肉汤豆面碎是舀了两大汤勺红烧肉汤，和蛏子一起，用压力锅煮的，盛出来时搁一勺蚝油，撒点葱花，汤汁特别浓郁鲜香。
话梅紫苏生醉蟹，傅真早上就指挥晏启山买来活的梭子蟹灌白酒冷冻上了，从冰箱重新取出来后，还是由他负责洗净斩块。
浸螃蟹的料汁是傅真用水、生抽、冰糖、柠檬、话梅、紫苏、姜片、陈皮、桂皮八角熬的，熬好后，再注入灵魂花雕酒。
生醉蟹浸入料汁后，傅真让晏启山重新放回冰箱里冷冻，尽量冻出点冰碴子。
晏启山卡着点从冰箱里取出来摆盘时，顺手拿了一块吃，蟹膏冻成了果冻一样胶质，入口嫩滑鲜甜黏糊，酒味非常浓郁。
晚餐当然不能全让傅真做，晏启山独自操办了辣卤钉螺、芥末秋葵，排骨炒年糕。
蜂蜜脆底小蛋糕和片皮鸭他直接买现成的，鸭架让店家帮忙做成了椒盐鸭骨头。
傅真怀孕了不能经常喝酒，晏启山一边打下手，一边在养生壶里，用无花果干、糖冬瓜、斑斓叶、大麦仁煮了甜水代替香槟。
十几道私房菜，他俩共花了三四个小时。
传统风俗里，领证一般和订婚一起，订婚当天要下聘礼、送嫁妆和宴客吃席，再不济也会在家请亲朋好友，宣告喜结良缘。
他们不想这么麻烦，但仪式感还是要有。
傅真觉得烧一桌私房菜，点上罗意威番茄叶红蜡烛，吃顿烛光晚餐就是仪式感了。
但晏启山别出心裁地加了求婚环节。餐厅、客厅摆满蝴蝶兰、大花惠兰，宫灯百合，嘉兰百合等昂贵花材。
晏启山气举手投足间散发着几代人在金字塔尖浸淫权势才有的从容和优雅，一看看去，是常人难以企及的绅士与精英感。
这种浑然天成的气质，来自他所接受的金字塔尖文化教育和生活方式，形成了一种鲜明又浓重、可以被反复观赏和传承的美学。
他的生活，追求品格，注重腔调，重视精神财富积累，讲究观赏性。
一切都是那么的璀璨华美，有种沉稳的复古和庄严感，宛若派拉蒙电影《了不起的盖茨比》中如梦似幻的场景，搬进了现实世界。
但最奢侈的是，家里太大，她全没觉察外面的动静。
傅真惊喜地站在霓虹闪烁的落地窗边，笑容犹如春雨回响，美好欣生，“哇，这也太漂亮了吧。”
“很高兴你能喜欢。”晏启山拿出一枚闪闪发光的绿碧玺铂金钻戒，单膝跪着替她戴上，仰头冲她粲然一笑，“这是我外婆周小姐留给我的，让我娶个喜欢的老婆。”
四四方方满钻配镶的糖塔，像一汪春寒料峭、幽深浓绿的林中湖泊，美得炫目清冷。
因为戴在手上太大太重，她不自觉地扶了一下，然后才留意到，戒圈内壁标着D13.14ct，配钻每颗0.6ct。
其实这是个俗套的环节，但傅真还是哭了，蹲下来抱住他脖子，“能遇到你，大概用光了我一辈子的好运。”
“不，能娶到你，是我十生积善，方得始终。”晏启山湿润了眼眶，轻轻抚摸她脸庞，灰色眼眸中的绵绵深情，像下雪的天空一样温柔旷远、恢弘壮阔。
这世上最深的爱，是这样的凄清温凉。
傅真感极，心如旷野，忽然吹过一阵虚妄苍茫的浩荡长风，明明被他抱着，却还是觉得寂寞，只有与他融为一体才温暖。
“哥哥，以后就拜托你照顾我了。”
用餐席间，举杯望着晏启山，含笑说：“合欢总盼地老天荒，但如果有朝一日你我把丢下了，我上穷碧落下黄泉，到时候追到地府阴司，也要把你追回来。”
尝过了被爱的滋味，没有他的日子只不过是负雪枯枝、难奏春歌，她决不会独活。
晏启山明白她的意思，手颤抖了一下，担忧看着她，语气相当严肃：“万一我不在了，你一定要找个爱你的人，好好过完一生……”
第90章
傅真放下筷子, 很不高兴地噘起嘴：“你就不能说，别担心，到时候我会等你。”
晏启山笑了笑, 大大的手掌摩挲着她纤薄的后背，温声安慰到：“好, 哥哥等你。”
宠溺调侃的语气, 分明只是在哄小妹妹。
他真正想说的话, 八成还是那句, “等我不在了，好好生活, 把该忘的都忘了。”
有时候，他真的很残忍，很冷酷。
望着晏他隐匿在半明半昧中的清癯身影, 傅真莫名生出下一秒就会和他诀别、此生不再的感觉，很痛, 很绝望, 很不舍得。
她恨不得立刻扑到他怀里，溺水般抱紧他，把他篆刻进心底, 融入自己的骨髓。
傅真自嘲似的一笑, 回眸眷恋地盯着他。
这个在资本市场运筹帷幄的男人, 高智商高情商, 青松翠柏般渊渟岳峙, 胸怀气度永不落俗, 但处事热烈决然, 灵魂利索冷酷，骨子里是个狠人。
她要的是长相厮守白头到老, 可他却固执地要她做好失去他，并重新开始的准备。
满屋芬芳馥郁的珠光宝气中，傅真摸着手指上的绿碧玺钻戒，幽怨地沉默了下去。
晏启山温柔地揉了揉她后脑勺儿，“不管怎样，哥哥希望你能开心度过每一天。”
傅真满腹患得患失，但她不想破坏这么有意义的夜晚，也不想让三哥觉得她不懂事，于是笑着举杯和他碰了碰，“好。”
晏启山抿口酒，往她碗里夹了块红烧肉，慢慢地与她笑谈人生、饮酒吃饭，像个寻常丈夫，“过两天哥哥要去趟三亚出差，你要不要陪哥哥一起去？”
傅真眼前一亮，“去！我要去看海、冲浪！”
晏启山去三亚除了有公务在身，主要也是为了忙碌中抽空带她过去看看海，换换心情。
临近年关，傅真在家养胎，日子清闲，但晏启山变得十分忙碌，早餐经常不吃，午餐也是草草了事，还美其名曰干净饮食养人。
因为担心他迟早得胃病，傅真开始早起，自己准备早餐，强行拉着他一起吃。
晏启山告饶说太麻烦了，不要这么隆重。傅真理直气壮，“你既然讲养生，那就该晓得，浙江家常早餐才是真正的简单干净饮食。”
傅真自己不喜欢喝粥，所以，她准备的早餐，主要以花式馒头、泡饭、小菜构成。
馒头是她出创意，写了具体做法，让Miss Chow那边的面点师傅做的。对外售卖的是机器全自动搞定，送到雍城一号的则是手工制作。
在傅真和大厨的通力合作下，各种各样的新中式馒头被开发出来，比如，玫瑰馒，芋泥奶夹心馒，八珍夹黑芝麻馒，鲜奶酪馒，麻薯紫米夹心紫薯馒，芋泥紫米厚椰乳馒……甚至还有流心千层馒头，店里顾客很爱，但他俩始终觉得千层馒头太干了，难以下咽。
种类繁多的多馒头中，傅真自己做的干煎馒头片最受晏启山好评。馒头切片直接下锅，用猪油煎到两面金黄，再撒点椒盐和葱末，吃起来外酥内软咸津津、干香扑鼻，很简单但很美味。
干煎馒头片在Miss Chow推出后好评率很高。秘诀就是干煎，不能自作聪明蘸水或加鸡蛋。
早餐么，不可能只有馒头，偶尔豆浆牛奶，主要还是豪华版浙江泡饭配小菜。
头夜蒸好的东北五常香米饭，第二天拿开水一冲，微波炉转两分钟，米饭颗颗分明，汤也依然清澈见底，但米香扑鼻，入口是软的，而且汤多饭少，适合不爱喝粥的人。
豪华主要豪华在配菜上，酱瓜、萧山萝卜干、红方腐乳，酱油油条、咸鸭蛋，醉泥螺、蟹糊，海蜇头，炸带鱼、红油笋丝，刚好十样。
第一次面对这阵仗时，晏启山瞳孔地震，简直不敢相信，“这是不是太夸张了？”
傅真摇头，诚恳地说：“农村用八仙桌，我小时候确实一桌子咸菜，只不过一天三顿都吃这个，品质和味道也不尽人意。”
晏启山听懂了，估计这是傅真小时候理想中的小菜阵容，并不是每天都能吃到。
傅真小时候一桌子小菜，其实是腌雪里蕻、腌藠头、炒炒盐、咸臭的虾皮、自制的硬邦邦的腐乳、藏变质了的咸蛋、吃了好多天的剩菜，以及菜市场大块头榨菜。
从晚春到初冬，大部分日子里一天两顿吃这个，夏天家里没客人的话，一天三顿。
傅真笑着回忆到：“如果家里有客人的话，才会郑重其事地上这十样好菜，偶尔多碗昨夜请客吃剩下红烧肉或红烧鱼。”
晏启山也不是喜欢喝粥的人，但是泡饭他意外地觉得吃着嘴巴和胃都很舒服，而且十样小菜，样样都是好吃的。
外祖母周小姐就是浙江人，他提议，“或许我们可以在Miss Chow试水推出泡饭套餐。小菜可以自选三五六八'九，或者干脆十样通选。”
傅真当时说：“那你给它起个名字吧？”
于是晏启山起了个酒令名，三大喜，五魁首，六六顺，八方财，九连环，十样锦。
他居然会江湖酒令，傅真严重怀疑他以前有过一段荒唐的过往，但是没有证据。
晏启山得意地说：“这是哥哥才华横溢。”
十样锦泡饭一经推出，由于卖相精致，味道不错，博得了满堂红。某时尚生活周刊副刊为此专门发了小品文《启山，求真：我们的“十样锦”人生》，图文篇幅占了副刊一整版，其中他俩的结婚照尤为显目。
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晏启山确实没有什么荒唐过往，江湖酒令之类的，都是做私募时积累的知识储备。
干私募的，很多都是无限责任，和很多那风头创业的人，扛的是无限责任，你不扛无限责任，别人凭什么把钱给你？就算优先这人，也要按比例配资，否则，根本组装不起局。
晏启山一开始，是家里长辈找老朋友，一个年迈的资本大佬带着下场组局。但是应酬、积攒人脉这种事，还是要亲自做。
很多做生意人并不都是光鲜亮丽的精英派头，相反，他们热衷于让自己看起来只是市井街头的普通钓鱼大叔、遛弯大爷。
对于这种善于利用烟火气伪装自己的“有钱人”，晏启山一般先搞排场先声夺人。
因为，阔佬自己爱做扫地僧，不代表他们看得上和真正的扫地憎交朋友。不摆派头压他们一头，他们根本不会平等看待你。
当然了，一味讲排场，只会被当做傻缺。头两回摆足京城贵公子派头慑服人后，接下来就是展现江湖习性接地气的环节。
晏启山烟酒、打牌、搓麻将、泡酒吧、上会所，接受女人用嘴手胸服务等，都是这样学会的，猜拳什么的只是附带技能。
但他最荒唐的行为，也只是，在包厢里，让那位明艳的醒酒师跪在膝间，往她胸里倒了瓶昂贵的马爹利名士，要求舔干净。
那个叫Maggie Q的醒酒师，野猫似的，野性难驯，野心勃勃，打扮成佛朗明歌女郎，跪在他身前，拉开了他西裤的拉链。
清场后，他毫不怜惜地抓着她的长发，扯歪了她鬓边的红山茶，让她跪在闪闪发光的玻璃渣上，用细嫩的喉管，帮他解决。
不知道的以为他花头多，其实这只是他的投名状。资本圈私下最容易拉进关系的方式就是一起玩女人。只是被口而已，在恭王府非遗展遇到傅真前，他没有觉得不妥。
毕竟晏家起家的方式，比这还隐晦得多。
九二年时，晏家提前被人通知，要在九三年国庆节当天，公布九四年元旦当天实施外贸并轨。
到时候RMB肯定会贬值，虽然贬值多少是不确定的，但预测一个范围并不难。
然后家里由赵曼琳女士做台前人，男人们在背后组局，通过直接炒外汇加杠杆的方式，乘着并轨东风，一下子赚了几十亿。
这种内幕并不经常有，要守住也不容易，方便方便行事，避免不必要的麻烦，和危险，赵曼琳女士和他爸爸办理了离婚证。
赵曼琳女士作为晏家的代持人，在没有继任者的情况下得了尿毒症，因为意外配型成功，所以才会把他接回北京。
晏启山早慧，其实一开始就通过蛛丝马迹，得知了这一点，只是装作不知道。
像他们这样的人家，哪有天真的孩子，哪有完全身心干净的男人，天真干净的人只会显得格格不入，根本没办法好好利用这些优越的资源，更遑论成为天之骄子。
但是遇到傅真后，他收敛戾气，也不再沾那些会吓到傅真的事，连饭局都少了。
如今领了证，傅真是正式的太太，可以陪他应酬，他可以带她结交圈内其他贵妇，不然，她总独自在家，很容易胡思乱想。
他做的事，所处的位置，拥有的一切，以及笼罩他身上的神秘光环和传闻，都离不开权势做背景。
和钱权沾边的玩意都充满不确定性和危险性。如今他看似众星拱月，到哪都排场浩荡，风光无限，大小官员见了他都攀交情，但实际上，不知道哪一天，他就会随着旧年的烟火化作一捧灰散得干干净净。
