从他们的对话中，木恬才知道祁桓一个少将军，为何会如此在庄子上如此颓废。
祁家虎啸军是越朝赫赫有名的军队，除了作战勇武，对待手下军士也很是尽心。
以往有伤兵退下战场，都会先根据战功和职位给予一笔“置家费”，若是这伤兵愿意，还可以再祁家名下的产业，例如商铺或是庄子里，优先寻得一个活计。
这次祁桓中了敌人埋伏，跟着他的亲卫军自然也伤亡了不少，他总觉得这些人都是精英小队，本该前途甚广，是自己不够谨慎，最后才会
死去的那些，祁桓都另外从自己的积蓄里出了银子给他们的家人，那些活下来的亲卫军也都被安排和他一起在这庄子上养伤。
此时参军之人大多是年少时就投了军中，也没什么其他手艺，若是升不到高位，要么就成了战场上的孤魂，要么退下来后能做个教头就算是很好了，大多都只是拿着抚恤金回乡种田，或是做些体力活。
这些伤兵里除了一小部分要回家的，大部分不是无家可回，就是根本不知道自己的家乡在哪。
祁桓心里有愧，自然想要把这些人都继续留在自己身边，但问题是祁家在京城附近的田庄上都并不缺人了。
本来祁桓是准备安排几个闲职出来，就当是养着他们了，可没成想几个伤兵知道这事后，不愿做个吃白饭的，都想要回绝。
受伤的郁闷，无法继续在边疆在战场上保卫家国的遗憾，加上这些伤兵的安置，一同成了祁桓的心病，所以他才会食欲不佳，日渐消瘦。
只是不能做重活……
木恬听完后，心里浮起一个念头来。
她看了眼面带愁色的祁家兄妹，试探着开口道。
“我倒是有个想法，这里有个活计，倒是可以提供，只是不知诸位虎啸军的军士们可愿意。”
“但说无妨。”
祁桓也是今日饱餐一顿，心情不错才会主动说起这些事。
“对呀，木姐姐你说吧，
祁妍如今和俞晚一样，完全成了木恬的小迷妹，看过来的时候眼睛里都是星星，
木恬见他们这样，也不再犹豫，干脆道。
“说起来，我们酒楼本来是想要扩展一项业务，但苦于无人可用，一直没法子开展，若是这些从虎啸军中退下来的军士们愿意，木家酒楼愿意高价雇佣。”
听了这话，祁桓却有些疑惑。
“只是这军士们起酒楼又能做些什么呢？”
军营中虽有伙头班，但也基本就是把东西煮熟，手艺别说木恬了，恐怕连路边饭馆的厨子都比不上，所以祁桓听得是云里雾里。
见他没有抵触，木恬便接着说：“不知这些伤兵，可愿意帮我们酒楼送外卖？”
“送外卖？”
这词儿对在座的没去过阳安镇的几人来说都新鲜得很，他们一同发出了疑惑声，都转过脸看向木恬。
“没错，外卖就是……”
木恬细细解释了一番后，几人才理解什么是外卖。
因为京城地方大，路线复杂，而且之前许多不同地方的官员学子，都有提过类似的想法。
所以木恬是打算就不再和阳安镇上一样，让每个人单独点菜，而是酒楼定一个固定菜单，然后循环，若是第二天是这人想吃的菜，他只需提前一天预订便可。
这样不论是准备饭菜，还是送出去都会方便不少。
这些伤兵只是不能做重活，但送外卖都是用推车，而且因为大多是送到官府衙门或是书院这种做戏规律的地方，时间较为集中。
并不耗费太多力气，也不用长时间做活，最重要的就是个细心和稳当。
最重要的是，有曾经的虎啸军这么一层身份，进出那些官府衙门的，也让人更放心些，至少不会被人所诟病。
这一点也是木恬无论去哪里雇人，都没办法有的优势。
“只是此事终归是受雇于人，不知诸位军士可会愿意。”
参军虽然伤亡率高，但也算是吃公粮的，若是表现出众还能混成官身，所以木恬也不确定这些军士们是否愿意。
“我们都是农家出身，还有些兄弟入军之前是流浪儿，根本没见过爹娘，哪里说得上什么身份不身份的，要不是进了虎啸军，说不得连京城是什么模样都没法子见到呢。”
一旁的林二主动说道，他虽一直跟着祁桓，但也是祁家从军中挑出来的人，和那些伤兵关系也极好，自然是知道他们想法的。
而且在他看来，这外卖员的月钱可是丰厚得很，大家伙刚从虎啸军出来，虽说有笔银子，但在京城也算不得什么。
这外卖员的活计，听起来还挺稳定，要是真能干下去，说不定过几年就能在京城买个小宅子，要是能在再上个喜欢的姑娘，日子可不就红红火火过起来了！
“林二说得不错，军中的兄弟们都是踏实的人，只是受伤病所累，如果能有这种机会，绝对不会嫌弃。”
祁桓一想也觉得很好，这些伤兵要是自己去找，还真不一定能有这样好的活儿来做。
而且木恬的手艺这样好，这木家酒楼将来一定是大有作为，可比去其他地方找活儿做靠谱多了。
“若是这样，那此事可就这么说定了，等我回了京城就开始安排。”
到现在木恬是真的有些庆幸自己今天来了这里，否则都没机会碰上这事，能搞定外卖业务的一大难题，不然这事还不一定能做得起来。
虽说有了林二的话，但祁桓还是让人去问了那些伤兵的意思，得到了肯定的答复后，才和木恬商定了相关计划，包括人员培训、后续交接等等。
说了这么多话，太阳也逐渐西沉了，木恬和俞晚一起，带着满满的意外收获，还有对未来的规划回了京城。
虽说外卖员一事解决了，但还有定菜单、和食客对接、规划路线等等事情等着她去忙呢！
第85章 辣子鸡/三杯鸡套餐（上）
木恬离开后, 祁桓也找自己带回来的亲卫军们都问了此事。
伤兵有些伤势较重的，例如失去了手掌，或是身体特别孱弱, 祁家无论如何都会安排一个位置。
但因为这一批人数较多, 剩下的一些伤势相对较轻，但也受了些影响的, 就没法子腾出位置来了, 不过这正好也是木恬能安排到酒楼的人员。
祁桓把事情一说, 除了几个本身有些想法, 或是会点儿手艺的，已经决定好要去何处的, 其余虎啸军几乎全都答应了下来。
他们本来都是有雄心壮志的, 如今却成了半个残废，虽说为了祁家，为了越朝，加入虎啸军时就已经做好了受伤甚至没命的准备，即使为祁桓挡刀也是心甘情愿, 但真正到了这个境地，多少也有些担忧自己的去处。
他们中大多人都是出身乡间, 以往能找个拿月钱的活计就很不容易了，本来许多人都准备回乡种田了, 现在一听说就给人送送菜，不需要做重活, 每月里就有那么多月钱, 一个个都开心得很。
又知道正是这木家酒楼的人, 让祁桓恢复了食欲, 心里就更是愿意了。
木恬回去后把这事和陈淮一说, 他也惊喜得很。
“我还想着外卖恐怕在京城难以成事，没想到你居然有这番奇遇，正好分店要开起来还尚需一段时间，正好趁着中间的空闲把此事运转起来。”
他也是仔细调查过一番的，最后却只能无奈放弃，之前考虑外卖一事，除了赚钱，陈淮还有另一层考虑。
京中势力盘根错节，扔个石头出去说不得就是个什么皇亲国戚的，所以哪怕是开个酒楼，也得考虑这些。
如今京城内较大的几家酒楼，背后多多少少都有些舊shígG獨伽人脉关系，绝不只是简单的酒楼。
例如和木家酒楼同在朱雀大街上的余庆楼，在京城开个十多年了，据说其东家就和一位王爷交好，还有其他酒楼，也大多要么是某世家开的，要么是哪个大商人的产业。
虽然真论起来，陆渊如今乃是朝中新秀，又和太子那边有点关系，即使在京城，也算是不能惹的了，但木恬并不愿这层关系过于显露于人前，所以木家酒楼在外并无什么明面上的靠山。
但按照他们的计划，这外卖要是能成，送去的地方大多是些官府衙门，有了这一层关系，万一有些宵小之徒想要找麻烦，那也得掂量着些能不能承担得起后果。
如今连送外卖的，都是虎啸军退下来的军士，这威慑力可不就是更上一层楼了！
出于种种考虑，陈淮对这事上心得很，祁桓也很是关心此事，所以二人一对接，进度极快，没几日就安排好了人员。
木恬则是一边让人准备推车食盒等等器具，一边精心拟定起了菜单。
相关事宜都准备好后，这外卖服务的宣传广告牌，就摆在了木家酒楼的大堂内。
京中大部分衙门官府都有公厨，供给给官员们用饭，但几乎没几处做菜好吃的，一向是被各级官员吐槽。
一到中午，要么就是自家人来送饭，要么就是几人约着去近处的酒楼饭馆，实在没法子，才会有人选择去公厨。
因此这外卖的事一宣传，许多人都起了兴趣。
加上送餐的人都是虎啸军军士，背后有祁家担保，又只是出入膳房，也不必担心什么安全问题。
当然酒楼还要去和公厨的人谈好，每日里把餐食送到膳房，再分发给食客，还有收拾清洗食盒，这些也需要他们帮忙，酒楼会支付一定的酬金。
首先响应的，就是大理寺，自从杨夫人她们来过之后，几乎整个大理寺的官员都被自家夫人带着一起来过木家酒楼。
有杨大人开口，大理寺的公厨自然不会拒绝，那些点外卖的本就不会吃公厨的饭食，他们帮帮忙还能小赚一笔，何乐而不为。
陆渊虽没声张木恬的身份，但也带着翰林院内同僚来过几次，大部分人也都成了木家酒楼的忠实食客。
虽然翰林院的侍读学士没像杨大人那般推动此事，但陆渊作为新科状元，又受太子器重，和同僚一同找公厨负责人说了下也就谈成了。
还有谢归远，他如今已经去了户部做官。
户部尚书也是太子党的人，和谢院长关系甚好，早就从通信中知道了木家酒楼的名字，知道这事后也是乐见其成。
另外就是木家酒楼这段时间积累下的食客了，除了各处衙门，还有京城的几处书院，甚至是国子监的学生夫子都有来问的。
广告牌一摆出去，陈淮就开始带着人四处奔走，很快便定下了名单，来问过的当然也有那人数不够的，或是出了些岔子没谈好的，但去掉这些，最后谈成的也有十多处地方。
每处都是至少几十上百份餐食，加起来和酒楼一天的营业额也差不多了。
