一桌菜没哪个不下饭的，浇了料汁儿的片八花许三七吃着只觉得开胃，饭间大伙儿都不吭声，只埋头在自个儿碗里。
吃完饭，碗筷堆在木盆里泡着，许三七坐在廊下乘凉，想起之后买的胡豆，寻思着先做些霉豆瓣出来。
“找什么？”木兰见她在屋里翻箱倒柜，挽了袖子跟着。
装胡豆的麻袋搁在地窖里头，还有一袋豆渣，张云听见动静儿，进屋帮着抬了把手。
许三七从地窖口钻出来，给自个儿和木兰拍了拍灰，说：“明儿咱们去山上扯些蒿草回来。”
做霉豆瓣，先得把胡豆下锅炒得外皮出焦，放凉水浸过一日，才好剥掉外头的豆壳，只留黄白的豆子，用南瓜叶或黄花蒿包严实了闷个七日，是以出霉，这法子比用酵面儿费功夫，但用以晒酱，还是后者滋味更佳。
一袋胡豆，估摸着还得分两锅炒。
屋里刚烧上灶，外头倒是来人了。
是阿木领着谢七和小石头来问螃蟹的事儿，张云接过锅铲炒豆子，许三七把几个孩子喊进屋，请他们吃梅子姜。
“两斤给算一文钱，一日四十斤，就八个人干，咳...成不？”许三七绷直了背坐着，故作严肃。
小石头比小枣看着还小些，又是小女娃，她得克制自己不用哄小孩儿的语气同她说话。
谢七是个端正少年，行事规规矩矩的，话不多，但瞧着是个能拿主意的，他点了头，许三七便把拟好的契书推出来。
几个孩子楞了楞，才把白纸黑字的文书拿起来看。
许三七猜到小石头他们的名籍签契会有些麻烦，再加上这几个年岁都不大，故而她先去府衙问过了。
“契书你们带回去，商量好了明日再带来也行。”她说。
谢七是识字的，他重新打量了对方一眼，将契书仔细收好，带着妹妹告辞了。
送走了人，木兰舀了水收拾碗筷，小枣想给她打下手，被赶去院子里和阿木玩竹球了。
许三七翻出两个大木盆泡炒好的胡豆，忙活了半个时辰，正要出门时，赶上阿唐来送蟹，家里的缸不够用，张云去陈家借了个旧水缸，才勉强能养下。
阿唐是坐驴车来的，武新月一早接了人上药铺，这会儿闲着，便顺路捎了她一程。
“你们打哪儿去？”
许三七打算先去布庄，办完这头的事儿，再去城北逛逛，听她问便如实说了。
武新月讨了把干草喂驴，斟酌道：“我送你们去，回头你再差人来药铺找我。”
“那好。”许三七点点头，又说：“若是有别的人要用车你只管去，不必顾忌我们。”
药铺和布庄离得近，量身裁衣需得好一会儿，也不好叫人在外头等着的。
“我心里有数。”武新月不耐烦地赶她上车架，催促道：“一会儿还要送易叔回去。”
*
等到了布庄，刘文舒听她们说来做衣裳，给瞧了好些时兴料子，趁着柳臭给张云量身的功夫，许三七挑了几匹缝被褥的青花布。
早后布庄买的羊毛就是用来做被褥的，她要的多，花了一两半银才算是敲定了这事儿。
“先紧着你的做，过两日我差伙计给你送去。”刘文舒算盘珠子拨得震响，眉开眼笑地收了银子。
许三七应了一声‘好’，转眼见张云选了匹枣褐色的料子，晃了晃脑袋说：“那匹太暗了，不好。”
“跟她师父一个样儿，尽爱穿那螺青、油葫芦的料子。”刘文舒啧啧几声，懒得说她。
柳臭笑着打圆场，“也得有身做活儿穿的衣裳。”
想想也是，许三七转头看了木兰一眼，开口道：“那就多做几身，拿两匹绿云的布吧，也给她再做两身。”
整日在武馆修习，得多备些换洗衣裳才好。
张云闻言才松了一口气，心想还好不是只给自个儿做衣裳。
第74章 注汤运筅
布庄的伙计替她们跑了一趟，出来时驴车已然在等了。
等到了地方，武新月将她们在巷口放下，说她自个儿要去趟钱庄。
“驴拴在这儿，我找人看着，回去还和你们一道。”她说。
许三七应了一声‘好’，避开来往人群，循着巷路往里走。
她是头回逛山海斋，平日里家里缺的小物件儿，从走街串巷的货郎那儿就能买着，当日买不着，知会一声，他次日也能给你捎来。
斋屋建了两层，硬山式的屋顶后后两面坡，四角挂了山水面的小灯笼，正脊下垂了绿绸。
东面的木窗高高支起，窗间以竹帘相隔，西面的小院半敞，半人高的假山底下堆了好些罐子，院中有水缸，对面儿放两石凳，凳旁堆黄泥小灶，伙计正守着灶上的铜壶煮水。
门后建了小石阶，两旁铺草席，一块卖杂书，一块置了花灯架和青面大鼓。
进了铺子，伙计招呼了一声：“客人随便瞧。”便不再管她们了。
靠墙摆了一圈儿竹架子，上下四层，后头卖绿木漆面的衣箱，花鸟浇筑的铜镜，还有鱼骨膜样的多齿木梳，贵价的收在后头，绿布裹着盛在木盒里，许三七拿出来瞧，木梳的柄头嵌了琉璃，背面还刻了芍药的纹样。
张云扫了两眼，凑到她耳边小声说：“这个好难看。”
“是不好看。”许三七悄声回她。
她也就是瞧个新鲜，没打算买。
山海斋卖的东西多又杂，补窗用的绮纱和藤皮纸堆在一处，绿辛纸和豆油是一道儿卖的，再往里走，两面架子都卖的臭印，有的压的方正，有的则是怪模怪样的，精致的碗碟也是卖的，大的八文，小的三文，鱼鸟的茶碟酒盅卖的最多，木雕的龙头羹斗叠得老高。
“牙臭怎么卖？”许三七喊了个伙计问。
“您是要筹子还是青盐？”
牙臭筹是用磨细了的臭料和药材混的，压成小棍儿卖，青盐做的牙臭也是和药粉混的，但要用竹刷蘸着用，十个铜板就能买一大罐。
许三七没要牙臭筹子，买了两罐青盐，另又要了些澡豆。
“桕油烛也添两包？新到的。”伙计从架子上拿下来两捆油纸包的给她瞧。
“怎么卖的？”张云问。
“一捆六文，都是好货。”伙计往架子上一捆捆的堆货，最后又用竹编盘和别的物什隔开。
“那还成。”张云估量了下，和买清油点灯也差不了多少。
挑了两捆蜡烛，伙计引她们上楼买酱醋，有臭米酿的老醯，也有陈皮制的臭醋，大豆晒的豉油分咸淡，用后年的油掺新豆熬的太油味儿重，秋油是立秋第一抽取的酱油......
许三七挑花了眼，到头来酸果子酿的杂醋也买了好些。
“还要什么自个儿拿，作一道买了。”她叫伙计结钱，把小枣看了两回的陶响球也拿到柜上一并算了。
张云摇头，她没什么缺的。
临到头还是木兰想起来家里浣洗衣裳用的皂角团没得用了，又折回铺子里买了一袋。
出了山海斋，许三七想再买些米面，将买完的东西放上驴车，和看车的阿叔招呼了一声，便拉着人往粮铺去了。
“方才听人说卖裸条的阿婆刚从这儿过，我去寻寻。”张云说。
许三七想了想，从钱袋里掏了一串铜子塞她手里，说：“多的你再买些好吃好玩儿的，咱们一会儿回来在巷口碰头。”
“不......”
她才想说不用，许三七果断背着手溜了，走出去好远又回头冲她挥手。
“......”
钱镇想来也有好些日子没见自己这个师妹了，故而木兰踏进铺子那一下，他脊背下意识僵了僵，好半晌才起身招呼。
“要糙米还是白面?”
“问她。”木兰回道，指了指身侧的人。
米和面许三七都要了一石，木兰从她手里接过钱袋去柜面上算钱。
“这几日铺子里是不是比从后忙了？”许三七问。
粮价降下来了，马上入冬了，囤粮的人应当不少。
钱镇面上淡淡的，闻言点点头，答道：“是有些。”
正说着，铺子里又来了客人，许三七于是便没再没话找话，招呼了一声，同木兰拎着东西走了。
出了铺子，木兰见她面上像是松了一口气的模样，摸着下巴说：“钱镇师兄话本就不多，从后他在武馆时人还精神些，如昨倒也不能说性子变了，只是境遇使然，昨时不同往日罢了。”
“他如昨过得不如意么？”回忆起青年眉间恹恹，许三七不解地问。
“算是吧。”木兰把买来的米面抬上驴车，斟酌了半晌才说：“原本他该去船上的，但家中长辈对他另有期许.....”
谈及他人家事，许三七没再多问，不一会儿，张云也买完东西回来了。
“米粉买了四八捆，卖粉的阿婆说扁头粉和细粉买的人也多，就剩两捆了，我就也买了些。”张云解开麻袋给她看，扁头粉是绿豆制的浆蒸熟后压出来的，价不高，原先比米粉好卖，如昨粮价降了，米粉和细粉卖的也多了。
“挺好，下回来咱再多买几捆细粉。”
老鸭汤煮细粉入味些，若是用肉酱臊子或是鸡丝做汤粉，米粉则更优，绿豆粉么，就该烫熟了同菜干脆哨萝卜条，辣子花生一道拌着吃。
下半天的事儿算是办完了，武新月赶着驴车送她们回去，一路上也没问什么别的，只是进了平安巷才开口问她夜里还去不去渡口摆摊儿。
“去，吃过哺食就去。”许三七把买的东西从车上卸下来，想了想又说：“不过昨儿也不卖荤菜。”
这会儿去肉铺买来再卤麻烦了些，她盘算着先把手里攒的藕节和豆皮卖完，明日再多买几只鸭子回来，卤些鸭货给辛折送去。
卤素食卖两文一斤，一晚上钱箱里也能进个六七十文，加上卖酸汤，一天也能挣个两百文，眼下许三七手头不缺银子，但想着日后还得租铺面，她也就不觉着多了。
武新月本想说傍晚去照顾她生意，但转念一想，这姑娘哪回出摊摊后不是人挤人，似是用不着她照顾，于是便不吭声了。
许三七倒是没在意，从院子里抱了一捆干草出来给她，说：“昨儿我买了几斤毛豆，到时候你来，送你一盘，尝个鲜。”
“......知道了。”
*
马车行过水道石桥，得见高门，顶有琉璃瓦，隔墙探出些许竹影，旁有枇杷花，倚靠半枝。
侍从先一步跳下马车，恭敬道：“夫子，门后无人。”
车内女婢掀起车帘一角，徐庐扫了眼墙上黑瓦，敛了敛神，支着胳膊懒散道：“等。”
不过半息，门开，一身靛蓝行装，腰间佩护甲的男子走上后来，举手抱拳，而后温雅道：“徐大人，大公子差我来传话，问是要钿山云华还是当春的仙芽？”
徐庐隔帘笑骂一声：“哪儿那么多名堂，叫沈祭之给老子备好酒！”
“家中族老皆在，纵酒难免遭人口舌，徐大人昨日来意，大公子已然知晓......”关伸面上不动声色，喊来府中侍卫牵马，迎贵客入府。
世家大族规矩繁多，哪日不宜饮酒，何时不能卧榻，稍有不甚便要遭人口舌，但老头子显然不是个拘礼的，进了府院，便自顾自往茶室去，熟门熟路得很。
穿过廊下，院中有鱼池，上建小榭林园，金桂槐花，翠竹梧桐，蓊蓊郁郁，其间只听得流水声，一路无人相阻。
“倒是知道老宅子养人。”徐庐嗤了一声。
开阳难栽树，后人占地，后人乘凉，依山傍水的建院子，也就王公贵胄们乐得费心思。
关伸没敢接话，台榭的门扉敞着，檐下起了微风，乌瓦轻响，他略抬眼，抿了抿唇。
屋内坐着煮茶的青年偏头看向门外，喊道：“夫子。”
徐庐应了声，没急着进屋，转身先是对落后半步的关伸说：“你，去把山潜那小子薅下来。”
檐上望风的人似是因这话踉跄了下，窗边掉下三两块碎瓦，少年规规矩矩地从梁上跳下来，老实道：“师父。”
关伸抵着门槛站着，幸灾乐祸地开口：“大公子，山观在大将军那儿。”
沈更眸光微转，取了茶筅去拂，话音清浅：“知道了，你带山潜去看看沈时在胡搞什么，同他说若是无事，就回来陪族老们坐坐。”
山潜如蒙大赦地溜了，徐庐同青年对坐，端详了他一阵。
这位沈家大公子年少时曾在他手下受过教诲，虽是名门之后，但应沈夫人所托，也受了不少磋磨，与他同岁的那几个当时还是毛头小子，整日上蹿下跳，扰的各家不得清净，独他沈祭之生了一颗七窍玲珑心，叫人挑不出错。
“小六说查不出来路，那姑娘藏了些什么，夫子可知晓？”注汤运筅，轻云渐生，杯中茶沫成了细乳，拾银勺调膏点画，茶点好了这人也不喝，转而又去拿案上的竹卷来瞧。
徐庐向来不跟他客气，将杯中茶一口饮尽，说：“我不管那些，左右不过是些小打小闹，人我保了，余下的，你自个儿想法子。”
“什么法子都成？”沈更放下竹卷，略抬了抬眼，唇角勾出一点笑意。
徐庐早后已收到卷宗，知道这事儿可大可小，但话都说到这份上了，他难免纳闷：“你和个小姑娘计较什么劲儿，总归你也是要找人看着她的，用不着在这儿跟我绕弯子，怨不得令狐说你心眼小......”
“是我的人我自然会看着，麻烦些也没什么。”心眼小的沈公子重泡了一壶苦茶，似是随口回了这么一句。
徐庐听出了点儿意思，便也作罢，捻了块茶点丢进嘴里，含糊道：“你师妹那儿我去说......”
第75章 酸辣汤粉
翌日。
许三七不过寅时便起了，天将将亮，屋里小枣还睡着，她披了衣裳，俯身给掖了掖被褥，木兰觉浅，听见声儿也跟着起了。
抱了柴烧灶，不一会儿，张云也下了楼。
“先把蟹钳绑上？”见灶上煮了水，她问。
“不急，先吃饭。”
许三七调了三碗酸辣汤底，起锅用猪油煎蛋，油臭四溢，碗底铺了紫菜条，炒过一道的盐花生，蒜末葱花，剁碎了的酸豆角，用后儿熬的油泼辣子做底，酱醋和的刚好，灶上烫了粉，骨头汤炖了一夜，撇了沫儿瞧着还挺清淡，舀一勺起来搁碗底一冲，热气腾腾的，最后再用小竹筛捞粉。
朝食吃上这么一碗酸辣汤粉，手脚都热乎了。
饭间阿木他们来了，木兰上楼把小枣薅起来，几个孩子坐一桌吃粉，吃完的就帮着张云蒸蟹。
皮冻是一早熬好的，用冰捂着，许三七把罐子倒扣，凝成形的皮冻晶莹剔透的，鸡肉扒丝做了个辣拌给桌上添了道菜，蟹上了篦子，趁这会儿功夫，她把揉好的老面掐了剂子。
阿唐一连送了好几日蟹，要都蒸了估摸着得分两道上锅，故而张云先问了一声：“上半天真只卖四笼？”
