池昭心中愤恨，隔着酒旗也不安分地呜呜起来。
这时，吟风才看见池昭满是脏污的衣角上还站着些白花花的秽物。她鼻子灵，立刻分辨出来这一团秽物就是酸臭气味的来源。
此时的池昭膝盖上被石头砸过，小臂上也挨了一闷棍，右手还被周沉制服在后颈。整个人都快扭着麻花了，他还在尽可能地护着自己腹部。
吟风登时反应过来，“你偷喝了我的豆浆？”
早间的第二锅豆浆本是用来做卤水豆腐的，本就没煮多久，假沸的豆浆尚有毒性，就被这熊孩子偷喝不少。难怪又是腹痛难忍，又是吐了一声秽物的。
池昭脸色泛红，恶狠狠地看过来。似是在说，“我就是喝了，你能拿我如何！”
吟风勾起嘴角一笑，刻意吊起嗓音，声线温柔明晰：“那可是剧毒的……”
周沉神色微动，池昭是他重要的证人，断不可能让他轻易送死。
但……他看着吟风那抹略带玩味的笑意，心间似有灵犀相通。
遂，周沉言辞越发冷凝：“老实交代，解药自然会给你。”
他的嗓音贯是冷冰冰的，落在池昭耳朵里，震慑力十足，比刀架在脖子上还要瘆人，活像是死了千年的冰尸突然口吐人言。
池昭甚至已经联想到自己毒发身亡，曝尸荒野，被野狗夺食的惨烈场面。
不肖片刻，池昭颓然着束手就擒，不敢再有任何抵抗的动作。
*
时辰已是不早，公厨杂役小鼎和大勺终于盼回了吟风。
他们早就把手头会做的杂事事先处理完毕，只是能力有限，并不敢擅动食材和炉灶。
以至于，马上就要到晌午的饭点了，公厨的案头上依旧是空落落的。
小鼎急得冒汗，迎过吟风就催命似得把她往案头赶。
吟风亦是一脸焦急，连声催促下，更是连脑袋都跟着空白起来。
时间紧张，该做些什么才好呢……
正是焦头烂额，公厨外传来一阵怯懦的叩门声。吟风循声看去，竟瞧见是陈娘子来了。
吟风一路小跑到陈娘子跟前，搀起她的臂弯，不由嗔怪道：“怎么不好好养病？”
陈娘子和孙亮坐得马车早早就回京兆府休息了。她昏睡醒来后又喝了些汤药，咽了面糊，总算是缓过来了，唇色也不像在晏府时那般煞白。
“多谢小风姑娘救命之恩……”
陈娘子作势要跪，被眼尖的吟风一手拦下，“不必如此……”
眼看着二人就要没完没了地说起客套话来，小鼎眼疾手快插话进来：“两位姐姐，你们再耽搁，就要赶不上饭点了！”
一旁的大勺更是打起呵欠，“我今日还用不用烧火啊？”
吟风讪笑起来。
京兆府虽好，只是官府里男人扎堆，能遇见个女孩子说些体己话实在是难。她恋恋不舍地松开陈娘子手腕，“你坐在这儿休息，等我忙完再与你叙话。”
说着，吟风赶忙净了手回到案前，脑中思绪也终于明朗。
她想起早上拖小鼎制作了豆腐，经过一个白日，原本松散的豆花已经在方形模具中压制成形。
小鼎毕竟是头回做豆腐，虽不如吟风做的紧实弹嫩，但也算是没浪费了那半锅豆浆。
她将豆腐切成一寸见宽薄片，裹上鸡蛋液后，再放入面粉碗中滚上一圈。置入煎锅后，豆腐片就跟长出金黄羽翼似得，微微翻腾起来。
豆腐片切得薄，吟风时刻都得控制煎炸的时间。保留豆腐柔软水嫩的口感外，也为它披上一件酥脆的面衣。
陈娘子本是坐着的，此时闻到香味，也不由站起身，凑近了些。
诺大的公厨，竟只有吟风一人操持。
饶是经营过食铺的陈娘子也钦佩起来，心中隐隐活络起来，她忐忑道：“小风姑娘，我来帮你打打下手吧……”
吟风从锅中盛出最后一块豆腐，刚想婉拒陈娘子好意，却看着她一双眼睛亮晶晶的，脸颊处也跟着多了几分血色。
人在做自己喜欢的事情时，果真是会发光的。
吟风明知她才初愈，有恙在身，但也有些不忍拒绝。
对视间，吟风莞尔道：“总听孙捕快说起你做的云吞，我早就想尝尝你的手艺了！”
话是这么说，吟风到底也不放心陈娘子带病上阵，只是让她在一旁掌握着调味和用量。
剁肉馅的力气活则是交给了身量雄厚的大勺，只见他左右手各提一把大刀，连砍带剁，虽说毫无章法，但胜在力量足。没过一会儿，细腻鲜嫩的肉馅便剁好了。
陈娘子出力不成，便悉心同吟风讲解起来：“做云吞最重要的就是调肉馅和擀皮了，我习惯往馅子里加些水，肉馅便可以弹嫩鲜滑，吃不出一丝干柴。不过加的水也得是有讲究的，不能是没味道的清水……”
吟风心虚起来。
她以往做的云吞馅子就是放清水的，陈娘子这般说，将她的好奇心全勾了起来：“那该放什么水？”
陈娘子：“支个小汤锅，把葱、姜、大料和盐用微火煮上片刻，直到热水把味道都逼出来后，再一边搅打肉馅一边添加料水。”
吟风立刻按照陈娘子所说，将她需要的料水熬了出来，等待汤水变凉的同时，也得赶着制作云吞皮了。
有李策言传身教，吟风近日来和面、擀面的技术都好了许多。她像往常一样取了些面粉和水，正要混合时，又被陈娘子叫住了。
陈娘子柔声道：“做云吞皮的面团要额外多加一个鸡蛋清，盐才要比做面条时多一些。”
鸡蛋清利于面粉成团，盐则是承担着调底味和增加面团筋性两个重担。吟风略想会儿，才反应过来这么做的理由。她看着一脸认真的陈娘子，心中的敬佩又多了几分。
揉好的面团还要来来回回擀制，要能透出阳光的那般才是最好的薄厚程度。
最后则是包馅的一步，相比前面复杂的步骤，包云吞就显得随意了许多。只要借着手窝的形状挑好肉馅，再五指合拢，轻轻一压。
纤薄的面皮透出粉嫩的肉馅，便算是包好了。
小鼎跟着陈娘子学着包了十来个便能完全掌握，包馅的工作也就委托给了他。
准备着烧水的同时，吟风将她煎好的豆腐回了锅，浇上红烧汁，大火收浓汁水后又飞快地撒了层葱白碎。
冬季的葱白并不鲜甜，而是带着丝刺激的辣味，刚好能够化解红烧汁带来的腻味，平添几分清爽。
搭配红烧豆腐的则是面条，当做浇头淋上，干拌时面条会吸饱红烧豆腐的莹润汤汁，浓油赤酱的咸香口味像是牢牢紧贴在味蕾上。
小院外衙役们的脚步声越来越近，幸好赶上锅里的水沸腾起来，吟风赶忙在两个大锅中分别下进了云吞和面条。
陈娘子则在力所能及地范围内煎了一些蛋皮，连着刚才和面时用剩下的蛋黄，一丝也不浪费。
原本小小身形的云吞在沸水中逐步鼓囊起来，陈娘子记着时间，忙提醒吟风该要捞出锅。
连着热汤一同倒入加过猪油的碗中，冷气一激，云吞皮当即收缩起来，像是层纱衣般紧紧勾勒出肉馅若隐若现的粉嫩本色。
最后，将切成细丝的蛋皮和葱绿放在中间作为点缀，便是陈记最为出名的金丝小云吞了。
吟风瞧着已是完美，陈娘子却还是有些遗憾，“本该拿鸡汤做汤底的……”
院中来的衙役们倒是并不在意鸡汤与否，他们个个都连声赞美起这道美味。
还有以往在西市吃过陈记的食客辨认出了这个味道，嚷着要见躲在后厨的陈娘子。
陈娘子听后欣慰无比，眼中都要溢出泪光来。
公厨忙得差不多，吟风和陈娘子相继在后厨用过餐，她便急着告辞，只端了碗清汤面送去给还在养伤的孙亮了。
阵阵暮鼓声落下，天色渐暗，吟风送走最后一名来吃饭的衙役，公厨也冷清下来。
她有一搭没一搭地擦拭起碗碟，目光却不由得隔着窗户，看向了廨署深处。
隔着重重院落，她看不见任何灯火闪烁的痕迹。
只是这么晚了，周沉和赵士谦二人都不曾来用餐，怕是还在忙着审问池昭。
也不知道他们要从池昭嘴里问出些什么……
作者有话说：
达成成就：文案回收2/4
第38章 昭昭如日月之明
京兆府狱
水声滴答……
冰凌尖儿上化开的冰水正一滴滴落在杨五的额头之上。
那声音清脆极了, 滴落的瞬间便在空旷的牢狱中激荡出空灵的回音，活像是黑白无常催命的脚步声。
坚硬厚实的墙壁隔绝了一切外界的光源，杨五早就在一片昏暗阴森中失去了对时间的判断。漫长的黑暗里, 他只有期盼悬在头顶的冰棱可以快一点融化……
他就快要坚持不住了。
狱卒紧裹着大袄子，与杨五身上的单衫形成鲜明对比。
但即便如此, 潮湿阴冷的地牢还是让狱卒冷得发颤。
接连打了三个喷嚏后, 他再也耐不住性子, 恨恨看向杨五：“你还不打算交代吗？”
水滴声又落了两下, 杨五仍是无动于衷。
若不是周沉早就交代过, 要他保全杨五的浑身皮肉, 狱卒早就抽出铁鞭打得他皮开肉绽了。
直至牢房的大门吱呀响起，微弱的光陡然洒落满地，久不见光芒的杨五眯起眼睛。
纵然痛苦，但出于本能，他艰难转头看向了那一团光亮之中。
杨五并没有等到救他的人, 却见逆光处一名少年挣扎着被推入阴暗中。
随后牢门又沉沉阖上。
杨五额头的冰滴明明只是沾湿了他的脸, 但此时此刻, 他活像是深渊中溺水的人。他大口地呼吸着，浑身筋脉暴起，骨头像是被虫蚁啃噬着……
他还想多看看门外, 阳光也好，月光也罢，哪怕是烛火呢……总比他眼前永无尽头的黑要好。
狱卒注意到变故，正思索着该不该停了滴刑让他喘口气。别什么都没审出来便死了, 那可就没法向周沉交代。
就在狱卒接近杨五的瞬间, 脑后一阵闷疼, 人还没反应过来, 便昏昏沉沉地倒了下去。
少年举着两手间的铁链，方才他正是以此为武器，击倒了狱卒。
见狱卒似是没了动静，少年连滚带爬终于到了杨五跟前。
他扯下腰带，裹在杨五额前悬着的冰柱上，冰滴随之停下。光是如此，杨五仍沉溺在他幻想出的绝境中无法顺畅呼吸。
少年一壁掐住他的人中，一壁替他松绑，嘴里更是不住叫嚷起来：“我是小昭啊，五叔，你醒醒你醒醒……”
池昭双手被缚于铁链，松绑的动作持续了许久才有进展。
他喊了好几声，杨五才如梦初醒，混沌的瞳孔渐渐汇聚出了一丝微弱的光芒。
黑暗中，他无法分辨出池昭的轮廓，可池昭的声音他是记得的。
“小昭？”
杨五神思纷乱，花了许久时间才厘清状况。
他向客栈传递京兆府消息时，不慎落进周沉的圈套。
传递消息时，周沉定然已经调查出了客栈的位置。再由此找到有关池昭的线索也并不难。
可客栈密不透风，不可能这般轻易就突围进去，最后却只抓住了池昭。
杨五咬着牙，朝着池昭劈头盖脸就是一巴掌：“你是不是又去外头乱跑了！你好好在客栈待着，京兆府怎么可能抓得住你！”
池昭捂起嘴角，生生咽下喉咙中的血丝。他今日胆敢偷偷摸摸溜到京兆府侧门附近，本就是为了母亲的事来找杨五的。
一巴掌下来，登时委屈得泪眼汪汪。
杨五于心不忍，“那客栈就是铜墙铁壁，就是当今圣上亲临，一时半会也攻不破的！你不好好待着，偏要出来惹是生非！”
“可……”池昭啜道：“可是，我娘在那里过得并不好。我是想找你救救母亲，才跑到京兆府跟前的……”
杨五瞪着眼睛看向池昭，“你说什么？”
“我与阿娘虽同在客栈，可我在前院，阿娘在后院……都好几月见不着人了。且我每日都听见后院有女人的哭声。有时断断续续，有时凄厉惨绝。每隔几天，后院就要死人，他们便要我帮忙抬去山野乱坟里埋了。”
池昭嗓音颤颤，“我害怕……母亲也会被……”
那客栈里做着何种勾当，杨五心中还是有数的。他干咽着口水：“你休要胡说！”
池昭也犯起倔驴脾气：“我没有胡说！若客栈的人真的光明磊落，为何不让我去后院见我娘？为何不让我来京兆府找您！”
杨五嗓子越发干涩：“你忘了你是从福济院逃出来的吗？京兆府若是找到你，便要送你去福济院，最后净身入宫伺候那些皇家贵胄！”
“他们抓我，才不是因为这个。”
池昭心虚地瞥向别处。
他被小厨娘抓住，是因为行招摇撞骗之事。晌午时被京兆府少尹抓，是因为那间客栈。
京兆府没有追究福济院出逃一事，也不曾拿净身威胁过他。
就连他以为的“剧毒”，也只是因为喝了没煮熟的豆浆而已。方才他央求那小厨娘给自己解药，还惹来一众人看他的笑话。
杨五陡然警觉起来，他环顾四周，确定牢房中只有一名已经昏倒的狱卒后，才压低声音质问起来：“你都交代了？”
“我能交代什么……”池昭眼中含着泪，“你们什么都不告诉我，什么都要瞒着我！”
池昭说着，越发觉得委屈，“五叔，我娘她真的打死人了吗？”
当年事发时他才八岁，又不曾亲历。只记得那天他贪玩回家时，院前已被官差围地水泄不通。
池昭急急钻进人流之中，看到的正是母亲满身猩红血浆，被官差制服在地面上的情景。不远处，两名面容俱毁的中年女人倒在血泊中，一动不动。
借着衣着体型，池昭才认出了她们是街坊中最多嘴多舌的那两个恶婆婆，平日里总喜欢骂母亲不要脸，骂他是杂种。
