这孙老医官倒是头脑清晰,只是…他难道不想让自己的孙女高嫁吗?
唐觅茹如实问了。
孙萦闷声道:“祖父私下问过我,知道我不愿的。而且祖父说了…齐大非偶,不希望我进了霍府后受欺负。”
唐觅茹点头,没想到这位孙老医官还挺通透。
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霍明瑾住的院子离唐家人的院子不远,平时也是深居简出的,唐觅茹再没见过他。
她向孙萦借了些话本打发时间,本来也想着能不能通过写话本赚点钱。可一番拜读后,她才发现里面用词太晦涩,就连詈语都充斥着她看不懂的生僻字…
唐觅茹泄了气,彻底打消了这个念头。
这日,她正准备去把这些话本还给孙萦,却看到社交达人唐存观,在院外与霍明瑾攀谈的场景。
——也不知道他到底是凑巧碰到,还是特意在那儿蹲人。
唐觅茹的下巴简直要掉到腰际了。
唐存观这交际能力,这口才,这脸皮,不当讼师真的太太太屈才。
平易近人的霍五郎看到唐觅茹,便很有礼貌地打了招呼:“唐姑娘。”
毕竟见到她出来的院子,知道她的身份也没什么出奇的,唐觅茹便也向他福了个身。
唐存观问她:“这是要去哪儿?”
唐觅茹扬了扬手上的书,对他挤出一丝兄友妹恭的假笑:“去还书给萦表姐。”
唐存观扫眼书封,皱眉:“这是看了些什么乱七八糟的书?”
唐觅茹一本正经地介绍道:“诗经、论语、孟子、周礼…”
唐存观:“……”
他一脸嫌弃:“行了,在这儿扯什么胡话?赶紧走吧,整天闲晃没点儿正事。”
唐觅茹不高兴地哼哼:“要不是我没法参加科举,还有你什么事儿,我能做的可海了去了。”
说完,无视唐存观的突眼,辞别霍明谨便去了孙萦的院子。
在孙萦院中,唐觅茹居然与霍明谨的小厮打了个照面。
进了房内,见孙萦站着的桌子上有一提漆木盒,而她脸上染着怪异的红。
待看到唐觅茹,孙萦便委屈地嘤嘤哭起来,她抽噎道:“阿娘非要逼我做果子送给霍五郎,我都说了不想,阿娘便叫膳厨的人做了,又自作主张以我的名义送去…现在被如数退回,我以后还怎么在霍五郎面前做人…”
唐觅茹捏捏耳垂,也替她觉得脸臊。
趴在桌子上哭了一会儿,孙萦抬头,可怜巴巴地瞧着她:“茹姐儿,你说我去跟霍五郎解释清楚行不行?就说这果子不是我做的,也不是我派人送去的…”
唐觅茹摇头:“恐怕会越描越黑,而且你要是去了,三舅母肯定要生气。”
孙萦腾的一下站起来,怒道:“她总是这样,压根不顾及我的感受。这次都让我这么丢人了,我还要理她生不生气吗?不行!我要去找霍五郎解释清楚!”
唐觅茹忙不迭拦住就要往外冲的孙萦,觉得头都大了,她要就这么冲出去胡闹一通,孙仲良夫妇搞不好还以为是自己在挑唆,到时候,弄得整个唐家人都不好自处。
使劲抱住冲动的孙萦,唐觅茹情急之下脱口而出:“要不我去替你解释。”
孙萦停了下来,不解地看着她。
唐觅茹迫不得已道:“你去面对霍五郎,解释清楚之后,是想听他道歉,说他误会了你吗?还是…想让他的小厮再来一趟,把这提果子退去给三舅母?”
见孙萦愣住,唐觅茹继续循循善诱:“你这样做,不止加剧你与霍五郎之间的尴尬,还可能让整个孙府都失了面子,又惹怒了三舅母。虽然出了这一时之气,但是过后你定会懊恼后悔的。”
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片刻后。
院中,听完唐觅茹的解释,霍明谨一脸懵愕,似是没想到孙府的三夫人竟然会干这种事。
唐觅茹为袁氏艰难挽尊:“三舅母…她也是爱女心切…还请郎君不要计较舅母此番过失。”
见他沉默不语,唐觅茹也实在是不知道该说些什么了,正准备告辞走人之际,霍明谨突然问她:“唐姑娘…可有意寻些事做?”
唐觅茹眨眨眼,不知道他突然转了话题是什么意思。
霍明谨:“在下有些生意,也是常年需要人手的,唐姑娘若不嫌弃,可看看是否有适合姑娘的差事。”
唐觅茹顿时双眼泛光。
霍明谨沉吟道:“唐姑娘可有何擅长的?或是否有心水的行当?若是不明确的话…在下目前缺一位理账的帮手…”
他略带羞赧:“在下近日已觉腿脚有了些气力,孙医官嘱了每日多习走路,我便想多腾出一些时间来。今日与令兄相谈甚欢,本想请他代为处理,可听闻令兄春试在即,在下不好打扰,这便冒昧问一问姑娘,不知姑娘可愿帮帮在下?”
唐觅茹乐了,这真是瞌睡来枕头。
可她俄而又生出些迟疑:“理账这事…方便我来做吗?”
账本一向都是机密程度比较高的文件,她一个生人,担心不太合适。
“都是些普通生意罢了,唐姑娘无需多虑。”霍明瑾温言道。
那敢情好。
听他这么说,唐觅茹眸中熠熠发光。
“能帮到郎君,我深感荣幸。”
第11章
按腿
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加上仆婢,霍明瑾院子里的人,还不如唐家人口多。
每天上午,孙大郎会来给他扎针敷药。
扎完针后的小半天时间,在小厮伴初的搀扶下,霍明瑾会在院子里面勤快地练习走路。
听孙萦说,他这腿也不是先天的,是五岁时霍府给老太君做寿,他在戏台子下玩的时候,被没扎稳的台柱给压折的。
唐觅茹曾经在社康中心当过志愿者,知道腿部复健有多辛苦,那种生理痛苦可是比骨折还要疼。
尤其他这腿废了十多年,肌肉萎缩程度肯定更高。
而从唐觅茹过手的账册来看,霍明瑾共有三处产业。
分别是一间酒楼、一间书画铺子和一处温泉。
散财童子霍明瑾出手大方,就这么点工作量,每两天她就能从伴初手里领到一吊钱,合成月钱,比她老爹赚得还多。
可唐觅茹在喜滋滋的同时,又觉得这钱她拿得亏心。
毕竟这几处的账房先生都非常专业细心,各种条目都分门别类,收入与支出也记录得清清楚楚,字迹工整、账本又干净,她每天只需要过来个把时辰,套上几个合计验算的公式就可以了。
整理好账本和书台,唐觅茹看了看窗外。
伴初应该是去解手什么的,只有霍明瑾独自坐在院里歇息,他的后背轻微起伏,应该是在疲累的喘气。
唐觅茹走了过去,她捏了捏耳垂,小心翼翼道:“郎君若是不介意的话…我帮你按一下腿?”
怕他误会,唐觅茹又赶忙解释道:“我兄长前几年因为踏空摔折过腿,也躺过一程子的,那时候我特意跟医士学过按腿,力度和穴位还是记得一些的。”
其实真正摔折过腿的是虎妞唐觅茹原身,她八岁时自个儿在家里垒了桌椅学人驾马车。找了个高脚凳当踏板,一脚就踩歪了,生生在床上躺了好几个月。
那会子正碰上唐典和孙氏准备成婚,她这事一出,不仅把夫妻二人办酒席的钱给搭上了,孙氏一进门就因为照顾她忙得衣不解带。
为了这事,唐存观没少训唐觅茹。
这厢霍明瑾还在犹豫,唐觅茹到底是个姑娘家,这男女之防他得顾,不然也不会每次唐觅茹一来他便在院里习步。
正巧伴初回来,听了唐觅茹的话,便也苦心劝霍明瑾:“爷,就让唐姑娘给您按按缓解一下罢,您每日拼了命似的习步,可我这粗手粗脚的,总是弄得您白受罪。”
面前的两人,一个语带哀求一个面色坦然,再犹豫下去,就是他太过固执又太不领情了。
霍明瑾无奈苦笑:“那便有劳唐姑娘了。”
伴初推着霍明瑾进屋,扶了他上榻后,唐觅茹净过手,便开始认真按摩。
霍明瑾的腿恢复了一些知觉,而锻炼期间关节会拉长,而且在按到一些部位的时候,能明显感觉到他那处是酸胀的。
唐觅茹要是个医女,倒是用什么姿势都行。虽然跪到床上更方便出力,但这到底是古代,她只能选择最费力气的站姿。
一刻多钟后,满头细汗的唐觅茹收了手,她叮嘱道:“郎君每日坚持复健是好的,可这得循序渐进,逐步锻炼,操之过急怕是会适得其反。”
想起他满头大汗也要坚持走路的样子,又忍不住补充道:“双腿长时间没动过,关节是很僵硬的。习步的时候,如果真的很痛,甚至痛到无法说话,建议郎君先停下,因为它是在提醒你‘我做不了了,不要再继续了’”。
初次听到这种拟人语,霍明瑾怔了一下,随即面上带了些霞色点头应道:“谢姑娘提醒,在下记下了。”
见霍明瑾发怔,脸带羞意,唐觅茹有心捉弄一下这位板正的世家子弟,便调侃道:“我还未办及笄礼,郎君不必因今日之事有心理负担。”
被清澈娇憨的少女俏皮促狭地看着,霍明瑾身子微僵,脖颈随即攀上更多绯色。
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叶儿泛碧。
因为外间飘着细雨丝,霍明瑾便回到了屋内歇息。
经过两个多月的复健,他现在已经能自己拄着拐杖走上几步,想来过不了多久就会回霍府。
袁氏自然急得不行,越来越频繁地要求孙萦给霍明瑾送巾帕荷袋,甚至让她直接来找霍明瑾谈人生理想。
孙萦因为点心的事本就羞恼万分,这下与袁氏的关系闹得愈发僵。
为了避免误会,唐觅茹也不怎么敢去找孙萦。
听到叩门声,霍明瑾抬起头。
挺直的身板,阔肩窄腰的身材,配上那双温润的眉眼,活脱脱是个唇红齿白的玉面公子。
“唐姑娘。”霍明瑾对她颔首。
“可有打扰到郎君?”唐觅茹有些不好意思。
霍明瑾呆不了多久这事,对她这个临时工也有影响。
为了给自己谋一份正式工,她只能硬着头皮来找霍明瑾。
霍明瑾放下手中书卷,示意她进去坐,又拂袖给她斟了一杯茶水,这才问道:“姑娘可是有事找在下?”
唐觅茹忐忑道:“关于酒楼的管理…我有些拙见想献予郎君,若是合适,郎君便采纳,若是不合适,郎君就当听我讲了个笑话。”
霍明瑾一如既往的和气:“唐姑娘但讲无妨。”
好歹出身人资专业,在这方面,唐觅茹还是有些具体思路的。
在仔细研究酒楼这几个月的账本后,她发现,所有的工役都是固定的月银,便建议先上个提点制度:像茶博士酒博士和响堂这种直接面对食客的,可以通过推售酒品酒具或茶叶茶具获取提点,而行菜的响堂不管是在食客点菜时推荐毛利比较高的菜品,或者是采买过量,急于清库存的菜品,都可以得到提点。
同时,还可以给酒楼营业额定标准。
考虑到餐饮有淡旺季,建议这个营业标准逐月制定,在保证毛利的基础上,可以抽溢出的一部分营业额均分给所有人。
这样的话,不直接面对食客的工役也可以拿到奖银。
听完这一通提议,霍明瑾沉眸,暗自思索片刻后便含笑道:“说来也是惭愧,这酒楼虽为在下所开,但在下其实少有理会这楼中事务。”
“唐姑娘方才的一番高见,令在下心生佩服。不若如此…我明日请来酒楼的马掌柜,届时,劳烦唐姑娘再与他详述一遍可好?”
唐觅茹欣然答应。
想也知道他只是背后的BOSS,不会参与实际管理,所以唐觅茹也只说了个大概。但只要老板肯给机会,她绝对有用武之处。
第12章
谋职
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几日后,霍明瑾请来了丰和楼的掌柜。
马掌柜是位多年的生意人,脸上永远是一团和气。
他中等身材,长相富态,标准的体面掌柜样。
而对于唐觅茹的提议,马掌柜捬掌叫好。
丰和楼虽然位置不错,平时生意也不算差。
但也正是这个原因,店里的人总有些懒散,他虽然一直宽严并济地管着,效果却不怎么样,那些人顶多是不敢在他面前躲懒罢了。
而霍明瑾又是个不管事的,自己平时除了送送账本,其它事也不敢搅扰这位腿脚不便的东家。
昨天,突然得了东家召唤,说是请他过来商讨下楼里的事情,他实在是大感意外。
在马掌柜看来,眼前这位唐姑娘看起来年纪不大,说话却有条有理,分析得头头是道,而且对酒楼内的分工都了解得差不离,对每项提议,也都能做出深入浅出的解释。
听马掌柜认同了她的提议,当即便要与她商定具体的提点规则,唐觅茹拿出早就准备好的炭笔,问霍明瑾借了宣纸后便开始勾勾写写。
虽然被关的一年里她也被逼着狠练了书法,正式成文没有问题,可列大纲什么的,还是用炭笔写得比较快,不然笔速实在跟不上思路。
经过一番细谈慢议,这份提点方案很快便形成了。
马掌柜小心合好宣纸,如获至宝。
他爽朗笑道:“唐姑娘尖颖高慧,在下今日实在是受益良多。”
唐觅茹谦虚道:“多谢马掌柜抬举。这份提点的法子出来后,我建议马掌柜先试行一个月,若是观察效果好,再正式推行,而且从工役到账房,都需要时间适应这其中的规则。”
马掌柜点头应下,辞别霍明瑾与唐觅如,这才乐呵地走了。
霍明瑾也道谢:“唐姑娘受累了。”
唐觅茹坦荡道:“霍郎君不必客气,你应该能看得出来,我只是想在你这儿谋个长久的职。”
见霍明瑾要开口,唐觅茹知道他想说什么,她狡黠一笑:“我知道霍郎君心善,随时可以给我安排上职,但我想先确认,自己是否有这份才能可以胜任。”
如果没什么效果,就证明她的管理思路在古代行不通,那自己也不能厚着脸皮硬要人家雇用。
霍明瑾莞尔:“唐姑娘见地不俗且头脑致密,自是可用之才。”
一天之内被夸了两通,唐觅茹眉开眼笑,觉得浑身有使不完的劲,她殷切地冲霍明瑾挑挑眉:“我再帮霍郎君按按腿?”
少女两颊融融,笑目盈盈。
霍明瑾垂眸,佯咳了一声:“那便有劳姑娘了。”
……
将近半刻钟,霍明瑾的腿倒是得了个舒缓,耳尖的红迹,却总也消不下去。
第13章
人各有命